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記者3月17日從市食藥局獲悉，省政府食品安全辦、省食藥局、省教育廳聯合制定的《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》近日實施。該《辦法》明確規定了政府職能部門和開辦單位的職責要求，進一步規范學校食堂經營行為，保障師生飲食安全。 該《辦法》規定，學校食堂餐飲食品安全管理按照“地方政府負總責，監管部門各負其責，學校承擔主體責任”的總體要求，堅持預防為主的工作方針，實行食品藥品監管部門監督管理、教育行政部門日常管理、學校具體實施的工作原則。學校承擔學校食堂餐飲食品安全主體責任。 學校食堂未取得餐飲服務許可證的，不得從事供餐活動。學校食堂應建立食品安全管理制度并指定專人擔任食品安全員。學校食堂應積極開展“明廚亮灶”活動，舉辦“廚房開放日”，邀請人大代表、政協委員、媒體記者、學生代表或家長代表對學校食堂食品安全狀況進行檢查和評議。 該《辦法》規定禁止學校食堂采購非本食堂加工的散裝餡料、肉串及散裝熟食制品；田螺、小龍蝦、......閱讀全文
1月3日，四川新聞網記者從四川省人民政府官網獲悉，日前，《四川省中小學校食品安全管理辦法》已經2019年12月2日四川省人民政府第37次常務會議審議通過，自2020年3月1日起施行。《管理辦法》 共28條，對四川省中小學校、幼兒園的食品安全管理進行了詳細規定。 據悉，四川省行政區域內的普通高中
為認真貫徹《食品安全法》及其實施條例，全面落實國務院辦公廳《2010年食品安全整頓工作安排》和全國食品安全工作電視電話會議精神，進一步加強學校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，2010年5月28日，國家食品藥品監督管理局和教育部在北京一〇一中學聯合舉行全國學校食堂食品安全專項整治
為切實提高學校食堂食品安全管理水平，推進學校食堂標準化建設、規范化管理，增強學校食堂食品安全意識，保障師生飲食安全。10月21日，呼和浩特市組織召開了學校食堂食品安全工作經驗交流現場會。 學校食堂具有就餐人員集中、就餐時間集中、備受社會關注的特點，一直以來都是食品安全監管的重中之重。近年來，
集中用餐的學校應安排相關負責人陪餐，有條件的可根據家長申請，有計劃地選擇家長代表陪餐 禁止學校食堂制售冷食類食品（水果除外）、生食類食品、裱花蛋糕、現榨果蔬汁學校校門外50米范圍內不得確定為食品攤販經營活動區域 本報訊 記者1月3日從省政府獲悉，適用于四川行政區域內的普通高中學校、中等職業學
近日，海口市濱海第九小學多名學生家長向記者反映稱，孩子在校午餐后不同程度出現腹瀉等癥狀，引發家長對校園食堂“以包代管”的質疑。記者隨后調查發現，海南校園食堂對外承包情況普遍，“以包代管”帶來校園食品安全隱患，值得重視。 記者采訪了解到，在接到海口市濱海第九小學家長投訴后，海南省食品藥品監督管
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局、教育廳(教委)，北京市衛生局、福建省衛生廳： 隨著氣溫轉暖，動物疫情和細菌性食物中毒風險日漸增大。近期，個別地區學校發生了因食品污染所致的聚集性細菌性痢疾疫情，嚴重危害了廣大師生的身體健康，造成了較大的社會影響。為進一步加強學校食堂食品
中新網4月30日電 據國家食品藥品監督管理局網站消息，為認真貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，落實《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，進一步加強學校食堂食品安全工作，確保學校食堂食品安全，保障師生身體健康，國家食品藥品監督管理局、教
2019年12月26日，河北省市場監督管理局網站發布《關于公布省級校園食品安全標準食堂名單的通告2019年第44號》。 通告稱，根據《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃（2019-2021年）》和《2019年校園食品質量安全水平提升工作方案》工作要求和任務目標，按照典型引領、動態管理、
