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    胡蘿卜基因組序列草圖成功繪出

    來自美國的一個研究小組稱,他們完成了對30余種胡蘿卜樣品的測序,繪制出了胡蘿卜基因組序列草圖。這很可能是迄今最完整的蔬菜基因組序列草圖。研究人員稱,這一研究闡明了胡蘿卜的起源和演化過程,對改善胡蘿卜和其他農作物的營養價值提供了可能。相關論文在線發表在《自然·遺傳學》雜志網站上。 胡蘿卜和生菜、芹菜屬于植物中的一大類,在中國、歐洲以及東南亞地區的栽培極為廣泛。其根部富含胡蘿卜素、花青素和多種維生素,質脆味美、營養豐富,是世界各國飲食中的重要組成部分。 美國威斯康辛大學麥迪遜分校的菲利普·西蒙和他的研究團隊使用一根胡蘿卜的DNA組裝了一個高質量的參照基因組,確認了胡蘿卜共有32113個基因,其中有10530個基因是胡蘿卜特有的。而后,他們對包括野生種和栽培種在內的35個不同品種的胡蘿卜樣品和亞種進行了測序,以此了解胡蘿卜的起源和演化過程。他們還把胡蘿卜的基因組序列和其他植物基因組進行了比較,來確認在進化道路上,胡蘿卜的祖......閱讀全文

    速溶胡蘿卜乳粉噴霧干燥技術工藝優化

      胡蘿卜又名胡蘿菔、黃蘿卜、金筍、丁香蘿卜、紅蘆菔、甘筍、黃根等,原產地中海沿岸,我國栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、云南等省種植多,品質亦佳,秋冬季節上市。   胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿卜的品種很多,我國栽培多的是紅、黃兩種。   胡蘿卜肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味

    胡蘿卜基因組序列草圖繪出 特有基因決定顏色營養價值

      來自美國的一個研究小組稱,他們完成了對30余種胡蘿卜樣品的測序,繪制出了胡蘿卜基因組序列草圖。這很可能是迄今最完整的蔬菜基因組序列草圖。研究人員稱,這一研究闡明了胡蘿卜的起源和演化過程,對改善胡蘿卜和其他農作物的營養價值提供了可能。相關論文在線發表在《自然·遺傳學》雜志網站上。  胡蘿卜和生菜、

    商務部有條件批準拜耳收購孟山都計劃

      商務部3月13日發布公告,附加限制性條件批準拜耳股份公司收購孟山都公司股權案。  根據公告,商務部認為,此項收購對中國非選擇性除草劑市場,中國長日照洋蔥種子、經切削加工銷售胡蘿卜種子、大果番茄種子等蔬菜種子市場,全球玉米、大豆、棉花、油菜性狀市場及數字農業市場,具有或可能具有排除、限制競爭效果。

    澳大利亞釀酒師研制出胡蘿卜啤酒

      據外媒報道,澳大利亞布里斯本釀酒師柯蒂斯(Wade Curtis)與農民夫戈爾曼(Richard Gorman)聯手,成功地研制出胡蘿卜啤酒,由16%的胡蘿卜汁制成。   據報道,胡蘿卜啤酒的靈感源自柯蒂斯到胡蘿卜農場參觀。他在農場看到了胡蘿卜,于是想到這是一種蔬菜,它含糖,可以轉化為酒精。  

    農科院專家:外形辨轉基因“純粹是忽悠”

      轉基因大豆不發芽、夏季產的胡蘿卜是轉基因、轉基因的土豆削皮后不變黑、細長又很亮的大米值得警惕……近日,不少關于如何通過外形辨別轉基因作物的文章在網上風傳。   僅僅看這些外觀形狀,真的就能識別轉基因嗎,究竟什么樣的食品才是轉基因?昨日,多位專家表示,這些憑借外形辨別轉基因的方法,缺乏科學依據,

