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2014年12月19日，國家食品藥品監督管理總局《食品藥品監督管理統計管理辦法》（總局令第10號）發布，該規章于2014年9月29日經總局局務會議審議通過，于2015年2月1日起施行。 《食品藥品監督管理統計管理辦法》對原辦法進行了修訂，共六章二十八條，其修訂的主要內容包括：明確了食品、保健食品、藥品、化妝品、醫療器械等產品的全口徑統計范圍；調整了統計基本任務和適用范圍；強化了各級食品藥品監督管理部門對統計工作的組織領導與保障；增加了統計資料公開以及統計人員素質、權利和義務的規定；規定了部門負責人、統計機構和統計人員及統計調查對象發生違法情況的法律責任；建立健全了統計資料的審核、簽署、歸檔制度。 為有效解決統計機構和各業務部門及直屬單位重復統計、多頭統計的問題，提高統計調查的權威性和數據的質量，《食品藥品監督管理統計管理辦法》對各級食品藥品監督管理部門的統計機構與業務部門及直屬單位的職責進行了明確。......閱讀全文
完善法律體系 構筑安全防線 ――《進出口食品安全管理辦法》解讀 金秋九月，是全國“質量月”，9月13日，國家質檢總局頒布了第144號令，《進出口食品安全管理辦法》已通過審議并將于2012年3月1日起施行。這標志著中國食品安全監管法律體系的進一步完善，對于中國加強進出口食品質量安全監
三聚氰胺的悲劇不能再重演了!在今年年初的上海“兩會”上，市政協委員、華東師范大學教授麻生明遞交提案建議：為防止非法添加物被當做正當添加劑進入食品，應建立或完善嚴格的新食品添加劑審批制度。 對此，市質監局近日明確回復：上海將在先前的基礎上，充分發揮企業第一責任人的作用，在全國率先實施食品生產
《有機食品有玄機》，對有機蔬菜存在的銷售混雜、產地溯源找不到對應產品、查出禁用農藥等貓膩予以曝光。中國有機綠色食品實業有限公司已被暫停使用有機資格3個月，而國家認監會則對涉及的認證機構北京五岳華夏管理技術中心暫停發證資格。 有機食品亂象頻出。新京報記者對有機食品問題進行不完全統計發現，從201
高層聲音中國出口食品很安全 近幾個月來，中國出口食品的安全問題成為世界關注的焦點，一系列退貨、抵制中國食品的事件掀起了一陣妖魔化中國食品的風潮。然而，少數鼓吹者并沒能抹黑中國出口食品，客觀存在的事實和中國政府的行動有利地證明了——中國出口食品很安全。 檢驗十分到位安全不用擔心 “為
2007年8月份，每位天津市市民家里都收到了一張"舉報投訴電話卡"，上面印有天津市各區縣食品安全監管相關職能部門的舉報投訴電話號碼。市民可以通過撥打電話及時向監管部門反映食品安全方面的情況。這是天津市保證食品安全的一項便民措施，也是天津市為確保奧運食品安全而實施的一項重要舉措。"舉報投訴電話卡"不僅
我國作為食品進出口大國，保證食品質量安全一直是中國政府和食品企業的工作重點。近年來，國家質檢總局不斷加大力度提高進出口食品質量安全水平，確保出口食品質量安全、確保人民群眾健康。 加大監管力度提高出口食品質量 據統計，近年來，我國出口食品質量得到保證，出口連年增長。2004年出口額為230
安全存疑 標準缺位 公眾不知情 雖然公眾尚且懵懂，輻照食品在中國的規模增長卻十分快速。 輻照食品，一個曾經諱莫如深的話題，隨著日本的核危機再度引發了公眾的關注。 在大家還尚未對其有足夠了解的時候，輻照食品在中國的增長已然十分快速。截至2010年，我國輻照食品總量已經達20萬噸以
《瞭望》文章：中國食品威脅了誰 食品安全問題在世界各地時有發生，但美國媒體為什么對中國的食品問題如此大肆渲染和炒作？ 文/周林 近幾個月來，美國媒體以大量篇幅報道了與中國食品有關的安全問題。
區域化管理帶來多贏 針對寧波市農村耕地流轉面積達124.6萬畝，占農戶承包耕地面積的50.6%，土地流轉率位居全國前列的實際，寧波檢驗檢疫局整合現有行政、社會和生產資源，對出口食品農產品基地實施區域化管理的安全示范區管理模式，有效提升了食品農產品的質量安全水平，促進了食品農產品的出口。
