纖維測定儀測定豆腐渣中膳食纖維含量
近年來,隨著人們生活水平的提高,食物中的膳食纖維攝人減少,致使某些消化道疾病,心 血管病、高血壓及肥胖癥等疾病的發病率逐年增高,這已引起了廣大醫務工作者和食品營養學家們的高度重視,因而,膳食纖維的開發與利用悄然興起。但是,為膳 食纖維的開發與利用提供基礎理論依據的膳食纖維的測定方法卻報道的很少,要么操作過于煩瑣,用時頗長;要么測定結果與理論值相差甚遠。最近我們做了豆腐渣中膳食纖維測定方法的研究,現將有關方法報告如下。對于纖維含量的測定采用纖維測定儀進行測定。 取經過糊化的0.5%可溶性淀粉溶液3份,每份50ml,分別加人淀粉酶液、a一淀粉酶液、高峰淀粉酶液適量,在各自適宜的條件下,保溫一定時間,至加碘液檢查不顯藍色為止。冷卻后各取出部分體積,適當稀釋,測定各自的還原糖量,并折算成淀粉,結果水解淀粉量分別為56.43%,58.78%和 64.97%。再于剩下的淀粉水解液中,加人其4倍量95%的乙醇,在室溫下放置過夜。纖維測定儀的測......閱讀全文
粗纖維測定儀
阿爾瓦半自動粗纖維測定儀F2600是遵循國際和國標規定的消煮法，利用化學溶劑提取纖維含量，很好的解決了坩鍋抽濾、轉移法所造成的費工費時、火力控制不當、殘渣易損失等問題，全自動進行溶劑加注、恒溫加熱、消煮、震蕩、廢液排出等操作。
膳食纖維測定儀
CSF6 纖維裝置用于測定食用纖維，裝有一個高吸抽能力并由電子控制負壓的蠕動泵，使過濾時間明顯縮短。通常我們主要測量總可溶性和不可溶性的食用纖維。食用纖維包括：纖維、半纖維素、木質素、果膠、樹膠和臘。 CSF 6 裝置采用 美國 AOAC 協會推薦采用熱穩定酶法（ AOAC-985.29
膳食纖維測定儀
CSF6 纖維裝置用于測定食用纖維，裝有一個高吸抽能力并由電子控制負壓的蠕動泵，使過濾時間明顯縮短。通常我們主要測量總可溶性和不可溶性的食用纖維。食用纖維包括：纖維、半纖維素、木質素、果膠、樹膠和臘。 CSF 6 裝置采用 美國 AOAC 協會推薦采用熱穩定酶法（ AOAC-985.2
纖維測定儀檢測黑木耳膳食纖維
黑木耳是人們日常生活中常食用的食品，它的含鐵量比菠菜還高出34倍，是人們耳熟能詳的補血食品之一。更是被營養學家譽為“素中之王”，因為，它比豬肝的含鐵量還要高22倍。我國是世界上生產黑木耳的主要國家，占世界黑木耳總產量的90%左右。黑木耳中總碳水化合物占子實體干重的70%以上，是一種優質的膳食纖維
纖維測定儀分析豆谷類纖維元素含量
粗纖維概念是我國現行的食物成份表采用的概念。但是，近幾年來，膳食纖維的概念席卷而來，深入人心，有的營養品廣告都打著膳食纖維的概念來的。那么，膳食纖維究竟是什么呢？它和粗纖維是什么關系呢？還是說的都是同一個元素呢？帶著重重的疑問，利用纖維測定儀對豆類谷類進行一番試驗分析。 纖維測定儀的分析結
纖維測定儀對胡蘿卜纖維總量測定
胡蘿卜纖維對研制胡蘿卜紙及其他胡蘿卜產品起著非常重要的作用。因此，有必要對其纖維進行深入的研究。胡蘿卜中纖維包括纖維素、半纖維素和木質素等，這幾種纖維成分在纖維中的含量對纖維成紙影響很大，而纖維的形態對其性能影響很大，因此使用纖維測定儀對其進行測定為今后胡蘿卜的各種研究具有一定的意義。 通過實驗得到
纖維測定儀在紡織纖維中的運用
????? 紡織產業對纖維的需求量還是比較大的，我們為了提高紡織業的競爭力度，我們就需要對產品的質量進行一定的檢查，纖維測定儀是我們使用的比較廣泛的儀器，已經在紡織行業中有著一定的地位了。我們目前的紡織業還是屬于最傳統的行業，所以纖維的含量還是我們目前最主要的原料之一，由于原料有限我們已經開始慢慢的
纖維測定儀分析甜菜顆粒粕纖維含量
甜菜顆粒粕出口合同中要求檢驗的理化指標有水分、灰分、糖分、蛋白質、脂肪和砷含量。其中最常檢驗的是水分、灰分、糖分三項指標。合同中一般要求水分12%~14%,糖分8%以下,灰分5%以下,蛋白質8%以上,粗纖維17%以上,脂肪1%以下,砷2mg/kg以下。 在纖維測定儀檢測出口甜菜顆粒粕檢驗中
纖維測定儀安全規則
1. 工作中，使用的容器和樣品必須和儀器的溫度（約100度）相一致； 2. 維護及清洗前請拔掉電源插座，且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的，可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來清洗。
纖維測定儀樣品處理
