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    江西強化學校食品安全監管保證學生舌尖上的安全

    江西省食品藥品監管和教育部門連續三年聯合開展“護校行動”,推動地方政府和學校對學生食品安全的重視程度不斷得到提高,學校食堂的主體責任意識不斷得到落實,硬件設施條件不斷得到改善,經營管理行為不斷得到規范,學生的飲食安全水平持續得到提升,捍衛了學生舌尖上的安全。 2015年,江西省主要采取了三項措施,強化學校食堂食品安全監管。一是部署各地市在春秋季開學前后對學校食堂及學校周邊的餐飲服務單位進行全面檢查,重點檢查寒暑假期間按要求應進行整改的學校食堂是否將整改措施落實到位。二是為加強農村中小學食堂的餐飲安全監管,食品藥品監管部門安排了600萬專項抽檢經費,首次在全省范圍內部署開展農村學校食堂專項抽檢。三是省食品藥品監管、教育部門于11月聯合召開農村中小學餐飲安全監管會議,總結交流工作經驗,提前謀劃部署2016年工作。 2015年,江西省食品藥品監管部門在學校食品安全監管工作中共出動執法人員79460人次,檢查學校及周邊餐飲單位4......閱讀全文

    兩部門召開全國學校食堂食品安全專項行動推進會

      為認真貫徹《食品安全法》及其實施條例,全面落實國務院辦公廳《2010年食品安全整頓工作安排》和全國食品安全工作電視電話會議精神,進一步加強學校食堂食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,2010年5月28日,國家食品藥品監督管理局和教育部在北京一〇一中學聯合舉行全國學校食堂食品安全專項整治

    加強學校食堂食品安全監管預防群體性食物中毒的通知

    各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局、教育廳(教委),北京市衛生局、福建省衛生廳:   隨著氣溫轉暖,動物疫情和細菌性食物中毒風險日漸增大。近期,個別地區學校發生了因食品污染所致的聚集性細菌性痢疾疫情,嚴重危害了廣大師生的身體健康,造成了較大的社會影響。為進一步加強學校食堂食品

    四川出臺中小學校食品安全管理辦法

      1月3日,四川新聞網記者從四川省人民政府官網獲悉,日前,《四川省中小學校食品安全管理辦法》已經2019年12月2日四川省人民政府第37次常務會議審議通過,自2020年3月1日起施行。《管理辦法》 共28條,對四川省中小學校、幼兒園的食品安全管理進行了詳細規定。  據悉,四川省行政區域內的普通高中

    兩部門要求進一步加強學校食堂食品安全工作

      中新網4月30日電 據國家食品藥品監督管理局網站消息,為認真貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,落實《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,進一步加強學校食堂食品安全工作,確保學校食堂食品安全,保障師生身體健康,國家食品藥品監督管理局、教

    《湖北省學校食堂食品安全管理規范》出臺

      近日,湖北省食品藥品監督管理局與省教育廳聯合制定印發了《湖北省學校食堂食品安全管理規范》,從不同方面對學校食堂食品安全作出具體規定,提出明確要求。  《規范》明確,食品藥品監督管理部門承擔學校食堂食品安全監管責任,教育部門承擔學校食堂食品安全行政主管責任,學校承擔食品安全主體責任。校長是學校食堂

    四川新規:不落實陪餐制或將面臨處罰

      集中用餐的學校應安排相關負責人陪餐,有條件的可根據家長申請,有計劃地選擇家長代表陪餐  禁止學校食堂制售冷食類食品(水果除外)、生食類食品、裱花蛋糕、現榨果蔬汁學校校門外50米范圍內不得確定為食品攤販經營活動區域  本報訊 記者1月3日從省政府獲悉,適用于四川行政區域內的普通高中學校、中等職業學

    泉州打好監管“組合拳”全力保障食品安全

      日前,福建省泉州市食安委全體成員(擴大)會議在泉州召開,明確了由泉州市食品藥品監管局承擔的“三小”治理、學校食堂整治等的年度食品安全監管責任清單,同時也標志著泉州市食品安全監管“組合拳”重磅推出。  泉州提出,要以爭創國家食品安全示范城市試點為抓手,堅持以“四個最嚴”要求為引領,要始終把食品安全

    海南:百所食品安全示范學校食堂將實現百分之百溯源

      記者21日從海南省食品藥品監督管理局了解到,海南今年將啟動一百所海南省食品安全示范學校食堂創建工作,食品安全示范學校食堂所用食材可追溯率及食品留樣合格率必須達到百分之百。   據海南省食品藥品監督管理局印發《海南省食品安全示范學校食堂創建工作方案》要求,至2014年底,海南全省每個市縣

