朋友圈里自制月餅走俏“純手工”或只是噱頭
“朋友圈里走俏的自制月餅，真的放心嗎？”目前，各種“自制月餅”在很多人的微信朋友圈里流傳開來，并主打純手工自制、無添加劑防腐劑、夠新鮮、真材實料等特色。“自制月餅”真的讓人放心嗎？記者調查發現，部分“自制月餅”并非自制，甚至還是三無產品。食藥監部門提醒，由于這些月餅暗含風險，市民購買需謹慎。 網購榴蓮月餅吃起來卻不對勁 “只要月餅真材實料、味道好就行，再說朋友圈都是熟人，價格也不貴。”市民羅女士告訴記者，每天看這位“熟人”曬做月餅的視頻，且不停地推銷自制的月餅，她感覺還不錯，就花128元買了一盒榴蓮月餅。收到貨后，羅女士聞到月餅的確有榴蓮的氣味，可吃到嘴里總感覺不對勁，“沒有榴蓮那股味，一個銷售食品的朋友告訴她，應該是冬瓜蓉添加榴蓮香精做成。”羅女士聯系該“熟人”詢問，結果被拉黑了。事后她才想起，自己也不知道什么時候加的這個“熟人”。 不少市民的微信朋友圈都有微商在做私房烘焙，加之中秋節臨近，大多主打“無添加劑”“手......閱讀全文
海外代購月餅難“闖關”－成分有風險
海外代購月餅難“闖關” “我在網上代購的蛋黃月餅被禁止入境了，店家也不負責，真是鬧心。”市民吳女士說。中秋節將至，月餅熱銷，有人想嘗鮮，托人從香港臺灣等地代購月餅，卻遭遇因檢疫風險被禁止入境的尷尬。對此，北京國檢局早已經發布提示，蛋黃、肉類、干果等成分在出入境檢驗檢疫時非常嚴格，提醒市
國家“硬核”遏制月餅過度包裝－“天價”月餅花樣百出
用紅木或貴金屬豪華包裝、動輒標價數百甚至上千元……臨近中秋節，過度包裝、“天價”月餅再度成為公眾關注話題。7日，市場監管總局召開新聞發布會，對治理相關問題提出“硬核”措施。 治理過度包裝：實施新國標 曝光典型案例 浪費資源、污染環境并導致商品價格虛高，近年來，月餅過度包裝問題受到各界關注。近日，
遏制月餅亂象需推行強制性國標
2015年，國家質檢總局與國家標準委公布月餅國家標準。對于月餅中餡料含量、配料等作出了明確規定。但不少月餅產品仍存在用料不足、違規標注，甚至違規添加藥用成分等。此外，部分內地品牌還山寨“港澳”產品，朋友圈熱銷的“私房月餅”多為三無產品等。月餅新國標對于用料不足問題起到了一定規范作用，但以往用“水
“微信美食”藏食品安全隱患－官方稱無法監管
如今，只要你打開微信，總能看到微信朋友圈中，一些朋友推銷奢侈品、化妝品、衣服等。其中，自制食品更是占有一席之地。“朋友圈”里打著熟人牌賣自制食品的人越來越多。然而在自制美食微信銷售火爆的背后，存在著無食品安全監管、無證經營等隱患，當消費者權益被侵犯后也很難維權。 微信圈里做起生意 相較于
中國月餅大量進入越南
越南某媒體報道：2019年8月初，越南市場監管總局指示下屬部門對月餅做好食品衛生管理。防止來歷不明、不合格或走私的月餅流入市場。 近期，中國千層月餅在越南市場上很受歡迎。首先是因為超級便宜的價格，僅18000越南盾（約合人民幣5元）/個，100000越南盾（約合人民幣30元）/盒。跟越南國產
這是最近醫生護士的朋友圈
這是最近醫生護士們的朋友圈急診醫生高佳敏堅守了又一個急診夜班后發圈“容許我當兩天逃兵”她給自己的病假設定了一個期限：兩天急診醫生金鑫，短暫病假后返崗雖然心里放不下家中97歲的姥姥但還是一頭扎進“人潮洶涌”的急診大廳放射CT量急劇上升孫軍主動請纓返崗，投入戰斗骨科的管醫生跑去“發熱門診”支援現在所有科