昨天記者從市食藥監局了解到，為規范食品小作坊和食品攤販的生產經營行為，保障公眾的身體健康和食品安全，《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》已通過省人大會議，今年7月1日起正式實施。該《條例》規定食品小作坊也必須持證上崗，否則將面臨高額罰款。同時，也對兩種食品經營行為劃定了生產加工的“禁區”。
轉眼即將進入5月，這個月會有哪些食品及飼料相關標準將要實施呢？ 據食品伙伴網統計，5月共有70項食品及食品相關標準即將實施，包括66項國家標準和4項行業推薦性標準。這些標準涉及飼料、茶葉、糧油、水產品、檢驗檢測等行業。 其中，66項國家標準中包括30項強制性國家標準和36項推薦性國家標準。有
近年來，一些商界名人紛紛涉足農業。紅塔集團原董事長褚時健種出了“勵志橙”、聯想控股董事長柳傳志賣起了“良心果”、京東商城CEO劉強東開賣自種的有機大米、萬達集團董事長王建林也在北京延慶圈地5700畝建設有機農業園……在這些農產品中，“有機”成為一大賣點。 我國有機農業自上世紀80年代起步。
上海市政府新聞辦今天（7月27日）舉行市政府新聞發布會，上海市食品藥品安全委員會副主任、市食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監督管理局局長閻祖強解讀了市政府最新頒布實施的《上海市食品藥品安全“十三五”規劃》，以及本市修訂《上海市實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》進展情況。
2004年10月有“農業諾貝爾”之稱的世界糧食獎授予中國水稻育種家袁隆平，以表彰他在雜交水稻育種方面的巨大貢獻。9年之后，2013年的世界糧食獎頒給了在植物轉基因技術方面的三位先驅，三位獲獎者在1983年幾乎同時研發出了世界上最早的轉基因植物，并在今后的三十年中，不斷發展和推進了轉基因技術。
每當食品安全事件曝光后，人們往往有這樣的困惑：這事到底該由誰來管？ 食品安全的管理，是一個相當復雜的系統：不同食品品種、不同環節，都有不同的部門在管理。甚至不同地方，監管體系都有所差別。監管過程中，還存在著一些職能交叉、模糊與空白地帶。 那么，涉及食
分析測試百科網訊 2019年3月28日，由中國儀器儀表行業協會主辦，中國出入境檢驗檢疫協會協辦，中國儀器儀表學會分析儀器分會、北京朗普展覽有限公司和北京雄鷹國際展覽有限公司承辦的2019中國實驗室發展大會CLC 2019于北京國家會議中心隆重舉行（相關報道：安全為題環保為伴 2019中國實驗室發
2013年，各地區、各有關部門按照國務院的統一部署，加快推進食品安全監管體制改革，進一步強化日常監管，深入開展食品安全專項整治，嚴懲重處食品安全違法犯罪，食品安全風險隱患得到控制，全國食品安全形勢總體趨穩向好。但制約我國食品安全的深層次矛盾依然存在，群眾反映強烈的突出問題仍時有發生。為貫徹落實黨
在數字化建設迅速發展的今天，互聯網已成為人們獲取信息的重要途徑。通過網絡向廣大消費者快捷、方便、及時地提供食品安全信息，將有助于促進食品安全監管體系的完善，這也是企業在“原材料存儲、食材加工、終端售賣”等過程中進一步確保自身品牌質量安全的重要保證。然而，目前我國餐飲、零售、食品制造行業的數字化食品安
能促使豬、牛加快生長，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常見的有兩種，在中國引起中毒事件的是鹽酸克倫特羅，對健康有害，為各國禁止；另一種“瘦肉精”萊克多巴胺，卻在美國得到批準，可以給豬喂食。在美國市場上，45%的豬和30%的牛使用“瘦肉精”，十年來，鮮有“瘦肉精”中毒事件發生。《吃的真相》
