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食品安全分為傳統食品安全和非傳統食品安全，傳統食品安全即食品的生物、物理、化學和放射性等方面的安全，企業通過GMP、SSOP、HACCP等管理體系實施控制。“非傳統食品安全”指出口食品在生產、儲存、運輸等過程中，受到人為蓄意破壞或其他有毒有害物質的污染。其產生的原因主要有：企業追求不正當商業利益，采用一切可能手段降低成本，形成“行業潛規則”；企業為提高市場占有率，對同行產品進行人為破壞等惡性商業競爭行為；員工抱怨社會“不公”或勞資關系緊張等原因惡意報復，污染食品；因政治、經濟、文化、宗教等方面矛盾的激化，人為制造食品安全恐怖事件。 我國的非傳統食品安全近些年來日益突出，蘇丹紅鴨蛋事件、三聚氰胺奶粉事件、輸日水餃事件、注膠蝦、地溝油、無根豆芽等一系列非傳統食品安全事件直接考驗著政府的執政能力。由于非傳統食品安全具有不可預測、防控艱巨、影響廣泛等特點，因此已成為當前從源頭守好食品安全底線的重要工作。 美國自“911”事件......閱讀全文
國家質量監督檢驗檢疫總局《進出口食品安全管理辦法》(總局令第144號) 第144號 《進出口食品安全管理辦法》已經2010年7月22日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2012年3月1日起施行。 局 長二〇一一年九月十三日進出口食品安全管理辦法 第一章 總則 第
7月24日，《食品安全法實施條例》(以下簡稱《條例》)正式公布執行。作為《食品安全法》法律規定的細化和實施細則，《條例》對于強化我國食品安全監管，提高食品安全水平的意義顯而易見。而在《條例》正式出臺之前，4月23日，國務院法制辦曾就《條例》草案向社會各界公開征求意見，共收到反饋意見近萬條。
檢驗檢疫對進口食品的檢驗職權有了明確規定。修訂后的《食品安全法》第五條“國務院其他有關部門依照本法和國務院規定的職責，承擔有關食品安全工作。”和第九十一條“國家出入境檢驗檢疫部門對進出口食品安全實施監督管理。”在法律層面明確授權了檢驗檢疫部門承擔進出口食品安全監管的職能。相較而言，現行《食品安全
2011年9月8～9日，食品安全實驗室能力提高技術交流會在北京碧水大廈成功召開，本次交流會會由北京出入境檢驗檢疫局、北京檢驗檢疫技術中心、賽默飛世爾科技(中國)有限公司和AOAC中國共同主辦。來自北京、天津、河北、河南、東北、廣東、云南等全國各地檢驗檢疫機構的五十余名專家學者，共同探討了如何提升
2015年4月24日，全國人大常委會第十四次會議修訂通過《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）。修訂后的《食品安全法》將于10月1日起施行。這部被稱為“史上最嚴”的《食品安全法》給檢驗檢疫機構帶來了不小的影響，今后的進口食品檢驗模式將會有五大變化。 檢驗檢疫對進口食品的檢驗職
分析測試百科網訊 近日，中華人民共和國國家衛生健康委員會發布了關于公開征求2019年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）意見的函。據統計，本次發布的81項標準立項計劃中，共修訂31項食品安全國家標準，其中包含重金屬、微生物學、食品添加劑等分析檢測標準，現附全文如下：關于公開征求2019年度食
招標編號：11CNIC01-2029 開標日期：2011年 12 月 29 日上午9:30 中國儀器進出口(集團)公司受國家質量監督檢驗檢疫總局(招標人)的委托，就“國家質檢總局2011年食品安全監測能力建設項目第二批120萬元以上儀器設備采購項目”(以下簡稱本項目)所需的貨物和服
10月29日下午，質檢總局在京召開專題新聞發布會，質檢總局進出口食品安全局局長林偉解讀了，新《食品安全法》下質檢總局如何用“四個最嚴”保障進出口食品安全。以下為具體發布內容： 新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式實施，對進出口食品安全監管提出了新的更加嚴格的要求。質檢總局全面貫徹《食品安
10月29日下午，質檢總局在京召開專題新聞發布會，質檢總局進出口食品安全局局長林偉解讀了，新《食品安全法》下質檢總局如何用“四個最嚴”保障進出口食品安全。以下為具體發布內容： 新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式實施，對進出口食品安全監管提出了新的更加嚴格的要求。質檢總局全面貫徹《食品安
國家質檢總局近日在其官網公布了《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》，辦法明確，進口乳品存在安全問題，已經或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，進口乳品進口商應當主動召回。該辦法將于2013年5月1日起施行。 以下為公告全文： 進出口乳品
2007年8月22日，衛生部向世界衛生組織通報中國食品安全情況，全文如下： 中國政府一直高度重視食品安全工作，為便于加強與各成員國的溝通和交流，促進食品貿易發展，保護公眾健康，現將中國食品安全有關情況通報如下： 一、中國出口食品安全情況 中國食品出口到全球200多個國家
日 期：2011年12月23日 招標編號：0733-116211676101 中信國際招標有限公司受國家質量監督檢驗檢疫總局(招標人)的委托，就國家質檢總局2011年食品安全監測能力建設項目第三批120萬元以上儀器設備采購項目(以下簡稱本項目)所需的貨物和服務，以國內公開招標的方式進行
7月30日，質檢總局通過官網發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家
7月30日，質檢總局通過發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標準
