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日前,有市民在惠州市的網絡問政平臺中詢問,食物當中的污染物質來源有哪些？市食品藥品監督管理局回復稱,微生物污染占食物中毒人數的一半以上,惠州已全面推廣嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒谷類輔助食品、食用植物油、酒類四類食品的追溯系統。 市食藥監局工作人員表示,食品從農田到餐桌要經過很長的食品安全產業鏈,中間任何一個環節引入污染物,都可能對食品安全造成威脅。食物當中的污染物質來源涉及范圍廣,情況復雜,但基本可以分為三類：生物性污染物、化學性污染物和物理性污染物。 食品生物性污染物是最常見的引起食品安全事件的因素,其污染源主要包括微生物（如細菌、病毒、霉菌等）和寄生蟲。其中,又以微生物污染為最多,可占到食物中毒人數的一半以上,主要包括可直接引起食物中毒、人畜共患傳染病的致病菌,和能引起食品腐敗變質的條件致病菌和非致病菌。另外,蠅蛆、甲蟲等寄生蟲和蟲卵也可直接或間接通過水體或土壤污染食品。 食品化學性污染物是另一種常見的污染物,主要分為......閱讀全文
為加強藥品生產監管，進一步指導和規范藥品生產企業科學系統地開展除菌過濾技術及應用、無菌工藝模擬試驗，國家藥品監督管理局組織制定了《除菌過濾技術及應用指南》，作為實施《藥品生產質量管理規范（2010年修訂）》的指導性文件，現予發布，自2018年10月1日起施行。 特此通告。 附件：除菌過濾技術
2017年12月22日，CDE發布《已上市化學仿制藥（注射劑）一致性評價技術要求（征求意見稿）》；2018年9月11日國家藥品監督管理局組織制定了《除菌過濾技術及應用指南》《無菌工藝模擬試驗指南（無菌原料藥）》《無菌工藝模擬試驗指南（無菌制劑）》；小編看注射劑一致性評價征求意見稿很快就要轉正了，
除菌過濾技術及應用指南 1. 目的 為指導和規范除菌過濾技術在無菌藥品生產中的應用，保證無菌藥品的安全、有效和質量穩定，依據《藥品生產質量管理規范（2010年修訂）》及附錄，制定本指南。 本指南不具有法律約束性，僅作為藥品生產企業、工程設計、設備制造以及藥品監管單位的人員參考使用。本指南是
分析測試百科網訊 近日，國家藥品監督管理局發布關于《除菌過濾技術及應用指南》等3個指南的通告。 通知中說明為加強藥品生產監管，進一步指導和規范藥品生產企業科學系統地開展除菌過濾技術及應用、無菌工藝模擬試驗，國家藥品監督管理局組織制定了《除菌過濾技術及應用指南》《無菌工藝模擬試驗指南（無菌原料藥
2014年5月7-8日，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會在北京國際會議中心盛大召開。 本屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀 器應用技術分會主辦，北京雄鷹國際
分析測試百科網訊 2015年11月4-5日，中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽（2015 CIFSQ）在京召開。5日，會議設置了包括食品摻假欺詐檢測與預防、現代微生物檢測方法與技術、化學物質在食品中的風險評估和風險管理、創新食品安全解決方案、食品安全與質量的研究和開發、食品追溯等在內的12個專
分析測試百科網訊 2015年10月27日，國內分析測試行業影響力最大的展會BCEIA 2015在北京國家會議中心舉辦。10月29日，BCEIA快速檢測技術發展論壇在BCEIA期間召開。快速檢測技術發展論壇的目的是搭建儀器研發成
