國務院食安辦等14部門：提升餐飲業質量安全水平的意見

餐飲業明年將出臺首個食品安全“國標”

　　10月1日，記者從負責起草“餐飲業即食食品微生物限量指標”的單位之一――― 北京市衛生監督所獲悉，全國餐飲業將發布首個食品安全“國標”。該標準將分門別類列出在餐飲業加工、制作的冷食、熱餐、自制調味品、自制飲品中容許的病菌等微生物含量。該監督所相關負責人稱，該標準將覆蓋餐館、快餐店、小吃店、飲品店

海南：深入開展餐飲業質量安全提升行動

日前，海南省召開2018年食品藥品安全監管工作會議，部署全年食藥安全監管重點工作，要求大力整治食品藥品安全突出問題，加快建立健全食品藥品風險分級監管機制，加快推進餐飲業質量安全提升行動。 據了解，目前，海南省已在部分領域內對生產企業進行了風險分級管理。此次會議提出，2018年，海南將在全省

澳門食品安全團體加強餐飲業衛生監督

　　 近日有20名內地旅客在澳門懷疑食物中毒事件，引起了澳門各界，特別是飲食和食品安全屆的高度關注，紛紛呼吁加強餐飲業衛生監督及食物衛生方面的培訓。　　 澳門食品安全管理學會理事長徐穗明30日表示，促請特區政府未來成立的食品安全中心制定標準或指引，規范食肆處理食物衛生安全措施，包

我國餐飲業明年6月將出臺首個食品安全國標

　　新京報訊 (記者 溫薷)記者昨天從北京市衛生局了解到，該局擬增設一個職能處室――食品安全標準處，以推進食品安全標準化、規范化管理。目前，該處正在籌備中。 　　另據了解，餐飲業即食食品微生物限量指標已啟動制定，預計將于明年6月份出臺。 　　餐飲食品微生物將被“限含量” 　　昨天，記者從負責起

中國餐飲業明年6月將出臺首個食品安全國標

??? 　記者昨天從北京市衛生局了解到，該局擬增設一個職能處室――食品安全標準處，以推進食品安全標準化、規范化管理。目前，該處正在籌備中。　　另據了解，餐飲業即食食品微生物限量指標已啟動制定，預計將于明年6月份出臺。　　餐飲食品微生物將被“限含量”　　昨天，記者從負責起草“餐飲業即食食品微生物限量指

深圳食品安全質量應向香港看齊

　　在前不久召開的深圳市政協會議中，食品安全問題仍舊是委員們關注的重點，不少委員表示，深圳的食品安全質量應向香港看齊。 　　政協委員指出，一方面政府由于人力有限，監管存在困難，另一方面，在相關法律法規不盡完善的大環境下，不良商家利欲熏心從源頭危害食品安全。過去一年里，深圳在監管機制、檢測能力、源頭

食品安全應讓質量進“保險”

　　今年，三門縣已有13家學生食品配送企業與保險公司簽訂了保險協議，學生在學校用餐時一旦發生中毒等食品安全方面的事故，將由保險公司來賠付醫療費用，每次事故賠償最高額可達30萬元，可提高食品配送企業的賠付能力。對此，臺州媒體以極為醒目的標題進行了報道，粗略一看，似乎是學生食品質量安全有了保障。遺憾的是

中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行

　　 中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。　　 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的

上海市餐飲業食品安全管理2015年起將引入“記分制”

　　近日，上海市食品藥品監督管理局印發《上海市餐飲服務食品安全違法行為記分管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》），自2015年1月1日起正式實施。　　 《辦法》適用于本市行政區域內已取得《餐飲服務許可證》的餐飲服務提供者，食品藥品監管部門在對上述餐飲服務提供者實施行政處罰時，將同時采取記分管理措施。記分

2015－CIFSQ－Vytenis－Andriukaitis－確保食品安全和質量

　　分析測試百科網訊 2015年11月4-5日，中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽（2015 cifsq）在京召開。會議由國際食品保護協會（iafp）主辦，北京訊息展信息技術有限公司承辦。歐盟委員會衛生和食品安全部部長 Vytenis Andriukaitis　　歐盟委員會衛生和食品安全部部長Vy