    纖維測定儀對胡蘿卜纖維總量測定

    胡蘿卜纖維對研制胡蘿卜紙及其他胡蘿卜產品起著非常重要的作用。因此,有必要對其纖維進行深入的研究。胡蘿卜中纖維包括纖維素、半纖維素和木質素等,這幾種纖維成分在纖維中的含量對纖維成紙影響很大,而纖維的形態對其性能影響很大,因此使用纖維測定儀對其進行測定為今后胡蘿卜的各種研究具有一定的意義。 通過實驗得到

    用胡蘿卜制造燃料

      一種通過糖發酵的辦法,用胡蘿卜來制造生物燃料乙醇(俗稱酒精)的新技術,最近由西班牙國立遠程教育大學和阿根廷利托瑞爾國立大學的科學家研發成功。該項成果的研究報告,刊登在最近出版的英國《生物資源技術》雜志上。   研究發現,任何含有碳水化合物的物質,不論單質還是復合物,都可以通過酒精發酵轉化為乙醇

    2016熱門基因組測序,華大基因風頭勁

      大千世界無奇不有,這都是進化的功勞。大航海時代,科學家們揚帆遠航去探索大自然的神奇造化。如今,科學家們正在測序技術的幫助下進一步揭示生命的奧秘。The scientist雜志對近期最熱門的一些基因組測序成果進行了盤點,華大基因參與的兩項測序研究格外引人矚目。  種屬:大西洋鮭  基因組:2.97

    近期最熱門的基因組測序成果

      大千世界無奇不有,這都是進化的功勞。大航海時代,科學家們揚帆遠航去探索大自然的神奇造化。如今,科學家們正在測序技術的幫助下進一步揭示生命的奧秘。The scientist雜志對近期最熱門的一些基因組測序成果進行了盤點,華大基因參與的兩項測序研究格外引人矚目。  種屬:長頸鹿和okapi  基因組

    廈門檢驗檢疫局創新舉措服務“三農”紀實

      平和蜜柚、漳浦大蔥、同安胡蘿卜、南靖麻竹筍……在歐盟、在日本,這些打著地域品牌的農產品儼然已經成為一張張名片。它們飄洋過海,帶來的不僅是農村的發展和農民的增收,更是農業產業結構優化和現代農業的發展。   為了幫助轄區內優質農產品出口,廈門檢驗檢疫局不斷探索,改革創新,努力推動2014年至2015

    西班牙研發胡蘿卜生物燃料技術

      一種通過糖發酵的辦法,用胡蘿卜來制造生物燃料乙醇(俗稱酒精)的新技術,最近由西班牙國立遠程教育大學和阿根廷利托瑞爾國立大學的科學家研發成功。該項成果的研究報告,刊登在最近出版的英國《生物資源技術》雜志上。   研究發現,任何含有碳水化合物的物質,不論單質還是復合物,都可以通過酒精發酵轉化為乙醇

    胡蘿卜愈傷組織的建立

    一、 材料和設備 超凈工作臺或者無菌接種室 培養基 N 6 +2 mg/L 2,4-D 帶有吸水紙的成套的培養皿,無菌水 解剖刀、槍型鑷子、刀片 無病蟲的胡蘿卜直根數十個 消毒劑  0.2%的升汞溶液 70%酒精、95%酒精及70%的酒精棉

    胡蘿卜根離體培養實驗

    實驗概要學習胡蘿卜離體根培養的基本方法;掌握誘導愈傷組織的基本技術。主要試劑1. MS 培養基   10 mg/L 2,4-D   2 mg/L 6-BA2. 70% 乙醇3. 0.1% 升主要設備1. 超凈工作臺2. 滅菌鍋3. 顯微鏡4. 接種器械5. 不銹鋼打孔器6. 燒杯

    每周吃3次胡蘿卜可有效保護前列腺

       男人應該多吃一些胡蘿卜。據英國《每日郵報》報道,浙江大學的學者進行的一項最新研究發現,經常食用色彩鮮艷的蔬菜能將男性患上前列腺癌的風險降低近1/5,特別是胡蘿卜。發表在《歐洲營養學期刊》上的這項研究成果表明,每周至少食用3次胡蘿卜的男性患上前列腺癌的可能性會減少18%。   研究人員將來自世界

