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羊年春節將近，年夜飯預訂進入高峰，半成品年夜飯銷售也開始熱鬧起來。記者從杏花樓、老飯店、紹興飯店等上海知名飯店獲悉，無論包房還是大廳，年夜飯早已預訂一空，而其他檔次的飯店也已基本客滿，許多飯店還會翻臺，上海的飯店年夜飯生意火爆。 另外，半成品年夜飯的預定也頗受歡迎。一些講究實惠和不喜歡在飯店吃年夜飯的市民，則將目光投向半成品年夜飯。據悉網購提貨券價格更實惠。在淘寶等網上，半成品年夜飯的提貨券也已熱銷。 春節期間是食品安全風險高發期。近日，上海市食品藥品監管局食品餐飲監管處副處長張磊透露，針對飯店銷售的年夜飯和半成品年夜飯專項監督檢查，很快將在全市范圍啟動。 年夜飯10桌以上需申報。張磊介紹，根據規定，凡是提供10桌以上年夜飯的飯店，需提前向市食藥監局申報。另外，年夜飯不同于一般的餐飲加工，可能受到的污染環節多、發生超負荷加工的概率高，食物中毒一旦發生，影響的面也很廣，在檢查時監管也會有所強化。“一些生意火爆的飯店......閱讀全文
近日，北京市食品藥品監管局對食品藥品安全開展集中整治，廟會、年夜飯、農村喜宴等，一律禁止使用劣質食用油、違法儲藏和使用亞硝酸鹽。一旦檢測發現食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查處。 "這是新食品藥品部門2013年11月1日正式履職以來的首輪行動",市食藥監局副局長張風平表示，兩節是食品
新履職的北京市食品藥品監管局昨天宣布，將在元旦春節期間對食品藥品安全開展集中整治，廟會、年夜飯、農村喜宴等，一律禁止使用劣質食用油、違法儲藏和使用亞硝酸鹽。一旦檢測發現食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查處。 重點整治乳制品等13類食品 "這是新食品藥品部門11月1日正式履職以來
記者從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，為確保群眾春節期間食品安全，重慶市各級食品藥品監管部門對重點食品行業、食品經營場所開展專項執法檢查，嚴厲打擊非法添加、加工經營腐敗變質食品等違法行為。 重慶市食品藥品監督管理局相關負責人介紹，針對春節期間群眾的消費需求，全市食品藥品監管系統主要針對肉制品、食
春節即將來臨，為確保人民群眾過上歡樂、祥和、平安的節日。1月26日，鄭州市食藥監局執法人員對“年夜飯”及春節聚餐餐飲服務食品安全進行了拉網式大檢查。 執法人員先后來到位于鄭州市中原區裕達國貿酒店、鄧記錦尚園酒店等承辦“年夜飯”和春節期間正常營業的餐飲服務單位進行實地檢查，每到一處都詳細詢問餐
為保障人民群眾度過一個平安祥和、美滿幸福的春節，近日，衡水市市場監督管理局在全市范圍深入開展食品、藥品、醫療器械、“保健”市場、電梯安全、市場價格、計量監督、兒童服裝和內衣產品等八類專項檢查，重點突出食品、藥品、特種設備“三大安全”，嚴厲打擊各類違法違規行為，努力營造市場安全、經營秩序良好的市
昨日，記者從自治區食品藥品監督管理局獲悉，為切實加強2014年元旦、春節期間食品安全監管，認真貫徹落實自治區食品安全委員會《關于切實做好2014年元旦、春節期間食品安全工作的通知》，保障節日期間食品安全，從即日起至2014年1月31日，自治區食藥監局將在全區范圍內開展為期一個半月的"食品大抽檢、
12月22日，市食品藥品監管局兩名執法人員走進一家學校周邊的食品店進行檢查，當場查封扣押過期的酸奶產品5箱，對部分不能提供合法購進票據的“五毛”食品進行了現場登記保存。元旦、春節臨近，為確保節日期間群眾飲食安全，自12月15日起，市食品藥品監管局組織開展了食品安全專項檢查，截至目前，已經檢查食品
