興奮劑？英教師工會吁禁向學生售賣功能飲料
英國最大教師工會之一近日呼吁禁止向16歲以下未成年人出售功能飲料，稱這種飲料相當于“唾手可得的合法興奮劑”，不利學生健康和學業。圖片來源于網絡 英國《每日電訊報》10日援引全國校長協會和女教師工會的話報道，一罐英國市面常見的500毫升功能飲料通常含160毫克咖啡因，而歐盟食品安全局建議１11歲以下兒童日攝入咖啡因不超過105毫克。不少學生沒有意識到這一點，認為它只是普通軟飲料，一天能喝好幾瓶，長此以往，可能傷及身體，出現頭痛、心悸、睡眠障礙等問題，影響學業。 蒂賽德大學公共衛生轉化研究中心研究人員調查發現，英國三分之一青少年經常喝功能飲料。他們之所以偏愛這種飲料，主要原因是它賣得比白水還便宜，單價低至25便士（約合2.2元人民幣）。雖然因含大量咖啡因，不少飲料在包裝上注明“不建議兒童飲用”，但孩子們往往熟視無睹，要么把它當白水解渴，要么跟風飲用。......閱讀全文
興奮劑？英教師工會吁禁向學生售賣功能飲料
英國最大教師工會之一近日呼吁禁止向16歲以下未成年人出售功能飲料，稱這種飲料相當于“唾手可得的合法興奮劑”，不利學生健康和學業。 圖片來源于網絡 英國《每日電訊報》10日援引全國校長協會和女教師工會的話報道，一罐英國市面常見的500毫升功能飲料通常含160毫克咖啡因，而歐盟食品安全
興奮劑？英教師工會吁禁向學生售賣功能飲料
英國最大教師工會之一近日呼吁禁止向16歲以下未成年人出售功能飲料，稱這種飲料相當于“唾手可得的合法興奮劑”，不利學生健康和學業。圖片來源于網絡 英國《每日電訊報》10日援引全國校長協會和女教師工會的話報道，一罐英國市面常見的500毫升功能飲料通常含160毫克咖啡因，而歐盟食品安全局建議１11歲
威脅生命？功能性飲料比碳酸飲料更“壞”
《美國心臟病協會雜志》周刊刊載的一項研究顯示，功能性飲料比碳酸飲料更有害健康，即便只喝一聽也可能引起“威脅生命的”血壓和心跳變化。 美國特拉維斯空軍基地醫療中心研究人員把18名志愿者隨機分成兩組。一組飲用市場上可買到的32盎司（907克）功能性飲料，飲料含320毫克咖啡因、108克糖、牛磺
功能飲料中成分的同時檢測
LC-UV法維生素B6、煙酸和咖啡因同時檢測 本方法采用常規液相色譜配合可變波長紫外檢測器，可以實現在不加離子對試劑的前提下實現維生素B6、煙酸和咖啡因的同時分離。樣品僅需簡單過濾后，即可直接檢測。分析時間短，26min 即可完成三種化合物的檢測。 維生素B6、煙酸等B 族維生
興奮劑與興奮劑檢測
實驗材料尿樣血樣頭發儀器、耗材光譜儀氣相色譜儀興奮劑檢查（DopingControl）指賽前、賽后甚至平時，各級體育組織派專門的檢測人員對運動員進行檢測，以確定其是否使用了違禁物質或違禁方法。迄今為止，尿檢仍是主要方式，而血檢只是作為一種輔助手段，用來對付那些在尿樣中難于檢測的違禁物質和違禁方法。例
近紅外臺式多功能谷物/飲料分析儀
A19-ZX-888可測試谷物/食品中各成分的含量，您只需把樣本放入方便的樣本罐并按鍵操作即可直接測試蛋白質、水份、油脂、酒精或其他有機成分的含量。簡介：A19-ZX-888可測試谷物/食品中各成分的含量，您只需把樣本放入方便的樣本罐并按鍵操作即可直接測試蛋白質、水份、油脂、酒精或其他有機成分的含量
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電子舌分析功能性飲料的味覺特征
2016年北京奧林匹克森林公園的全民健身活動“光豬跑”吸引了大眾的眼球，如今越來越多的人們愿意把時間和金錢投入到運動和健康當中。人體在運動后不僅要補充水分，更需要補充礦物質，以便及時彌補損失的能量，為此功能性飲料逐漸成為人們運動的最佳伴侶，隨著全民健身熱潮的洶涌來襲，功能性飲料消費也迅速增長。調查發
美媒：功能飲料不能隨便喝－兒童飲用或致命
