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6月13日，從深圳市科創委傳來喜訊，由深圳市檢驗檢疫科學研究院承擔的重大產業攻關項目“重2013-027：農產品安全快速檢測技術研發”通過驗收。該項目填補了目前我國農產品檢測市場缺少全自動、高效檢測方法的空白。 該項目利用納米技術、超順磁技術、免疫層析技術及光電技術，研制了微型手持時間分辨數字式檢測儀和一體化食品安全檢測儀，開發了適用于農產品安全的四大類型系列快速檢測試紙條，包括動物疫病病原快速檢測試紙條10種、果蔬農藥殘留快速檢測試紙條5種、水產品獸藥殘留快速檢測試紙條10種、乳制品中獸藥殘留及非法添加物等有害因子快速檢測試紙條25種，以及肉制品中沙丁胺醇、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺聯合快速檢測試紙條、牛乳中（三聚氰胺+β-內酰胺類+頭孢氨芐+四環素類）四聯快速檢測試紙條和牛乳中氨基糖苷類（鏈霉素+卡那霉素+慶大霉素）三聯快速檢測試紙條。項目研發的食品安全快速檢測試紙條的特異性、靈敏度、準確度等技術指標均滿足國家相關標準的......閱讀全文
各有關單位： “第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會(簡稱 CFAS 2014)”籌備工作已就緒，在學界與業界的院士、專家、學者、企業家的大力支持下，將有60場高水平的學術報告及壁報交流，同時將有約100家國內外知名企業參展，大會將于2014年5月6日-8日在北京國際
在我們的父輩，吃不飽肚子基本上是每個普通家庭都經歷過的事情。那時候，如何能提供充足的食物，是我國農業發展的主要目標。隨著農業科技進步和農業生產的發展，我國農產品產量和產能已保持在較高水平，生產經營的專業化、規模化、標準化、集約化程度明顯提高，農業發展已經到了從數量導向轉為質量導向的新的歷史節點。
6月4日9：00-17：20 大會開幕式及大會報告 主持人：關亞風研究員和陳彥長研究員時間報告題目報告人單位名稱08：30--9：00注冊報到09：00--9：20開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領導 &
中國儀器儀表行業協會的特別顧問 朱明凱先生 來自中國儀器儀表行業協會的特別顧問朱明凱先生為大家帶來題為《2013年中國儀器儀表行業運行情況介紹》的報告。朱明凱先生首先為大家介紹了儀器儀表行業的運行情況。2013年，全行業規模以上企業4022家，實現主營業務收入8256億元，同比增長15.09%，利
農藥指用于預防、消滅或者控制危害農業、林業的病、蟲、草和其它有害生物以及有目的地 調節植物、昆蟲生長的化學合成物質或者來源于生物、其它天然物質的一種物質或者幾種物質的混合物及其制劑。主要包括殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、殺線蟲劑、除 草劑、殺鼠劑和植物生長調節劑等。在有害生物綜合防治體系中，農藥由于具有高
食品檢測的zui佳儀器配置 近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由
1 引 言 “民以食為天, 食以安為本”, 食品安全一直是關系國 計民生的重大課題[1], 食品安全戰略已列入國家“十三五” 規劃。食品檢驗檢測為食品安全監測提供強有力的技術 支持, 對食品行政執法和市場監管不可或缺。2015 年國 家食品藥品監管總局印發《關于加強食品藥品檢驗檢測體系建設
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實驗室
（四）、致病菌檢驗和細菌鑒定的儀器細菌鑒定、檢驗的方法有三大類：傳統方法、傳統法基礎上數值化方法、化學及分子生物學的方法，派生出許多方法及儀器。我國以往多用傳統的培養法，近幾年已大量引進國外新方法和儀器，較廣的是：（1）根據碳源的代謝利用率進行鑒定，如API、ATB、VITEK等。（2）利用抗原和抗
環境污染對人類健康的危害通過食源性疾病增長反映出來。根據美國疾病預防控制中心預計，全球由食品安全事件導致的食源性疾病將會達到10億例，其中因為食源性疾病死亡的人數將達到180萬人。我國每年向國務院衛生部門上報的數千件食物中毒事件中，大部分都是因致病微生物污染引起的。 四分之一的食
近期食品安全事件接二連三地爆發，讓相關監管部門被一一“聚焦”。農業部新聞辦發布消息稱，從總體上看，我國農產品質量有保障，消費安全可靠。各項行政推動和依法監管措施快速推進。 除了國慶60周年、北京奧運會、上海世博會等重大活動期間的農產品質量安全保障，還有與老百姓關系更密切的數字和細節： 200
日前，國務院印發《“十三五”國家食品安全規劃》，針對互聯網食品、奶粉、保健品、農獸藥殘留、食品添加劑等方面提出了要求。規劃指出，“十三五”時期是全面建成小康社會的決勝階段，也是全面建立嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系的關鍵時期。尊重食品安全客觀規律，堅持源頭治理、標本兼治，確保人民群眾“舌
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”征文通知 尊敬的院士、專家、學者、領導、學會理事和各有關單位： 在世界人口急劇膨脹的今天，合理的使用農藥、獸藥及化肥等可以提高農牧漁業產量，但過量或違法使用，必然造成農獸藥殘留和有害重金屬超標及環境污染；當今食品
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會” 征文通知 尊敬的院士、專家、學者、領導、學會理事和各有關單位： 在世界人口急劇膨脹的今天，合理的使用農藥、獸藥及化肥等可以提高農牧漁業產量，但過量或違法使用，必然造成農獸藥殘留和有害重金屬超標及環境污染；當今食品生產中合理使