俗話說，“過了臘八就是年”，雖然離大年三十還有一個星期時間，但是公眾早就開始采買年貨，訂購年夜飯，為了保障轄區內春節期間的食品安全，最大程度杜絕食品安全危害事件發生，北京豐臺區食藥監局全面開展春節節前專項檢查，全力打造安全放心的食品消費環境。 東高地街道食藥所 近日，豐臺區東高地街道食藥所對
記者從上海食藥監局獲悉，由上海食安辦和上海食藥監局牽頭，市工商、質監、農業和出入境等部門參加的為期兩個月的食品安全聯合執法行動將從明日起在各區縣同時展開。上海市食藥監局局長閻祖強表示，這是上海食品藥品監管機構重新組建后實施的首次大規模聯合執法，標示著市食品藥品監管體制改革任務基本完成。滬食藥監：
2015年元旦、春節（以下簡稱“兩節”）將至，為切實保障節日期間食品藥品消費安全，嚴防重大安全事故發生，食品藥品監管總局日前召開全系統視頻會議，部署各地切實加強“兩節”期間食品藥品安全監管工作，并下發《關于做好元旦春節期間食品藥品監管有關工作的通知》。 《通知》要求，要加強重點區域和重點場
中國經濟網記者從國家食品藥品監督管理總局獲悉，2015年元旦、春節（以下簡稱“兩節”）將至，為切實保障節日期間食品藥品消費安全，嚴防重大安全事故發生，國家食品藥品監管總局日前召開全系統視頻會議，部署各地切實加強“兩節”期間食品藥品安全監管工作，并下發《關于做好元旦春節期間食品藥品監管有關工作的通
食品安全監管、過期食品回收處理、整治醫療保健品虛假廣告等問題是事關百姓生活的大事，對此，市政協委員也高度關注，他們經過深入調查，撰寫提案，提出切實可行的意見建議，也得到市工商局的高度重視和積極回應，在辦理答復的過程中，很多問題得到切實解決。 當前食品保質期"失真"問題，正成為食品安全最突
2月9日，省食藥監局發布食品安全提示公告，提醒食品生產流通單位、餐飲服務單位及廣大消費者春節期間增強食品安全意識。 省食藥監局提示餐飲服務單位在接待聚餐、年夜飯時，一次性承辦10桌以上宴席的，要及時向轄區食品藥品監管部門申報。一旦發生疑似食品安全事件時，必須立即處置，并及時向當地食品藥品監管
春節將至，上海市場監管部門近期對全市食品安全開展專項檢查。 1月21日上午，解放日報·上觀新聞記者跟隨上海市市場監管局執法總隊前往吳中路上的萬象城進行突檢。 經檢查，該商場食品安全狀況總體可控，但細心的檢查人員還是發現了不少“毛病”。 非即食三文魚“看上去”能生吃？ 在Ole‘超市的水產
丸子是中國的傳統美食，尤其節日期間，也是餐桌上必不可少的飲食種類，因為它的寓意就是“團團圓圓”。但南北方的丸子在制作工藝上還是有明顯的不同，以至于丸子的質感和口感也差別很大。不過，最近，有媒體報道稱，現在的肉丸吃起來非常筋道、有彈性，是因為加了肉彈素。喜歡吃肉丸的人們不禁開始擔心：肉彈素是什么東
春節是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日，在千百年的歷史發展中，形成了特定的飲食習俗，尤其是“年味”十足的傳統食品必不可少，許多相傳至今。為幫助廣大消費者安全健康地享用傳統美食，國家市場監督管理總局特做如下消費提示。 一、餃子－寄予“希望” 餃子在我國傳統佳節飲食中具有重要地位。按照習俗，過年時全
春節是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日，在千百年的歷史發展中，形成了特定的飲食習俗，尤其是“年味”十足的傳統食品必不可少，許多相傳至今。為幫助廣大消費者安全健康地享用傳統美食，做如下消費提示。一、餃子－寄予“希望” 餃子在我國傳統佳節飲食中具有重要地位。按照習俗，過年時全家一起動手包餃子，春節子時