限制卡路里攝入量可以延長壽命？
一項最新研究表明，限制卡路里攝入量可能減緩衰老。先前的研究已經表明，限制卡路里攝入量可以減緩蠕蟲，蒼蠅和老鼠的老化，杜克大學的研究人員想看看這樣做是否可以減緩人類的生物老化。 來自杜克大學的研究人員表示：“生物老化是隨著年齡的增加，身體各項機能逐漸退行，惡化的緩慢過程。如果我們可以減緩生物老化的速度，就可能會阻止或至少推遲與年齡相關的退行性疾病的開始時間。”這是研究人員在一次大學新聞發布會上發表的觀點。 參與此次試驗的參與者共有220人，研究人員將他們分成兩組，其中，145人限制卡路里的數量，并且平均減少12%，另一組的75人沒有限制卡路里攝入量，檢測實驗為兩年。研究開始的時候，兩組的參與者的平均生物年齡是37歲，和他們的實際年齡38歲非常接近。生理年齡計算的數據，包括總膽固醇，血壓和血紅蛋白水平等決定。 在兩年的隨訪中，卡路里限制組的生理年齡平均每十二個月增減0.11歲，而在未進行卡路里限制的對照組中，參與者每十二個......閱讀全文
卡路里限制飲食使猴子壽命延長數年
放下那塊蛋糕。如果猴子實驗的發現站得住腳，那么永久性節食將會使你壽命更長。 一項通過恒河猴進行的長期試驗發現，卡路里限制會讓它們的壽命比通常延長三年，這轉變到人類將是9年。 如此嚴格的飲食可能并不適宜每個人，但了解卡路里限制背后的任何有益機制未來有一天或將促進產生抗衰老藥物，馬里蘭州巴爾迪摩
限制卡路里攝入量可以延長壽命
一項最新研究表明，限制卡路里攝入量可能減緩衰老。先前的研究已經表明，限制卡路里攝入量可以減緩蠕蟲，蒼蠅和老鼠的老化，杜克大學的研究人員想看看這樣做是否可以減緩人類的生物老化。 來自杜克大學的研究人員表示：“生物老化是隨著年齡的增加，身體各項機能逐漸退行，惡化的緩慢過程。如果我們可以減緩生物老化
清晨攝入大量卡路里更易減肥
關于健康飲食有句老話：“早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐。” 現在，科學家研究顯示一個人在一天早些或晚些時候吃最豐盛的一餐并不會影響身體代謝卡路里的方式。但在早上吃最豐盛一餐的人在晚些時候會感覺不那么餓，這可能會讓他們在現實世界中更容易實現減肥。相關研究近日發表于《細胞—代謝
號稱“無糖”的“零卡路里飲料”
美國當地時間6月9日，2019年美國糖尿病學會(ADA)年會期間，有學者稱避免糖尿病的方法是最好遠離一切甜飲，包括不含糖的甜味劑飲料。甜味劑飲料不含糖為何也會增加糖尿病的患病風險呢？ 糖帶來的愉悅和健康不可兼得 糖及糖類食品可以產生很多令人人興奮的物質，在進食的過程中，可以緩解焦慮心情，會有
美國“怕”超重－明年全國明示卡路里含量
從明年12月1日起，消費者在美國的連鎖餐廳買漢堡、吃披薩、在電影院買爆米花、在游樂場買棒棒糖等，都能清楚看到自己將會攝入多少卡路里的熱量。 美國食品和藥品監管局（FDA）25日正式公布規定，整個美國的連鎖餐廳、便利店、大型食品超市和食物自動售賣機等都必須在菜單上標明食物的卡路里含量。
為什么我們喜歡高卡路里的甜食
大腦對含糖食物的甜味與卡路里高低反應不同，這個發現為我們選擇吃怎樣的食物提供了深入了解，這是發表在Nature Neuroscience上的研究。 糖通過味覺和攝食的途徑發揮其強有力的吸引力。然而，甜味和營養信號在大腦網絡是否激勵攝入還是未知的。 大腦利用兩個不同的途徑來分析甜味 在耶魯大
餐單標注卡路里美健康飲食新規生效
從7日起，全美擁有20家或以上分店的連鎖餐館所售食物、連鎖酒吧所售飲料以及連鎖電影院所售爆米花等，必須標明卡路里含量等營養信息，以幫助消費者選擇更健康的飲食方式。 圖片來源于網絡 美國食品和藥物管理局制訂的健康飲食新規定當天正式生效。規定指出，顧客還可向這些連鎖餐飲機構索要以電子
潛在肥胖元兇？調查稱酒精卡路里高于含糖飲料
【環球網綜合報道】據香港《文匯報》10月18日報道，汽水等高糖飲品一直被視為致肥的元兇，但市場調查公司Euromonitor International分析24個國家或地區的數據后，發現其中23個地區的民眾從酒精攝取的熱量比可樂等含糖飲料還多。參與調查的分析師彼得松表示，各地應加強監管酒精，改善
燃燒脂肪靶點被發現－躺平即可消耗卡路里
