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天津市消協日前發布了2015年蔬菜比較試驗報告，認證蔬菜（有機蔬菜和綠色蔬菜）樣品單項農殘檢出率高于常規蔬菜樣品，近七成“有機”樣品被檢測出農藥殘留。天津市質量監督檢驗站第四站工程師王永樂表示，此次樣品檢測中，13種有機認證蔬菜樣品中有9種被檢出百菌清單項農殘（檢出值在0.02~0.08mg／kg之間），占比為69.23％。 這些樣品分別為：標稱品牌為“北菜園”的有機大蔥、有機架豆、有機小白菜，標稱品牌為“翠京元”的有機白菜、有機甘藍、有機菜花，標稱品牌為“光合谷”的有機韭菜，標稱品牌為“一見如故”的有機韭菜、有機芹菜。 快評：“有機”蔬菜農藥殘留竟然高于常規蔬菜，這不僅傷了消費者的心，砸了企業辛辛苦苦打造的品牌，也給認證機構的公信力蒙上了陰影。......閱讀全文
日前，天津市消協發布了2015年蔬菜比較試驗報告，報告顯示，認證蔬菜樣品單項農殘檢出率高于常規蔬菜樣品，近7成“有機”樣品被檢測出農藥殘留。 據天津市消費者協會消費指導部主任陳云奎介紹，市消協人員和“3·15”消費維權志愿者于8月共在大型超市等15個銷售主體，按照普通消費者實際消費程序隨機購買
看食品中農藥及化學污染物殘留問題是引發食品安全事件的重要因素，是世界各國及國際組織共同關注的食品安全重大問題之一。目前，世界上常用的農藥種類超過1000種，而且不斷有新的農藥被研發和應用，農藥殘留在對人類身體健康和生存環境造成新的潛在危害的同時，也給農藥殘留檢測技術提出了越來越高的要求和新的挑戰。世
新聞提要：近日，荊州市農產品質量安全監督檢測中心對荊州市農產品市場的蔬菜、水果農藥殘留進行了隨機抽樣監督檢測,共抽檢樣品226個,其中蔬菜樣品210個,水果樣品16個,共有8個樣品超標檢出,綜合超標率為3.5%。 荊州新聞網消息：目前，7月荊州城區農產品農藥殘留例行監督抽檢報告已出爐
為貫徹落實《農產品質量安全法》，全面加強農產品質量安全監管，提高我國農產品質量安全水平，國家農業部繼續對全國大中城市農產品中的藥物污染開展例行監測工作。4月13-17日，國家農業部對鄭州市蔬菜質量進行今年第二次例行監測。市農業農村工作委員會高度重視，為此次農業部監督抽檢提供全面協助。 農業
隨著改革開放的發展，新型農藥的生產、農村大面積土地承包和大型蔬菜生產基地的興起，給蔬菜種植注入了新的元素，蔬菜的農藥殘留及其衛生安全問題成為群眾廣泛關注的熱點問題。為了解某市蔬菜生產中農藥使用及市售蔬菜農藥殘留狀況，筆者于 2010 年 3 月對某市蔬菜種植基地進行了問卷調查，并抽樣進行實驗
農產品分析工作的可靠性，首先取決于所采集樣品的代表性，否則分析工作將是徒勞，甚至導致錯誤的判斷，給生產或科研帶來損失。農產品分析樣品的采集包括莖葉等組織樣品，籽粒樣品、蔬菜瓜果樣品及飼料樣品等。 1 籽粒樣品的采集、制備與貯存 (1)樣品的采集從個別植株上采樣，谷類或豆類作物從個別植株上采取種子樣
根據《自治區農業廳關于印發2018年全區農產品（種植業）質量安全監測實施方案的通知》，本中心安排在1月3—22日開始投入到第一季度抽樣及檢測工作。此次市農產品質量安全檢測中心的工作人員針對當季上市的蔬果品種，抽樣范圍覆蓋全市。分別到三區兩縣市各大蔬菜基地、農貿市場、各類超市進行抽樣。 在受檢單
有機蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜……價格往往高于普通蔬菜幾倍甚至十幾倍。但是，在“有機”“綠色”“品牌”等種種動人的旗號下，價高是否真的代表質優？貴的蔬菜是否一定是好的？記者在天津、貴州等地調查了解到，一些價格相差懸殊的蔬菜質量卻無太大區別…… 買了貴的 未必是對的 今年7月，天津市消費者協會選
方法一速測卡法(紙片法) 2.1范圍 本標準規定了由酶抑制法測定蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢驗方法。本標準適用于蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速篩選測定。 2.2原理 膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解為乙酸與靛酚(藍色)，有機磷