茶葉質量成莞食品安全監測熱點項目

　　《2015年東莞市食品安全風險監測實施方案》在近日出爐。根據方案，今年，東莞不僅要完成省下達的845份食品樣品檢測任務，還增加了蔬菜重金屬、茶葉重金屬、糕點致病菌等市民較為關注的食品安全風險監測項目。　　目前市面茶葉品種眾多，琳瑯滿目。為預防東莞市食源性疾病的發生，市衛計局今年將在完成省下達食品

食品安全法公布－月餅質量門檻提高

???? ?? 中廣網北京8月22日消息 據中國之聲《全國新聞聯播》18時50分報道，由于今年中秋恰逢國慶60周年，節慶氛圍更濃，不少商家今年的營銷檔期提前了一個多月，杭州各大超市已經開始叫賣各種花樣的月餅。　??? 記者在杭州物美超市看到，一種豆沙口味的月餅售價14塊8一筒，顧客林女士告訴記者，這

吳湞：提高藥品質量，加強食品安全

　　由中國國際經濟交流中心主辦的“中國經濟年會（2015-2016）”在北京飯店會議中心舉行，本次年會主題為：引領新常態，決勝“十三五”，中國網對年會進行全程直播。　　會上，國家食品藥品總局副局長吳湞發表主題演講《提高藥品質量，加強食品安全》時表示，開展臨床實驗數據的核查，這是我們改革藥品審批制度本

中國國際食品安全與質量控制會議

　　創辦于2007年的中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ），以“提升全球消費者食品安全”為理念，秉承著“食品安全、全球共治”的宗旨。歷經12年，已經成為在中國乃至亞太區的食品安全行業內，規模和影響力首屈一指的技術交流活動，一個立足全球、立足民生、立足創新、立足合作的交流平臺。2018CIFS

提高產品質量－確保食品安全

昨日，國家質檢總局局長李長江一行來津考察，深入貫徹7月27日在京召開的全國質量工作會議精神，指導和推動本市質檢工作。市委常委、常務副市長黃興國陪同考察。 李長江來到津濱質量技術監督檢測中心，深入摩爾實驗室和天維實驗室，認真察看了檢測儀器，觀看了產品檢測過程，與工作人員親切交談，詳細詢問了實驗室的檢

德國TüV在華首個食品安全質量中心啟動

　　德國萊茵TüV集團正式啟動中國食品安全護航服務― 深圳食品安全與質量中心開幕 　　中國深圳 -2月26日，全球最有公信力之一的檢測認證機構德國萊茵TüV集團將為其深圳南山區的在華首個食品安全與質量中心舉行盛大隆重的開幕典禮。該典禮也同時啟動德國萊茵TüV集團為中國食品制造商提供的全面服務。

國務院食安辦等14部門聯合提升餐飲業質量安全水平

　　當前，居民在外餐飲消費越來越普遍，促進餐飲業提高質量安全水平，關系千家萬戶。9月28日，國務院食品安全辦、農業部、商務部、國家食品藥品監督管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局等14個部門聯合印發《關于提升餐飲業質量安全水平的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》明確提出，要全面落實餐飲服務食品安全主

鞍山市餐飲質量提升工作成效顯著

　　餐飲業質量提升工作一直是遼寧省鞍山市質量提升行動的重要內容之一，也是一項重大的民生工程。鞍山市食品藥品監督管理局始終將民生工程放在首位，把百姓利益放在工作首位，主要領導親自過問，多次到基層調研督導，堅持高標準開展餐飲業質量提升工作。目前此項工作已經取得了良好成效。　　鞍山市通過組織全地區餐飲業質

食品安全問題不少但整體質量向好

　　2013年中央農村工作會議提出，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對中國中國共產黨執政能力的重大考驗。這就意味著黨和政府對食品安全問題是零容忍的。他表示，目前食品安全問題不少但整體質量向好，沒必要對食品安全過于焦慮和恐慌。共產黨執政能力的重大考驗。這就意味著黨和政府對食品安全問題是零容

接連爆出食品安全問題－美國奶粉：質量未必過硬

美國奶粉樣本檢出三聚氰胺 　　除了各種國際奢侈品牌，進口奶粉無疑成了如今海外代購的主要目標。 　　不過，翻看媒體的報道，美國奶粉的質量遠沒有一些人想像的那么“固若金湯”，“問題奶粉”的消息屢屢爆出。 　　“美國奶粉在哪里能買到?”對不少洛杉磯當地的導游來說，這個問題幾乎成了接待國內旅游團時的必

