國家質檢總局：大陸首次檢出臺灣2款食品“涉塑”
6月9日，參觀者在展示臺前拍攝精品“零添加劑”菜肴。砂鍋居等20家北京老字號推出“零添加劑”菜肴。 塑化劑風波以來，一直是臺灣不斷向外通報問題產品名單，昨天，國家質檢總局官網首次公布，從臺灣進口食品中檢出了被塑化劑污染的2款產品，它們此前并未列入臺灣公布的問題名單中。 2款食品在進口環節查出 首次在大陸進口環節檢出的臺灣“涉塑”食品并不多，有2種，分別為竹業屋制果有限公司生產的竹葉堂芒果酥、東鄉食品股份有限公司的HAMU牌金桔檸檬汁飲料，上述問題企業的相關產品不得進口。質檢總局網站顯示，這是“自臺灣地區進口食品中檢出塑化劑污染，但未列入臺灣地區公布名單中的問題企業及其相關產品名單”。 質檢總局并未透露這2款食品是在何時何地檢出等細節，也未告知兩公司此前產品是否進口到大陸、以及曾經的銷售去向、是否要展開排查等情況。 6月1日，質檢總局除了規定暫停進口臺灣通報的問題塑化劑產品外，還要求目前允許進口的臺灣運動飲料、果汁、茶飲......閱讀全文
有關部門封堵排查非法添加塑化劑食品及添加劑
有關部門全力封堵排查非法添加鄰苯二甲酸酯類物質的食品及食品添加劑 新華網北京6月1日電(記者周婷玉)記者從有關監管部門獲悉，針對日前臺灣地區發現的飲料等食品非法添加鄰苯二甲酸酯類非食用物質的事件，按照國務院食品安全委員會的統一部署和要求，有關部門和地區已迅速采取措施，全面加強對臺灣進口運動飲料、果
塑化劑風波再引添加劑標準－食品安全標準亟需健全
● 食品安全基礎標準應涵蓋食品最終產品安全指標的幾乎所有方面，但目前尚無法完全通過設定基礎標準來覆蓋所有食品產品 ● 采用更加靈活多樣的方式對食品添加劑的安全性進行管理是主管部門需要考慮的問題 近日，臺灣塑化劑風波釀成重大食品安全事故。事發后，衛生部發布新的《食品添加劑使用標準》，公布了新一
食品中塑化劑的檢測
參照國標GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》，制訂了使用氣相色譜質譜聯用儀（GC-MS 6800）測定食品中的塑化劑的檢測方案，本測試方案適用于食用油、飲料、酒類等食品中的塑化劑檢測，測試結果滿足食品行業塑化劑限量下的測試要求。 ? ? ? ? ? ? ? ?
食品添加劑成利潤添加劑
? 如今買食品，幾乎已經找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉，仔細翻看上面的標識，除了牛肉之外，就是一大串的添加劑。記者細數了一下，增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉，多達七種。一袋名為“強化營養麥心粉”的面粉，除了麥心粉，還添加了維
食品添加劑概述
1、食品添加劑 食品添加劑指在食品生產、加工、抱擦背感等過程中，為改善食品質地及其色、香、味，改善食品結構，防止食品氧化、腐敗變質和為加工需要而假如食品的一類物質。 2 食品添加劑的分類 ①來源：天然食品添加劑和人工合成食品添加劑； ②功能：防腐劑、抗氧化劑、著色劑、發色
專家為公眾解惑：食品中加入添加劑≠食品添加劑
每個成人一天大概吃進八九十種添加劑？有媒體報道，生活中的“食品添加劑”有2000多種，近九成的食品含添加劑，不管是直接添加，還是間接添加，每個成人每天大概要吃近百種添加劑。不過，上海海洋大學食品學院教授丁卓平接受本報記者采訪時指出，若是一天真吃這么多食品添加劑，此人的飲食習慣一定有很大問題，至少
白酒塑化劑納入正式審查范圍
全面排查，控制白酒中塑化劑污染;嚴禁超范圍超限量使用食品添加劑;不準生產標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。國家食品藥品監督管理局近日為規范白酒企業生產及經營行為，發布《關于進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》，要求各級食品安全監管部門進一步加強白酒質量安全監
河北加大食品塑化劑監測
目前，河北省開始將塑化劑納入全省食品安全風險監測網絡，對食用油、酒類、蔬菜、水等10大類食品中的塑化劑含量進行專項監測。 塑化劑在工業上是一種被廣泛使用的高分子材料助劑，它主要使聚合物硬度、軟化溫度和脆化溫度下降，而伸長率、曲撓性和柔韌性提高。據了解，工業生產中容許添加的塑化劑有一百余種，
食品中塑化劑分析檢測方案
事件回顧：5月24日，臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報，發現臺灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”中含有化學成分鄰苯二甲酸二( 2-乙基己基)脂(DEHP)，該“起云劑”已用于部分飲料等產品的生產加工………。截止29日的調查結果顯示，臺灣受污染食品已近500項，甚至在幼
食品塑化劑檢測前處理方法
鄰苯二甲酸酯是一種增塑劑，被廣泛應用于化工、醫藥、食品等各個領域。它在一定條件下會遷移至環境或食品中，終通過呼吸道或食物鏈進入人體，造成內分泌紊亂,?可能會引起多發性神經炎等癥狀。同時，我國生活飲用水衛生標準GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》中規定水質中DEHP的含量不得高于8μg/L。?
