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來自德國和芬蘭的科學家們在《Cell》發表文章， 闡明了在吃飯時身體向大腦傳遞營養飽足信號的新途徑。這項研究，增強了我們對褐色脂肪組織（BAT）在控制食物攝取中的作用的理解。圖片來源于網絡 “我們證明，腸道、大腦和褐色脂肪組織之間存在聯系，揭示了控制能量平衡的復雜調節系統不為人知的方面，”文章主要作者、慕尼黑工業大學營養醫學系主任Martin Klingenspor說。“褐色脂肪不僅僅是身體加熱器，這個觀點必須被重新修正，我們還需關注它們在控制饑餓和飽足方面的作用。” 吃飯的時候，我們的腸胃激素編碼信號進入血液，或通過小腸神經到達大腦。Klingenspor和同事的研究表明，腸激素“分泌素（secretin）”（1902年首次被識別為可刺激胰腺分泌碳酸氫鹽以幫助小腸中和酸和消化營養的物質）在飽腹感方面具有以前未充分認識的作用。 給饑餓的小鼠注射分泌素可以抑制小鼠食欲，分泌素也增加了褐色脂肪產熱，然而，失活小鼠體內褐色脂......閱讀全文
隨著人們飲食結構的改變，冠心病的發病率也越來越高，那么究竟如何降低心血管病的發病率呢？除了飲食結構的改善以及增強運動水平，臨床上對于冠心病的治療方案主要包括降壓、降脂、降血糖以及雙抗治療。今天我們就來談談降脂藥物與脂肪的“戰爭”！說起他汀類藥物，普通老百姓都知道他是降脂的常規藥物，但來自蘇黎世
近日，國際學術期刊Diabetes在線發表了中科院上海生命科學研究院營養所郭非凡研究組的研究論文S6K1 in the CNS regulates energy expenditure via MC4R/CRH pathways in response to deprivation of a
來自中科院上海生科院營養所的研究人員發表了題為“ S6K1 in the CNS regulates energy expenditure via MC4R/CRH pathways in response to deprivation of an essential amino acid
有抗雌激素作用的制劑 使用抗雌激素制劑的副作用包括： -熱潮紅； -體重增加； -體液潴留； - 心血管疾病，例如血栓癥（血凝塊），高血脂（血脂過多）； -骨質疏松癥； -眼病； -肝中毒。 酒精 酒
通常情況下，當我們吃東西時，認為胃里裝滿食物就是飽了，真的是這樣嗎？ 近日，加州大學舊金山分校的研究者在《Cell》上發表了相關研究，通過對迷走神經中的感覺神經元進行分類，從而識別出通過腸道伸展來抑制饑餓感的受體，由此得出腸道伸展受體在傳遞飽腹感信息中發揮重要的作用。 dx.doi.org/
第一講實驗室安全知識本講重點難點 1、 分析實驗室一般安全操作守則 2、 使用電器設備的安全守則 3、 強氧化劑、爆炸性物質的處理與防爆 講課實施： 一、分析實驗室一般安全操作守則 （一）一般安全操作 1．防止中毒 （1）所有試劑藥品瓶，要有標簽。 （2）嚴禁試劑入口，用移液管吸取有毒樣品時應用橡皮
一到晚上就想吃、吃飽了還想吃，為什么管住嘴這么難？ 食欲的產生和消退一直都是科學家關注的問題。從腸胃到大腦，存在著一條迷走神經介導的通路。攝取足夠營養時，腸胃會通過迷走神經將“吃飽信號”傳遞到大腦中的孤束核，并終止進食行為。 但8月20日《當代生物學》發表的一項研究顯示，饑餓感也可以通過這一
顯色劑可以分成兩大類：一類是檢查一般有機化合物的通用顯色劑；另一類是根據化合物分類或特殊官能團設計的專屬性顯色劑。顯色劑種類繁多，本章只能列舉一些常用的顯色劑。 l．通用顯色劑 ①硫酸常用的有四種溶液：硫酸-水(1：1)溶液；硫酸-甲醇或乙醇(1：1)溶液；1.5mol／L硫酸溶液與0.5