近日，湖北省食品藥品監督管理局與省教育廳聯合制定印發了《湖北省學校食堂食品安全管理規范》，從不同方面對學校食堂食品安全作出具體規定，提出明確要求。 《規范》明確，食品藥品監督管理部門承擔學校食堂食品安全監管責任，教育部門承擔學校食堂食品安全行政主管責任，學校承擔食品安全主體責任。校長是學校食堂
校園食品安全問題一直是社會關注的焦點。4月2日，海南省海口市濱海第九小學多名學生家長稱，學校食堂飯菜質量差，孩子于4月1日在校午餐后出現腹泄(拉肚子)等癥狀，現在又拉又痛上不了學。希望有關部門能夠深入一線調查事情真相，讓孩子們吃上放心午餐。 當日，校方負責人在接受記者采訪時表示，學校食堂已對外
近日，寧夏回族自治區食品藥品監督管理局和自治區教育廳出臺《學校食堂食品安全管理十項規定》，用硬性規定和要求，強化全區學校食堂食品安全管理，積極防范學校食品安全事故發生。 《學校食堂食品安全管理十項規定》用簡潔明了、通俗易懂的語言，從十個方面規定學校必須嚴格執行食品安全責任落實、準入許可、采購
教育部、國家市場監管總局、國家衛健委日前發布《學校食品安全與營養健康管理規定》（以下簡稱《規定》），要求從4月1日起，中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐。 南國都市報記者了解到，海南省多所中小學已開啟“陪餐制”，有的學校由校長等負責人陪餐，有的學校邀請家
沒有太大的成本投入，學校食堂大廳裝有可視屏幕，后廚工作場景全天候接受師生監督，甚至家長通過手機終端能見到整個食堂操作的過程……這是廣東、浙江部分大中學食堂中的景象。 《經濟參考報》記者近日從消息人士處獲悉，未來國內餐飲業必須走“明廚亮灶”方向，而那些有條件、易執行的學校和單位食堂將是第一批吃
記者21日從海南省食品藥品監督管理局了解到，海南今年將啟動一百所海南省食品安全示范學校食堂創建工作，食品安全示范學校食堂所用食材可追溯率及食品留樣合格率必須達到百分之百。 據海南省食品藥品監督管理局印發《海南省食品安全示范學校食堂創建工作方案》要求，至2014年底，海南全省每個市縣
9月1日是中小學生秋季開學的第一天，為強化學校食品安全責任主體意識，消除學校餐飲食品安全隱患，膠州市食品藥品監管局組織執法人員對全市各級各類學校及幼兒園食堂食品安全情況進行了全面檢查，確保學校食堂餐飲食品安全。 一是重點檢查學校食堂供餐的準備工作情況、食品加工安全把關情況、食品從業人員健康體
進入夏季，氣候炎熱多變，食品容易腐敗變質，各種致病微生物易于滋生，發生細菌性食物中毒的風險加大。我省連續出現3起食品安全事件，學校食堂及旅游景區飯店是高風險場所。為確保公眾飲食安全，特發布夏季餐飲業食品安全預警公告： 一、未取得餐飲服務許可證的單位不得從事餐飲經營活動；已取得餐飲服務許可證的應
10月19日，石家莊市教育局和石家莊市食品藥品監督管理局聯合下發緊急通知，要求進一步加強學校（含幼兒園）食堂食品安全管理工作。通知指出： 秋冬季節是食物中毒和腸道傳染病的高發期，為防止學校食堂食物中毒和腸道傳染病事件發生，確保全市師生飲食安全，現就進一步加強學校（含幼兒園，以下統稱學校）食
為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作，市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。 會上，該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。 接下來，該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產
國家食品藥品監督管理局21日在其官方網站發布《2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》將調味料和食品添加劑列為治理重點。 《方案》要求，加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測，嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟
