高鹽食品中的鉛測定
方法/原理/步驟 實驗步驟 1材料 1.1試劑 1.1.1優級純硝酸 1.1.2基準級氯化鈉200g/LNaCl溶液 1.1.3硝酸銀標準滴定溶液C(AgNO3)=0.1000mol/L。 1.1.4鉛標準應用液 1.2儀器:AA4520原子吸收分光光度計 2材料與方法 用硝酸銀滴定法先測出醬油中食鹽的含量,然后用基準氯化鈉,將樣品的試劑空白管氯化鈉的濃度調至與樣品測定液的相同,每個樣品都有自己的試劑空白,在同一條件下測定它們鉛的含量。樣品含鉛量的計算在后面介紹。 3操作步驟 3.1儀器瀏定條件 波長283.3nm 狹縫0.2mm 燈電流2mA 空氣流量6.5L/min,乙炔流量1.5L/mim 3.......閱讀全文
高鹽食品中的鉛測定
? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗步驟 1材料 1.1試劑 1.1.1優級純硝酸 1.1.2基準級氯化鈉200g/LNaCl溶液 1.1.3硝酸銀標準滴定溶液C(AgNO3)=0.1000mol/L。 1.1.4鉛標準應
食品中鉛的測定
一、目的與要求: 1.掌握雙硫腙比色法測定鉛含量的原理與方法。 2.熟悉72工型分光光度計的工作原理和使用方法。 二、原理: 樣品經消化后,在PH8.5-9.0時,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡合物,溶于三氯甲烷,加入檸檬酸銨,氰化鉀和鹽酸羥胺等,防止鐵、銅、鋅等離子干擾
食品中鉛的測定
一、目的與要求: 1.掌握雙硫腙比色法測定鉛含量的原理與方法。 2.熟悉72工型分光光度計的工作原理和使用方法。 二、原理: 樣品經消化后,在PH8.5-9.0時,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡合物,溶于三氯甲烷,加入檸檬酸銨,氰化鉀和鹽酸羥胺等,防止鐵、銅、鋅等離子干擾,與標準系列比較
食品中鉛含量的測定
一、目的 1、掌握分光光度法測定食品中鉛含量的方法。 2、熟悉樣品處理方法。 二、原理 樣品經消化后,在PH8.5-9.0時,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡合物,溶于三氯甲烷,絡合物顏色的深淺與樣品中鉛的含量成正比。反應式如下: 三、試劑 1.氨水(1+1):氨水與水等體積混合。 2.6
食品安全食品中鉛的檢測測定和結果計算
測定吸取10.0mL消化后的定容溶液和同量的試劑空白液,分別置于125mL分液漏斗中,各加水至20mL。吸取0.00mL、0.10mL、0.20mL、0.30mL、0.40mL、0.50mL鉛標準使用液(相當0μg、1μg、2μg、4μg、5μg鉛),分別置于125mL分液漏斗中,各加硝酸(1+99
蜂膠中鉛的測定
微波消解-石墨爐原子吸收法測定蜂膠中的鉛 ? 通過對蜂膠中的重金屬元素鉛的測定,建立了微波消解-石墨爐原子吸收測定蜂膠中鉛的方法。 蜂膠本身是無毒無害的,但由于環境污染、含鉛農藥的使用等,致使蜂膠產品中常留存有對人體有害的鉛,長期服用含鉛量較高的蜂膠勢必會造成慢性鉛中毒。引起人體神
石墨爐原子吸收光譜法測定高鹽食品中-Pb-Cd-及As元素含量
隨著經濟和科學的發展 , 人們越來越關注環境和自身健康 問題。鉛、鎘是環境中主要的無機污染元素 , 它的累積 性、不可逆轉性和隱蔽性 , 嚴重危及人和動物的健康甚至 生命。砷會使體內的蛋白質及酶失去活性,或因不易被 人體排出累積在器官中造成慢性中毒,引起頭痛、頭暈、 失眠、健忘、神經錯亂、關節疼痛、
可樂中鉛的測定方案
