濟南探索“雙證”制度:你的舌尖安全,第三方檢測把關
今年,濟南將完善“菜籃子”等民生設施,打造15分鐘社區生活圈。 “菜籃子”的布點多了,食品安全的把關也非常重要。10日,記者從濟南市食品藥品監督管理局了解到,為了進一步把好“菜籃子”關,今年濟南市食藥監局將推進食用農產品市場第三方檢測機構委托快檢,實現進入市場銷售的食用農產品批批檢驗。 今年的政府工作報告中提到,“實施食品藥品安全六大工程,食品抽檢達到每千人7份,保障廣大市民舌尖上的安全”。濟南市食藥監局相關負責人介紹,六大工程包括基層基礎能力、食用農產品市場監管、餐飲質量安全、食品檢驗檢測能力、“食安濟南”品牌、藥械質量監管提升,與“菜籃子”關系最密切的是對食用農產品市場監管的提升。 食用農產品從田間地頭到市民餐桌,需要經歷種植和多輪市場流通。在針對食用農產品的抽檢中,不時出現部分食用農產品不合格的情況。 上述負責人表示,今年要從嚴格市場準入著手,補齊這塊高風險短板。在嚴格落實濟南市食用農產品產地準出和市場準入制度......閱讀全文
免費檢測－呵護百姓菜籃子
天寒地凍，難擋社區居民熱情。 上午9時，農產品免費檢測車在五建社區剛停下，就被小區居民團團圍住：“我這芹菜沒有農藥殘留吧?您給測測!”“這買的黃花菜不會經過化學處理吧?您檢測檢測!”……這是上周末市農產品檢測中心開展的“您買菜、我檢測”公益進社區活動的一個場景。 據統計，活動當天共接
金華：快速檢測切實保障“菜籃子”安全
根據浙江省政府2015年民生實事安排，金華扎實推進農貿市場檢測室建設及免費開放，市民家門口越來越多的菜市場配備快速檢測室。快速檢測室不僅承擔市場內菜品的日常抽檢工作，消費者如果對購買的食用農產品安全性存在疑問也可以送檢。 目前，全市共有82家農貿市場配備快速檢測室。據有關部門統計，去年金華共檢
多重檢測保長沙新“菜籃子”安全
4月24日零時，陪伴長沙人20多年的馬王堆蔬菜批發市場將完成歷史使命，正式停業關閉。在此之前的4月21日-23日，老市場的商鋪會陸續搬遷到新家——位于長沙縣黃興鎮的長沙黃興海吉星國際農產品物流園，24日零時，它將開業運營。 本周日，馬王堆老蔬菜市場整體搬遷。 4月24日零時，陪伴長沙人20多
代表熱議食品安全：“幸福”需要安全的“菜籃子”
昨日下午佛山團的討論上，在基層社區代表建議建立蔬菜基地向困難家庭直供通道后，省人大代表、佛山市市長李貽偉讓代表們圍繞著“菜籃子”工程“來點務實點兒，麻辣點兒的討論，不然記者們都悶壞了”。 立刻，會場爆棚。 “惠景城市場的菜價太高，每天要坐公交車40分鐘去南堤市場買
一周食品觀察：春節前“菜籃子”供應有保障
編者按：消費升級時代，食品行業經歷著前所未有的變革與轉型。追求自然、健康、綠色、便捷成為食品產業新方向，食材、口味、包裝、加工技術的創新正在帶來全新的食品體驗。未來產業發展有哪些新趨勢、新風尚？消費者在追求品質消費的同時，如何避開雷區？為幫助網友透過現象觀察食品產業本質，新華網食品頻道特別推出《
湖南省部署開展“米袋子”“菜籃子”重點食品專項監督抽檢
近日，為貫徹落實中央和湖南省委省政府關于新冠肺炎疫情防控一系列指示精神，湖南省市場監管局下發通知，組織全省14個市州針對新冠肺炎疫情防控期間 “米袋子”“菜籃子”重點食品開展專項監督抽檢。 食品專項抽檢堅持問題導向，對米、面、食用油、乳制品、畜禽肉、蔬菜、水產品、水果、鮮蛋等25個細類食品，在
內江市強化產品質量檢測打造“菜籃子”招牌
⑴建網絡。配備專業人員，擴大檢測范圍，初步構建農產品生產、流通、監督三個環節的檢測監督網絡，建立全市主要農貿市場農產品質量安全檢測點。目前建成食用農產品快檢室6個、快檢點21個，配備監測人員38人。 ⑵強監管。強化蔬菜日抽檢，嚴厲打擊私屠濫宰，初步形成布局合理、規范有序、設施先進、質
東臺對“菜籃子”嚴格把關－能不能吃看檢測
? 3月20日訊 “趙大爺，你點檢的韭黃沒有農藥殘留，金屬也不超標，請放心。”“張女士，你點檢的豆芽硝酸鹽只有12毫克，遠遠小于3000的安全值。” 3月15日，東臺市場監管局在德潤廣場開展“食安東臺·你點我檢365行動”，附近市民紛紛將剛從菜場買來的各種蔬菜交給工作人員，要求檢測有害成分是否超標
西藏保障“菜籃子”安全－快速檢測儀器將投入使用