    海南部分學校:食堂“以包代管” 食品安全存憂

      近日,海口市濱海第九小學多名學生家長向記者反映稱,孩子在校午餐后不同程度出現腹瀉等癥狀,引發家長對校園食堂“以包代管”的質疑。記者隨后調查發現,海南校園食堂對外承包情況普遍,“以包代管”帶來校園食品安全隱患,值得重視。   記者采訪了解到,在接到海口市濱海第九小學家長投訴后,海南省食品藥品監督管

    海口多名學生在校午餐拉肚子 校方:或是胃腸型感冒

      校園食品安全問題一直是社會關注的焦點。4月2日,海南省海口市濱海第九小學多名學生家長稱,學校食堂飯菜質量差,孩子于4月1日在校午餐后出現腹泄(拉肚子)等癥狀,現在又拉又痛上不了學。希望有關部門能夠深入一線調查事情真相,讓孩子們吃上放心午餐。  當日,校方負責人在接受記者采訪時表示,學校食堂已對外

    青島膠州全面開展學校食堂食品安全檢查 確保飲食健康

      9月1日是中小學生秋季開學的第一天,為強化學校食品安全責任主體意識,消除學校餐飲食品安全隱患,膠州市食品藥品監管局組織執法人員對全市各級各類學校及幼兒園食堂食品安全情況進行了全面檢查,確保學校食堂餐飲食品安全。   一是重點檢查學校食堂供餐的準備工作情況、食品加工安全把關情況、食品從業人員健康體

    四川省出臺學校食堂食品安全管理辦法

      2014年7月9日,由四川省食品藥品監督管理局和省教育廳聯合制定的《四川省學校食堂食品安全管理辦法》正式出臺,并將于8月10日起開始實施。這是四川省首次出臺專門針對學校食堂食品安全的管理辦法,它的頒布和實施,對全面強化四川省學校食堂食品安全監管,保障廣大師生飲食安全有著重要意義。  《辦法》明確

    廣東食藥監局:開展學校食堂食品安全專項檢查

      從廣東省食品藥品監督管理局了解到,近日該局聯合省教育廳印發了《關于開展2013年秋季學校食堂食品安全檢查工作的通知》,部署開展為期一個月的學校食堂食品安全專項檢查工作。   通知要求,各級餐飲服務監管部門和教育行政部門要通過聯合組織學校食堂食品安全負責人、學校食堂食品安全管理員集中培訓、會議等

    國內餐飲業未來走“明廚亮灶”路

      沒有太大的成本投入,學校食堂大廳裝有可視屏幕,后廚工作場景全天候接受師生監督,甚至家長通過手機終端能見到整個食堂操作的過程……這是廣東、浙江部分大中學食堂中的景象。   《經濟參考報》記者近日從消息人士處獲悉,未來國內餐飲業必須走“明廚亮灶”方向,而那些有條件、易執行的學校和單位食堂將是第一批吃

    呼和浩特市召開學校食堂食品安全工作經驗交流現場會

      為切實提高學校食堂食品安全管理水平,推進學校食堂標準化建設、規范化管理,增強學校食堂食品安全意識,保障師生飲食安全。10月21日,呼和浩特市組織召開了學校食堂食品安全工作經驗交流現場會。   學校食堂具有就餐人員集中、就餐時間集中、備受社會關注的特點,一直以來都是食品安全監管的重中之重。近年來,

    藥監局:加強對調味料和食品添加劑治理

      國家食品藥品監督管理局21日在其官方網站發布《2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》將調味料和食品添加劑列為治理重點。  《方案》要求,加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測,嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟

    海南多所中小學已開啟“陪餐制” 家長:不能流于形式

      教育部、國家市場監管總局、國家衛健委日前發布《學校食品安全與營養健康管理規定》(以下簡稱《規定》),要求從4月1日起,中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐。  南國都市報記者了解到,海南省多所中小學已開啟“陪餐制”,有的學校由校長等負責人陪餐,有的學校邀請家

    河北公布2019年度省級校園食品安全標準食堂名單

      2019年12月26日,河北省市場監督管理局網站發布《關于公布省級校園食品安全標準食堂名單的通告2019年第44號》。  通告稱,根據《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃(2019-2021年)》和《2019年校園食品質量安全水平提升工作方案》工作要求和任務目標,按照典型引領、動態管理、

    資陽啟動春季學校食堂食品安全專項督查

      “水溝蓋板要換成不銹鋼加密的,嚴防老鼠進入食堂!”“食鹽直接放在地上會受潮變質,必須離地存放!”……近日,在安岳縣朝陽鄉九義校,資陽市食品藥品監督管理局餐飲科科長周海燕帶隊對該校春季食堂食品安全進行督查。  本輪春季食堂食品安全專項督查工作從3月6日開始,至3月14日結束,市食藥監管局從縣(區)