1. 將需要測定的樣品磨粉碎至40-60目，過篩，烘干至恒重； 2. 若樣品必須在新鮮狀態下測量（即在含水狀態下），則必須在同樣條件下測量一個不含水的干樣，以確定里面的水含量； 3. 如果樣品脂肪含量超過5-10%，則以25ml每克樣品的量，用石油醚進行脫脂處理（蒸發殘留物不超過1g/100
纖維測定儀的用途
纖維測定儀是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的纖維含量的儀器。采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體，只是在公認強制規定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖
纖維素測定儀
意大利VELP公司的產品FIWE3/6纖維素測定儀采用高質量抗腐蝕材料制成，專用于食品谷物飼料原料及成品中粗纖維、酸性洗滌纖維（NDF）、中性洗滌纖維（ADF）、木質素（ADL）、纖維素、半纖維素等含量的分析。 意大利VELP公司的產品FIWE3/6纖維素測定儀可同時處理三個或六個樣品
膳食纖維測定儀介紹
CSF6 纖維裝置用于測定食用纖維，裝有一個高吸抽能力并由電子控制負壓的蠕動泵，使過濾時間明顯縮短。通常我們主要測量總可溶性和不可溶性的食用纖維。食用纖維包括：纖維、半纖維素、木質素、果膠、樹膠和臘。 CSF 6 裝置采用 美國 AOAC 協會推薦采用熱穩定酶法（ AOAC-985.29 ）測定食用
纖維測定儀的用途
采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體，只是在公認強制規定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。適用于對各種糧食，飼料等的粗纖維含量測定,測試結果符合國標GB/T5515
纖維測定儀樣品處理
CXC系列纖維測定儀是采用酸堿消煮法原理，即在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質。被廣泛應用于糧食、飼料及其他農副產品中。以下就來介紹其樣品處理的具體過程： 1、工作中，使用的容器和樣品必須和儀器的溫度（約100度）相一致。 2、維護及清洗前請拔掉電源插座，且紅
粗纖維測定儀淺析
為了確保飼料質量及安全，2006年國家標準局頒布了《GB/T 6434-2006 飼料中粗纖維測定方法》，但在部分地區，這一標準卻形同虛設，這是為什么呢？據了解，檢測人員的不專業、檢測儀器的欠缺、資金的不足等等，都是造成飼料粗纖維測定項目無法完成的原因。而現在粗纖維測定儀的出現卻可以從根本上幫助
纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析
膳食纖維與人體健康的關系十分緊密也越來越受到人們的重視，于是對于食物中膳食纖維成 分的數據的需求就越來越大，這對測定食物中膳食纖維的方法就有了一定的要求。總結膳食纖維分析方法，其原理主要是依據膳食纖維可進行的化學反應和酶反應，歷史上膳食纖維分析的重要方法包括非酶重量法如粗纖維、中性洗滌劑纖維和酸性洗
粗纖維測定儀對椰子粗纖維的測定
椰子屬于棕桐科椰子屬,是熱帶、亞熱帶地區主要的木本油料作物之一,也是熱帶、亞熱帶 地區旅游佳果之一,經濟壽命長達創70年以上。地處亞熱帶的海南省一年四季盛產椰子,它是海南省特產之一。為了更好地開發和利用椰子,采用常規方法對半成 熟椰子果皮的水分、粗脂肪、粗蛋白質、粗纖維的含量進行了測定,為椰子果皮加
纖維測定儀是粗纖維測定方法的改進
分析檢驗畜禽飼料與配合飼料時，粗纖維是一項重要指標。常用的測定法是稱樣后將樣品置燒杯中經酸堿處理后，以古氏堆鍋抽濾，再以酒精和乙醚去脂，烘干后置高溫電爐中灼燒至600℃，灰化后計算而得。此法手續繁多，特別是以古氏增渦過濾很慢,石棉厚薄難以掌握，費工、費時，并耗用大量酒精和乙醚。現在多是使用纖維測定儀
使用纖維測定儀測定粗纖維的技術改進
纖維是指食用植物細胞壁中的碳水化合物和其他物質的復合物。纖維雖然不能被人體消化吸收, 營養價值很低, 但它能吸收和保留水份, 使糞便體積增大, 可促進腸道蠕動, 對血漿中膽固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纖維素有可以預防結腸癌、闌尾炎和心臟病等多種疾病的作用, 是人類食物中不可缺少的重要組成部分
纖維測定儀測定野生蔬菜中纖維類物質