方案優勢 ? ? ? 對于用戶更高的分析需求,作為新一代標志性產品的AAS,TAS-990系列原子吸收分光光度計達到了更高水平,為元素定量分析提供更加可靠的保證。 TAS-990原子吸收分光光度計可廣泛應用于冶金、石油、醫學、化工、地質、環保等行業,目前能夠分析的元素達70余種。特別是在
食品安全食品中鉛的檢測原理
原理樣品消比后,在pH為8.5~9.0時,鉛離子與二硫腙生成紅色配合物,溶于三氯甲烷,加人檸檬酸銨、氯化鉀和鹽酸羥胺等,防止銅、鐵、鋅等離子干擾,與標準系列比較定量。
ICP-AES法同時測定高純鉛中微量雜質元素
ICP-AES法同時測定高純鉛中微量雜質元素摘要:用1:3的硝酸溶解高純鉛樣,用1:1的硫酸沉淀大量的鉛基體,干過濾后把濾液引入等離子矩,測定As、Tb、Bi、Sn、Zn、Fe、Cu等雜質元素的含量。?? 關鍵詞:ICP-AES法、同時測定、1:3硝酸、1:1硫酸、干過濾 ?隨著鉛工業的發展,高純鉛
都市兒童宜吃“驅鉛食品”減輕高鉛血癥危害
前不久,南京市對學齡兒童進行血鉛普查,發現高鉛血癥竟達22%。 高鉛血癥有何危害呢? 高鉛血癥對于成年人來說,如果血鉛偏高,會出現頭痛、煩躁、失眠、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀;相當一部分女性不明原因的不孕可能也是血鉛超標所致,血鉛超標還會增加流產、早產、胎膜早破、死胎的可能性。對
用鄰近非共振線校正背景測定高鹽樣品中的Pb
背景吸收是一種非原子性吸收,它包括光散射分子吸收和火焰吸收。光散射是當基體濃度大時,由于熱量不足,不能使基體物質全部蒸發,在火焰中形成了高度分散的固體顆粒,它對入射光產生散射作用,使空芯陰極燈輻射的待測元素共振線輻射強度減弱,使吸收信號偏高。這種非特征散射作用與波長有關,短波時更為顯著,250nm以
原子吸收石墨爐法測定食品添加劑中的鉛
? ? 鉛在自然界中大多以化合物的形式存在,食品中 鉛的來源主要通過以下幾方面:自然環境存在的;環境中鉛對食品的污染;食品加工過程的鉛污染;食品容器、用具中鉛對食品的污染。鉛在體內的代謝,鉛由小腸 吸收,膳食中鈣、植酸和蛋白質可以阻礙鉛吸收;鉛的毒性及對人體的危害,引起急性中毒、造血系統損害、神經系
原子吸收石墨爐法測定食品添加劑中的鉛
? ? 鉛在自然界中大多以化合物的形式存在,食品中 鉛的來源主要通過以下幾方面:自然環境存在的;環境中鉛對食品的污染;食品加工過程的鉛污染;食品容器、用具中鉛對食品的污染。鉛在體內的代謝,鉛由小腸 吸收,膳食中鈣、植酸和蛋白質可以阻礙鉛吸收;鉛的毒性及對人體的危害,引起急性中毒、造血系統損害、神經系
論石墨爐原子吸收法在測定食品中鉛的運用
摘 要:鉛作為食品污染物的一種,直接關系到人民的飲食安全,特別是在當前時代中,隨著人們的生活水平提高,越來越多的人開始重視食品安全性,因此,如何有效的測定食品中鉛的含量,加強食品的安全性,成為當前食品安全發展的重要部分。本文結合實際實驗分析情況,對用石墨爐原子吸收法進行鉛的操作使用進行了說明,并
石墨爐原子吸收光譜法測定食品中的鉛
儀器和設備 原子吸收光譜儀,附石墨爐及鉛空心陰極燈。 試樣預處理 在采樣和制備過程中,應注意不使試樣污染。 糧食、豆類去雜物后,磨碎,過20目篩,儲于塑料瓶中,保存備用。 蔬菜、水果、魚類、肉類及蛋類等水分含量高的鮮樣,用食品加工機或勻漿機打成勻漿,儲于塑料瓶中,保存備用。? 試樣消
食品安全食品中鉛的檢測所需儀器
食品中鉛的檢測所需儀器分先光度計、高溫爐。
食品安全食品中鉛的檢測所需試劑
(1)氨水(1+1)。(2)鹽酸(1+1):量取100mL鹽酸,加入100mL水中。(3)1g/L酚紅指示液:稱取0.10g酚紅,用少量多次乙醇溶解后移入100mL容量瓶中定容。(4)100g/L氯化鉀溶液:稱取10.0g氰化鉀,用水溶解后稀釋定容至100mL。(5)三氯甲烷:不應含氯化物。(6)硝