據美國趣味科學網站11月16日報道，即將在美國心臟病協會會議上發布的一項研究顯示，2010年到2013年間，全美中毒控制中心接到逾5000例功能飲料致病案例，其中近半數病例發生在兒童身上，而這些兒童對于所喝飲料并不了解。 研究人員發現，許多人出現嚴重副作用，如心律不齊或嚴重高血壓等。6歲以
“功能類”飲料亂象叢生，企業家專家應急鋪軌
――2012中國特殊用途飲料發展研討會即將在粵召開 近日，“功能類”飲料頻頻爆出涉嫌虛假宣傳等問題，危害消費者權益，引起媒體和社會的極大關注。在所謂的“功能類”飲料行業，也不乏企業跟風效仿，利益至上，導致“功能類”飲料行業亂象叢生。近日，記者從中國飲料工業協會官方網站獲悉，為了規范行
披著羊皮的“功能飲料”－三思而后“飲”
【導語】各種功能性飲料都自稱富含多種營養成分，有益健康，因而備受歡迎。然而營養學家提醒消費者，面對功能性飲料，應三思而后“飲”。 ? 飲料旺季將至,各種功能性飲料已經開始提前預熱搶占即將到來的市場份額。功能飲料成為時尚代表,相關產業也欣欣向榮。 維他命水、電解質水、含氧水、太空水…
功能飲料和酒混著喝容易使人產生暴力傾向
據英國《每日郵報》8月14日報道，最新研究表明，伏特加兌紅牛容易讓人產生暴力傾向。與單獨飲酒相比，酒精與功能飲料混合飲用容易讓人失去自控力，增加夜間外出的風險。酗酒和酒精濫用是英國乃至全世界的一個關鍵問題。 一項研究發現，當斑馬魚接觸到酒精和牛磺酸（功能飲料中的一種關鍵化學物質）時，它們更愛冒
韓國曝部分功能性飲料咖啡因嚴重超標
近幾年來，能夠提神醒腦、補充體力的功能性飲料走俏韓國飲料市場，成為年輕人的新寵。殊不知飲用這些能量飲料也會對人體健康產生危害。14日，韓國消費者院對市面上流通的35款能量飲料進行檢測，發現部分產品的咖啡因含量嚴重超標。 據悉，每瓶能量飲料的咖啡因含量平均達到67.9mg,這一數值超過了青少
功能性飲料全球市場分析及趨勢預測
功能性飲料是隨著人們生活水平的迅速提高而快速發展的新興行業之一。作為保健食品和飲料這兩大行業的細分市場，功能性飲料通常是指含有礦物質、維生素、氨基酸、膳食纖維、益生菌、添加多類水果等非傳統成分的非酒精飲料。 能量飲料、運動飲料和功能性瓶裝水都屬于功能性飲料類別，近年來呈現出巨大增長態勢。功能性
世界反興奮劑組織主席：基因興奮劑還未被發現
時報北京專電 (記者 許可) 昨天下午，世界反興奮劑組織主席約翰·法赫在接受記者采訪時表示，目前國際反興奮劑形勢較嚴峻，尤其是隨著第三代EPO的使用，將會使反興奮劑工作難度加大。不過，他明確表示，世界反興奮劑組織目前還未發現有運動員使用基因興奮劑。法赫還表示，北京奧運會的藥檢將是歷屆奧運會中最嚴格的
加拿大飲料協會發布能量飲料手冊
據加拿大飲料協會消息，2014年1月，加拿大飲料協會發布能量飲料手冊，提供了在加拿大銷售能量飲料的信息。 能量飲料手冊包含：能量飲料與運動飲料、能量補充液的區別;加拿大能量飲料的評定、注冊和銷售;能量飲料健康相關資訊;能量飲料標簽要求及安全性等信息。 手冊中對能量飲料的定義為：能量飲
中國飲料行業啟動“果蔬汁飲料行動計劃”
新華網北京9月9日電 中國飲料工業協會與娃哈哈、匯源、康師傅等15家重量級果蔬汁生產企業9日聯合啟動“果蔬汁飲料行動計劃”。中國輕工業聯合會副會長潘蓓蕾表示，這個計劃充分表現了中國果蔬汁上下游企業、行業和市場的互動，是中國飲料行業和企業在國際金融危機影響下自救自助自強的行動。 目前中國已成
飲料中茶多酚
中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養成的健康生活習慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎？今日，老竹就和大家聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。 1茶多酚是什么 中 文 名：茶多酚 別 稱：稱茶鞣或茶單寧 釋義：茶葉中多酚類物質的總稱 包含：黃烷醇類、花色苷類、黃酮
飲料糖度檢測
