山東工業職業學院一餐廳炸雞檢出亞硝酸鹽、苯甲酸超標
7月27日，山東省食品藥品監督管理局通告了2016年第一季度餐飲服務環節監督抽檢情況。共抽檢樣品1408批次，檢出43批次樣品不合格，合格率為96 .95%。其中，有平原縣第五中學、新泰市第二中學、山東工業職業學院、濱州市濱城區逸夫幼兒園、德州躍華學校小學部以及聊城大學6所學校的9批次樣品抽檢不合格。 根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，山東省食品藥品監督管理局組織了2016年第一季度（1月-3月）餐飲服務環節監督抽檢，本次抽檢的食品品種細類主要有煎炸過程用油、發酵面制品、肉凍皮凍、其他熟肉制品、火鍋調味料（底料、蘸料）、復用餐飲具、醬腌菜等7類食品及相關產品。 不合格產品所涉及的被抽檢單位、產品和不合格指標分別為： 煎炸過程用油：在平原縣第五中學餐廳七號樓南餐廳抽檢的煎炸過程用油，檢出苯并（α）芘超標。 發酵面制品：在新泰市第二中學餐飲服務有限公司抽檢的饅頭，檢出苯甲酸超標。其他熟肉制......閱讀全文
今年承德食品藥品抽檢合格率96.9%
9月28日，記者從承德市市場監督管理局了解到，截至目前，承德市未發生區域性、系統性食品藥品安全事故，食品藥品安全形勢穩定可控、持續向好。 據介紹，今年1-8月份，承德市共抽檢食品、保健食品、化妝品總計1365批次，合格率96.9%，其中保健食品21批次，蛋白飲料21批次，粽子10批次，月
邯鄲公布2019年食品藥品安全抽檢情況
12月26日上午，邯鄲市政府新聞辦公室召開全市2019年食品藥品安全抽檢情況新聞發布會。市政府食安辦主任、市市場監管局局長申陸峰，市政府食安辦副主任、市市場監管局副局長程瑞生，分別通報全市2019年“四品一械”（食品、藥品、化妝品、保健食品和醫療器械）監督抽檢工作情況、抽檢結果及2020年食品藥
山東平原抽檢鹵制品合格率92.3%
針對轄區內鹵制品生產企業較多的特點，近日，山東省平原縣質監局組織人員對平原縣萬和食品廠、德州盛亞食品有限公司廠、平原縣盛鑫園食品廠、平原縣寶香園食品廠等9家鹵肉生產企業進行了監督抽查。共抽檢醬鹵肉產品13個批次，合格12個批次，合格率為92.3%，不合格項為凈含量不足。 技術人員依據
山東抽檢發現違規使用食品添加劑
山東省食品藥品監督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全監督抽檢信息，抽檢發現，超范圍超限量使用食品添加劑現象仍是食品安全領域存在的主要問題。 本次監督抽檢覆蓋了山東省１７市食品生產、流通和餐飲環節，對大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發酵豆制
山東36批次食品抽檢不合格
山東省食品藥品監督管理局公布2014年第一季度餐飲食品監督抽檢公告，共抽檢1515批次，抽檢合格率為97.6%.檢出不合格樣品36批次，主要集中在腌臘肉制品、自制面制品、火鍋底料和熟肉制品。 據介紹，2014年第一季度餐飲食品監督抽檢對象涵蓋大、中、小型餐飲服務單位。以學校、托幼機構食堂、
山東省食品抽檢監測進入“大數據”時代
近日，山東省食品藥品監管局發布了2016年第14期（總第51期）食品安全監督抽檢信息，對全省抽檢項目6批次不合格產品和103批次合格產品進行了公開通告。 今年以來，山東省局每周都會定期發布這樣的抽檢信息，而且這些數據都已經進入山東省食品抽檢監測系統平臺，并與國家食品藥品監管總局平臺實現了無縫
山東全力推動食品藥品安全治理模式轉型
習近平總書記近日針對食品安全的重要講話，對當前和今后一個時期食品安全工作提出了更新更高的要求。山東省食安辦主任、食品藥品監管局局長馬越男表示，山東將以習總書記講話精神為指引，以人民為中心，堅持全面從嚴治黨、依規治黨的方法舉措，全面落實“四個最嚴”要求，嚴字當頭，推動食品藥品安全治理模式轉型。
山東食藥監局推出“你點我檢” 市民決定抽檢食品
據山東廣播電視臺新聞中心廣播《山東新聞》報道，山東省食品藥品監督管理局近日推出“你點我檢”活動，提高食品安全監督抽檢和日常監管工作的指向性，發揮公眾的參與和監督作用。 消費者可登錄山東省食品藥品監管局網站、官方微信點擊食品安全“你點我檢”活動專欄進行參與。山東省食品藥品監管局將根據消費者點擊情
食品藥品監管總局公布嬰幼兒配方乳粉抽檢結果
2015年7～9月，國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監督抽檢，覆蓋國內93家在產企業的產品及部分進口產品。抽檢國產樣品513批次，檢出不合格樣品12批次，其中9批次為羊奶粉。12批次不合格樣品中，不符合食品安全國家標準，存在食品安全風險的樣品4批次；不符合企業標準或產品包
去年唐山市食品藥品抽檢合格率達97.6%
記者從市食品藥品監管局了解到，去年，唐山市食藥監部門深入開展食品安全監督抽檢和食品藥品安全隱患排查督導檢查，共完成國家統籌抽檢2407批次，市級常規監督抽檢5993批次，專項抽檢760批次，合計9160批次。共發現不合格問題食品218批次，合格率為97.6%。 抽檢范圍覆蓋食品生產、食品流通、