    5種類胡蘿卜素天然營養物質

      葉黃素、玉米黃質、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素和番茄紅素是天然植物性食品中最w常見的5種類胡蘿卜素類營養物質,具有維生素A原活性、抗氧化、參與細胞傳遞、免疫功能調節與促進、保護皮膚免于紫外線傷害和抑制黃褐斑生成等諸多生理保健功效。   但這5種類胡蘿卜素類營養物質的液相色譜同時分離測定一直比

    植物細胞的顯微結構

    一、目的要求:了解植物細胞的基本構造及裝片觀察的操作方法。二、實驗用具:顯微鏡、刀片、攝子、解剖針、載玻片、蓋玻片、培養皿、滴管、水合氯醛液、碘液。三、實驗材料:洋蔥鱗葉、白菜葉、馬鈴薯、紫鴨跖草、胡蘿卜、豌豆根。四、實驗內容:(一)、觀察洋蔥鱗葉的表皮細胞:首先在干凈的載玻片中央加一滴蒸餾 水

    這5種公認的防癌蔬菜 你還沒吃起來?

      目前5種公認的防癌蔬菜你都了解嗎,接下來小編帶你了解這5種蔬菜。圖片來源于網絡  蘆筍——蘆筍所含營養元素全面,蘆筍含有特別豐富的組織蛋白、豐富的葉酸、核酸、硒,列30種抗癌植物之首,是世人公認的抗癌藥物。蘆筍入肺經、腎經,治療肺癌、腎癌、皮膚癌、膀胱癌、淋巴癌療效顯著。  胡蘿卜——缺乏維生素

    5種公認的防癌蔬菜 你還沒吃起來?!

      復旦大學附屬腫瘤醫院中西醫結合科 宋利斌  蘆筍——蘆筍所含營養元素全面,蘆筍含有特別豐富的組織蛋白、豐富的葉酸、核酸、硒,列30種抗癌植物之首,是世人公認的抗癌藥物。蘆筍入肺經、腎經,治療肺癌、腎癌、皮膚癌、膀胱癌、淋巴癌療效顯著。  胡蘿卜——缺乏維生素A,癌癥發病率比正常人高2倍多。胡蘿卜

    營養器官的變態實驗

    根、莖、葉的形態結構和生理功能,都是指大多數狀態而言。但有些植物的營養器官在形態、結構和生理功能等方面發生了非常大的變化,這種變化叫變態。由于植物體在某些條件的影響下,這些器官改變自己的機能,獲得另外的機能,引起與之相適應的形態結構的變化。在長期的發展過程中,這些變態特性變得很穩定,一代一代遺傳下來

    植物細胞的脫分化和分化培養

    一、實驗原理 分化了的植物根、莖、葉細胞往往具有全能性,在一定條件下進行離體培養,給于一定的營養與激素,可以脫分化為愈傷組織,由愈傷組織制備成細胞懸浮液,在一定的條件下經振蕩培養,逐漸形成具有兩極性的胚狀體,經過進一步的分化培養,給于不同的營養和激素成分,又可以生出完整的

    7種天然色素介紹

    常用的天然色素有:番茄紅素、β-胡蘿卜素、辣椒紅色素、梔子藍色素、葉綠素、玉米黃色素和紫蘇紅色素,你知道這常用的7種天然色素是從哪里來的嗎?小析姐告訴你。01 番茄紅素 番茄紅素(lycopene)是一種天然的紅色開鏈烴類胡蘿卜素,純品為針狀深紅色晶體,其化學結構是11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵

    水果胡蘿卜、蛇皮果 “網紅”水果跨界受捧

        時間:2017-6-19 10:23:51 來源:  水果胡蘿卜、蛇皮果、紅心芭樂、火參果、釋迦果……正是夏季時令水果上市的時候,京城一些水果店內和超市的進口水果貨架上,名字新鮮、模樣“古怪”、價格不菲的新奇水果越來越多地出現。和已經“紅”了許久的牛油果一樣,它們也成了“網紅水果”。  近日