2.3 樣品前處理1）樣品制備：取適量的蔬菜樣品于均質器中，將蔬菜樣品打碎，均質混勻。2）樣品提取：稱取 10 g 樣品到 50 mL QuEChERS 萃取管中，加入 10 mL 乙腈震蕩混勻，加入 4 g MgSO4、1 g NaCl、1 g 無水檸檬酸三鈉和 0.5 g 檸檬酸
昨日，市消協發布了2015年蔬菜比較試驗結果，本市大型超市、副食品市場和社區便利店銷售的蔬菜整體質量呈安全水平，消費者可放心選購。但是認證蔬菜樣品單項農殘檢出率高于常規蔬菜樣品。13種有機蔬菜中有9種檢出百菌清單項農藥殘留，占比為69.23%。 9種有機蔬菜檢出農藥殘留 在送檢的13種有機認
近日，市農產品質量安全監督檢測中心公布5月份該中心對城區18家主要農產品市場蔬菜、水果、食用菌農藥殘留隨機抽樣監督檢測結果。此次共抽檢樣品480個，其中蔬菜樣品423個，水果樣品25個，食用菌樣品32個，共有8個樣品超標檢出，綜合超標率為1.7%.該中心對現場超標檢出的317公斤蔬菜予以監督銷毀
自國家食品安全示范城市創建以來，我市建立健全從源頭到消費全過程的監管格局。市農業局負責人表示，我市是全省首個建立村級蔬菜檢測制度的城市。 為小農戶專配檢測員 散賣蔬菜多了安全保障 9日，羅源縣西山村沉浸在一片氤氳中，遠方的山頭被云層壓得很低。 在這片冷色調中，成群的絲
上午10點多鐘，正是上海江橋批發市場檢測站最忙碌的時候。在待檢處，卷心菜、香芹、青椒等蔬菜樣品在按照編號排隊等待;提取室里，工作人員有條不紊地對蔬菜樣品進行前處理;速測室中，兩臺農殘速測儀兢兢業業，隔幾分鐘就“突突”地打出一張小小的檢驗結果單。在江橋批發市場，只有拿到這張蔬菜“體檢合格證”，蔬菜才能
隨著人們生活水平的提高，人們的飲食結構也在發生著變化。在日常生活中眾多消費者對肉類的攝入量遠大于蔬菜的攝入量，因此膳食纖維的攝入也在逐漸減少。其實蔬菜中存在的粗纖維能給人體帶來很多好處，蔬菜的營養價值是十分高的。那么我們怎么可以知道不同蔬菜中粗纖維含量呢？這點上纖維測定儀可以幫上很大的忙。 托普云農
據加拿大食品檢驗署(CFIA)消息，5月30日加拿大食品檢驗署(CFIA)公布了2010-2011年間國內1024件新鮮蔬菜樣品中430種農藥殘留檢測結果。 本次抽檢的產品包括130件玉米樣品，165件番茄樣品，259件土豆樣品，213件葉類蔬菜樣品，257件胡蘿卜樣品，合格率分別為100
粗纖維是膳食纖維的一部分，是指植物組織用一定濃度的酸、堿、醇和醚等試劑，經過一定時間的處理后所剩下的殘留物，其主要成分是纖維素和木質素。粗纖維雖然不能被人體消化吸收，但有著重要的保健功能[l]. 我國目前測定粗纖維的方法多為重量法〔2],即酸性洗滌法、中性洗滌法和酸堿消煮法。本實驗使用CXC一
生物化學分析的準確性，除取決于分析方法的選擇是否合適以及全部分析工作是否嚴格按照要求進行外，在很大程度上還取決于樣品的采取是否有最佳的代表性。如果不遵循科學方法采樣，樣品缺乏代表性，即使分析工作嚴謹無誤，也得不到正確的結論。因此，必須對樣品的采取、處理和保存給予足夠的重視。從大田或實驗田采回的樣品，
實驗概要學習酶抑制率法測定果蔬有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的原理和方法，注意實驗過程的操作要點。實驗原理根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制乙酰膽堿酯酶的活性原理，向蔬菜的提取液中加入生化反應底物碘化乙酰硫代膽堿和乙酰膽堿酯酶，如果蔬菜不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥殘留或殘留量低，酶的活性就不被抑制，實
