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中高考臨近，考生飲食安全成為大家的關注點。昨天，南通市食品藥品監督管理局發布中高考期間食品安全消費提醒，鼓勵考生在學校食堂用餐，提醒家長們要注意生、熟食品分開，避免交叉污染，注意科學合理飲食。 中高考期間，市食藥監局將督促全市各相關學校嚴格落實食品安全主體責任，認真開展自查，確保各項食品安全管理制度落到實處；要求學校食堂工作人員遵守餐飲服務操作規范，對原料采購存儲、粗制加工、烹飪備餐、洗消保潔、食品留樣等關鍵節點嚴格落實責任，實施痕跡化管理。 市食藥監局提醒考生，外出就餐應選擇持有《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》等證件齊全、量化分級優秀（笑臉）的飯店就餐，餐后索要發票或收據，不要在路邊無證攤點用餐，謹慎選擇網絡訂餐。對于居家飲食，建議家長們烹飪食品要燒熟煮透，食品中心溫度應達到70℃以上；制作完畢到食用時間間隔不能超過2小時，避免因食物變質而引發胃腸道疾病。同時，考生飲食要講究營養搭配，多吃清......閱讀全文
核桃乳飲料、魚油宣稱益智補腦，實無科學依據；部分進口營養品未取得合法注冊 進入高考時段了，各種“益智補腦”食品又在熱銷。新京報記者發現，這類所謂的“益智補腦”產品主要成分為核桃仁、魚油等，但事實上大多沒有科學依據。其中，河北養元智匯飲品股份有限公司推出的“易智狀元六個核桃”飲料，其“補腦”
一、國內熱聞 1、通知·公告 市場監管總局關于6批次食品不合格情況的通告〔2019年第33號〕 近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢方便食品、飲料、水產制品、餅干、薯類及膨化食品、特殊膳食食品等6大類食品398批次樣品（產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/）
近年來，食品包裝問題層出不窮，對食品安全和消費者健康造成了威脅，食品包裝不符合國家政策標準要求或生產企業為牟利而違反要求的現象，更是為消費者健康埋下了隱患，嚴重的可能造成重大食品安全事件。 從2010年至今，國際食品包裝協會已連續4年發布"食品包裝安全隱憂產品及消費警示",涉及的問題包括過度
現今市場上蜂膠產品的種類眾多，但繁榮的背后同時存在著一些問題，從蜂膠違規添加到一證多用，從夸大服用蜂膠效果到將批準文號當做搖錢樹，究竟這些亂象的成因何在?主管部門又將如何整治?本文將為您逐一揭開。 蜂膠是蜜蜂從膠源植物新生枝腋芽、花蕾、創傷處采集的樹脂類物質，經與蜜蜂腺體分泌物混合轉化而成
1月10日，為進一步宣傳貫徹新修訂的《食品安全法》，學習交流政府監管部門的方式方法，規范食品生產經營行為，促進中國食品企業健康良性發展，由國家食品藥品監督管理總局和中國輕工業聯合會指導，“食安中國城市論壇”在北京京西賓館舉行，并于同日發布“中國食品行業十大新聞”。 據了解，2015年
2017年上海市普通高等學校招生統一文化考試將于2017年6月7日至9日舉行。上海全市共有72個筆試考點，68個口試考點，為保障考生和監考老師的飲食安全，今天，上海市食藥監局對全市各考點食堂及考點周邊區域餐飲單位集中開展食品安全執法檢查。 上午，執法人員來到徐匯中學，這里是徐匯區的考點之一。在
華商報訊(記者 李琳) 剩飯菜要冷藏、保質期須看清、吃冷飲要適度、河海鮮要煮透。盛夏季節，食品極易發生腐敗變質，昨日西安市衛生監督所發布預警公告，用24字提醒市民注意飲食衛生，防止食物中毒。 夏天飯菜盡量現做現吃，盡可能不要剩飯菜。即使不過夜的飯菜，一定要及時冷藏，且用保鮮膜包好，以防止細菌污染，
季來臨，大量海鮮貝類上市，是貝類毒素中毒的高發季節。南海網記者獲悉，19日，海口市食安辦發布了食用貝類食品安全消費提示，特別提醒廣大市民和餐飲經營單位，為防止貝類毒素引起的食物中毒事件，應當了解相關的防范知識，避免因誤食不安全食品而導致食品中毒事故的發生。 據了解，貝類毒素主要由浮游藻類產生
