溫嶺食品安全評價性抽檢：6批次黃酒不合格
溫嶺市食品安全委員會辦公室近日通報2015年全市食品安全評價性抽檢情況。溫嶺市食安辦委托市食品藥品檢驗檢測中心對全市16個鎮（街道）農貿市場在售食品進行了評價性抽檢，共抽檢654批次，檢出8批次不合格，主要是黃酒氨基酸態氮含量不達標，總體合格率為99.35%。 全市共抽檢市售黃酒32批次，合格率為81.25%；檢出6批次不合格，不符合項集中在氨基酸態氮等決定黃酒品質的關鍵指標上。近年來我市生產的酒類產品質量比較穩定，地產黃酒抽檢合格率相對較高。但黃酒作為我國傳統酒類，除常規飲用外，還有大量烹調用酒，我市作為酒類消費大市，市場存在大量外地輸入性產品，普通百姓對黃酒的識別能力有限，對調料黃酒的要求又不高，使得部分低價劣質黃酒產品有了可乘之機，存在偷工減料、過度摻水勾兌現象，黃酒市場需要進一步整頓。 全市共抽檢50批次水果，合格率為98%；其中冬棗38批次，檢出1批次含有糖精鈉，合格率97.37%；其余品種包括葡萄、蘋果、......閱讀全文
溫嶺食品安全評價性抽檢：6批次黃酒不合格
溫嶺市食品安全委員會辦公室近日通報2015年全市食品安全評價性抽檢情況。溫嶺市食安辦委托市食品藥品檢驗檢測中心對全市16個鎮（街道）農貿市場在售食品進行了評價性抽檢，共抽檢654批次，檢出8批次不合格，主要是黃酒氨基酸態氮含量不達標，總體合格率為99.35%。 全市共抽檢市售黃酒32批次，合
2019年甘肅評價性抽檢：18批次樣品不合格
3月24日，甘肅省市場監督管理局公布了2019年評價性抽檢情況。2019年，國家市場監督管理總局、甘肅省市場監督管理局組織對甘肅省轄區內食品開展評價性抽檢共2123批次，抽檢合格2105批次，不合格18批次。 不合格樣品中超半數為食用農產品 不合格樣品中，有10批次食用農產品檢出不合格，占所
廣西食品安全監督抽檢信息通告
近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、飲料、乳制品、豆制品、食糖、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、調味品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品793批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格
餐飲服務食品安全抽檢計劃下發
據國家食品藥品監督管理局網站消息，國家食品藥品監督管理局于近日下發《2010年餐飲服務食品安全監督抽檢計劃》。《計劃》強化了對高風險品種的抽檢力度。 據悉，2010年餐飲服務食品安全監督抽檢有以下三個特點： 一是更具有針對性。 《計劃》按照《餐飲服務食品安全整頓工作實施方案》的要求，
食品安全抽檢四級全覆蓋
記者近日從湖南省食藥監局獲悉，今年一季度，該局完成國家食品藥品監督管理總局轉移及省本級食品安全監督抽檢任務2435批次，其中，合格2310批次，不合格125批次，總體合格率為94.87%，數據顯示全省食品安全總體水平持續穩定。 據了解，我省今年將承擔國家總局轉移地方食品安全監督抽檢任務9672
食品安全國家監督抽檢制度確立
新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日，國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果，瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。 問題 三種食品不合格率超10% 抽檢的11大類食品中，嬰幼兒乳粉
食品安全標準跟蹤評價工作開展
國家衛生計生委食品司關于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知 國衛食品標便函〔2017〕126號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生計生委（衛生局）食品安全相關處，國家食品安全風險評估中心： 為貫徹落實《食品安全法》和國務院工作部署，圍繞建立“最嚴謹的標準”，加強標準制定與執行的有效
食品安全快速檢測產品評價
摘 要：快速檢測方法及產品在保證食品質量安全方面發揮著重要作用，然而我國快檢市場魚龍混雜，快檢產品質量參差不齊，缺乏有效的管理，市場迫切需求切實有效的快檢產品。本文對比研究了國內外快檢產品的管理及評價方法，從多項評價指標分析了各組織/機構的評價規范及優勢，以期為我國快檢產品評價的實施及研究提供技
