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食品安全是一個環環相扣的廣義概念，不單指食品本身的質量問題，與食品直接或間接接觸的各類包裝、容器、工具等制品都在其框架之下。國家質檢總局曾組織對食品用包裝、容器、工具等制品開展了全國普查。經檢查，隱藏在食品包裝中的一些問題紛紛浮出水面。 為此，國家質檢總局頒布了《食品用包裝、容器、工具等制品生產許可通則》和《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可審查細則》，正式啟動食品用包裝、容器、工具等制品市場準入制度。這是我國對食品相關產品生產環節實施行政監管的第一步，目前，包裝“QS”準入工作正在全國予以推進、普及。 塑料包裝首批試水 首批列入“QS”準入名單的正是量大面廣的食品用塑料包裝、容器、工具等制品，覆蓋了飲用水桶、零售商品包裝袋等多種日常頻繁接觸的包裝產品。首批生產企業獲證只是一個眾望所歸的開始，部分規模包裝企業產品順利完成了變身。但食品包裝行業的質量“門檻”整體提高，還需要一個循序漸進的過程。正如食品“QS”制度，最初......閱讀全文
在我國，或許因食品本身問題過多，有關方面還很難顧及食品包裝、容器等質量安全問題。但實際上，它們已然成為一個無法分割的整體問題。 “先不封口，讓熱氣跑跑!”當賣肉餅的姑娘將剛出鍋的熱得發燙的肉餅裝入塑料袋兒交給一個小伙子時，熱情爽朗地說。塑料袋兒薄薄的、無任何字樣。 小伙子也許沒意識到
近日，全國首例食品包裝質量安全案，北京市海淀區法院一審判決：飯店賠償原告購買餐盒費用和10倍罰金。據北京“老邊餃子”和“東來順涮羊肉”兩家老店消費、打包所用餐盒的檢測結果顯示，雖然生產廠家不同，但餐盒中，正己烷蒸發殘渣均超過國家標準20倍，乙酸蒸發殘渣則超標了近150倍。如此
新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日，國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果，瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。 問題 三種食品不合格率超10% 抽檢的11大類食品中，嬰幼兒乳粉
為規范超市生鮮食品經營行為，加強超市自行設定或設置生鮮食品包裝及標簽標注管理，杜絕超市等食品經營者擅自更改生產日期或保質期等違法違規行為，防范生鮮食品安全風險隱患，保障食品安全，國家食品藥品監督管理總局啟動了超市生鮮食品包裝和標簽標注管理制度的起草工作。經過深入調研、廣泛論證和多次修改，形成了
據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，近日，多家媒體披露PVC保鮮膜含有禁用的塑化劑DEHA，引發人們對保鮮膜安全的擔憂。記者調查發現，關于“保鮮膜是否含有禁用塑化劑”的說法，在行業內也有分歧，原因是目前我國并沒有統一的國家標準。 “DEHA”，學名為“己二酸二酯”，是一種常用的塑化劑。關于D
據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，近日，多家媒體披露PVC保鮮膜含有禁用的塑化劑DEHA，引發人們對保鮮膜安全的擔憂。記者調查發現，關于“保鮮膜是否含有禁用塑化劑”的說法，在行業內也有分歧，原因是目前我國并沒有統一的國家標準。 “DEHA”，學名為“己二酸二酯”，是一種常用的塑化劑。關于D
2014年11月12日，全國治理“餐桌污染”現場會在廈門召開，會上不僅交流了農產品質量和食品安全監管創新舉措，還正式啟動農產品質量安全縣和食品安全城市創建試點活動。國家食品藥品監管總局和農業部在會上簽署合作協議，雙方將建立“從農田到餐桌”銜接順暢、良性互補的協作制度，讓百姓吃得更加放心。
