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  • 實驗證明用檢測卡測瘦肉精不可靠

    接二連三的食品安全事件讓一種名為“食品檢測卡”網購商品銷售火爆。然而,當這種宣稱能準確快速測出“瘦肉精”的檢測卡在接受專業測試時,發現成功率極低。 今年7月,揚州大學獸醫學院的研究者們在對“瘦肉精”檢測方法進行探討時,發現網上有一種“食品檢測卡”非常受消費者歡迎,很多店鋪月銷量過4000 張。店家宣稱,只需將豬肉汁涂在卡上,三五分鐘內就能測出“瘦肉精”是否超標。而據研究者們所知,即使專業檢測機構,檢測“瘦肉精”也只有高壓液相色譜測定法和氣相色譜聯用確證法兩種,而兩種方法要出結果都至少需要一小時。一張售價10元的卡有這么神奇? 研究者們于是網購了3張測試卡在實驗室作試驗。依照使用說明,這些卡能檢測鹽酸克倫特羅(瘦肉精)含量高于5ng/ml的豬肉。而當研究者將它們放在濃度為10ng/ml的鹽酸克倫特羅試液中測試時,只有一張顯出超標,另兩張則毫無反應。 對此結果,揚大獸醫學院檢測專家王小波認為不出所料:“瘦肉......閱讀全文

    瘦肉精卡(組織)

      【產品簡介】    鹽酸克倫特羅檢測卡用于快速檢測豬肉、豬內臟中鹽酸克倫特羅殘留,整個檢測過程只需要30分鐘,適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測,該產品經檢驗與沙丁胺醇等β類興奮劑均無交叉反應。本檢測卡的靈敏度為1 μg/kg(1ppb)。   【產品組成】   鹽酸克倫特羅

    瘦肉精卡(組織)

      【產品簡介】    鹽酸克倫特羅檢測卡用于快速檢測豬肉、豬內臟中鹽酸克倫特羅殘留,整個檢測過程只需要30分鐘,適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測,該產品經檢驗與沙丁胺醇等β類興奮劑均無交叉反應。本檢測卡的靈敏度為1 μg/kg(1ppb)。   【產品組成】   鹽酸克倫特羅

    瘦肉精卡(尿液)

      【產品簡介】   鹽酸克倫特羅檢測卡為鹽酸克倫特羅膠體金快速檢測卡,用于定性檢測動物尿液(例如豬尿、牛尿等)以及組織(肉、內臟)中鹽酸克倫特羅殘留,整個檢測過程(包括樣本前處理)檢測尿液樣本需要約3~5分鐘,檢測組織樣本需要約10~20分鐘,靈敏度為3ng/ml (3ppb)。   【產品組

    瘦肉精(鹽酸克倫特羅)快速檢測卡

      本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。   1、檢測原理   “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金(或膠體硒)標記的特異性單克隆抗體結合

    瘦肉精(鹽酸克倫特羅)快速檢測卡

      本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。   1、檢測原理   “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金(或膠體硒)標記的特異性單克隆抗體結合

    瘦肉精(鹽酸克倫特羅)快速檢測卡

      本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。1、檢測原理  “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金(或膠體硒)標記的特異性單克隆抗體結合,抑制了抗體

    瘦肉精鹽酸克倫特羅快速檢測卡檢測說明

    【簡 介】? 鹽酸克侖特羅(Clenbuterol Hydrochloride,簡寫Clen)俗稱瘦肉精,為一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑,能使牲畜脂肪組織轉化為肌肉組織。當人食用殘留鹽酸克侖特羅(瘦肉精)的肉產品后會引起心動過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家

    “瘦肉精檢測卡”熱銷-價格101000元不等

      “瘦肉精”事件被曝光后,老百姓對市場上出售的豬肉產生了恐慌,一些“瘦肉精檢驗卡”卻以此在市場上流行起來。小小的一張卡片真的能快速有效地測出“瘦肉精”么?專家認為沒有科學依據。而在“瘦肉精檢測卡”熱賣的背后,折射的是消費者對食品安全和企業誠信的呼喚。  “瘦肉精檢測卡”成香餑餑  花三五

    瘦肉精檢測卡網上熱賣-過程只需10分鐘

      豬肉里是否含有瘦肉精,用一張小卡片在10分鐘內就可以檢測出來。記者從部分銷售食品安全檢測儀器的廠商處獲悉,自從2008年爆發三聚氰胺事件事件后,市民對食品安全有了更深的認識,三聚氰胺檢測卡一度熱賣,“現在出現瘦肉精了,當然是瘦肉精的檢測卡好賣了。”  “瘦肉精檢測卡”網上熱賣  昨日,