視覺中國供圖 11月29日，記者從暨南大學（以下簡稱暨大）獲悉，暨大生物醫學轉化研究院尹芝南教授團隊首次發現白細胞介素（IL-27）可以直接靶向作用于脂肪細胞，并促進脂肪細胞產熱，通過燃燒脂質，消耗卡路里，輕松減肥。更為關鍵的是，IL-27可改善2型糖尿病，為肥胖及其相關代謝性疾病的治療提供了新的
警惕!－辦公室小零食增加卡路里攝入
據英國路透社1月30日報道，美國一項針對職場人士飲食情況的調查發現，將近四分之一的受訪者在工作間隙有吃零食的經歷，而這些食物往往含有高卡路里。報告顯示，他們每周攝入零食的累計熱量高達1300卡路里。 一項針對5200名職場人士飲食情況的調查發現，23%的受訪者在工作時有過進食經歷，這些
美研究發現打鼾可能有助燃燒卡路里
(圖片來自《每日電訊報》) 科學家研究發現，打鼾可能有助于燃燒卡路里，即使打鼾者醒著，他們也比不打鼾者燃燒更多的卡路里。這份研究報告1月10日發表在《耳鼻喉學—頭頸外科》(Otolaryngology - Head and Neck Surgery)雜志上，研究人員發現，打鼾者的鼾聲越
警惕!－辦公室小零食增加卡路里攝入
據英國路透社1月30日報道，美國一項針對職場人士飲食情況的調查發現，將近四分之一的受訪者在工作間隙有吃零食的經歷，而這些食物往往含有高卡路里。報告顯示，他們每周攝入零食的累計熱量高達1300卡路里。 一項針對5200名職場人士飲食情況的調查發現，23%的受訪者在工作時有過進食經歷，這些食品包括
美國推新版食品標示－用粗體字標出卡路里和糖分
據"中央社"2日報道，美國新版食品標示日前亮相，卡路里、糖分特別使用粗體字標示，讓消費者更清楚食品的熱量總數。飲食專家指出，新版標示讓數據透明化，有助于消費者做更好的選擇。 美國第一夫人米歇爾與美國食品暨藥物管理局(USFDA)日前共同宣布，美國食品標示將出現20年來的第2次改革，改變重點
美國自動售貨機所售食品卡路里標簽新規解讀
2019年10月28日，美國FDA修訂并發布使用玻璃材質自動售貨機出售的食品，其標簽中有關卡路里內容字體標識大小的規范性要求：相關字體不得小于正面包裝中凈含量聲明大小的150%。 1、修訂背景 2014年FDA制定了《自動售貨機出售的食品的卡路里標簽要求》明確規定：使用自動售貨機銷售的食品，
美國推出抗擊肥胖新規－餐廳須明示食物卡路里含量
據《華爾街日報》11月25日報道，美國食品和藥品監管局（FDA）25日正式宣布，為防止出現“超重”現象，全美國超過20家連鎖店的餐廳及電影院、游樂場中的食品零售店從2015年起必須在菜單上明確標出所售食物的卡路里含量。 根據這一規定，消費者在電影院購買爆米花、在連鎖餐廳買熱狗、披薩甚至飲品，
加安省立法控制煙草危害并推行食品卡路里標簽措施
加拿大安大略省政府24日提出立法動議，擬采取措施保障青少年遠離煙草及電子煙危害，并強制推行食品卡路里標簽措施，方便公眾作出健康選擇。 安省政府推出的《作出健康選擇法案2014》，旨在使安省成為加拿大吸煙率最低的省份。法案包含的相關措施為：禁止售賣及供應電子煙給19歲以下青少年；適用于煙草
睡眠時燃燒卡路里！吃貨不節食也可瘦身的小技巧
想要保持好身材的你有沒有夢想過不節食就能減重的方法？據俄羅斯衛星通訊社法語版報道，一些美國科學家經研究發現：睡前吃點白奶酪，不僅不發胖，而且還幫助減脂。 美國佛羅里達大學的專家們近日在《英國營養學雜志》上發表了一項研究成果。他們邀請了一些20歲以上的志愿者在睡前30至60分鐘之間吃下白奶酪。后
有新證據啦！低卡路里飲食也能“快速”逆轉糖尿病
? 糖尿病是全球最嚴重的公共衛生問題之一。2015年的數據顯示，全球成年糖尿病患者數量已達4.15億。在這項新研究中，科學家們在2型糖尿病嚙齒類動物模型中調查了極低卡路里飲食（very low calorie diet，VLCD，是正常攝入量的四分之一）的影響。揭秘低卡路里飲食如何逆轉糖尿病 利用
Cell－metabolism:新節食方法既可減肥又可延緩衰老
近日，來自美國南加州大學的研究人員在國際學術期刊cell metabolism在線發表了一項最新研究進展，他們發現周期性攝入能夠模擬饑餓效應的低卡路里飲食（FMD）可能對健康大有益處。 在這項新研究中，研究人員發現周期性攝入低卡路里飲食能夠減少內臟脂肪，并能夠增加老年小鼠一些重要器官中始祖細胞
