黃曲霉毒素是霉菌的二級代謝產物,主要分子型式包括B1、B2、G1、G2、M1等。黃曲霉毒素具有致癌、致畸、致突變的作用,主要引起肝癌,還可以誘發骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等,各國對食品中黃曲霉毒素殘留量現狀非常重視,制定了相應的限量標準。 日前,黃曲霉毒素超標事件引起社會的廣泛關注,我國對食品尤其是谷類食品及加工產品、飼料、乳制品等行業加大了監管力度,其中國家質檢總局把黃曲霉毒素M1作為乳及乳制品的必須檢測和監測指標。 天美公司液相事業部積極關注于黃曲霉毒素安全的問題,推出了2012年第一期通訊——黃曲霉毒素的檢測專刊。 本期色譜通訊根據國家食品檢測標準及2010藥典規定,分別采用日立高效液相色譜儀柱后過溴化溴化吡啶衍生法、柱后碘衍生法、熒光檢測器直接測定法進行測定,同時推薦高靈敏度、簡單配置、使用簡便的柱后光照衍生法進行測定,均很好地分離檢測了黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1,獲得了......閱讀全文
黃曲霉毒素M1 (Aflatoxin M1)屬于黃曲霉毒素一類結構相似的化合物中的一種,黃曲霉毒素是一種強烈的致癌物,而且是曲霉菌等菌類的高毒代物,而黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝物,當奶牛被飼養被污染的飼料后,黃曲霉毒素B1通過羥基化作用轉化成黃曲霉毒素M1,進而污染牛奶。黃曲霉毒素M1
繼“蒙牛”黃曲霉毒素致癌物風波之后,食用油也被查出黃曲霉毒素超標;而近日南山奶粉在廣州同樣被查出含強致癌物黃曲霉,國內食品安全問題再遭曝光。黃曲霉毒素的檢測再度引起業內人士的關注。 為促進業內專家交流,分析測試百科網將于8月16日特別組織《食品中黃曲
分析測試百科網將于8月16日成功舉辦《食品中黃曲霉毒素檢測應用網絡研討會》,業內資深專家以及儀器/耗材廠商給出了精彩的報告,當日報告視頻請點擊: 【上午半場】 09:00-09:40 《國外關于黃曲霉毒素M1最新研究進展》 報告人:江蘇淮安出入境檢驗檢
上海天美 天美公司是由上海精密科學儀器有限公司和香港天美科技有限公司戰略合作成立的一家合資公司,旗下擁有“Precisa”“上平”“Cheetah”三大品牌,產品覆蓋天平、熱分析儀器、粘度計、水分測定儀等產品。本次展會上天美帶來了多款新產品,吸引了眾多參觀者。 上海天美公司展
分析測試百科網訊 2016年8月11日,由遼寧省分析測試協會,遼寧省分析科學研究院主辦的“第四屆環渤海色質譜學術報告會暨遼寧省第十屆學術年會分會”在丹東召開(相關報道:第四屆環渤海色譜質譜學術會在丹東開幕 首次發布徽標)。大會上,眾位環渤海的
分析測試百科網訊 2017年4月6日,CISILE 2017展會同期,第二屆中國實驗室管理與檢測技術國際論壇暨中國質量檢驗協會檢驗檢測設備分會2017年學術年會在國家會議中心舉辦。會議由中國質量檢驗協會主辦,中國質量檢驗協會檢驗檢測設備分會、北京朗普展覽公司、北京中儀雄鷹國際會展有限公司承辦。第
2012年3月27~28日,由北京食品學會、北京食品協會聯合主辦的 “第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”在北京國家會議中心隆重召開。本屆大會主要內容由主論壇、專題研討會和產品展示會三部分組成。邀請來自中國食品安全行業的政府官員、企業領導及科學技術領域的60余位知名專
海洋光學公司展臺 海洋光學公司重點展示的產品是LIBS-INSIGHT元素分析儀。 LIBS-INSIGHT元素分析儀 該儀器具備以下特點: 1、簡單: LIBS-INSIGHT 是為固體材料的微區分析而設計的儀器。開啟1級激光安全防護,將待測樣品放在測試平臺上,再將
原題目:構建食品安全保障體系中對檢驗、檢測科學儀器設備的需求 說明:此文在《食品安全導刊》2009年第4、5、6期上連載過 (中國儀器儀表學會 北京 100101,中國農業科學院 北