國家食品藥品監管總局定于12月24日下午4點15分在總局309會議室召開農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動新聞發布會。 顏江瑛： 今天發布會是國務院食安辦、工商總局、食品藥品監管總局三家聯合的新聞發布會。今年8月份我們在啟動農村食品市場“四打擊四規范”專項行動，也是我們三家一起聯合
獲悉，根據《國務院辦公廳關于印發2014年食品安全重點工作安排的通知》的要求，國務院食品安全辦、國家食品藥品監管總局、國家工商行政管理總局聯合召開視頻會議，決定自今年9月1日起，在全國范圍內集中開展為期三個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。 近年來，農村食品市場專項整治力度不斷加
近年來，食品包裝問題層出不窮，對食品安全和消費者健康造成了威脅，食品包裝不符合國家政策標準要求或生產企業為牟利而違反要求的現象，更是為消費者健康埋下了隱患，嚴重的可能造成重大食品安全事件。 從2010年至今，國際食品包裝協會已連續4年發布"食品包裝安全隱憂產品及消費警示",涉及的問題包括過度
日前，為嚴格規范飲料生產許可，加強飲料質量安全監管，促進飲料生產企業優化資源配置，國家食品藥品監督管理總局根據《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規，組織中國飲料工業協會、北京市食品安全監控和風險評估中心等相關單位修訂并頒布了《飲料生產許可審查細則（2017版）》（以下簡稱“新版《細則
近日，國家食品藥品監督管理總局近日發布了《超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規范(征求意見稿)》(以下簡稱“規范”)，向社會各界征求意見引起了業內熱烈爭論。這也就意味著，這一“史上最嚴新規”的出臺，將會使市民在日常消費中所遇到的種種“不放心”得以解決。 轉基因、無公害、有機食品需要標注 規范中明
純天然，零添加劑，無污染……標有上述字樣的食品價格要高出普通食品兩三倍。"純天然"的食品就是"綠色健康"的?國家質檢總局提醒："純天然"對食品安全無實質意義。專家表示，絕對純天然和無污染的產品幾乎不存在，也無法認證確認。消費者應認清相關認證標志，以防被忽悠。 1 內含八種添加劑也敢自稱"天
在《食品安全法》中，“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。” 作為食品的“貼身衣物”，食品
第八屆中國北京國際食品安全高峰論壇大會主持、北京食品學會常務副理事長徐開生先生 4月13日至14日，第八屆中國北京國際食品安全高峰論壇在北京國家會議中心成功舉辦。本次大會由北京食品學會、北京食品協會、中國環境科學學會綠色包裝專業委員會聯合主辦。開幕式上，北京
在1月6日舉行的“2016年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”上，中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示，我國食品安全的輿情熱點由2015年的81.5%，下降至2016年的56.7%，食品安全從風險交流進入信息交流的可防可控狀態。會上，專家學者對2016年發生的八大食品安全熱點問題逐一進行權威解讀
5月14日召開的國務院常務會議討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，明確表示將對相關環節實施“最嚴格的的全過程管理”。全程可追溯的監管鏈條可期，食品安全風險評估層面的法律環境亦將得到完善。 具體來看，修訂草案重點作了以下完善。一是對生產、銷售、餐飲服務等各環節實施最嚴格的全過程管
近年來，我國食品安全質量明顯提高，但食品包裝產品存在嚴重的安全隱患。記者日前從廣東省包裝技術協會年會上獲悉，我國將加強對食品包裝產品的認證認可工作，今年下半年，我國將對食品包裝產品實施強制性產品認證管理制度，即對食品包裝產品進行QS市場準入制度。業內人士認為，該認證將是我國對食品包裝制品企業實行的第