近日，山東省質檢院食品檢測中心深入到學校食堂，查找食品安全實際問題，并為學校食堂提供配套服務，助力學校食堂食安建設，保障學生校園飲食安全。針對學校食堂相關人員缺乏對食品檢測設備和相關技術的了解、缺乏對基礎檢測常識的認知等實際存在的問題，山東省質檢院食品檢測中心實行一系列針對性舉措：
在新學期開學之際，為保障全市中小學、幼兒園的食品安全，北京市食品藥品監管局啟動為期一個多月的專項檢查，追根溯源，重點檢查供貨商資質、進貨憑證，產品標簽標識執行情況，是否超過保質期和按照標注的條件進行貯存等。同時，還將從嚴查處“五毛零食”。 今天是北京市中小學開學的第二天，北京市食品藥品監管局執
近日，寧夏回族自治區食品藥品監督管理局出臺《學校食堂食品安全管理十項規定》，強化全區學校食堂食品安全管理，積極防范學校食品安全事故發生。 《十項規定》進一步明確了學校食堂食品安全校長負總責的責任，嚴格學校食堂準入關和從業人員資質關，要求學校食堂必須建立食品原料索證索票制度，嚴禁使用未經檢驗檢疫
2013年，云南省曲靖市食品藥品監督管理局抓住五個工作重點，在完成中心城區學校食堂量化分級管理的基礎上，由城區向鄉鎮所有學校食堂全面鋪開，現已完成全市學校食堂100%量化分級管理。 一是以農村義務教育階段學生營養改善計劃為契機，全面推行標準化管理工作。在學校食堂進行新建或改擴建工程期間提前
日前，福建省泉州市食安委全體成員（擴大）會議在泉州召開，明確了由泉州市食品藥品監管局承擔的“三小”治理、學校食堂整治等的年度食品安全監管責任清單，同時也標志著泉州市食品安全監管“組合拳”重磅推出。 泉州提出，要以爭創國家食品安全示范城市試點為抓手，堅持以“四個最嚴”要求為引領，要始終把食品安全
日前，甘肅省食品安全委員會辦公室、省教育廳、省食藥監局聯合印發了《甘肅省學校食品安全管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），旨在進一步加強全省學校食堂（甘肅省行政區域內所有高等院校、中等職業學校、技工學校、中學、小學、幼兒園和托幼機構食堂）餐飲食品安全監督管理，規范學校食堂經營行為，保障師生飲食
學校食堂食品安全關系廣大師生身心健康，關系社會和諧與穩定，一旦出現食品安全問題，都會在社會上引起廣泛關注，造成惡劣影響，所以加大食品質量檢測，防止出現學校食堂食品安全問題特別是重大食品安全一直是教育部門、衛生部門、食藥監局的重要工作內容，只有做好檢測，把好食物質量關，并且做好其他衛生問題，才能
從國家市場監管總局網站獲悉，國家市場監管總局、教育部近日印發關于開展2019年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知。通知要求，各地市場監管部門和教育行政部門要部署學校開展食品安全自查，全面排查食品安全風險隱患。嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，最大限度地遏制食物中毒事件發生，并確保明顯減少。各
2010年6月17日，國家食品藥品監督管理局邊振甲副局長赴山東督查學校食堂食品安全整頓工作進展情況，聽取了山東省食品藥品監管局和濟南市食品藥品監管局有關餐飲服務食品安全監管工作情況的匯報，實地考察了山東省濟南中學金福源食堂和濟南鋼鐵廠附屬中學食堂食品安全工作。 邊振甲副局長
2014年7月9日，由四川省食品藥品監督管理局和省教育廳聯合制定的《四川省學校食堂食品安全管理辦法》正式出臺，并將于8月10日起開始實施。這是四川省首次出臺專門針對學校食堂食品安全的管理辦法，它的頒布和實施，對全面強化四川省學校食堂食品安全監管，保障廣大師生飲食安全有著重要意義。 《辦法》明確
為做好2017年秋季學校食堂及校園周邊食品安全工作，消除食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，西安市食品藥品監督管理局提前下發《關于開展2017年秋季學校（幼托機構）食堂及校園周邊食品安全檢查整治的通知》，組織在全市范圍內開展秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查整治。 按照《通知》要求，各區縣