朋友圈賣“私房菜”要持證
麻辣小龍蝦、定制蛋糕、秘制火鍋……如今，很多網友一打開微信，就會被朋友圈各種私人定制、私房秘制的食品售賣信息“狂轟濫炸”。 您是不是也經常被那些誘人的圖片和朋友們口口相傳的“神秘味道”饞得不能自持，但動心的時候，也會擔心食材的品質和衛生狀況，也會懷疑沒有信得過的資質，萬一吃出問題怎么維權。但
儀器朋友圈原來可以這么嗨！
??? 分析測試百科網訊 ?2016年12月30日，科學儀器圈六十余位資深專家齊聚清華大學，一起度過2016年的最后一個工作日。在尹洧、丁明玉、李梅等幾位老師的精心策劃下，為大家帶來了一場別開生面的儀器朋友圈聯誼會！猜謎語、搶紅包、獻歌舞、變魔術，大家歡聚一堂，為2016年的工作結尾畫上圓滿、歡快的
國家質檢局公布月餅抽查結果：6種月餅不達標
“兩節”將近，食品安全怎么保證?趁節日大幅提價怎么辦?記者昨日獲悉，針對“兩節”食品市場狀況，市食品安全辦已全面啟動了風險評估。此外，如果提價，市發改委將予以提醒告誡。 未出售月餅去向將被追蹤 “豆制品每一批都有檢測報告嗎?”昨日，副市長程紅等一行人來到了朝陽區日購菜市場，現場查看了
全球展開超級“月餅”爭奪戰，全球展開超級“月餅”爭奪戰
在距離地球約38.5萬公里之外的月球上，資源的價值超乎想象。對于人類而言，月球不僅是踏足浩瀚宇宙的前哨站，或許還是賴以生存的資源儲備倉庫。這些資源可幫助人們解決世界能源危機，滿足未來對智能手機和電動汽車等的需求，并將人們帶到火星甚至更遠的地方。雖然這些寶藏無比誘人，但卻遙不可及。目前，人們還沒有開采
濰坊：水果味月餅與水果月餅有區別－購買時應先甄別
中秋節臨近，近期網上流傳的“水果味月餅是冬瓜餡做成”一事引發熱議，不少市民難以接受吃了多年的水果味月餅竟然是蔬菜餡。水果味月餅到底有沒有水果？網傳“所有水果味月餅全是冬瓜餡”是否屬實？9月19日，記者對此進行了調查采訪。 記者探訪 不少餡料中有冬瓜 當天上午，記者來到城區佳樂家超市北宮店，
中秋月餅戰硝煙漸起－廣東月餅難退豪華衣
農歷八月十五是中國傳統節日中秋節，吃月餅是中秋節重頭戲。距離中秋節還有一個月的時間，廣州月餅市場的爭奪戰已經開始升溫，硝煙漸起。記者了解到，豪華月餅并未銷聲匿跡。 正值周末，記者走訪越秀區、天河區的各超市，發現各超市不約而同在最顯眼位置設月餅專賣區，并且有各種不同
超市自制食品遭遇質量尷尬
??????? 超市自制食品遭遇質量尷尬 強化食品加工生產規范勢在必行 □ 本報記者劉伊婷 一份最新出爐的市場抽檢報告將四川成都的多家知名商場超市打入質量黑榜。近日，四川省執法部門在對成都市幾家大型商場超市銷售的散裝及現場自制加工食品質量進行專項監測時發現，自制食品質量不盡人意，一些
經緯儀的自制方法
一、赤經及赤緯 在茫茫大海中，航行的船只遇到危險，求急救時，第一就是要讓救援的人知道船只的所在處，也就是說要將船只所在的經緯度告知救援的人。經緯度不僅能在海洋上指出船只的位置。它的最大好處是能將一個物體的確實位置，很簡潔地讓大家都能明了。同樣的，在無際無涯的夜空星海中，一旦發現了新的星體，你如
經緯儀的自制方法
