西澳大學：喝茶或吃藍莓可預防心臟病以及中風
在對近5.3萬人進行了23年的調查后，西澳大學研究者近日發布的調查結果指出，每天喝茶或吃藍莓等漿果可以預防心臟病以及中風。研究者們認為這是源于這些物質中富含具有抗炎作用的抗氧化劑。 《每日郵報》12日報道，該研究從20世紀90年代開始，參與者們完成了一份關于其飲食的問卷調查。20多年以來，研究者們跟蹤分析了參與者的健康狀況，在此期間，約1.2萬人患上了心臟病。對此，研究者發現，每天攝入500毫克抗氧化劑類黃酮的人患上冠心病的可能性較小。適量攝入類黃酮還可以降低患外周動脈疾病和中風的風險。 對此，該報告的作者Nicola Bondonno說，500毫克類黃酮可能來自“一杯茶、一把藍莓或是一些西蘭花”。......閱讀全文
西澳大學：喝茶或吃藍莓可預防心臟病以及中風
在對近5.3萬人進行了23年的調查后，西澳大學研究者近日發布的調查結果指出，每天喝茶或吃藍莓等漿果可以預防心臟病以及中風。研究者們認為這是源于這些物質中富含具有抗炎作用的抗氧化劑。 《每日郵報》12日報道，該研究從20世紀90年代開始，參與者們完成了一份關于其飲食的問卷調查。20多年以來，研究
每天一杯茶/一把堅果可預防心臟疾病
據英國《每日郵報》11月12日報道，日前，在一項對近5.3萬人進行的長達23年的調查研究中發現，茶和漿果含有抗氧化劑類黃酮，可以降低炎癥、中風、冠心病和外周動脈疾病的風險。 該研究表明，每天喝茶或吃一把漿果可以預防心臟病。在日常飲食中加入茶和藍莓的人，患中風等疾病的可能性較小。科學家們認為，這
《藍莓果汁、濃縮汁及藍莓汁飲料》團體標準立項意見征求
近期中國食品工業協會擬組織制定《藍莓果汁、濃縮汁及藍莓汁飲料》團體標準，現將立項說明如下： 目的﹑意義或必要性： 藍莓的味道酸甜可口，含有豐富的營養成分、具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫功能。藍莓作為一種具有較高經濟價值和廣闊開發前景的小漿果樹種，在英國權威營
藍莓葉黃素軟膠囊特點
1、原料純正，以植物提取液為主要原料，采用超聲波法提取萬壽菊花中葉黃素； 2、復合配方，從藍莓中提取的花青素，生物利用率高，抗氧化性更強；能夠更有效改善視力消除眼疲勞； 協同因子多：藍莓提取物中不僅花青素的分子優越，而且含有豐富的有機鍺、有機硒、熊果甙、氨基酸、果酸和維生素等特殊營養成分。
藍莓葉黃素的主要作用
1、保護視力、增進視力。藍莓葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用，可促進視網膜細胞中視紫質（Rhodopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力、保護視力。特別適合學生、司機等人食用。 2、降低白內障的發生率。白內障是世界范圍內導致失明的主要眼疾，最新的研究證明通過增加藍莓葉黃素的
斗茶大賽競“茶王”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498700.shtm4月17日，湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽在武漢正式開賽。產自湖北各地的308件參賽茶葉樣品在湖北省農科院一樓會堂一一匿名展示，茶香氤氳、春意盎然。 ???評委正在對參賽產品進行
什么茶富含茶氨酸成分
喝綠茶究竟有什么好處?首先就要了解綠茶的成分，經現代科學研究證實，綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關系是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”。現代
沈冬梅：不追天價茶、古董茶，真正愛上中國茶
人民網北京3月8日電3月8日，由人民網·人民健康主辦的2019年全國兩會“健康中國人”系列圓桌論壇在京舉行。中國社會科學院歷史研究所研究員、中國國際茶文化研究會學術委員會副主任沈冬梅在“傳承茶文化·發展茶產業”主題論壇上表示，茶是傳承中華文化的重要載體，創新弘揚茶文化，講好中國茶葉的故事，能夠
著急上火！科學家擺攤賣藍莓