顯色劑可以分成兩大類：一類是檢查一般有機化合物的通用顯色劑；另一類是根據化合物分類或特殊官能團設計的專屬性顯色劑。顯色劑種類繁多，本章只能列舉一些常用的顯色劑。 l．通用顯色劑 ①硫酸常用的有四種溶液：硫酸-水(1：1)溶液；硫酸-甲醇或乙醇(1：1)溶液；1.5mol／L硫酸溶液與0.5-1
近些年來，科學家們指出，瘦素耐受可能是引起肥胖的一個因素。然而，由辛辛那提大學代謝疾病研究所的科研人員領導的一項研究發現，瘦素不是引起肥胖的罪魁禍首。 "恢復瘦素的功能不能有效地降低肥胖，因為瘦素的功能在肥胖時是正常的，而不是受損的，"執導這項研究的助理教授Diego Perez-Tilve博
最近，美國佐治亞大學（UGA）藥學院的研究人員發現，在高脂肪飲食和一種更營養均衡的飲食之間進行有規律的交替，可以幫助預防或治療肥胖及其相關的代謝紊亂。他們最近在《Scientific Reports》雜志上發表了這項研究結果。 在這項研究中，科學家們用高脂肪飲食喂食小鼠，五天之后讓動物切換到正
運動的人能產生豐富的熱量，但他們能制造鳶尾素嗎？ 回溯到2012年，對肥胖癥研究人員而言，這似乎是一個重要發現：一個能控制身體如何儲存和使用脂肪的分子被發現。這種被稱為鳶尾素的激素，似乎能放大小鼠運動后的能量消耗，為糖尿病和肥胖癥的潛在療法研發開辟道路。但隨訪研究卻得出不一致結論，這引發許多科學家
重癥肌無力是最常見的獲得性神經—肌肉接頭疾病。文中對重癥肌無力的藥物治療做綜述，介紹各種重癥肌無力治療藥物的特點和臨床研究證據；藥物的常用劑量、維持劑量、起效時間、使用的注意事項等。對重癥肌無力的治療流程和肌無力危象的處理流程做介紹。 MG的對癥治療 1. 膽堿酯酶抑制劑 從20世紀初期至
科學家們發現，機體會在巨大壓力之下將普通脂肪轉變為更為“健康”的棕色脂肪。這是人們首次在人體內觀察到白色脂肪向棕色脂肪轉變，為肥胖癥和相關疾病的治療帶來了新啟示。 哺乳動物體內的大多數脂肪屬于白色脂肪，只有小動物和新生兒擁有大量的棕色脂肪。棕色脂肪富含線粒體，能夠消耗更多的熱量。科學家們過去一
長期沒吃喝 最怕“脹死”病 5·12四川地震已經一周了，在地震廢墟下獲救的受災民眾都或長或短、程度不同地經歷了饑餓，但昨日專家指出，長期停止進食，突然獲救，大量進食，會引起“再喂養綜合癥”，引起重要生命器官功能衰竭，甚至死亡。 此乃民間所謂的“脹死”或“撐死”，災民要慎防該現象發生。 獲救者易
在這個全民皆補的時代,當寶寶還在媽媽肚子里的時候,很多準媽媽就開始補充各種營養了,這其中就少不了近年來大熱的DHA,尤其是許多想要二胎的女性,更是提前為將要到來的新寶寶而大補特補。然而,在經歷過“全民補鈣”、“全民補腎”之類的“瞎補”風潮后, DHA真的是孕婦必需品嗎?孕婦和寶寶應該怎樣補充DH
現代都市生活的節奏令不少人愛上了宵夜，雖然說大部分人都認為宵夜吃多了對身體并沒有什么好處，但是具 體其中的原因是什么呢，為何宵夜吃不得呢？ 來自Salk研究院，加州大學圣地亞哥分校等處的研究人員近期發現當果蠅停止在夜晚進食的時候，它們的心臟 衰老能減緩，除此之外，這組研究人
最新研究表明，喂食高脂肪和高膽固醇飲食的小鼠毛發更容易發生從黑色到灰色再到白色的變色，大量的毛發脫落以及多個傷口表現出皮膚炎癥。而喂食它們一種在研的化合物似乎可以逆轉這些癥狀。這種化合物會停止某些脂肪的產生，這些脂肪被稱為糖鞘脂或GSLs，是皮膚和其他細胞膜的主要成分。Balding man 圖
人們有個頭疼腦熱的，自然想到上醫院、跑藥店，以便“藥到病除”。可事實上，人體其實具有你想象不到的強大自愈力，在沒有外力幫助的情況下，也能讓很多疾病低下頭來。 “這種自愈力是一種生命的本能。”衛生部健康教育首席專家洪昭光教授告訴《生命時報》記者，從某種程度上來說，醫生治病，只是激發和扶