一、赤經及赤緯 在茫茫大海中，航行的船只遇到危險，求急救時，第一就是要讓救援的人知道船只的所在處，也就是說要將船只所在的經緯度告知救援的人。經緯度不僅能在海洋上指出船只的位置。它的最大好處是能將一個物體的確實位置，很簡潔地讓大家都能明了。同樣的，在無際無涯的夜空星海中，一旦發現了新的星體，你如何將它
如何自制植物萃取液
自制2113植物萃取液最重要的一個步驟就是萃取，從各種植物中萃取出天然的營養物質或者顏色。可以利用相似相溶原理自制植物萃取液，方法如下：1.蒸煮萃取法：新鮮原材去水洗凈，加水浸泡10-15分鐘后用小火煮，水未開前關火；加蓋蒸10-15分鐘，中途不要5261打開鍋蓋；冷卻后移入其它容器，加蓋保鮮膜，常
如何自制污水過濾器？
自制污水過濾器的方法如下：1、用一塊布包住剪好的礦泉水瓶底部，在布的下面，放一個塑料杯，做成簡易漏斗。在這里需要注意的是，包住礦泉水瓶一端的布縫隙不要太大，如果縫隙較大的話，可以將布疊成兩層或三層使用。因為這塊布，也是能夠起到過濾效果的關鍵因素之一。2、把過濾材料鋪到容器，即礦泉水瓶中。底部的第一層
如何自制植物萃取液
萃取（Extraction）是指利用物質在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中具有不同的溶解度或分配系數的特性，將物質中的某種組分從一種溶劑內轉移到另外一種溶劑中的方法。經過反復多次萃取，可提取出絕大部分的有效成分。利用相似相溶原理，萃取有兩種方式：液-液萃取和固-液萃取。液-液萃取是指用選定的溶劑分離液
國家質檢總局緊急通知嚴查月餅過度包裝－確保月餅質量安全
8月13日，國家質檢總局發出緊急通知，要求各地質量技術監督部門從即日起至中秋節前，在全國范圍內開展月餅質量安全和過度包裝專項執法檢查。此舉是為了確保中秋節月餅質量安全，進一步規范月餅包裝，抵制奢華之風。 通知要求，各地質量技術監督部門全面檢查本轄區內月餅生產加工單位，賓館、飯店和酒樓等大量生產月餅
江蘇查中秋月餅市場－一企業月餅菌落超標173倍
江蘇省質量技術監督局16日公布中秋節前月餅市場抽查情況，并曝光兩企業：常州金喜鵲食品有限公司生產的金喜鵲牌五仁月餅過量使用防腐劑，吳江市震澤廣盛食品生產的騰勝牌純豆沙菌落總數超標173倍。 此次，江蘇省質量技術監督局共抽查月餅356批次，合格率為99.7%，較去年上升0.8個百分點，產品質
食藥監總局：14批次月餅不合格－保健月餅不存在
14批次月餅不合格！9月22日，國家食品藥品監督管理總局公布近期抽檢月餅、保健食品、茶葉及相關制品、薯類及膨化食品、豆類及豆制品、乳制品和蜂產品等7類食品共1184批次樣品情況，其中中秋月餅不合格樣品14批次。同時，食藥監總局還發布中秋月餅消費警示，宣稱“月餅類保健食品屬虛假宣傳，國家食品藥品監
月餅在廈陸續上市－禮盒月餅總體價格與去年變化不大
離中秋佳節還有一個多月，月餅就已經陸續搶灘廈門超市、餅鋪。記者連日走訪發現，不僅散裝月餅已經持續銷售了一段時間，禮盒裝月餅也在最近兩天陸續上架，一些月餅生產商還趁機推出了符合廈門消費者飲食習慣的新口味月餅。 今年恰逢農歷閏六月，中秋節比往年要遲一些，但是月餅銷售卻沒有“遲到”。昨日，在仙岳