釋疑塑化劑：從何而來？有何危害？
多部門負責人 原標題：釋疑塑化劑 據新華社北京電 近日媒體報道白酒等食品中含有“塑化劑”（鄰苯二甲酸酯類物質）問題，引起社會各界高度關注。“塑化劑”到底是一種什么物質？食品中的“塑化劑”是從哪里來的？對人體健康究竟有沒有危害？相關部門做了哪些工作，采取了哪些監管措施？帶著消費者
常用的食品添加劑
①防腐劑和殺菌劑：防腐劑：指雖不能殺滅微生物，但可以抑制微生物的生長活動以及組織其生長的物質；殺菌劑：可以殺滅微生物的物質。常用的防腐劑有：（1）苯甲酸及其鈉鹽：未電離時苯甲酸抗菌作用較強，而且最適pH 為2.5-4.0，適合于酸性食品。苯甲酸鈉的水溶性好，在酸性食品中可轉變為苯甲酸。苯甲酸主要抑制
食品添加劑的測定
所謂食品添加劑是在食品生產、加工或貯存過程中，添加進去的天然或化學合成的物質，對食品的色、香、味或質量起到一定的作用，本身不作為食用目的，也不一定具有營養價值，它并不包括殘留的農藥、污染物和營養強化劑。即食品在生產、加工或保存過程中，添加到食物中期望達到某種目的的物質稱食品添加劑。
食品添加劑的分類
我國食品添加劑主要分為 22 類，其中較為常用的食品添加劑主要有甜味劑、著色劑、護色劑、防腐劑、漂白劑、抗氧化劑、增稠劑、和穩定劑等。
什么是食品添加劑
一、食品添加劑的定義 ????? 1995年10月30日第八屆全國人民代表大會常務委員會第十六次會議通過的《中華人民共和國食品衛生法》中定義食品添加劑是“為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入的化學合成或者天然物質。”由此也可以看出食品營養強化劑也屬于食品添加劑。食品衛生法明
什么是食品添加劑
1、食品添加劑概念分析食品添加劑是一種在食品生產過程中為了改善食品的色香味而添加的化學合成物質或天然物質，同時食品添加劑還可以提高食品的防腐能力，在食品生產中起到十分重要的作用。在目前，我國食品生產中使用到的食品添加劑多為人工合成添加劑，如果過量使用會人體造成一定影響。在20世紀80年代，我國對部分
食品添加劑檢測方法
食品添加劑檢測方法大全? 食品添加劑指的是為改善食品品種及其色、香、味，以及為保鮮、防腐劑加工工藝需要而向食品中加入人工合成或天然物質。我國嚴格規定相關食品添加劑所使用的品種、使用的范圍、使用的含量等必須與GB2760中的規定一致。否則，當食品中所含食品添加劑的含量過多，極易威脅消費者的身體健
食品添加劑的魔力
正規加工食品也要防食品添加劑的疊加危害 色素粉末加些水，就能“變”出誘人的飲料。在食品添加劑方面，濫用和添加非法化學物質問題最嚴重。創意圖片/記者 王遠征 你吃過這些食品添加劑嗎？ ??? “無與倫比的松脆”、“絲一般順滑”、“松軟有彈性”，誘人的廣告語將消費者的口味越提越高，選擇標準
食品添加劑的毒性
食品添加劑的毒性，尤其是合成食品添加劑一般都有毒性，為達到安全使用的目的，需要進行安全毒理學評價，制定具有法規效力的標準，推薦使用量。 具體過程如下：動物毒性實驗一般包括急性毒性實驗、亞急性毒性實驗和慢性毒性實驗。 ①急性毒性實驗： 指給予一次較大劑量后，對動物體產生的作用進行
食品添加劑的毒性
食品添加劑的毒性，尤其是合成食品添加劑一般都有毒性，為達到安全使用的目的，需要進行安全毒理學評價，制定具有法規效力的標準，推薦使用量。具體過程如下：動物毒性實驗一般包括急性毒性實驗、亞急性毒性實驗和慢性毒性實驗。①急性毒性實驗：指給予一次較大劑量后，對動物體產生的作用進行判斷。可考察受試物質在攝入后
食品添加劑檢測方法
食品檢驗內容十分豐富，包括食品營養成分分析，食品中污染物質分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和國食品衛生法》規定的衛生標準，對食品質量所進行的檢驗，包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進
印度修訂食品與食品添加劑標準