少吃如何延緩衰老？
每年有幾十億美元用于生產抗衰老產品，但是護膚品只能在皮膚層面發揮作用，而衰老還會發生在更深的層次——細胞水平，科學家們最近發現少吃東西可以延緩細胞衰老過程。 這項發表在國際學術期刊Molecular and Cellular Proteomics的最新研究讓我們看到了減少卡路里攝入如何影響細胞
淀粉“樂高“可減少食物卡路里和碳水化合物含量
淀粉通常被添加到湯等食物中，使其變得更濃稠，但這樣做會增加卡路里和碳水化合物含量。現在，美國康奈爾大學的研究人員發現，通過將淀粉顆粒排列成特殊形狀，可以將它們變成超級增稠劑，同時在不犧牲口感的情況下減少食物中的淀粉含量。2月16日，相關研究成果發表于《科學進展》。 淀粉是面粉的一種成分，是烹飪
神經元壽命不受原有宿主壽命限制
據物理學家組織網3月28日(北京時間)報道，最近，意大利帕維亞大學和都靈大學的科學家通過實驗證明，神經元的壽命不受生物最大壽命極限的限制，但它必須被移植到一個壽命更長的宿主身上，此時它的壽命能超過原來生物的壽命持續下去。相關論文發表在美國《國家科學院學報》上。 帕維亞大學的洛倫佐·馬格雷希
紫外燈壽命
紫外燈的壽命一般是指當期紫外線強度衰減到起初的70%以下時，認為該紫外燈到達其使用壽命。紫外線燈管有高硼玻璃和石英玻璃之分，由于高硼玻璃的UV254nm紫外線透過率只有50%左右，所以其紫外線燈紫外線輻照強度小，壽命短，一般只有1000小時，其價也就只有石英的三分之一；石英是紫外線透過率最高的材
分子熒光壽命
熒光壽命(lifetime)：去掉激發光后，分子的熒光強度降到激發時最大熒光強度的1/e(備注：e為自然對數的底數，其值約為2.718)所需要的時間，稱為熒光壽命.熒光分子處于S1激發態的平均壽命，可用下式表示：τ f = 1 /（kf + ΣK）（典型的熒光壽命在10-8~10-10s） ?kf表
DNA片段能預知壽命：端粒長度決定生物壽命
西班牙、英國研究人員最近發現，提取血液中的細胞，測試細胞中端粒的長度，可推斷一個人的壽命有多長。這種檢測方法將于2011年年底在英國上市，由此引來爭議與關注 端粒長度 決定生物壽命 西班牙馬德里國立癌癥研究中心的瑪莉亞?比拉斯科博士是這項商業端粒檢測方法的發明者，她說這是一種非常簡單、快捷
22名營養學研究人員指出：一些特殊卡路里尤為有害
盡管來自任何食物的卡路里都有可能增加肥胖和其它心臟代謝疾病的風險，但在一項最新研究中，22名營養學研究人員認為，含糖飲料在慢性健康問題中發揮著更為重要的作用。即使配合攝入的是不會導致體重增加的飲食，但疾病風險還是會增加。 這一研究成果公布在Obesity Reviews雜志上，這組研究人員在5
幼年期卡路里攝入過量會提高成年期結腸炎患病風險
2019年11月4日，來自法國巴斯德研究所的Gérard Eberl教授帶領的團隊在Nature metabolism發表題為“Excess calorie intake early in life increases susceptibility to colitis in adulthood
Nature、Cell頂級雜志：健康飲食與長壽機制
了解低卡路里攝取延緩衰老的機制可能徹底改變我們治療年齡相關性疾病的方式。這樣的治療其中一個潛在的關鍵環節就是改善了干細胞的局部環境。 在許多動物中降低卡路里的攝取，在不造成營養不良的情況下，可以延長壽命及促進健康老齡化。盡管這些效應背后的機制仍然尚待確定，卡路里限制有可能，至少部分程度上通
限制熱量對機體健康有哪些好處？
近年來，科學家們通過研究發現，低熱量飲食能給機體健康帶來多種好處，比如延長壽命、幫助減肥等等，本文中，小編就對相關研究整理，共同解讀低熱量飲食對機體健康的益處。 【1】Cell Metab：熱量限制或有助延緩人體衰老 doi：10.1016/j.cmet.2018.02.019 在首批探究
熱量限制還能讓毛發也更旺盛
卡路里限制可能會幫助小鼠保持苗條、延長壽命，但它也意味著小鼠有更少的脂肪來保持身體溫暖。9月12日，發表在Cell Reports雜志上題為“Caloric Restriction Promotes Structural and Metabolic Changes in the Skin”的研究