進入夏季，市場上的生鮮果蔬琳瑯滿目，豐富了市民的“菜籃子”。但眼下也是農作物病蟲繁殖的活躍期，市場售賣的食材是否新鮮、蔬菜有沒有農藥殘留等問題，受到不少市民關注。 6月上旬的一天早上，浙江省湖州市市場監管局聯合該局下屬的市食品藥品檢驗研究院，在凱萊國際凈菜市場開展“你點我檢”活動，邀請市民隨機“點
中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表行業協會分析儀器分會 文件 南京市產品質量監督檢驗院 （2019）儀學分字第006號 各有關單位： “第八屆中國食品與農產品安全檢測技術與
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水 果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項
一、為什么要整合完善乳品安全國家標準？ 乳品是我國消費者日常生活不可或缺的食品。近年來，我國乳品消費量迅速攀升，乳品行業快速發展，成為重要的食品產業之一。乳品安全直接關系到消費者身體健康與社會經濟穩定。國家高度重視乳品安全和乳制品行業的健康可持續發展，國務院頒布實施了《乳品質量安全監督管理條例
隨著人們生活水平的日益提高，對食品的營養性、保健性和安全性趨于理性化、科學化，近幾年在食品檢測中應用了一種準確的分析工具—液相色譜質譜聯用儀。液相色譜質譜聯用儀集液相色譜儀對復雜基體化合物的高分離能力，質譜儀獨特的選擇性、靈敏度、相對分子質量和結構信息于一體，成為食品工業中原材料篩選、生產過程中質量
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實驗室
11月28日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢保健食品、餐飲食品、食鹽、調味品、糖果制品、糧食加工品、茶葉及相關制品、食用農產品、蔬菜制品、肉制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、方便食品13類食品1064批次樣品，檢出不合格樣品20批次，涉及微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留等問題。
2009年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動實施方案 根據中發[2009]1號文件精神，針對當前農產品質量安全存在的一些突出問題，為鞏固近幾年農產品質量安全整治成果，推動農產品質量安全水平不斷提高，我部決定開展“2009年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動”
食品安全與品質檢測主題網絡研討會（FSQI 2017）將于2017年12月26日早上9點正式開始。 報名地址：http://t.antpedia.com/hj/klibsuzrjumyh6ckv9huog.aspx 【內容簡介】 目前，我國現有食品生產企業40余萬家，規模以上企業1萬多家，
為貫徹落實黨的十八屆五中全會、中央經濟工作會議、中央農村工作會議、全國農業工作會議和全國農產品質量安全監管工作會議精神，全力推進農產品質量安全監管工作，我部制定了《2016年農產品質量安全監管工作要點》，現予印發。請結合本地區、本行業實際認真抓好落實。 農業部辦公廳 2016年2月5日
12月25日，河南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、罐頭、豆制品、乳制品、食糖、蜂產品、速凍食品、餐飲食品、酒類、水果制品、蛋制品、薯類和膨化食品等28大類食品1593批次樣品，發現不合格樣品43批次。 9批次樣品檢出微生物污染問題 不合格樣品
12月25日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第49期食品安全抽檢信息，完成省級食品安全監督抽檢任務735批次，涉及餐飲食品、糧食加工品、飲料、方便食品、食用油、油脂及其制品、糕點、酒類、蔬菜制品、水果制品、食品添加劑和食用農產品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品
很多人喜歡吃豬、牛、羊甚至兔子等肉食，而這些動物體內的獸藥殘留，直接關系到我們人類的健康，因此，相關部門制定了《獸藥管理條例》、《飼料藥物添加劑使用規范》等等，用來規范給動物用藥的行為，但是，您是否知道，有的養殖戶、有的廠家，為了一己之私，竟然偷偷給動物喂食各種不該 喂食的藥物。 濟南市章丘區
國務院辦公廳關于印發貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃的通知(國辦發〔2014〕18號) 各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 《貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃》已經國務院同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。 國務院辦公廳 20
據中國政府網消息，國務院辦公廳日前印發貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃的通知，通知強調，加強重點領域質量安全監管，加強進口食品農產品監管，全面實行境外嬰幼兒配方乳粉等乳制品生產企業注冊，探索進口注冊的“前置監管”措施與口岸查驗手段的結合應用。 貫徹實施質量發展綱要2014年行動
餐飲垃圾污染問題日益突出，源頭治理工作線從屠宰、清洗、殘留物向食用油、廚余垃圾等多向延展開來。近日，南京市公布“十三五”食藥“明廚亮灶”規劃，設計屠宰行業、添加劑問題、有害殘留等多方面，其中指出未來檢測設備以及垃圾處理設施投建作用被凸顯。 到2020年，全市大型以上（含大型）餐飲服務單位實