文｜《中國科學報》記者李思輝通訊員楊文去年年中，本報以《尋訪山坡坡上的“科學家”》為題，報道了湖北省農業科學院果樹茶葉研究所研究員楊夫臣潛心研究藍莓、助力當地百姓致富的故事，引發廣泛關注。時隔一年，記者再度探訪該所位于武漢的藍莓試驗基地，了解最新進展。楊夫臣徐愛春/攝探園果實深藍色、果個兒較小的是“
科學家揭示藍莓呈藍色之謎
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517440.shtm藍莓為什么是藍色的？據7日發表在《科學進展》上的論文，英國布里斯托爾大學的研究人員發現，盡管藍莓果皮中的色素是深紅色的，但其蠟質層中的微小結構使它們呈現藍色。 ???圖片來源：
赤霉素溶液浸泡藍莓種子的溫度
10到30度。赤霉素溶液浸泡藍莓種子的溫度是10到30度。將種子連赤霉素溶液一起均勻撒入苔蘚或泥炭基質容器中，(基質要干凈的，防止發霉)，容器用保鮮膜打小孔覆蓋保濕。
可口藍莓有助緩解嚴重創傷
狗熊愛藍莓愛到瘋狂。每到藍莓成熟的季節，為了讓它們的熊掌，哦，不對，是熊嘴接觸到成熟的美味藍莓果實，它們會走上數十里路。越來越多的科學研究表明，人們應該像狗熊那樣愛藍莓。 如今，藍莓被看作一種超級食物——這是對低卡路里、營養物價值極高、且有益于健康的食物的非正式稱呼。藍莓顯著的優點來自于它們
種植與加工：“雙翼”助飛藍莓夢
藍莓，這種營養豐富的藍色漿果，被世界糧農組織譽為“水果之王”，近年來廣受國內外消費者青睞，可謂水果市場的“新貴”。數據顯示，近十年來，我國藍莓商業栽培速度也尤為迅猛，不僅面積以幾十倍增長，區域也遍及全國多個省區。 “藍莓是近幾年世界上發展最為迅速的、集營養與保健于一身的第三代保健水果，從全球市
茶非茶－菜非菜－專家釋疑阿拉伯茶是否有毒害
回放： 近日，有媒體報道，一款名為“阿拉伯茶”的新型毒品流入中國，該“茶”并非真正的茶葉，剛采摘下來時酷似莧菜，可直接嚼食；曬干后外形像茶葉，可生吃或磨粉沖服，媒體報道稱它的毒效與海洛因相差無幾。 疑問： 似茶不是茶，像菜不是菜，“阿拉伯茶”究竟是什么植物？它與海洛因等其他毒品有什
什么是牛蒡茶和牛蒡茶的形態
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理的特點，符合中醫“一消，必有一補”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。牛蒡茶色澤金
茶飲國標年底出臺－茶飲巨頭將獲益
一份茶飲料的國家標準有望在今年年底出臺。飲料分析師稱，飲料業巨頭將從中獲益。 據悉，中國飲料工業協會一份茶飲料國家標準內部征求意見稿已經進入征求意見階段，年底有望出臺。據此，日后茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標，每千克的紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。
福建：強化茶科技－支撐茶產業－引領茶文化
福建省科技廳積極貫徹落實習近平總書記來閩考察時關于統籌發展茶文化、茶產業、茶科技的重要指示精神，強化茶科技對茶產業、茶文化發展的戰略支撐和引領作用，打牢鄉村振興的產業基礎。 一、創建研究院，強化茶科技支撐 一是建設“一院多中心”。依托福建省武夷山生物研究所籌建福建省茶科技研究院（武夷山），采
美國擬修訂從智利進口新鮮藍莓要求
據美國聯邦公報消息，2020年3月31日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布2020-06696號文件，擬修訂從智利進口新鮮藍莓的要求。 目前，從已知存在歐洲葡萄蛾的地區進口到美國的智利藍莓必須用甲基溴熏蒸處理。美國FSIS提供了從智利進口藍莓的商品進口評估文件（CIED）以供公眾審查和
推薦一些常見的用于缺血性心臟病的天然心肌細胞保護劑
常見的用于缺血性心臟病的天然心肌細胞保護劑：蜂膠：具有抗氧化、抗炎和調節血脂等作用。姜黃素：有抗氧化、抗炎和抗血小板聚集的功效。白藜蘆醇：存在于葡萄、藍莓等食物中，對心血管有一定的保護作用，包括抗氧化、抗炎和改善血管內皮功能。花青素：常見于藍莓、紫薯、紫甘藍等，具有抗氧化性能，有助于減輕氧化應激對心
高速逆流色譜分離制備茶粕中茶皂素單體