福建省食品安全抽檢：６批次食品抽檢不合格
近日，省食品藥品監督管理局發布食品安全抽檢信息公告，公布針對近期抽檢的食用農產品、餐飲食品、水果制品、酒類等四大類食品的抽檢情況，水果制品不合格1批次，酒類不合格5批次。 水果制品不合格1批次為：標示為杭州哎呦咪食品有限公司（分裝）2016年12月25日生產的九制話梅（瓶裝），鉛含量不合
南昌通報食品安全抽檢不合格企業
12月 25日，記者了解到，南昌市市場監督管理局于近日公布了2019年 52期食品抽檢信息通告，其中，江西財富廣場有限公司象湖分公司的桔子、江西怡鮮食品有限公司生產的蛋糕等被檢測出不合格。 此次抽檢涉及的品種有食用農產品、蛋制品、餐飲具、肉制品、方便食品、乳制品、豆制品、飲料、糖果、食用
食藥監總局：元旦春節將進行食品安全抽檢
國家食品藥品監管總局日前發布《關于開展2015年元旦春節期間食品經營領域專項監督抽檢工作的通知》，要求各地在元旦和春節期間，重點檢查農村、城鄉接合部、旅游景區等區域的食品安全狀況。在食品抽檢中，重點關注鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量、致病菌、非法添加物、易違法使用的違禁藥物等指標項目。 《
浙江節前食品安全抽檢－合格率98.2％
9月12日，記者從浙江省食品藥品監督管理局獲悉，適逢中秋、國慶雙節來臨，該省在全省范圍內組織開展了節日熱銷食品專項抽檢工作，抽檢合格率為98.2%，食品安全總體情況良好。 此次節日熱銷食品專項抽檢共抽取包括月餅、大閘蟹等節令食品和飲料、茶葉等節假日暢銷食品在內的16類食品共1096批次，
吐魯番市全面開展食品安全抽檢工作
食品安全抽檢是應對當前食品安全風險隱患點多面廣嚴峻形勢的重要監管手段，是監管工作由事后查處為主向關口前移、預防為主轉變的重要舉措。2016年是國家食品藥品監督管理總局統籌實施食品安全抽檢“國家、省、市、縣”四級分工的第一年，根據自治區《關于做好地縣食品安全抽檢工作的通知》的部署安排，2016年吐
端午前粽子專項抽檢確保傳統食品安全
近日，南湖區食安辦對轄區內的粽子生產企業，以及粽子經營單位進行了專項抽檢，共抽檢粽子生產環節和流通消費環節11個品牌26個批次粽子樣本，分別由嘉興市農產品檢測中心、中科院嘉興檢測中心檢測，檢測結果將及時公布，確保廣大市民關心的端午傳統食品粽子的質量安全。 在此次專項抽檢中，區食安辦對嘉興市糧午
《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》印發
為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，近日，國家食品藥品監督管理局印發了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，于發布之日起施行。 《規范》包括總則、計劃和方案、抽樣、檢驗、監督管理和附則共
食藥監總局印發2018年食品安全抽檢計劃
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局，中國食品藥品檢定研究院，各有關食品安全抽檢承檢機構： 根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定，食品藥品監管總局組織制定了《2018年食品安全抽檢計劃》。現予印發，請遵照執行。 食品藥品監管總局 2018
食藥監局公布13期食品安全抽檢情況
國家食品藥品監管總局6月30日公布2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品526批次，不合格樣品26批次。這些樣品是2015年2月至5月在商場、超市、批發市場、食品店等地點抽取的。 具體抽檢情況如下： 抽檢糧食及其制品
甘肅基層開展快速檢測抽檢－“把脈”食品安全
“這個試紙是用來檢測油脂品質的，浸泡在樣品中五分鐘后取出，與比色卡進行比對，就能讀出該油樣的大致過氧化值。”4月29日，在平涼市崆峒區柳湖鄉一農家樂餐館，該鄉食藥監所干部陳秉輝熟練的從快檢箱中挑選出一種試紙，對剛從后廚抽取的食用油樣品進行快速檢測。 日前，崆峒區柳湖鄉食藥監所啟動快速檢測工作，
上海將公示食品安全評價大數據
昨日，市政協重點協商辦理“切實加強食品安全監督”提案舉行專題座談會。記者從會上獲悉，上海市食藥監局將聯合網絡訂餐平臺，開發專門的手機應用，實時分析并公示消費者食品安全評價大數據，進一步加強對網絡訂餐平臺的監管。 據上海市食藥監局相關負責人介紹，2015年以來，市食藥監局多次赴“大眾點評”和