????? 食物纖維是有益于人體健康的非營養成分，特別對于便秘和肥胖人群，適量的增加食用膳食纖維對健康非常有益。食物纖維可以有效地預防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康，是名符其實的“腸道清潔夫”。其作為功能性食品基料已應用于多種健康食品，如低熱量冰淇淋的生產、沙拉醬（代替部分奶脂肪）、富纖維面包、
纖維測定儀對植物纖維的精確檢測
植物纖維是人們飲食中必須攝取的營養物質，其組成也是多樣性的。但是，具體的組成含量，還沒有詳細的研究及分析。從生物學觀點看,植物纖維主要為結構纖維、包括纖維素、半纖維素、木質素及果膠,這些都是細胞壁的重要組成,還有樹膠與粘汁儲存的多糖。可見植物纖維是由多種化合物聚合而成。加之植物種類、品種、可食部
纖維測定儀測定大豆秸稈的纖維含量
????? 大豆秸稈在我國大部分地區被認為是沒有利用價值的，所以通常的處理手段是焚燒，但是這種方式不但污染環境，而且也造成了資源浪費，近年來，為了有效利用大豆秸稈資源，飼料加工中，開始使用纖維測定儀測定大豆秸稈的纖維含量，然后對其加以利用。????? 通過纖維測定儀測定發現，大豆籽粒收獲后的成熟
纖維測定儀在飼料纖維測定中的應用
粗纖維的測定一般都按GB6434一86進行。此法所需儀器設備簡單，但測定周期長，分析一個數據約需7一8小時，用作仲裁分析尚可，而作為控制分析指導生產則不夠理想。我們于1992年引進遼陽市白塔儀器廠生產的Ls一l型纖維測定儀，近兩年的應用實踐表明，該儀器測定精度和GB6434一86法相同，且具有操作簡
粗纖維測定儀分析普洱茶纖維含量
中國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出漢民族的文明和禮貌。茶為一種植物，可食用、解百毒、長品易健康、長壽，茶品順為最佳、所以就有一句茶乃天地之精華，順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品。那么不同的茶所含的微量元素是否一樣呢？ 目前對黑茶中的氟含量以及長期大量飲用黑茶而引起氟中毒
粗纖維測定儀對大豆纖維含量的測定
粗纖維含量的測定，對于食品的營養價值的評估是十分重要的，也是對人類多項疾病的研究有著十分重要意義。對于大豆而言其營養價值一直是被人們公認的，大豆粉營養成分檢測能力驗證時,發現在稀酸和稀堿煮沸后用亞麻布過濾,使結果偏低。粗纖維測定儀是對粗纖維含量進行測定的重要儀器，其測定結果也是比較準確的。 精密稱取
纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析
纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析 膳食纖維與人體健康的關系十分緊密也越來越受到人們的重視，于是對于食物中膳食纖維成分的數據的需求就越來越大，這對測定食物中膳食纖維的方法就有了一定的要求。總結膳食纖維分析方法，其原理主要是依據膳食纖維可進行的化學反應和酶反應，歷史上膳食纖維分析的重要方法包括
纖維測定儀快速測定飼料中的粗纖維
粗纖維主要集中于谷類的麥數, 果蔬的表皮及其纖維組織中, 它由纖維素及少量半纖維素和木質素組成。飼料中粗纖維的測定方法主要采用AOAC法或GB/T6434.94國家標準方法。AOAC法及國標法中的仲裁法操作過程相當繁雜，所需檢測時間較長: 國標法中的推薦方法為纖維測定儀法，它提高了檢測過
運用粗纖維測定儀對茶葉纖維進行測定
關于茶葉中粗纖維含量的測定，我們有很多的標準來規定。因為茶葉是人們常用的飲品，在各種場合扮演著不同的角色。因此茶葉中 的營養物質成分，也是人們關注的焦點。如茶葉中的粗纖維含量，就是茶葉檢測中必要的一個參數，另外，脂肪含量也會偶爾用到。而這兩個參數，分別可以用粗纖 維測定儀和粗脂肪測定儀來完成，粗纖維
纖維測定儀對飼料中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維測定
采用范氏（Van Soest）的洗滌纖維分析法測定中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維原理:植物性飼料經中性洗滌劑煮沸處理，不溶解的殘渣為中性洗滌纖維，主要為細胞壁成分，其中包括半纖維素、纖維素、木質素和硅酸鹽。中性洗滌纖維經酸性洗滌劑處理，剩余的殘渣為酸性洗滌纖維，其中包括纖維素、木質素和硅酸鹽。酸性洗滌纖