2017年8月1日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了《食品安全和標準》（食品標準和食品添加劑）2011的法規修訂草案，本次修訂主要對附錄A中IV“食品中食品添加劑的使用”進行了調整，部分修訂內容如下：1. 在食品分類系統2.1.1食品添加劑“天然及合成生育酚”中，調整生育酚的使用要求為G
食品檢測食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質或者天然物質統稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料
“三新食品”新食品添加劑解讀
一、食品添加劑新品種（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus?niger）來源的乳糖酶申請作為食品工業用酶制劑新品種。美國食品藥品管理局、法國食品安全局、丹麥獸醫和食品局等允許其作為食品工業用酶制劑使用。該物質作為食品工業用酶制劑，主要用于催化乳糖的水解。其質量規格執行《食品安全國家標準?食品添加
國家質檢總局：大陸首次檢出臺灣2款食品“涉塑”
6月9日，參觀者在展示臺前拍攝精品“零添加劑”菜肴。砂鍋居等20家北京老字號推出“零添加劑”菜肴。 塑化劑風波以來，一直是臺灣不斷向外通報問題產品名單，昨天，國家質檢總局官網首次公布，從臺灣進口食品中檢出了被塑化劑污染的2款產品，它們此前并未列入臺灣公布的問題名單中。 2款食品在進口環節查出
塑化劑毒性超過三聚氰胺且未列入常規檢測項目
?????? 繼三聚氰胺之后，塑化劑(大陸稱為“增塑劑”)最近引發了新的沖擊波。有化工專家表示，塑化劑作為食品非法添加物，其毒性大于三聚氰胺。 塑化劑還未列為常規檢測項目 昨日，衛生部公布了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第六批)》，這一批只有一個名稱，鄰苯二甲酸酯類物
上海飲料協會動員企業公開檢測塑化劑
??????? 國家質監局昨天發布公告，從6月1日起暫停進口臺灣方面通報的問題產品生產企業生產的運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類產品和食品添加劑。衛生部昨晚也將塑化劑列入第六批 “食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單”之內。 上海檢驗檢疫部門昨天表示，該局將按照國家質檢
衛生部緊急將塑化劑列入黑名單
中國衛生部1日晚緊急發布公告，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質，列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單，這意味著塑化劑將作為衛生監管部門今后的監督管理重點之一。 近日，臺灣塑化劑風波釀成重大食品安全危機。衛生部專門為此公布第六批食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食
福建開展食用植物油塑化劑專項檢查
記者今日從福建省食品藥品監督管理局獲悉，2016年4月至9月，福建將全覆蓋檢查省內所有獲得食品生產許可證的食用植物油生產企業。 福建省食品藥品監督管理局有關負責人表示，塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質）是用于塑料制品的增塑劑，易融于油脂、酒精類物質，當含塑化劑的塑料制品接觸食用植物油等油脂類食品時
食品中塑化劑檢測解決方案
臺灣塑化劑風波如滾雪球般愈演愈烈，已釀成一次重大食品安全危機。吃的喝的竟“無所不毒”，民眾聞“塑”色變。目前全臺至少有156家業者遭到塑化劑波及，受污染產品也擴大到近500項……這里的“塑化劑”指的是工業用的塑料軟化劑。這次食品風波中涉及的主要有兩種：鄰苯二甲酸二乙基己基酯（DEHP），常用于座椅、