油條，這一傳統的中國面點，是許多人對早餐最直觀的記憶。它備受各種消費者的喜愛，不論是年邁老人還是摩登女郎。網上關于它有個頗流行的段子：一外教每天風雨無阻去街頭早餐攤買油條，別人論斤買他論筐。 金燦燦的外表下藏著不為人知的隱憂。近日有媒體披露，一些攤販為了油條賣相好看，加入過量明礬，導致鋁殘留量
中秋、國慶佳節即將來臨，為確保廣大人民群眾飲食安全，度過歡樂祥和的節日，國家食品藥品監督管理局提醒廣大消費者注意飲食安全。 一、選擇良好的就餐場所 廣大消費者要選擇有餐飲服務許可證（或食品衛生許可證）、環境整潔、信譽度高的餐飲單位就餐。食品安全信譽度一般分為A、B、C三
據國家食藥監總局網站消息，春夏季節交換，氣溫逐漸升高，濕度逐漸增大，食物中毒進入高發期。為防止食物中毒事件發生，保障公眾飲食安全，日前，浙江省食品藥品監督管理局發布餐飲食品安全消費警示信息，要求餐飲服務單位要嚴把"六關": 一是嚴把食品原料關。采購食品、食品原料按要求索證索票、查驗和登記臺
??高考在即，北京市食品藥品監督管理局發布食品安全提示，少食油膩和生冷食品，慎食熟鹵菜、四季豆等高風險食品，外出就餐避免路邊攤，就餐后注意索要發票或者收據。就餐中如出現惡心嘔吐等不適，盡快就醫，并報告食品安全監管部門。天氣炎熱，提醒廣大考生和家長，一定要注意食品安全。??安全提示如下：??一、消費場
分析測試百科網訊 自從1928年C.V.拉曼發現拉曼散射現象以來，拉曼光譜儀器的發展可謂經歷了一波三折，直至60年代激光光源的問世，以及光電訊號轉換器件的發展才給拉曼光譜帶來新的轉機。直至今日，拉曼光譜技術發展依舊迅速。2017年，2家國際大型儀器廠商進軍拉曼市場，國產廠家也紛紛推出自己的拉曼產
國家食品藥品監管總局定于12月24日下午4點15分在總局309會議室召開農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動新聞發布會。 顏江瑛： 今天發布會是國務院食安辦、工商總局、食品藥品監管總局三家聯合的新聞發布會。今年8月份我們在啟動農村食品市場“四打擊四規范”專項行動，也是我們三家一起聯合
近日，受米氏凱倫藻影響，福建省平潭綜合試驗區蘇澳龍頭海域出現養殖區魚苗死亡現象，該海域進入臨近赤潮重點監測預警狀態。福建省海洋漁業部門通報，福建省部分海域已出現赤潮。 赤潮將造成海水污染、進而影響魚類產品質量，食用受赤潮污染之魚類產品極易引發人體食物不良反應。為確保群眾飲食安全，福州市馬尾區市
近些年，“酸性體質是百病之源”“酸性體質易患癌”“堿性飲食可以改變酸性體質”等所謂的養生理論風靡一時。有不少人表示，自家老人曾聽信“酸性體質有害身體健康”的說法，花了不少錢購買相關保健品，但并沒有取得任何效果。有的人甚至改變了飲食行為，追求“堿性食物”，規避“酸性食物”，結果造成了營養不平衡。近
中秋節快到了，月餅市場持續升溫，不但實體店的傳統月餅銷售火爆，很多人的微信朋友圈也被打著“純手工、無添加”旗號的私房月餅刷屏了。記者了解到，私房月餅的制作者大多沒有相關的衛生許可證和經營資質，消費者無法鑒別月餅的品質，因此相關部門建議消費者謹慎購買。 記者發現，與傳統月餅銷售商通過打“品牌仗
2018年，全國質量監督檢驗檢疫工作的總體要求是：全面貫徹黨的十九大精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，加強黨對質檢工作的全面領導，堅持穩中求進工作總基調，堅持新發展理念，按照高質量發展的要求，堅持以供給側結構性改革為主線，更加科學務實地抓質量、保安全、促發展、強質檢，著力開展“質量
一年一度的中高考即將來臨，為保證廣大考生中高考期間的飲食安全，5月31日，蘭州市食藥局發布中高考食品安全消費警示，提醒廣大考生及家長，關注食品安全，注意勞逸結合，保持良好的睡眠和愉悅的心情參加考試。 蘭州市食藥部門相關負責人提示，考生最好在家庭、學校食堂和持有食品經營許可證的餐飲單