為保障拉薩市民的“菜籃子”安全，拉薩市有關部門在拉薩市各大農貿市場和超市設置檢測室，對蔬菜及動物產品進行快速檢測。昨日，記者從拉薩市農牧局副食辦了解到，快速檢測儀器將在本月投入使用。 拉薩市農牧局副食辦主任晉美告訴記者，目前有關部門計劃在河壩林農貿市場、氣象局農貿市場、藥王山農貿市場、八一農貿
農藥殘留檢測儀180秒出結果保障菜籃子安全
舌尖上的安全近年來越來越受老百姓的關注。帶著市民的疑問，我們要親近果蔬市場，看看市場對于農殘的檢測是如何進行的。就目前而言，對于農藥殘留的測定一般采用農藥殘留檢測儀進行檢測，那么該儀器是如何操作的呢？下面就走進檢測室，圍觀一下農藥殘留檢測儀的具體檢測過程吧。 檢測員將扁豆、有機菜花、山芹、生菜、秋葵
“菜籃子”產量穩定－供應總體充足
央視網消息：農業農村部有關負責人日前表示：目前，疫情給“菜籃子”產品的生產、流通帶來的影響正在快速減小。同時，對生產后期影響有限。從全年來看，蔬菜及肉蛋奶等產品供應形勢將會越來越好。 農業農村部最新調度顯示，“菜籃子”產品生產總體穩定。其中，3月21日至27日，全國在田蔬菜面積602
市民“菜籃子”更具安全感
作為首批農業部區域風險監測實驗點，哈爾濱市蔬菜農藥檢測能力列全省第一，蔬菜藥殘檢測合格率位居全省前列，市民“菜籃子”更具安全感。這是記者在29日召開的哈爾濱市十四屆人大常委會第二十三次會議上獲悉的。 據了解，哈市農產品質量安全檢驗檢測中心已成為首批農業部區域風險監測實驗站和部級無公害農產
大量春季時蔬上市，農藥殘留檢測儀守護“菜籃子”安全
近日來，多種春季時令蔬菜大量上市。而除了關注時蔬新鮮、脆嫩外，農藥殘留等食品安全問題同樣不可忽略。伴隨著近些年來農藥殘留檢測儀、檢測卡等廣泛應用于上市蔬菜等食品檢測中，也為打造健康良好的市場環境，為消費者提供放心食品打牢基礎。 最近一段時間以來，韭菜、香椿、紅梗菜、春筍等春季時蔬相繼進入市場
守護好城市居民的“菜籃子”
守好城市“菜籃子”是一項系統工程，除了要加強考核之外，更要在平時的生產流通、質量安全、調控穩價等方面全鏈條發力。 近日，農業農村部等“菜籃子”食品管理部際聯席會議成員單位聯合印發通知，對直轄市、計劃單列市和省會城市等36個大中城市2021年度至2022年度“菜籃子”市長負責制落實情況進行考核。
提升農產品質量安全檢測水平－從源頭為“菜籃子”保駕
為提升全市農產品質量安全檢測能力和水平，從源頭上為“菜籃子”保駕護航，贛州市日前舉辦農產品質量安全檢測培訓班。 此次培訓主要圍繞獸藥殘留檢測技術開展，來自各縣(市、區)農產品質量檢測站和部分農業企業的近100名檢測技術人員參訓。 據了解，為強化農產品質量安全的監管力度，贛州市281個鄉鎮建立
國務院要求統籌抓好“菜籃子”生產供應
中國政府網2日公布了《國務院關于進一步促進蔬菜生產保障市場供應和價格基本穩定的通知》，要求切實強化“菜籃子”市長負責制，加強蔬菜重點生產基地建設，統籌抓好當前“菜籃子”產品生產供應。 通知指出，大城市特別是城區人口在百萬以上的大城市人民政府要切實采取有效措施，進一步增加投入，穩定
北京：“菜籃子”產品明年將達無公害標準
記者從北京市農業局獲悉，首都的“菜籃子”產品“三品一標”認證今年將提高準入門檻，蔬菜最小認證規模調整為3公頃。此外，首都“菜籃子”產品2015年將全面達到無公害標準。 據了解，去年北京市將“三品”產量認證率指標以10分分值納入了市政府“菜籃子”工程對區縣百分制考核體系中，各區縣相應出臺“三
食品檢測食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質或者天然物質統稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料
濟南探索“雙證”制度:你的舌尖安全,第三方檢測把關
今年,濟南將完善“菜籃子”等民生設施,打造15分鐘社區生活圈。 “菜籃子”的布點多了,食品安全的把關也非常重要。10日,記者從濟南市食品藥品監督管理局了解到,為了進一步把好“菜籃子”關,今年濟南市食藥監局將推進食用農產品市場第三方檢測機構委托快檢,實現進入市場銷售的食用農產品批批檢驗。 今年
保供穩價，多部委要求落實“菜籃子”供應保障