能促使豬、牛加快生長，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常見的有兩種，在中國引起中毒事件的是鹽酸克倫特羅，對健康有害，為各國禁止；另一種“瘦肉精”萊克多巴胺，卻在美國得到批準，可以給豬喂食。在美國市場上，45%的豬和30%的牛使用“瘦肉精”，十年來，鮮有“瘦肉精”中毒事件發生。《吃的真相》
不少研究都表明母親肥胖會影響后代健康。華盛頓大學醫學院6月16日發表在《Cell Reports》雜志上的一項小鼠研究（詳細）首次表明即使在孕前女性肥胖導致的遺傳變異也可通過血液傳遞至三代以上。如果你以為僅僅是增加子孫后代與肥胖相關的疾病風險而已，那就錯了。由約翰霍普金斯大學公共衛生學院的研究人
瑞典卡羅林斯卡研究院微生物和腫瘤、細胞生物學系的曹義海(Yihai Cao)教授是血管生成領域的知名專家，在血管生成的分子機制及其轉化醫學研究領域，取得大量具有高度科學價值的創新性發現，發表SCI論文百余篇，其中 有30多篇論文發表在Nature、Cell、Science雜志及其子刊上。今年，曹
中國經濟網北京8月6日訊 新西蘭恒天然“肉毒桿菌污染事件”繼續發酵。昨晚9點39分，香港食物環境衛生署食物安全中心網上通報稱，達能嬰幼兒營養品香港有限公司進口的2批次牛欄牌幼兒奶粉使用了疑受肉毒桿菌污染的原材料制造。據悉，涉事產品數目約為14萬罐，除去被封存在入口商倉庫的
我們提倡母乳喂養，但倡導母乳喂養并不需要依靠打壓配方奶來實現，正確使用配方奶也是對母乳不足很好的補充，母乳、配方奶粉、牛奶等，都是寶寶在不同階段的營養來源之一。可奶粉喂養也是有講究的，生活中也流傳著不少相關的喂養誤區，讓專家來幫助我們厘清誤區，傳遞正確的喂養知識。 誤區 1 斷奶等于
在假期里，每次吃大餐的時候，你的胃腸道內皮細胞就會向血液中釋放激素，傳遞給大腦“你已經飽了應該停止進食”的信號。研究人員發現，腸道和神經系統之間存在一個細胞與細胞間連接，可能比激素在血液中的釋放更為直接。該研究支持這一觀點，即可能真的有腸道感覺生物學。當食物接觸腸壁時，大腦會實時地知道什么正在腸道中
固有觀點認為，多吃油脂類食物容易導致肥胖，且不利心臟健康。然而，據俄羅斯“醫學論壇”新聞網11月24日消息，美研究人員稱，吃油脂類食物比吃糧食對身體的危害要小。 研究過程中，志愿者被要求嘗試不同的飲食方案。結果發現，飲食中增加飽和脂肪比例并不會使志愿者血液中的脂肪含量增加。然而，增加糧食比例
多年來，科學家們已知道初級纖毛存在缺陷與肥胖和胰島素抵抗有關。如今，在一項新的研究中，來自美國斯坦福大學醫學院的研究人員發現一類微小的稱為初級纖毛（primary cilium）的毛發狀附屬物感知飲食中的Ω-3脂肪酸，而且這種信號直接影響脂肪組織中的干細胞如何分裂并轉變為脂肪細胞。相關研究結果近
腸道菌群，即生活在我們腸道內的所有微生物，主要是細菌。在過去的幾年中，對于腸道菌群的研究，已經開始解開它在我們身體中的巨大作用，以及它如何共生地影響我們器官的功能。特別是，微生物也對熱量吸收的方式和脂肪細胞的發育產生影響。通過研究沒有菌群的小鼠，瑞士日內瓦大學醫學院的科學家們，能夠解釋“微生物的
當一名患者走進Joel Lavine位于美國加州大學圣迭戈分校的辦公室時，如果是上世紀90年代中期的醫療中心將很難發現其病情的嚴重程度。一種被稱為黑棘皮癥的褐色疤痕從他的頸背一直延伸至腋下，表明可能存在胰島素阻抗——即細胞不能對控制血糖的激素產生正常應答的現象。 穿刺活檢分析顯示，這名患者的
我們都喜歡美食，即使我們知道有些對我們的身體健康不好，高能量的食物往往味道較好，尤其是甜味、咸的以及高脂肪的食物；這很有可能是我們的祖先在食物來源比較匱乏的情況下需要尋找有營養的高能量食物，從而驅動機體攝入高能量的食物，而這些食物會讓人們在饑荒和嚴冬時節幸存下來。 但如今，在西方國家，美食非常