中華人民共和國主席令 第 九 號 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現予公布，自2009年6月1日起施行。 &
湖南是農業大省，茶葉、柑橘、豬肉……越來越多的特色食品出現在海外消費者的餐桌上；同時，湖南又是一個食品進口快速增長的省份，食品供應鏈的全球化，給檢驗監管帶來了極大的挑戰。如何保證海量食品安全、快速地進出口，成為國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）的首要任務。 主持獲得國家科技進步二等獎2
湖南是農業大省，茶葉、柑橘、豬肉……越來越多的特色食品出現在海外消費者的餐桌上；同時，湖南又是一個食品進口快速增長的省份，食品供應鏈的全球化，給檢驗監管帶來了極大的挑戰。如何保證海量食品安全、快速地進出口，成為國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）的首要任務。 主
——首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動 分析測試百科網訊 2015年8月27日晚，首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動在“UCoffee悠咖啡”舉辦。本次沙龍的主題是“食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理”，邀請中糧營養健康研究院分析檢測副總工程師楊永壇博士做主講嘉賓進行介紹。活動
國信招標集團有限公司受國家質量監督檢驗檢疫總局的委托，就國家質檢總局2011年食品安全監測能力建設項目120萬元以上儀器設備采購項目(招標編號：GXTC-1101104)所需的貨物和服務，以國內公開招標的方式進行采購。 1、國信招標集團有限公司現邀請合格的投標人就下列貨物及有關服務提
近日，省食品藥品稽查局、省打私辦聯合海口公安、海口海關緝私部門，僅用不到一周時間，就在海口、瓊海、定安、文昌、澄邁等地成功查封查扣總量約130噸的涉嫌走私進口肉類凍品。其中一些涉嫌走私進口產品疑似流向我省部分市縣，有關部門正在全力追查。 隨著世界經濟的日趨全球化及人們消費能力的不斷提高，從
分析測試百科網訊 2018年3月30日，“中國儀器儀表學會創新驅動助力貴州 大健康-食品、藥品安全高峰論壇”在貴州省國際會議中心召開（相關報道：中國儀器儀表學會助力貴州大健康 關注食品、藥品安全）。中國農業大學動物醫學院院長沈建忠、法國國家藥學科學院外籍院士林瑞超、清華大學中藥現代化研究中心主任
課題研發人員在進行業務研討 俗話說，病從口入。有時人們在外面吃飯鬧個肚子，最多去醫院，買點消炎藥就算了，根本不會想到這可能是由于致病微生物引起的食物中毒事件。對于老百姓來說，微生物引起的食源性疾病其實就在身邊。 但很多時候，看不見的微生物經常會隱匿于食物和各種環境中，稍不留神就可能遭到它們的襲擊
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》（國發〔2017〕12號），發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。 《“十三五”國家食品安全規劃》顯示，十二五期間，實施食品安全檢（監）測能力建設項目
今年上半年，我國進口食品222.3億美元，10年間增長4.2倍，年均增長率達17.6%。7月30日，記者從國家質檢總局獲悉，上半年我國沒有發生重大進口食品問題，從57個國家或地區的進口食品中退運或銷毀不合格進口食品1225批、4960噸、1452萬美元，同比分別減少12.3%、31.8%和增長6
近期，省市場監管局組織對糧食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品等20大類食品501批次樣品進行了監督抽檢。其中：抽樣檢驗合格樣品
中新網4月23日電 今天，國務院法制辦公室在其官方網站全文發布《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》(以下簡稱草案)，征求社會各界意見。草案共分九章五十七條，對涉及食品安全的企業理責任、監管工作中的協調配合、事故處置等制度做出了具體的規定和說明，并對食品安全法中有關制度做出細化。全文如下：
北京市市場監管局網站消息，日前，該局組織抽檢13類食品884批次樣品，其中合格樣品872批次，不合格樣品12批次。圖片來源于網絡 北京市市場監管局介紹，13類食品包括糧食加工品、蔬菜制品、調味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、餅干、食糖、食用農產品、飲料、糕點、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品
建設未來中國-東盟合作“鉆石十年”，需要拓展多方面的合作，如推進貿易更加便利化等，而中國與東盟各國在出入境檢驗檢疫領域的深度合作更是迫切需要解決的問題。近日，記者就此走訪了廣西檢驗檢疫局副巡視員、研究員經克。 1 當務之急：推進合作深度 經克說，出入境檢驗檢疫的深度合作以至一體化是“
建設未來中國-東盟合作“鉆石十年”，需要拓展多方面的合作，如推進貿易更加便利化等，而中國與東盟各國在出入境檢驗檢疫領域的深度合作更是迫切需要解決的問題。近日，記者就此走訪了廣西檢驗檢疫局副巡視員、研究員經克。 1 當務之急：推進合作
國家市場監督管理總局于官網發布《關于23批次食品不合格情況的通告》（以下簡稱《通告》）稱，市場監管總局近期組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，糧食加工品，乳制品和食用農產品等5類食品1973批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1950批次、不合格樣品23批次，不合