現在的蔬菜水果等農作物基本上都會使用農藥來提高產量，減少蟲災等，雖然在食用的過程中會進行處理，但是還會有農藥殘留，農藥殘留的食物會導致人、畜急性中毒事故，長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，誘發癌癥，甚至影響到下一代。所以說農藥殘
21日，陜西省食品藥品監督管理局在其官網發布通告稱，近期，陜西省食品藥品監督管理局抽檢糧食及糧食制品22批次樣品，檢出不合格樣品1批次；蔬菜及其制品20批次樣品，檢出不合格樣品2批次。 據通告，糧食及糧食制品不合格樣品所涉及的標稱企業、產品和不合格指標為：西安市戶縣南海陽光食品廠生產的齊香
5月20日，吉林省市場監督管理廳通報，近期，該廳組織抽檢食用農產品、調味品、蔬菜制品等3類食品67批次樣品，不合格樣品4批次，涉及食用農產品、調味品和蔬菜制品。 不合格樣品中，2批次食用農產品檢出禁用藥物、獸藥殘留超標。其中，高新園區吉大超市銷售的標稱小陳蔬菜批發為進貨來源的黃豆芽（計量稱重）
本試劑為國家標準快速檢驗方法GB/T5009.199-2003的專用配套試劑。酶活性和對農藥的靈敏度指標均達到或超過了國家標準要求，可以在各種型號的農藥殘毒檢測儀（分光光度法）上使用，具有穩定性好、靈敏度高和使用方便等特點。 一、試劑配制1. 緩沖液試劑：整包倒入大燒杯中，加1000mL
摘要: 采用改進的QuEChERS，對蔬菜樣品進行提取、凈化，用高效液相色譜儀/熒光檢測器檢測，建立了蔬菜中苯并(α)芘的測定方法。樣品用乙腈提取，PSA + 中性Al2O3小柱凈化，以10 mL 正己烷－ 乙腈(95 ∶ 5，體積比)洗脫小柱，外標法定量。苯并(α)芘的含量在1. 0 ～ 20.
11月11日，吉林省市場監督管理廳發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢4類食品共228批次樣品，不合格樣品14批次。不合格樣品中：食用農產品不合格樣品12批次，蔬菜制品不合格樣品1批次，酒類不合格樣品1批次。 食用農產品不合格12批次 食用農產品不合格12批次，不合格原因涉及重金屬污染、獸
當前，在蔬菜中農藥殘留的檢測中，主要通過手動方式進行樣品預處理，而將GPC純化裝置與GCMS進行在線聯接，即在線GPC-GCMS系統，可將樣品的凈化和濃縮由手動操作變成GPC的全自動化處理，簡化了樣品前處理步驟，進一步實現了農藥多殘留同時分析的自動化，很大程度上提高了農藥殘留分析的速度、回收率
日前，國家市場監管總局公布抽檢炒貨食品及堅果制品，糕點，薯類和膨化食品，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，飲料和食用農產品等8類食品720批次樣品的抽檢結果，不合格樣品17批次。其中，炒貨食品及堅果制品，糕點，薯類和膨化食品，食用油、油脂及其制品不合格樣品各1批次，肉制品不合格樣品2批次
9月7日，吉林省市場監督管理廳發布2020年第35期食品安全抽檢信息，組織抽檢10類食品共332批次樣品，合格樣品319批次，不合格樣品13批次。不合格樣品中，餐飲食品不合格樣品2批次，糕點不合格樣品1批次，蔬菜制品不合格樣品5批次，冷凍飲品不合格樣品1批次，調味品不合格樣品4批次。 9批次食
記者從農業部獲悉：今年上半年農業部共監測了31個省(區、市)153個大中城市的農產品質量。監測結果表明，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品樣品合格率達到95%以上。 今年上半年兩次監測合格率平均，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品樣品合格率分別為95.9%、95.6%、99.0%、99.7%和94
1. 蔬菜表面測定法（粗篩法）： 擦去蔬菜表面泥土，滴3~4滴浸提液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。放置10分鐘進行預反應，將速測卡對折（紅色藥片與白色藥片疊合），用手捏3分鐘，打開速測卡，與同時操作的空白對照速測卡（白色藥片上只加浸提液的速測卡