為加強食用農產品進入銷售市場的監督管理，根據新修訂的《食品安全法》和《國務院辦公廳關于印發食品藥品監督管理總局主要職責內設機構和人員編制規定的通知》（國辦發〔2013〕24號）的規定, 國家食品藥品監管總局起草了《食用農產品市場銷售監督管理辦法》。按照民主立法和科學立法的原則，廣泛凝聚
國家藥品監督管理局2018年第85號通告附件3無菌工藝模擬試驗指南（無菌制劑）1.目的為指導和規范無菌制劑生產企業開展無菌工藝模擬試驗，充分評價無菌制劑產品生產過程的無菌保障水平，確保無菌制劑的安全性，依據《藥品生產質量管理規范（2010年修訂）》及附錄，制定本指南。2.定義本指南所述的無菌工藝模擬
中國食品藥品質量控制及安全檢測展覽會根據我國食品藥品安全現狀及發展對策等因素，確立大會發展方向及主旨；舉辦中國食品藥品質量控制及安全檢測展覽會目的就是推進食品安全行業的健康發展，提升食品安全企業的知名度，樹立食品企業安全管理理念，宣傳食品安全行業意義；以集中成果展示，方便市場對接，重在學習交流
為了提升食品藥品安全治理能力，保障人民群眾身體健康和生命安全，市委、市政府決定從2016年5月至11月底在全市范圍內開展食品藥品安全大檢查，全面檢查本市所有食用農產品、食品、藥品、保健食品、醫療器械（以下簡稱“四品一械”）生產經營單位（含藥品和醫療器械使用單位），重點檢查“四品一械”生產經營單位
摘 要：本文通過對中國蔬菜質量安全管理現狀的描述，分析了當前制約中國蔬菜質量安全管理的因素，即表征因素、過程因素、制度因素。在此基礎上提出中國未來蔬菜質量安全管理的路徑、體制環境及相關配套措施。 食品質量安全狀況是一個國家經濟發展水平和人民生活質量的重要標志。蔬菜作為最基本的生活消費品
原題目：食品安全快速檢測技術在我國的特需性及其主流技術的進展 蔣士強 (中國農業科學院/中國儀器儀表學會) 一、 觧決我國食品安全問題必需實現二個根本性的轉變 1、監管的環節上應從目前
當前，我國食品安全形勢總體是好的，但任務依然艱巨。福建在治理食品安全方面積累了大量經驗值得借鑒，“福建經驗”是全國食品安全監管的有益實踐。 11月6日，本報記者隨幾家中央媒體深入采訪福建治理“餐桌污染”工作，親歷“從田頭到餐桌”的監管過程，回溯14年食品安全監管之路，深刻體會到“福建經驗”就
據媒體報道，原產中國的大閘蟹1900年開始“移民”到歐洲，1912年，德國首次有官方報告說，發現了這種中國特有的大閘蟹。如今，大閘蟹在德國已經泛濫成災，世界自然基金會的報告稱，僅在德國大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元。 物種入侵是物種遷徙的一種惡例 外來物種入侵，是指外來的能在移
10月25日，中國醫藥生物技術協會發布了《干細胞制劑制備質量管理自律規范》的公告，公告顯示，《規范》是參照《藥品生產質量管理規范》（GMP）、《干細胞制劑質量控制及臨床前研究指導原則（試行）》和《干細胞臨床研究管理辦法（試行）》等規定，經業內骨干企業及專家的研討，為規范我國干細胞制劑制備，加強質
混濁度是水中不同大小、形狀、比重的懸浮物、膠體物質和微生物雜質等顆粒對光所產生的效應的表達語。水的混濁度不僅與水中懸浮物質顆粒的含量多少有關，還與它們的大小、形狀和折射系數等性質有關。水中的懸浮物質是由泥沙、微細的有機物、粘土和無機物、可溶的有色的有機化合物以及微小浮游生物和其它微生物等所組成。
我們是否也應該停下腳步有所展望呢？2016年、未來5-10年，甚至于20年，生物醫療將朝著什么方向發展？會在2015年熱門突破上實現哪些革新？ 微生物群對大健康的意義 人體內共存著數以萬億計的微生物，遠多有人體的細胞數。這些微小生命體對于我們的健康不可或缺。如今，隨著研究技術、維度的
1.實驗動物 實驗動物（Laboratory Animal,LA）指由人工培育，來源清楚，遺傳背景明確，對其攜帶的微生物和寄生蟲實行監控，用于生命科學研究、藥品與生物制品生產和檢定，以及其他科學研究的動物。實驗動物追溯其祖先，可來源于野生動物、經濟動物(家畜、家禽