摘 要：目的：建立一種高效、快速的分離制備茶皂素單體的高速逆流色譜方法。方法：微波輔助提取茶皂素后，用D-101 大孔樹脂初步純化，所得粗品經高速逆流色譜分離純化，乙酸乙酯- 正丁醇- 水(1:4:4，V/V，含體積分數3% 的乙酸)為兩相溶劑系統，轉速800r/min、流速1.5mL/min、檢測
英美研究顯示：多吃富含花青素的藍莓有助預防高血壓
英美研究人員合作完成的一項大規模研究顯示，多吃富含花青素的藍莓有助于預防高血壓及其引起的各種疾病。 英國東英吉利大學研究人員和美國同行在新一期《美國臨床營養學雜志》上報告說，為研究飲食對血壓的影響，他們對十多萬志愿者進行了長達１４年的健康狀況跟蹤調查。其間，這些志愿者每兩年報告一次健康狀況，每
適合缺血性心臟病患者的天然心肌細胞保護劑
適合缺血性心臟病患者的天然心肌細胞保護劑：輔酶 Q10：有助于改善心肌能量代謝，增強心肌細胞的抗氧化能力。魚油：富含 Omega-3 脂肪酸（如 EPA 和 DHA），具有調節血脂、抗血栓形成和抗炎等作用，對心血管健康有益。白藜蘆醇：存在于葡萄、藍莓等食物中，具有抗氧化、抗炎和調節心血管功能的作用。
蘋果和茶葉等食物或能保護機體抵御癌癥和心臟病發生
日前，一篇發表在國際雜志Nature Communications上的研究報告中，來自伊迪斯科文大學的科學家們通過研究發現，攝入富含黃酮類化合物的食物（比如蘋果和茶葉）或能幫助機體有效抵御癌癥和心臟病，尤其是對于吸煙者和重度飲酒者。 這項研究中，研究人員在23年間評估了53048名丹麥人的飲食
牛蒡茶的功效
牛蒡茶選用優質牛蒡根，采用先進技術加工而成，其色澤金黃、香味宜人，是老少四季皆宜的高級營養飲品。飲用牛蒡茶的其它好處只有你喝一段時間后才能體會到，但你有便秘的煩惱倒是一兩天便可排除，而且絕不象喝減肥茶那樣很難受的腹瀉。堅持飲用牛蒡茶效果顯著。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性
大頭茶的簡介
大頭茶（拉丁學名：Polyspora axillaris），別稱南投大頭茶，山茶科大頭茶屬常綠木本植物，[1]《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列入無危（LC）物種。 大頭茶，單葉，互生，羽狀葉脈，有鋸齒或全緣，通常具柄。花兩性，腋生或近頂腋生，白色、紅色或黃色，基部多少合生，萌果，多室背開
石韋茶的主治
①熱淋，因感受濕熱，或熱自內生，或外陰不潔，穢濁之邪上犯而致的小便淋澀而痛。②泌尿道結石，腎盂腎炎，膀胱炎出現小腹攣急，小便頻數澀痛。
茶黃素的優點
1、安全 現在的降脂藥都存在著極大的副作用。比如他汀類的代表藥物之一“拜斯亭”曾讓20多人猝死，導致數百人癱瘓，于2002年被全球藥政管理部門要求撤市，目前研究發現他汀類藥物除了常規化學藥都存在的肝、腎毒性外，還存在嚴重的肌肉毒性，會導致橫紋肌溶解等嚴重不良反應，并誘發癌癥，增加女性乳腺癌的危
大頭茶的介紹
大頭茶（拉丁學名：Polyspora axillaris），別稱南投大頭茶，山茶科大頭茶屬常綠木本植物，[1]《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列入無危（LC）物種。 大頭茶，單葉，互生，羽狀葉脈，有鋸齒或全緣，通常具柄。花兩性，腋生或近頂腋生，白色、紅色或黃色，基部多少合生，萌果，多室背開
大頭茶的概述
大頭茶（拉丁學名：Polyspora axillaris），別稱南投大頭茶，山茶科大頭茶屬常綠木本植物，[1]《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列入無危（LC）物種。 大頭茶，單葉，互生，羽狀葉脈，有鋸齒或全緣，通常具柄。花兩性，腋生或近頂腋生，白色、紅色或黃色，基部多少合生，萌果，多室背開
哪些茶能抗癌？
美國圣路易斯大學（位于密蘇里州）的研究人員表示，綠茶和中國烏龍茶能夠抑制乳腺癌細胞的發展。 專家們研究后發現，綠茶和烏龍茶提取物能夠防止癌細胞的形成，抑制腫瘤的生長和進展。 研究人員們同時指出，紅茶沒有這樣的效果。 研究人員還分析了中國乳腺癌的發病率和死亡率，他們發現，在流行喝烏龍茶的地區