網售“養生月餅”調查：中藥成配料，“營養成分”賣家不懂
在人人關注健康的時代，“健康”“養生”是最容易獲得認同的“牌”。今年中秋節前，一些電商平臺和微店就出現了號稱有“養生”“保健”功效的月餅。 然而，含有“養生”“保健”等表述的廣告是不能隨便發的，月餅中添加哪些成分也不能隨意為之。 每年中秋節前，都會上演一場“月餅大戰”。 今年，這場“大戰”
滬抽檢中秋月餅－菌落總數超標
中秋節前夕，上海食藥監局對滬上生產經營月餅情況進行監督檢查，內容涉及微生物、重金屬、防腐劑、人工色素等25項指標的210件月餅樣品。據結果顯示，210件月餅中有209件符合食品安全標準，合格率99.5%，1件不合格為上海豐雅食品有限公司生產的蘇式伍仁月餅（生產日期/批號：2015.8.28；規格
“朋友圈”內兜售“私房菜”或受罰
集中整治城鄉接合部的“黑作坊”、“黑窩點”，學校周邊低價劣質的兒童食品、網絡銷售的“三無”食品也將納入接下來的食品安全專項整治中。省政府日前下發《2014年廣東省食品安全重點工作安排》的通知 （以下簡稱“通知”），要求各地設立食品安全舉報獎勵專項資金，對提供有效線索、經查證屬實的，要及時兌現獎勵
目前正在研究制定月餅標準
本月13日，由全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員、廣東省食品學會及中山市食品學會主辦的“焙烤食品標準研討會”在咀香園公司召開。來自全省的食品焙烤企業及相關企業代表參加了會議。 會上，全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員會秘書長錢志先透露，月餅標準社會關注度高，國家標準委正在認
盤點十大奇葩月餅
? ? ? ? 明月幾時有，舉餅問青天。不知天上月餅，星星餡可鮮？想當年，五仁月餅被齊聲討伐，五仁滾出月餅界！放眼望去今年的月餅界，可謂又刷新了下限，各種奇葩月餅橫空出世。在哈爾濱道外區一家食品批發市場，一款咖啡月餅吸引一些市民。商家說，這是新品種，里面加了咖啡粉，每塊5.5元。小編只想說，五仁兄，
“綠色壁壘”擋住中國月餅出口
廣東省中山檢驗檢疫局近日透露，受花生油、蓮子等原料價格上漲和美元貶值等因素影響，目前出口月餅的價格上漲20%%左右。由于生產成本提高，以及月餅進口國標準的提高，月餅出口企業將面臨洗牌，中小企業將被“綠色壁壘”擋在門外，月餅出口將向具有品牌效應和嚴格檢驗檢疫監控流程的企業集中。 中山檢驗檢疫局食品檢
青島市8月份省食品安全抽檢抽樣工作任務順利完成
8月中旬，按照省食品藥品監督管理局的統一部署和要求，青島市食品藥品監管局組織各區市局和相應的檢測機構，開展了8月份省食品安全監督抽檢抽樣工作。應急管理處積極做好各項協調工作，確保了抽樣工作按計劃順利完成。 8月份省監督抽檢共在該市抽檢了503批次，在流通環節抽檢和餐飲環節抽檢調味品、冷凍飲
自制檢測儀器－護航春運安全
春運期間，向塘機務段職工自制的機車頭燈檢測儀獲得國家發明專利。這臺儀器也正式投入生產使用，成為該段檢修職工手中的修車“神器”。 據了解，火車司機夜間行車，希望線路狀況，保障行車安全，全靠頭燈照明。過去，機車頭燈出現故障，檢修人員需攀爬上機車，在距離地面近2米高的處所進行拆裝、檢測、更換等作業，