國務院食安辦等14部門：提升餐飲業質量安全水平的意見

　　當前，居民在外餐飲消費越來越普遍。促進餐飲業提高質量安全水平，關系千家萬戶。為貫徹落實黨中央、國務院關于加強食品安全工作的決策部署和習近平總書記關于抓好餐飲業質量安全的重要指示精神，滿足人民群眾日益增長的餐飲消費需求，現就提升餐飲業質量安全水平提出如下意見。　　一、全面落實餐飲服務食品安全主體責

保障食品安全－貴池開展食用農產品質量安全專項整治

　　為持續開展整治食品安全問題聯合行動，著力整治食用農產品流通環節食品安全問題，安徽池州市貴池區市場監管局多舉措開展食用農產品質量安全專項整治行動。　　一是強化問題整治，落實督導檢查。以農貿市場、批發經營戶等為重點整治對象，對轄區的杏花村農貿批發市場等進行了督導檢查。督促食用農產品集中交易市場開辦者

促食品安全－筑健康未來－第18屆中國國際食品安全與質量控制大會開幕

　　今天，在金秋的上海，風和日麗。　　以“促食品安全，筑健康未來”為主題的第18屆中國國際食品安全與質量控制大會（以下簡稱CIFSQ）在上海虹橋綠地鉑瑞酒店開幕。創辦于2007年CIFSQ大會，以“提升全球消費者食品安全”為理念，以思想創新、新技術交流為宗旨，歷經17年，已經打造成為中國、亞太地區乃

超市食品安全質量控制技術研究取得良好效果

　　日前，由蘇果超市有限公司承擔的“十一五”國家科技支撐計劃“食品安全關鍵技術”重大項目“超市食品安全的質量控制技術研究”課題順利通過專家組驗收。驗收專家組對蘇果超市食品安全示范門店和生鮮配送中心進行了現場考察，在聽取課題組織實施情況匯報，審閱驗收資料，并進行質詢后，一致認為： 　　該課題通過對食

中國國際食品安全與質量控制會議在京召開

??? 9月24日，中國國際食品安全與質量控制會議在北京召開。會議開幕式由中國出入境檢驗檢疫協會會長葛志榮主持，國家質檢總局總檢驗師項玉章、聯合國糧農組織（FAO）助理總干事兼亞太地區代表何昌垂分別發表致辭。山東省標準化研究院與歐洲TraceTracker公司就共同構建ChinaTrace平臺舉行了

中國質量認證中心全面啟動食品安全體系認證業務

　　 記者日前從中國質量認證中心了解到，目前，該中心已經全面啟動食品安全體系認證業務。　　 據介紹，今年3月，中國質量認證中心與荷蘭食品安全認證基金會簽署協議，率先獲得在國內開展FSSC22000認證業務的資質，突破了認證中心在國際食品安全認證領域的空白。4月27日至28日，認證中心在青島舉辦FSS

食品安全速測儀對食品安全的監測

　　我們從食物中汲取營養和能量，食物是我們賴以生存的必需品，但是近年來隨著食品行業的快速發在，食品中農藥殘留、各種添加劑、色素、瘦肉精、肉毒素等開始危害著人類的健康，食品安全速測儀能夠快速測量食品中的有害物質，保護你我他的飲食健康。　　日常生活中我們食用的蔬菜水果有農藥殘留的隱患，海鮮產品有甲醛的隱

食品安全辦組織春節期間食品安全督查

　　記者１１日從國務院食品安全辦獲悉，為貫徹落實國務院食品安全委員會第二次全體會議精神，自２月４日起，食品安全辦組織相關部門對食品安全工作進行了聯合督查。　　 食品安全辦會同農業部、衛生計生委、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局、中國鐵路總公司等部門組成５個聯合督查組，在要求全國各省（區、市）開展

食品檢測與質量安全學術大會暨食品安全拉曼光譜研討會

國際食品檢測與質量安全食品安全拉曼光譜技術研討會

日程安排會議時間：4月29日-30日 ?會議地點：廈門翔鷺國際大酒店（廈門市湖里區長浩路18號）??快檢專題為全天會議?注：本次大會參會人數較多，如能參加本次大會，請盡快將附件回執填寫完整后郵件至：1565336495@qq.com，以便組委會安排！如需住宿，請聯系組委會索要酒店住宿信息！