乳制品中三聚氰胺檢測
乳制品中三聚氰胺檢測國標解讀1. 三聚氰胺的檢測方法a) 非國家標準方法:酶標儀法、試劑盒法(這兩個方法都存在靈敏度低、假陽性率高的問題,結果不被認可)b) 國標方法:i. GB/T 22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》,這一標準共有三個方法,分別為高效液相色譜法、氣相色譜-質譜聯用法、液相色譜-質譜聯用法這三個方法。在這份文檔中,重點介紹高效液相色譜法。這個方法簡稱為慢速法。ii. GB/T 22400-2008《原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法》,簡稱快速法2. GB/T 22388-2008與GB/T 22400-2008適用范圍比較a) GB/T 22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》,適用于分析原料奶、各種奶粉、各種液態乳制品、各種含乳制品(如面包、......閱讀全文
乳制品中三聚氰胺檢測
乳制品中三聚氰胺檢測國標解讀1.?三聚氰胺的檢測方法a)?非國家標準方法:酶標儀法、試劑盒法(這兩個方法都存在靈敏度低、假陽性率高的問題,結果不被認可)b)?國標方法:i.?GB/T?22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》,這一標準共有三個方法,分別為高效液相色譜法、氣相色譜-質譜
乳制品生產細則:乳企自檢三聚氰胺
企業必須有三聚氰胺檢驗能力,不得委托檢驗;保證對購入的生乳和原料乳粉進行三聚氰胺檢驗。國家質檢總局將出臺乳制品生產許可細則,擬首次作出上述規定。 《企業生產乳制品許可條件審查細則(2010版)》在三聚氰胺方面與嬰幼兒乳粉的規定一致,擬要求,采購制度應保證對購入的生乳和原
質檢總局通報乳制品三聚氰胺抽查均合格
法制網北京1月1日訊 經過3個多月每隔一日公布一次奶粉和液態奶抽查結果,國家質檢總局今天發布消息稱,目前市場供應的乳制品均符合三聚氰胺限量值規定。 上述消息稱,至2008年12月31日,質檢總局對9月14日以后生產的乳制品連續開展跟蹤監測,31次公布了嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉
質檢總局:抽檢乳制品符合三聚氰胺限量值規定
新華網北京9月1日電(記者朱立毅) 中國國家質檢總局9月1日通報稱,根據近日對新生產的主要品種乳制品進行的抽樣檢測,抽檢產品均符合相應的三聚氰胺臨時管理限量值規定。 國家質檢總局此次抽檢的乳制品包括7個省份生產的16個品牌28批次嬰幼兒配方乳粉、7個省份生產的28個品牌46批次普通乳粉和其
原料乳與乳制品中三聚氰胺的檢測方法
【三聚氰胺】據醫學專家介紹,三聚氰胺原本是一種低毒性化工原料,動物實驗結果表明,其在動物內代謝且不會存留,主要影響泌尿系統,不法商人在某個環節添加入乳制品中,可以人為提高表觀蛋白質的含量,從而達到以次充好,獲取利益的目的,但由于嬰幼兒每天食用奶粉量大,造成三聚氰胺的大量攝入從而引起嬰幼兒的泌尿系統疾
“三聚氰胺門”升級-我國乳制品行業面臨危機
9月16日晚,中央電視臺新聞聯播消息,質檢總局通報全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結果,河北三鹿、山西雅士利、內蒙古伊利、蒙牛集團、青島圣元、上海 熊貓、山西古城、江西光明乳業英雄牌、寶雞惠民、多加多乳業、湖南南山等22個廠家69批次產品中檢出三聚氰胺,被要求立即下架。 至此,三聚氰胺問題已經成為中
質檢總局公布進口預包裝乳制品三聚氰胺檢測情況
三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后,黨中央、國務院高度重視,做出了重大部署。按照對乳制品進行全面檢查的要求,國家質檢總局組織對進口乳制品的檢驗留樣、市場抽樣以及9月9日以后進口的乳及乳制品抽樣共282個樣品進行了三聚氰胺檢測,均未檢出三聚氰胺。其中172個樣品是乳清粉等食品加工生產原料。現將110批次進口預
乳制品企業重新查戶口-生乳批批檢驗三聚氰胺
記者從國家質檢總局獲悉,上周末企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)和企業生產乳制品許可條件審查細則(2010版)已同時頒布,其中明確所有企業都必須在年底前重新申請生產許可,否則就得自明年3月起停止生產乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產品。 生乳批批檢驗三聚氰胺 據公告,為切
乳制品中三聚氰胺的高效液相色譜檢測法
三聚氰胺(Melamine)是一種重要的三嗪類含氮雜環有機化工原料,主要用于生產三聚氰胺-甲醛樹脂,廣泛用于木材加工、塑料、涂料、造 紙、紡織、皮革等行業,為白色晶體。三鹿奶粉事件引發了對三聚氰胺檢測的廣泛關注,國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會相繼發布了《原料乳與 乳制品中三聚氰胺檢測
三聚氰胺的檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標:GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗方法: 照國標:GB/T 22388-2008 實驗圖譜 標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖:
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量 2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺 建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為
三聚氰胺檢測方法
檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物,樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中,樣品萃取物中的