——北京國際食品及農產品安全檢測技術展覽會（China FATS Fair）在京閉幕 歷經數月精心籌備，由國內頂尖的展會場地運營方和專業展覽公司——國家會議中心與雅森國際聯合主辦的：北京國際食品及農產品安全檢測技術展覽會（China FATS Fair），于201
目 錄 食品農產品 1. 歐盟立法各方就食品標簽新規達成協議 2. 英國食品包裝指導規則PAS 223 已于7 月1 日實行 3. 美國政府責任署要求FDA加強進口海產品監控 4. 美國FDA公布關于進口食品預先申報規定的行業指南 5. 澳大利亞擬修訂澳新食品標準法典1.4.2 條標
市民餐桌上常用的色彩鮮艷、款式多樣、輕巧不容易破碎的仿瓷餐具(密胺餐具)再度被曝存在安全隱患。 繼11月份揭露仿瓷餐具存在安全問題之后，昨天，國際食品包裝協會又與北京凱發環保技術咨詢中心聯合發布了北京大型連鎖超市及批發市場仿瓷餐具質量調查報告。報告顯示：送檢產品
國家質檢總局對保鮮膜中含塑化劑到底合不合法作出回應 現有國標允許DEHA用于保鮮膜等制品 7月28日，央視《每周質量報告》曝光稱，在北京、上海和廣州市場銷售的16種PVC(聚氯乙烯)保鮮膜中，15種含有“禁用”塑化劑DEHA(己二酸二乙基己基酯)，報道中援引國家質檢總局2005年第155號公
在由山東省消費者協會、山東省工商行政管理局、山東廣播電視臺主辦的2014年山東’3.15’晚會上，重力式輸液器、食用級軟管、搪塑玩具等部分商品再度被指增塑劑含量超標，使消費者的神經再次繃緊。筆者在隨后的走訪調查中發現，一方面，增塑劑濫用現象在一些應用領域屢禁不止；而另一方面，新型綠色增塑劑的推廣
日前，一市民在泉城路附近的沃爾瑪超市購物時，發現賣場用于裝食品的塑料袋上沒有相關食品安全標志，認為其不符合現行有關規定。對此，沃爾瑪方面回應稱，出于節約成本等考慮，相應安全標志沒有印到每一個袋子上。 王
從國家食藥監總局近日在京舉行的發布會上獲悉，自去年8月底啟動為期3個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動以來，搗毀制售假冒偽劣食品窩點1375個，累計查處各類食品違法案件4.51萬件，農村食品市場突出問題多發和高發的態勢得到有效遏制。但當前我國農村食品安全的警報遠未解除，解決農村現存的食
近日，央視每周質量報告曝光，16種PVC保鮮膜15種含有禁用的塑化劑DEHA，這種保鮮膜破壞人體內分泌系統和生殖系統，導致女性性早熟和男性不育。不過中新網生活頻道記者在網上發現，在淘寶和阿里巴巴等電商網站上還存在一種PVE材質的保鮮膜，食品專家國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅稱，此種材質
兒童用品家用電器缺陷 明日起實施召回管理 2016年1月1日，《缺陷消費品召回管理辦法》將正式實施。《管理辦法》規定，根據消費類產品存在傷害及安全隱患的風險程度，對消費品召回實施目錄管理。實施召回管理的消費品目錄由質檢總局制定、調整。擬首先從兒童用品和家用電子電器產品開始實施。其中，兒童用品
自詡為“食品安全與環保衛士”的董金獅被抓了。6月29日，公安部在其主辦的“2015食品藥品安全刑事保護論壇”上，通報了2014年以來全國公安機關偵破食藥案件情況，提到“國際食品包裝協會”負責人董金獅涉及敲詐勒索，敲詐勒索數額達600萬元。目前法院已經開庭審理。 董金獅涉嫌敲詐勒索的案件，相信
什么是食品的保質期？不同國家對食品保質期有何不同的要求？過了保質期的食品如何處理？日前，國家食品藥品監督管理總局發布2015年第13期《食品安全風險解析》，組織有關專家解讀食品的“保質期”。 一、什么是食品保質期 根據《食品安全法》和有關標準規定，食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質
對于新手爸爸媽媽來說，圍繞嬰幼兒的成長總是有層出不窮的知識需要儲備。特別是圍繞孩子的“吃食”問題，讓很多新手爸爸媽媽緊張不已。正值夏季，氣溫升高、空氣潮濕、蚊蟲增多、都會對奶粉造成威脅。社交論壇上，一些新手媽媽發現奶粉出現變色、結塊、黑點，脹罐、甚至小飛蟲的現象，讓她們擔憂不已，那么，奶粉中為什