    排毒嫩膚 8種蔬菜越吃越美

      導讀:現在越來越多的研究數據表明,美容和排毒有著密不可分的關系,健康和排毒的關系同樣也十分密切。那么,想要身體健康,皮膚水水嫩嫩,排毒就很重要了。現在就隨小編一起看看,哪8種蔬菜,MM們吃了既健康又排毒吧!冬菇(Mushrooms)  功效:提高人體排毒能力,降低膽固醇  冬菇含

    執行時間確定!這些保障政策將出臺,讓企業長期利好

      12月20日上午,國家組織藥品集中采購試點工作會議在上海醫藥集中招標采購事務管理所舉行,4+7國家帶量采購中選企業代表受邀在帶量采購正式落地之前與醫保局相關領導進行再一輪的磋商。  會議雖然僅定向邀請中標企業代表,但是非中標醫藥企業及投資機構都在事務所現場探聽消息。非中標醫藥企業在現場表示,相當

    小小一杯果蔬汁 何以煉成國家科技進步獎

      科技,不單是“高大上”的太空遨游,也不僅是“最強大腦”的人工智能。一杯“接地氣”的飲料,也可能蘊含突破前沿科技的巨大能量。  1月9日,依托南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室研發的“果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用”項目榮獲2016年度國家科技進步獎二等獎。16年的堅守,創制了果蔬益生菌發酵

    15種蔬菜對油脂過氧化值的影響探究

      食用油脂是人類膳食中的重要組成部分,是供給人體能量的主要來源。但食用油脂在加工過程中會因高溫自動氧化酸敗反應加快,酸敗產物以氫過氧化物為主。因此研究了生活中經常食用的蔬菜在烹飪過程中對油脂過氧化值的影響,包括可以使用油脂煙點測定儀等進行測定。經研究發現15種蔬菜中苦菜、竹筍、海帶等對油脂過氧化值

    改進的QuEChERS方法結合UPLC―MS/MS

    改進的QuEChERS方法結合UPLC―MS/MS同時快速檢測8種蔬菜中77種農藥殘留農藥殘留檢測方法很多,包括色譜方法、免疫分析法、生物傳感器法等[1],其中的色譜技術是大多數國家規定的技術,但此類方法的樣品前處理復雜。隨著農藥殘留監測工作的深入開展,對檢測技術的要求越來越高,并向著簡單、快速、靈

    胡蘿卜素的萃取中為什么蒸餾前還要過濾

    為了去除萃取液的雜質。  胡蘿卜素的實驗室萃取是用非水溶性溶劑直接從粉碎的胡蘿卜組織中萃取胡蘿卜素,這就意味著萃取液中會夾雜很多植物組織碎屑雜質,需要過濾以獲得純凈的萃取液以便進行下一步的蒸餾濃縮操作。  胡蘿卜素實驗室萃取方案:  1,粉碎干燥新鮮胡蘿卜,通過粉碎增加萃取接觸面積提高萃取速度和數量

    為什么說“全基因組測序”是下一個改變世界的技術?

      毫不夸張地說,全基因組測序,就是下一個改變世界的技術。  或許你會爭辯,下一個改變世界的技術,不是大數據嗎?不是人工智能嗎?不是納米技術嗎?  并不能否認這一點,但相對于這些外源性的顛覆技術,全基因組測序,更確切地說是從人類自身引發的革命。  先從一個簡單的故事開始。  一位朋友的朋友的朋友,最

    胡蘿卜素的萃取中為什么蒸餾前還要過濾

      為了去除萃取zd液的雜質。  胡蘿卜素的實驗室萃取是用非水溶性溶劑直接從粉碎的胡蘿卜組織中萃取胡蘿卜素,這就意味著萃取液中會夾雜很多植物組織碎屑雜質,需要過濾以獲得純凈的萃取液以便進行下一步的蒸餾濃縮操作。  胡蘿卜素實驗室萃取方案:  1,粉碎干燥新鮮胡蘿卜,通過粉碎增加萃取接觸面積提高萃取速

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