美國FDA發布嬰兒配方乳制品中三聚氰胺的檢測方法
應用Thermo Scientific TSQ Quantum LC-MS/MS 美國FDA于日前在Laboratory Information Bulletin No.4421上發布嬰兒配方乳制品中三聚氰胺的檢測方法 (Determination of Melamine and Cyanuric
乳制品三聚氰胺含量檢測精確至十億分之一
中新社蘭州九月三日電 中科院蘭州化學物理研究所三日提供的消息說,該所科研人員在快速測定乳制品中三聚氰胺含量方面取得新突破,每千克牛奶中只要含有超過一微克的三聚氰胺,就逃不出該項檢測的“法眼”。 承擔此項科研任務的師彥平研究員介紹,該方法是利用三維多孔結構的氧化鋯中空纖維棒,對乳制品中三聚氰
市場現銷售乳制品均符合三聚氰胺臨時管理限量值規定
國家質檢總局對嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測。其中,抽檢到伊利、古城等公司在內的5個省(自治區、直轄市)生產的7個品牌51批次嬰幼兒配方乳粉,抽檢到6個省(自治區、直轄市)生產的16個品牌92批次普通乳粉和其他配方乳粉,從23個城市
漩渦混勻器在乳制品檢測三聚氰胺中的應用
中國采用估測食品和飼料工業蛋白質含量的方法存在缺陷,因此就有不法商人鉆了這個空子,三聚氰胺就是其中一個典型的例子。三聚氰胺常被不法商人摻雜進食品或飼料中,以提升食品或飼料檢測中的蛋白質含量指標,所以三聚氰胺也被作假的人稱為“蛋白精”。其實,蛋白質主要是有氨基酸組成的,其中的平均含氮量約為16%,通常
安捷倫率先提供《乳與乳制品中三聚氰胺的測定方法》
2008年9月,在中國出現了因奶粉受到三聚氰胺污染而導致的嬰兒腎結石病例,再次引起了社會的巨大憂慮及對食品安全的關注。 作為業界領先的跨國高科技公司,安捷倫科技生命科學與化學分析事業部中國區團隊迅速響應。利用自身完善的產品結構和強大的技術支持優勢,應用技術支持部與食品行業的合作實驗室緊密合
原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測法國家標準出臺
10月7日,國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》(GB/T 22388-2008)國家標準,標準自發布之日起實施。 在三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后,國家標準化管理委員會緊急啟動了標準制定程序,成立了由中國疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學研究院、
市場主要乳制品均符合三聚氰胺臨時管理限量值規定
(第四十批乳粉、第四十七批液態奶) 國家質檢總局對嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測。其中,抽檢到2個品牌6批次嬰幼兒配方乳粉,抽檢到1個省(自治區、直轄市)生產的2個品牌12批次普通乳粉和其他配方乳粉,從20個城市抽檢到蒙牛、伊利、光明、三元、完達山、衛
三聚氰胺檢測卡說明
【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡,用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留,整個檢測過程只需要3~5分鐘左右,液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg,嬰兒奶粉檢測限1mg/kg,非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg,飼料(含豆粕)檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
快速檢測三聚氰胺方法
三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺,是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料,因其結構中還有多個氨基氮, 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造
三聚氰胺的檢測方法
三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的
三聚氰胺檢測方法比較
?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切
乳制品中雙氰胺的測定(二)
重現性:檢測利器1——RADARTM 功能檢測過程中發現,乳制品基質即使做過凈化處理,背景干擾依然很嚴重,所以在檢測過程中開啟RADAR功能,實時監測雜質對目標化合物的干擾及背景基質的影響。?此圖為同時檢測目標化合物的多反應檢測通道及基質全掃描圖,目標化合物雙氰胺出峰時間背景干擾不明顯,使離子抑制效
乳制品中雙氰胺的測定(一)
乳制品中雙氰胺測定的沃特世整體解決方案丁娟娟、紀英華、王冰、蔡麒沃特世科技(上海)有限公司摘要2013年1月,新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有少量的有毒物質雙氰胺,新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰胺的奶類產品。由于中國是新西蘭奶制品的出口大國,所以這一敏感的食品安全問題又一次觸動了全中國人民的心。沃特世
乳制品擬全部檢驗三聚氰胺-國家質檢總局新規征民意
國家質檢總局網站近日全文公布了《企業生產乳制品許可條件審查細則(2010版)》(征求意見稿),并向社會各界征求意見。細則規定,采購制度應保證對購入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批進行三聚氰胺檢驗。 根據細則規定,乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳);乳粉