方案優勢 ? ? ? 快速簡單 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 1.取樣 燒杯中裝入20-50ml液體樣品，用塑料勺攪拌均勻。滴2-3滴于棱鏡表面。對于碳酸飲料
功能飲料要人命？市場混亂－孕婦兒童最好別喝
喝功能飲料會致人死亡?這并非危言聳聽。近日，一名14歲的美國女孩就因飲用了兩罐名為“怪獸”的功能飲料，導致心臟驟停，6天后不治身亡。醫院出具的診斷報告顯示，死因是咖啡因中毒致心律不齊。 一石激起千層浪。來自大洋彼岸的這一消息，讓國內眾多功能飲料的擁躉頓時慌了神。這一事件也將功能飲料再次推向
研究稱：運動前后飲用功能飲料可能引起心臟病
“運動前后來一瓶！”近年來，功能飲料成了青少年的心頭愛，運動時帶上功能飲料更是彰顯時尚的方式。不過，喜歡喝功能飲料的朋友要注意了，近日英國《每日郵報》網站刊文指出，運動前后飲用功能飲料有可能引起心臟病，青少年尤其需要注意。 對此進行研究的馬德里心臟病專家指出，很多看起來健康的青少年，在運動
碳酸飲料增長趨向放緩－植物蛋白飲料受寵
與碳酸飲料增長趨向放緩不同的是,植物蛋白飲料在近幾年迅速興起。2014年,植物蛋白飲料更火,多家企業開始瞄準進入這一市場,各品牌的核桃露、杏仁露、陳皮飲料等養顏、補腦、營養、健康等廣告詞也頻頻出現在消費者視野中。 在中國飲料工業協會十二五規劃中,有這樣的描述:未來五年,蛋白飲料的發展勢頭迅猛,
2010年興奮劑目錄公告
國 家 體 育 總 局 中華人民共和國商務部 中華人民共和國衛生部 中華人民共和國海關總署 國家食品藥品監督管理局 公 告 2010年 第10號 2010年興奮劑目錄公告 按照聯合國教科文組織《反對在體育運動中使用興奮劑國際公約》和國務院《反興奮
興奮劑：“道”“魔”永爭鋒
研究人員在奧運會反興奮劑實驗室工作 男子百米短跑的飛人大戰已塵埃落定。雖然英國短跑選手Dwain Chambers無緣決賽，但他仍然非常激動。因為從2003年起，他就由于使用興奮劑而被多年禁賽，在經過漫長的懺悔和努力后，他終于獲得此次奧運會的參賽資格。 興奮劑讓Cham
興奮劑——競技體育的罪與罰
搜狐體育訊 8月15日，國際奧委會開出了北京奧運會上第二張罰單：朝鮮男子射擊選手金榮洙和越南女子體操選手杜施彥尚在興奮劑檢測中呈陽性。兩位運動員取得的成績和參賽資格均被取消，并被驅逐出奧運會。?? ??此前，一名西班牙自行車女選手因藥檢不過關已被排除在北京奧運之外。 競技體育界的興奮劑問題由來
興奮劑的貓鼠戰爭
文/瘦駝 貓只能在老鼠后面跑 興奮劑，一類特效藥物或者生理制劑，它們的共同特點是都能夠增強或者輔助運動員增強體能或控制能力，提高比賽成績，輸血提高運動成績的方法也被歸為使用興奮劑的范疇。現在，興奮劑像過街老鼠，人人喊打。然而追溯歷史，事實并不簡單。 以使用興奮劑為榮的日子 人
食源性興奮劑及檢測
隨著各國奧運代表團陸續抵達北京，奧運會期間的飲食安全成為各國關心的焦點。如果比賽期間運動員食用肉類含有某些人工激素添加劑，就有可能無法通過興奮劑檢查，導致成績取消乃至身敗名裂。確保供應給所有奧運會參賽人員的食品安全，維護奧運會的公平和公正性，是我們莊嚴的承諾。食源性的興奮劑是怎么回事？ 一、鯤鵬折翼
石藥加入維生素飲料混戰－搶食飲料市場
在海外頻遭反壟斷調查的中國維生素企業，開始選擇轉向國內發展下游產品。北京商報記者近日走訪市場發現，一款名為果維康的維生素C飲料已經全面鋪貨，調查發現，該款產品由石藥集團授權生產。分析稱，在前有外資巨頭可口可樂，后有國內飲用水行業巨頭農夫山泉等圍追堵截的情況下，石藥豪賭維生素C飲料以追求高利潤的目
果糖在運動飲料、能量型飲料上的應用介紹
這是歐美針對果糖特點開發的新型食品。它發揮了果糖吸收代謝快,可迅速給機體補充能量的特點。結晶果糖是運動型,能量型飲料的基本原料。這種飲料可以供體育鍛煉,體力勞動或疲勞時飲用。這類飲料,不但可增加體能和耐力,還可保持體力,迅速消除疲勞。著名的品牌有美國Amway公司的Active 8飲料,意大利A