資料圖片：11月10日，在哈爾濱市香坊區一大型超市的蔬果區，市民在選購蔬菜。 新華社記者 王建威 攝? ? ? ?為切實保障今冬明春特別是元旦春節、冬奧會及全國“兩會”期間蔬菜等“菜籃子”產品市場供應、價格平穩，近日，農業農村部、國家發展改革委、財政部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、商務部、國
食品安全檢測食品中鎘的檢測原理
樣品經消化后,在堿性溶液中,鎘離子與6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成紅色配合物,溶于三氯甲烷,與標準系列比較定量
第三方檢測機構入駐北京新發地市場，守護好百姓菜籃子
北京市第一家設立在批發市場內的專業食用農產品檢測室即將落戶豐臺。 日前，記者從北京豐臺區新發地農副產品批發市場和北京市產品質量監督檢驗院合作簽約儀式上獲悉，經過三個月的磨合運行，上萬批次的抽檢試點，新發地批發市場和北京市質檢院的食用農產品風險防控體系共建項目正式啟動，標志著北京市第一家設立在批
食品檢測之蜂蜜檢測
蜂蜜是富含營養的天然食品。其中含有豐富的葡萄糖、果糖和蔗糖，還有蛋白質、氨基酸、有機酸及多種維生素和礦物質等。近年來，發現有些不法商販向蜂蜜中摻雜使假、以次充優，坑害消費者以獲得高利。蜂蜜中常見的摻假物質有糖、鹽、明礬、淀粉等物質、羧甲基纖維素納等，更有甚者摻入尿素，嚴重損害了廣大消費者的利益和健康
食品檢測獸藥殘留檢測
獸藥殘留檢測獸藥殘留是指獸藥在動物源食品中的殘留，根據聯合國糧農組織和世界衛生組織食品中獸藥殘留聯合立法委員會的定義，獸藥殘留是指肉類和魚類及蛋、奶制品、蜂制品等等動物源產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及（或）其代謝物，以及與獸藥有關的雜質。因此獸藥殘留既包括原藥，也包括動物體內代謝產物和獸藥
在食品檢測中，怎樣檢測食品中的吊白塊
（一）現有吊白塊的檢測方法?食品中吊白塊的測定方法主要有2個：1）GB/T21126-2007“小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定”，該方法原理是測定食品中殘留甲醛的含量，然后乘以系數折算成吊白塊含量。2）衛生部2001年發布的“衛監發[2001]159號”文中附件2：食品中甲醛次硫酸
為“菜籃子”注入科技元素－加快發展熱帶現代農業
6月4日，海南省科技廳黨組書記葉振興到海口羅牛山農產品加工產業園，就如何在傳統行業中發揮互聯網的優化和集成作用，以及“菜籃子”加入科技元素等進行調研。 葉振興參觀了冷鏈物流、肉類加工廠生產線，并召開座談會。他指出，科技不應僅僅是應用于工業，科技應與農業、種植業、養殖業相結合，我們可以借鑒瑞典
食品快速檢測設備
食品快速檢測設備主要用于檢測食品中存在的不安全的成分，比如說一些化學物質，臭名昭著的三聚氰胺，蘇丹hong等，還有大家知道的在腌制品和過夜的剩飯剩菜中非常容易檢出的亞硝酸鹽，還有用工業酒精冒充食用酒精制作假酒的，都在食品快速檢測設備的檢測范圍之內，這些都是影響食品安全的重要因素，對人的身體有很大
食品檢測任重而道遠
民以食為天，食品安全關系到社會的穩定，人身安全，關注食品，關注民生，關注健康，我省在食品安全監管方面的步伐也在不斷加強和完善。作為陜西省食品檢測行業的領導者和第三方權威檢測仲裁機構----康派斯檢測，我們將全力配合我省及周邊省份各監管部門定期和不定期市場抽檢工作，不斷加強自身檢測能力，不斷改進檢測方
SERS——檢測食品制假
加工處理過的食品，比如粉末和液體，常常被摻入雜質；一些色素和香料等添加劑用來調制仿冒食品，或者被稀釋、被替換等等，這些都很難檢測出來。高檔酒和烈酒會成為造假首選目標，如用低等級的酒冒充昂貴的葡萄酒。非法生產的蜂蜜占到所有造假案列的7%，有篡改原產地的，有摻雜非法抗生素和殺蟲劑的等等。甚至肉也存在摻假
南通打造“四位一體”食用農產品檢測體系
一直以來，關于“菜籃子”的食品安全問題一直是老百姓關注的焦點，是與民生緊密相連的一件大事。去年，江蘇省南通市食品藥品監管局以創建國家級食品安全城市為契機，深化落實市委、市政府關于“菜籃子”工程建設的工作部署和市人大的決議，努力打造獨創的“四位一體”食用農產品檢測體系。 據介紹，輻射整個地區的南