近期溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖，食物容易腐敗變質，食物中毒易發、頻發。針對近期食品安全特點，為保障公眾飲食安全，預防食物中毒發生，日前，市食藥監局發布風險警示，提醒餐飲經營服務單位及餐飲消費者，要把好安全飲食關。 烹調好的食物室溫下不能超兩小時 首先是把好原料進貨關。嚴禁采購和使用國
知情者致電本報揭秘“地溝油”黑幕 ●保守統計，我市每月至少生產“地溝油”15.2噸 ●提煉“地溝油”者月均收入在6000元以上 民以食為天，食以安為先。今年3月18日，國家食品藥品監督管理局發布《關于嚴防“地溝油”流入餐飲服務環節的緊急通知》，要求各地相關部門對餐飲服
為有效預防因生食海產品引發的食品安全事故，福建省食品藥品監督管理局近日發布生食海產品安全消費提示信息，提醒廣大消費者注意餐飲安全。 根據該提示信息，生食海產品屬于高風險食品，廣大消費者在居家購買選擇海產品時，務必注意其新鮮度，謹慎生食海產品；海產品應經過充分的清洗，并注意烹飪方法，燒透、蒸
自3月下旬H7N9禽流感在國內一些地區爆發以后，“假羊肉”、“毒生姜”等事件也接連被曝光，食品安全問題再陷輿論漩渦，居民消費信心再次受到重挫，不僅對相關產業產生了明顯影響，重創了家禽規模養殖戶和普通農戶的家禽養殖，而且使餐飲、物流、旅游、交通等行業也受到了嚴重拖累。 食品安全是關系廣大人民群眾
入夏又進入涼菜熟食銷售旺季。盡管衛生部早在2004年就頒布并實施了《散裝食品衛生管理規范》，然而，8年過去了，在記者的采訪中，卻幾乎沒有一家超市能完全做到規范要求，散裝食品的管理多數“散漫”。 □市場調查 生產日期 準確標注成難題 根據《散裝食品衛生管理規范》第十條規定，
當前，居民在外餐飲消費越來越普遍。促進餐飲業提高質量安全水平，關系千家萬戶。為貫徹落實黨中央、國務院關于加強食品安全工作的決策部署和習近平總書記關于抓好餐飲業質量安全的重要指示精神，滿足人民群眾日益增長的餐飲消費需求，現就提升餐飲業質量安全水平提出如下意見。 一、全面落實餐飲服務食品安全主體責
今年以來，我國多地出現H7N9禽流感病例。據國家衛計委最新消息顯示，我國今年1月份感染H7N9禽流感發病192例，死亡79人。北京今年也報告兩例輸入性H7N9病例。 “H7N9禽流感致79死中部4省組團抗擊疫情”、“禽流感橫掃大江南北 家禽產品苦不堪言”、“廣州進入禽流感高發期 活禽市場臨時休
祖傳秘方、無毒副作用、實驗或數據證明……當保健食品的宣傳中出現上述字眼時，市民可要保持警惕了。昨日，柳州市食品藥品監督管理局針對近年來保健食品市場出現的一些問題發布了安全消費警示，提醒市民理性消費保健食品。 保健食品投訴是熱點 4月3日，市民覃先生致電本報熱線，說在市內一家賓館有人給
國家食藥總局近日公布《食品召回管理辦法》，將于9月1日起施行。該辦法的主要內容是什么？食品生產企業對落實食品召回制度有哪些顧慮？消費者又有哪些期待？ 除了承擔高昂的召回成本，還擔心面臨聲譽風險 企業能否主動召回？ 《食品召回管理辦法》規定：食品生產者通過自檢自查、公眾投訴舉報、經
??中考、高考將至，海南正處于炎熱盛夏，由于微生物和食物自身酶解、氧化反應、環境影響等共同作用，食物易發生腐敗變質。為確保考生以良好的身體狀況參加考試，海南省食品安全委員會辦公室發布食品安全消費提示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全。??考生應盡量在家或學校食堂就餐，外出就餐時要選擇持有有效《餐飲服務
7月22日，長生生物“狂犬病疫苗造假”事件持續發酵。梳理發現，目前，人民日報、光明日報、央視網、檢查日報、中央人民廣播電臺等五家官媒相繼就該事件發表評論，并將質疑指向問題疫苗流向、長生生物是否隱瞞事實、監管為何頻頻失守等焦點問題。附人民日報評論：一查到底，方可紓解疫苗焦慮7月15日，國家藥監局稱，近