    以學校食堂等為重點單位嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險

      從國家市場監管總局網站獲悉,國家市場監管總局、教育部近日印發關于開展2019年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知。通知要求,各地市場監管部門和教育行政部門要部署學校開展食品安全自查,全面排查食品安全風險隱患。嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,最大限度地遏制食物中毒事件發生,并確保明顯減少。各

    東莞全市食品添加劑生產企業年內建食品安全追溯體系

      為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作,市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。  會上,該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。  接下來,該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產

    《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》實施

       記者3月17日從市食藥局獲悉,省政府食品安全辦、省食藥局、省教育廳聯合制定的《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》近日實施。該《辦法》明確規定了政府職能部門和開辦單位的職責要求,進一步規范學校食堂經營行為,保障師生飲食安全。   該《辦法》規定,學校食堂餐飲食品安全管理按照“地方政府負總責

    寧夏出臺“鐵規”強化學校食堂食品安全

      近日,寧夏回族自治區食品藥品監督管理局和自治區教育廳出臺《學校食堂食品安全管理十項規定》,用硬性規定和要求,強化全區學校食堂食品安全管理,積極防范學校食品安全事故發生。   《學校食堂食品安全管理十項規定》用簡潔明了、通俗易懂的語言,從十個方面規定學校必須嚴格執行食品安全責任落實、準入許可、采購

    藥監局、教育部對學校食堂食品安全進行專項整治

      為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》和國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》要求,切實加強學校食堂食品安全,國家食品藥品監管局、教育部于2010年5月10日聯合下發《關于深入開展學校食堂食

    石家莊教育局、食藥監局:加強學校食品安全管理

       10月19日,石家莊市教育局和石家莊市食品藥品監督管理局聯合下發緊急通知,要求進一步加強學校(含幼兒園)食堂食品安全管理工作。通知指出:   秋冬季節是食物中毒和腸道傳染病的高發期,為防止學校食堂食物中毒和腸道傳染病事件發生,確保全市師生飲食安全,現就進一步加強學校(含幼兒園,以下統稱學校)食

    開展一次性餐盒、學校食堂和建筑工地食堂專項整治工作

    國家七部委聯合督查一次性塑料餐盒、學校食堂和建筑工地食堂專項整治工作  近日,國家食品藥品監管局聯合教育部、工業和信息化部、住房城鄉建設部、商務部、工商總局和質檢總局組成專項整治督查組,對部分省、自治區、直轄市開展一次性塑料餐盒、學校食堂和建筑工地食堂食品安全專項整治工作情況進行督導檢查。   為認

    南寧市配備百萬元快檢設備“駐扎”鄉村校園食堂

      把青菜葉剪碎,浸泡在裝有純凈水的容器里10分鐘,經過比色卡比對,大約15分鐘就可檢測出是否有農藥殘留,然后在檢測登記臺賬上如實記錄……這是江南區江西中學食品安全管理員王宗瑁一天里最基本的工作。從今年11月下旬,該校獲得價值2萬多元的食品安全快速檢測設備和試劑后,王宗瑁便全職負責該項工作。他經常說

    靖江學校食堂食品安全監管取得新進展

      為保障廣大師生的飲食安全,靖江市食藥局狠抓學校食堂食品安全監管,學校食堂食品安全工作取得新進展。   一是會同教育局聯合開展了“十佳”學校食堂評選活動,提高食堂負責人食品安全責任人意識,落實學校食堂食品安全制度,規范從業人員食品加工操作。二是督促學校食堂硬件改造、軟件應用規范到位,目前量化分級管

    關注食品安全 河北119家省級校園食品安全標準食堂完成

      為全面提升河北校園食品安全整體水平,切實落實習近平總書記“四個最嚴”的要求,按照典型引領、動態管理、市級評定的原則,各級市場監管部門順利完成了119家省級校園食品安全標準食堂創建工作。  2019年3月,河北省市場監管局印發了《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃(2019-2021年)(

    北京市市場監管局開展學校食品安全專項整治行動

      中國消費者報北京訊(記者賈珺)為進一步落實學校食品安全主體責任,切實保障廣大在校師生身體健康和生命安全,11月4日上午,北京市市場監管局對東城區景泰小學食堂落實主體責任情況和食品安全進行現場督導檢查。據了解,自專項整治開展以來,北京市共出動執法人員9743人次,采集樣品1884件,合格率99.9

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