河北最新食品安全抽檢結果：抽檢38次樣品－不合格3批次
近期，河北省食藥監局對茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，罐頭，酒類，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，飲料等10類食品38批次樣品進行抽檢，16日，抽檢結果出爐，3批次樣品檢出不合格。 其中，食用油、油脂及其制品占1批次，為石家莊市丸京干果有限公司生產的核桃油
抽檢不合格率2.69％－2021年食品安全監督抽檢情況通報
近日，市場監管總局發布了關于2021年市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告，共完成食品安全監督抽檢6954438批次，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品187368批次，監督抽檢不合格率為2.69%，較2020年上升0.38個百分點。 2021年，全國市場監管部門堅持以問題
雅安：食品安全643次抽檢－合格率96.6％
今年初，市委、市政府將食品安全納入全市2015十項民生工程予以實施。昨（17）日，記者從市食品藥品監管局獲悉，截至10月，我市已開展食品生產、流通、餐飲環節的抽樣檢測643批次及后期處置工作，全面完成該項民生工程任務。 在抽檢的643批次產品中，經檢驗合格621批次，不合格22批次，合
寧夏開展2020年春節食品安全專項抽檢
1月21日，寧夏自治區市場監督管理廳發布第四期食品安全抽檢信息，寧夏自治區市場監督管理廳在全區范圍內開展了2020年春節食品安全專項監督抽檢，本次共實施監督抽檢160批次，抽檢的食品種類涉及食用油、調味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、炒貨食品、糕點、餐飲食品、食用農產品等11大類2
于軍：未來將提高食品安全抽檢監測技術
圖為國家食品藥品監督管理總局監管三司司長于軍演講 2014年6月10日，國家食品藥品監督管理總局監管三司司長于軍在2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇上透露，未來國家食品藥品監督管理總局將提高抽檢監測的技術水平、管理水平和效能水平，逐步實現科學監管，維護人民群眾舌尖上的安
國家食藥監總局發布食品安全抽檢最新信息匯總
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的
食藥監總局發布2015年食品安全監督抽檢結果
2月2日，國家食品藥品監督管理總局召開新聞發布會，通報2015年食品安全監督抽檢情況。2015年，食藥監總局在全國范圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品5541批次，樣品合格率為96.8%，比2014年高2.1%。 據食藥監總局副局長滕佳材介紹，在抽檢的25類食品（包括
“十三五”期間食品安全抽檢工作總體設想
食品安全抽檢工作是《食品安全法》賦予食品藥品監管部門的一項重要監管職責，是食品藥品監管部門應對當前食品安全隱患點多面廣嚴峻形勢的重要監管措施，同時也是提高食品安全監管靶向性的重要技術支撐。《“十三五”國家食品安全規劃》中對食品安全抽檢工作提出了具體要求。本文圍繞“十三五”期間食品安全抽檢工作如何
萊蕪市上半年食品安全抽檢分析：18類產品抽檢不合格
9月25日，記者從市食品藥品監督管理局獲悉，2017年上半年，市食品藥品監督管理局共抽檢2100批次樣品，涉及28大類食品。經檢測，合格樣品1985批次，不合格樣品115批次，總體合格率為94.52%，較去年合格率增長0.03%。 18類產品抽檢存在不合格 不合格產品共計18類，包
深圳公布一季度食品安全抽檢－152批次產品抽檢不合格
深圳市市場監督管理局公布了一季度食品安全抽檢結果。在抽檢的7000多批次中，抽檢出152批次不合格產品。不合格項目主要為添加劑、理化指標、微生物指標超標，個別產品還有重金屬、非食用物質超標等情況。 據介紹，一季度第一期共抽檢食品生產企業449家次，抽檢1033批次生產環節各類食品和食品用相關
新《食品安全性毒理學評價程序和方法》標準宣貫會召開
為了配合新版《食品安全性毒理學評價程序和方法》的頒布，促進標準在全國范圍內的順利實施，統一各級毒理學檢驗機構對標準的認識和理解，國家食品安全風險評估中心于2015年9月24-25日在北京廣西大廈召開了新版《食品安全性毒理學評價程序和方法》的宣貫會。食品評估中心首席專家吳永寧研