第八屆慕尼黑上海分析生化展（analytica China）將于10月10-12日在上海浦東新國際博覽中心舉辦。作為亞洲重要的分析及實驗室技術、診斷和生化技術的專業博覽會，本屆展會云集了26個國家和地區800多家國內外參展企業，展示面積達35,000平米。作為本屆展會的一項重要活動-食品安全日將
6.加強食品安全突發事件和重大事故應急體系建設。 完善食品安全應急反應機制，建立實施食品安全快速反應聯動機制。加強應急指揮決策體系、應急監測、報告和預警體系、應急檢測技術支撐系統、應急隊伍和物資保障體系，以及培訓演練基地、現場處置能力建設，提升政府應急處置能力。全面加大食品安全重大事故
中華人民共和國生物安全法（2020年10月17日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十二次會議通過） 目 錄 第一章總則 第二章 生物安全風險防控體制 第三章 防控重大新發突發傳染病、動植物
Gibco胎牛血清通常在細胞培養中作為基礎生長培養基的添加劑。Gibco胎牛血清是從適合人類衛生習慣的農場收集的。有時，也可能用其他的牛血清，如新生牛血清或者供體牛血清。在細胞培養中，血清供應了豐富的高分子蛋白，低分子量營養物，疏水載體蛋白和其他體外細胞生長必要的成分如激素和粘附因子。
通過這根在西伯利亞Ust’-Ishim地區發現的距今4.5萬年的股骨，研究人員對人類最古老的基因進行了測序。圖片來源：ALEXANDER MAKLAKOV 當Kelly Harkins的博士研究——古結核病在2012年陷入僵局之后，她開始向更廣泛的學界尋求幫助。
食品安全的隱患和食品安全問題日趨嚴重，隨著《中華人民共和國食品安全法》頒布實施，人們對食品安全的重視和關注程度也不斷增強，食品安全監管隨之成為新的關注焦點。那么食品檢驗的工作規則都有哪些呢？今天我們來著重了解一下。一、總 則⒈為規范食品檢驗工作,依據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局，各食品檢驗機構： 為規范食品檢驗工作，根據《中華人民共和國食品安全法》第八十四條的有關規定，國家食品藥品監督管理總局組織制定了《食品檢驗工作規范》（以下簡稱《規范》），現予印發，請遵照執行。 此前相關部門發布的食品檢
食品安全不僅涵蓋了食品衛生所涉及的內容，同時還包括了食品營養等方面的內容。 中國工程院院士、食品安全專家陳君石 民以食為天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我國《食品安全法》問世，它也同時取代了原有的《食品衛生法》。食品安全與人們最初了解的食品衛生有哪些區別?從2001年9月冠生園用陳
@中國日報網3月12日消息，據報道，一些主要研究機構的科學家的最新測試顯示，新型冠狀病毒可以在空氣中存活幾個小時。 報道稱，這項最新測試結果于11日發布在網上，內容顯示新冠病毒在霧化后仍能在空氣中存活最多3小時，在塑料和一些物體表面可以存活最長3天。 研究摘要中寫道：“我們的結果顯示，新冠病
第三節 常用品種及品系 一、遠交群 1. 昆明小鼠（KM） 白色。1926年美國Rockfeller 研究所從瑞士引入白化小鼠培育成瑞士種小鼠（Swiss）。1946年我國從印度H
飼料中抗生素的合理使用能夠起到提高動物生產性能，改善飼料轉化率，預防疾病等作用。不少養殖戶為了提高養殖效益，在養殖過程為畜禽下猛藥，憑經驗飼養，憑感覺用藥，造成畜禽產品抗生素殘留超標，進而危害人體健康。病菌產生耐藥性，出現“超級細菌”。細菌耐藥性是隨著抗生素的使用而出現的，一種新藥投入使用2年一