    實驗證明用檢測卡測瘦肉精不可靠

      接二連三的食品安全事件讓一種名為“食品檢測卡”網購商品銷售火爆。然而,當這種宣稱能準確快速測出“瘦肉精”的檢測卡在接受專業測試時,發現成功率極低。   今年7月,揚州大學獸醫學院的研究者們在對“瘦肉精”檢測方法進行探討時,發現網上有一種“食品檢測卡”非常受消費者歡迎,很多店鋪月銷量過4000

    瘦肉精卡(組織)使用說明

    【產品簡介】?鹽酸克倫特羅檢測卡用于快速檢測豬肉、豬內臟中鹽酸克倫特羅殘留,整個檢測過程只需要30分鐘,適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測,該產品經檢驗與沙丁胺醇等β類興奮劑均無交叉反應。本檢測卡的靈敏度為1 μg/kg(1ppb)。【產品組成】鹽酸克倫特羅免疫膠體金快速檢測卡滴管(1

    瘦肉精卡(尿液)使用說明

    【產品簡介】鹽酸克倫特羅檢測卡為鹽酸克倫特羅膠體金快速檢測卡,用于定性檢測動物尿液(例如豬尿、牛尿等)以及組織(肉、內臟)中鹽酸克倫特羅殘留,整個檢測過程(包括樣本前處理)檢測尿液樣本需要約3~5分鐘,檢測組織樣本需要約10~20分鐘,靈敏度為3ng/ml (3ppb)。【產品組成】鹽酸克倫特羅

    瘦肉精(鹽酸克倫特羅)快速檢測卡使用說明書

    本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 ? ? ? ? ? ? ? ?樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。1、檢測原理“瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金(或膠體硒)標記的特異

    肉類瘦肉精檢測儀可快速檢測瘦肉精

      瘦 肉精是指在飼料和畜牧出產 中,國家制止 使用 的 B一腎上腺素受體激動劑類化合物 ,其包 括鹽酸/克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾 種物質。  瘦肉精屬于 非蛋 白質激素,使用后會在豬體 中形成殘留,尤其是在豬的肝臟等內臟器官形成 高殘留,并進而損害人體健康。  瘦肉精主要導致人呈現肌肉

    肉類瘦肉精檢測儀可快速檢測瘦肉精

     瘦肉精屬于 非蛋 白質激素,使用后會在豬體 中形成殘留,尤其是在豬的肝臟等內臟器官形成 高殘留,并進而損害人體健康。  瘦肉精主要導致人呈現肌肉震顫、心慌、戰 栗、頭疼 、惡心 、吐逆等癥狀 ,其對高血壓 、心臟 病、甲亢和前列腺肥大患者損害更大 ,嚴 重時可致人死亡。    產品用途:  該瘦肉

    SKYTE推出瘦肉精檢測服務

      十年難根除 “瘦肉精”來源成謎   專家稱目前為止,沒有案例明確告知“瘦肉精”源頭;雙匯“瘦肉精”案已控制32名疑犯。   連日來,雙匯“瘦肉精”事件的曝光不斷牽動著公眾神經。早在2002年,我國就明令禁止“瘦肉精”使用于養殖業,然而多年來未被根除。   “瘦肉精”來源難查明   200

    晉江專項監督檢測“瘦肉精”

      近日,晉江組織開展為期半年的屠宰環節“瘦肉精”專項監督檢測工作,切實保障人民群眾消費安全。  據悉,本次屠宰環節“瘦肉精”專項監督檢測范圍原則上以規模以上生豬定點屠宰企業為主,涵蓋自營、代宰、混合經營等不同經營模式,并確保覆蓋至晉江全市每個定點屠宰場。晉江動物衛生監督所將派出執法人員和技術人員指

    瘦肉精介紹及檢測方法

      瘦肉精介紹   中文名:瘦肉精;克倫特羅;學名鹽酸克倫特羅;是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥,也不是飼料添加劑,而是腎上腺類神經興奮劑。鹽酸雙氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨雙氯喘通;氨雙氯醇胺。   英文名:   Clenbuterol; Spiropent; Planipart;

    瘦肉精相關檢測標準匯總

      近期央視曝光雙匯濟源分公司收購含“瘦肉精”豬肉,瘦肉精再次引起人們的關注,因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準,供大家參考。本匯總于2011年3月16日整理完成。  GB/T 5009.192-2003 動物性食品中克倫特羅殘留量的測定  GB/T 20189-2006 飼料中萊克多巴胺的

    瘦肉精相關檢測標準匯總

    GB/T?5009.192-2003?動物性食品中克倫特羅殘留量的測定 GB/T?20189-2006?飼料中萊克多巴胺的測定?高效液相色譜法 GB/T?21036-2007?飼料中鹽酸多巴胺的測定?高效液相色譜法 GB/T?22147-2008?飼料中沙丁胺醇、萊克多巴胺和鹽酸克侖特羅的測定?液相

    瘦肉精檢測方法知多少?