《日本產經新聞》7月26日訊，據厚生勞動省“2011年度進口食品監測統計”數據顯示，2011年，日本自中國進口食品項目約63萬項，其中抽檢項目有11萬項，抽檢率達17.6%，是進口食品前五位國家中最高的，而其中不符合食品安全規定的僅278項，占0.25%，是前五位國家中最低的。美國、法國、泰國和
眾所周知，HACCP體系是對食品生產過程影響消費者安全的危害(或風險)進行科學分析，通過對危害(或風險)的識別和制定有效控制計劃來消除或降低危害(達到消費者可接受水平)，也就是說回避風險。但是，HACCP體系在中國食品行業快速發展的同時，我國的食品安全還非常嚴峻，從出口水產品被國外檢出氯霉素、硝
食責險：投保“舌尖上的安全”？ 目前投保率不足1%，投保企業多為食品出口商；政策支持或利好“強制版”食責險落地 在7月20日媒體曝光上海福喜銷售“過期肉”事件牽涉到麥當勞、肯德基等多家連鎖餐飲企業后，7月28日，又有媒體曝光漢麗軒烤肉超市昌平店存在“口水肉”回流餐桌等多種亂象。此起彼伏
國家認監委日前下發通知，將組織開展2009年食品農產品認證監管工作。 該項工作將重點檢查有機產品、綠色食品、良好生產規范(GMP)、危害分析與關鍵控制點(HACCP)、食品安全管理體系、無公害農產品等認證，尤其是乳制品生產企業的相關認證;重點查處獲證企業、產品不能持續符合認證標準要求，買證
國務院總理李克強在2017年政府工作報告中指出，“完善（食品藥品）監管體制機制，夯實基層監管力量”。這一表述不同于2016年政府工作報告“加快健全統一權威的食品藥品安全監管體制”的提法，引發業界諸多猜想。 根據慣例，國務院機構改革和后續地方政府機構改革每五年進行一輪，因此食藥監管體制在20
近年來，美、日、歐等發達國家，以保障人類健康、安全、衛生等為由采取大量技術性措施，在制定技術標準等方面設置了大量的技術壁壘內容。這些技術壁壘內容，不僅成為各國搶占技術競爭制高點的有力手段，而且已發展成為技術競爭的主要形式。 根據歐盟食品及飼料類快速預警系統(RASFF)發布的食品和飼料類產
被視為有毒化工原料的“一滴香”，昨天被衛生部“正名”。當天，衛生部召開食品添加劑新聞通氣會介紹，經質檢總局、國家藥監局等多部門調查發現，“一滴香”、“火鍋飄香劑”等產品屬咸味食品香精，如按照標準使用對人體是無害的。衛生部同時發布公告稱，從今年5月1日開始，面粉中將禁止添加增白劑。
國家食品藥品監督管理局21日在其官方網站發布《2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》將調味料和食品添加劑列為治理重點。 《方案》要求，加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測，嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟
衛生部就食品安全標準及食品添加劑有關問題答問 圖表：食品中可能濫用的食品添加劑品種名單 一、關于食品安全標準工作進展情況 自《食品安全法》公布實施后，衛生部承擔了食品安全標準制定公布職責，通過兩年多的努力，工作取得了明顯進展。 一是完善了標準管理制度。公布實施了食品安全國家標準
餐桌上總有那么多讓人不放心的問題。 從2010年下半年開始，一種名為“一滴香”的東西開始進入公眾視野。據說，這種東西只要一滴，就能讓清水變成高湯，而且還擁有雞肉味、鴨肉味、牛肉味、羊肉味等不同口味。 “一滴香”到底有哪些成分?為何如此神奇?卻沒有一個部門出具明確的診斷書。 與“
屢有爆出的不合格食品各有各的不合格原因，但他們最集中的不合格原因是什么？過期、注水、細菌超標？都不是，大數據告訴您，濫用二氧化硫才是四川食品安全的最大“殺手”。6月30日，省食藥監局公布了今年第11批、也是今年上半年的最后一批食品抽檢信息，在接收抽檢的1520批次食品中，又有124批次問題食品被