      “瘦肉精”知識專家訪談 檢測方法科學精確   受訪專家   張改平 中國工程院院士、河南省農業科學院副院長   王志祥 河南農業大學牧醫工程學院博士生導師、教授   班付國 河南省畜產品質量監測檢驗中心研究員   一般用快速篩查法   記者:目前如何檢測“瘦肉精”?   專家:目前

    瘦肉精檢測儀介紹

    該儀器配合相應試劑盒可定量或定性檢測瘦肉精含量,如克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等,廣泛應用于畜牧系統、工商系統、農業系統、質量監督系統、大型農副產品批發市場、農業生產基地、進出口檢驗檢疫中心、禽畜養殖場、屠宰場等。 檢測意義: 瘦肉精是一類動物用藥,有數種藥物被稱為瘦肉精,例如克倫特羅、

    關于瘦肉精檢測標準匯總

     近期,瘦肉精多次出現在豬肉,瘦肉精再次引起人們的關注,因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準,供大家參考。  GB/T5009.192-2003動物性食品中克倫特羅殘留量的測定  本標準規定了動物性食品中克倫特羅的測定方法。本標準適用于新鮮或冷凍的畜、禽肉與內臟及其制品中克倫特羅殘留的測定。  GB/T

    -瘦肉精檢測標準更嚴了

      自去年2月“瘦肉精”事件發生后,煙臺口岸部門迅速組織技術攻關,目前已將檢測限量縮10倍,為應對國外技術壁壘提供了技術支撐,也確保了煙臺百姓能夠放心吃肉。   檢疫專家講,瘦肉精,利益驅使下、瘦肉精不斷更新換代。2009年2月19日,廣州市出現“瘦肉精”惡性中毒事件。由于我國現行法律法規并沒有要

    島津推出最新瘦肉精檢測方案

      那個人們又熟悉又厭惡的“瘦肉精”又幽靈般地現身,我們憂心忡忡,食品安全如何保證?先進的檢測技術就是保證食品安全的重要手段之一。近期,島津推出 聯用超高效液相色譜儀LC-30A和三重四極桿質譜儀LCMS-8030測定豬肉中克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的方法。?????????

    瘦肉精檢測(SPELC/MS)

    1) SPE 方法? 固定相: Thermo HyperSep Retain-CX 柱體積: 3mL 固定相重量:200mg 酶解: 動物源性樣品2g (精確到0.01g)于50mL離心管中,加入0.2 mol/L乙酸銨溶液(pH 5.2)10mL,然后加入β-鹽酸葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶4

    瘦肉精介紹及其檢測方法(一)

    在我國,通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用于治療支氣管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。瘦肉精是一類動物用藥,有數種藥物被稱為瘦肉精,例如萊克多巴胺(Ractopamine)及克倫特羅(Clenbuterol)等。將瘦肉精添加于飼料中,可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早

    瘦肉精的查禁和檢測方法

    瘦肉精,顧名思義就是一種可以用來提高瘦肉率的藥物,它的學名叫“鹽酸克倫特羅(Clen?butero,CLB)”,化學名為“2-「(叔丁 氨基)甲基」-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇鹽酸鹽”,是一種從天然兒茶酚胺衍生合成的化合物,曾是名為氨哮素、克喘素等平喘藥的主要成份。它的主要作用 機理是作為一種強效

    瘦肉精介紹及其檢測方法(二)

    液相色譜—質譜/質譜法(HPLC-MS/MS)參見SN/T 1924—2007 進出口動物源食品中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林殘留量的檢測方法。本標準適用于動物源性食品肌肉和內臟中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林殘留量的檢測。試樣中的藥物殘留采用pH5.2的乙酸銨緩沖液提取,同時

    大興設專項資金檢測“瘦肉精”

      大興區食品藥品監督管理局設立幾十萬元專項資金,對轄區內80多家餐飲服務單位開展了為期一個月的牛羊肉及肉制品“瘦肉精”專項抽檢。如發現“瘦肉精”超標不合格,大興區食藥監局將對相關責任單位實施處罰,涉嫌犯罪的,將移交司法機關立案查處。    北京青年報記者從大興區食藥監局了解到,抽檢8月24日開

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