食品檢測技術食品中鉛的快速檢驗
微波消化原子吸收分光光度法 (1)原理 樣品經微波消解后,注入原子吸收分光光度計石墨爐中,電熱原子化后吸收283.3nm共振線,在一定濃度范圍,其吸收值與鉛含量成正比,與標準系列比較定量。 (2)試劑 分析過程中全部用水均使用去離子水,所使用的化學試劑均為優級純以上。優級純硝酸和0.5m
鉻酸鉛容量法測定銅合金中的鉛
一、方法要點在3%硝酸溶液中,鉛以鉻酸鉛沉淀形式與其他元素分離。將鉻酸鉛沉淀溶于氯化鈉和鹽酸混合液中,生成易溶的鉛鹽Na2PbCl4和游離鉻酸,根據鉻酸與碘化鉀作用而得一定量的游離碘,游離的碘用標準硫代硫酸鈉滴定。2PbCrO4+2H+一→2Pb2+?+Cr2O72-?+H2OCr2O72-?+6I
食品中鉛的檢測原理及方法
一、原理樣品消比后,在pH為8.5~9.0時,鉛離子與二硫腙生成紅色配合物,溶于三氯甲烷,加人檸檬酸銨、氯化鉀和鹽酸羥胺等,防止銅、鐵、鋅等離子干擾,與標準系列比較定量。二、試劑(1)氨水(1+1)。(2)鹽酸(1+1):量取100mL鹽酸,加入100mL水中。(3)1g/L酚紅指示液:稱取0.10
食品中鉛的檢測原理及方法
一、原理樣品經分解消化后,其中的碑轉變成五價砷。五價砷在酸性氯化亞錫和碘化鉀的作用下,被還原為三價砷:三價砷與氫反應生成砷化氫:所產生的砷化氫氣體,通過醋酸鉛溶液浸潤過的棉花除去硫化氫的干擾,與溴化汞試紙作用生成由黃色到橙色的色斑,根據顏色深淺,與標準比較定量。二、儀器與試劑(1)溴化汞乙醇溶液(5
原子吸收分光光度法測定食品中鉛的原理
原理?樣品經微波消解后,注入原子吸收分光光度計石墨爐中,電熱原子化后吸收283.3nm共振線,在一定濃度范圍,其吸收值與鉛含量成正比,與標準系列比較定量。
食品安全食品中鉛的檢測樣品預處理
樣品預處理1、在采樣和制備過程中,應注意不使樣品污染。①糧食、豆類去雜物后,磨碎,過20目篩,儲于塑料瓶中,保存備用。②蔬菜、水果、魚類,肉類及蛋類等水分含量高的鮮樣,用食品加工機或勻漿機打成勻漿,儲于塑料瓶中,保存備用。2、樣品消化(灰化法)。①糧食及其他含水分少的食品:稱取5.00g樣品,置于石
AA-測定餅干中的銅和鉛
餅干作為日常生活中必不可少的食品,與我們每個人密切相關。但是餅干在生產和運輸的過程中,不可避免的與各種金屬設備和金屬容器相接觸,從而產生重金屬污染。本方法使用原子吸收石墨爐方法對市場上一種餅干中的銅和鉛重金屬元素進行測定。 ■ 前處理方法 稱樣0.5g,加8mL 硝酸,2mL 過氧化氫
AAS測定餅干中的銅和鉛
AA 測定餅干中的銅和鉛 餅干作為日常生活中必不可少的食品,與我們每個人密切相關。但是餅干在生產和運輸的過程中,不可避免的與各種金屬設備和金屬容器相接觸,從而產生重金屬污染。本方法使用原子吸收石墨爐方法對市場上一種餅干中的銅和鉛重金屬元素進行測定。 ■ 前處理方法 稱樣0.5g,加
ICP測定鉛精礦中的雜質元素
測定鉛精礦中的雜質元素稱取0.1-0.2g樣品于250mL燒杯中,加少量水潤濕,加15mL硝酸,加熱5min左右,然后加2 - 50mg氯酸鉀,待樣品完全溶解,再加硫酸(1+1}4mL,繼續加熱至近干,取下冷卻,用少量水加熱溶解鹽類,放置20min。加硝酸(1+1)l0ml,加熱煮沸,冷卻,移人10
EDTA容量法測定臺金中的鉛
一、方法要點在稀硫酸溶液中使鉛成硫酸鉛沉淀.而與絕大部分干擾元素分離。特硫酸鉛沉淀溶解在過量的EDTA溶液中,則生成穩定的Ph-EDTA絡合物.多余的EDTA用硫酸鎂四滴.以鉻黑T作指示劑。當多余的EDTA與鎂生成Mg-EDTA以后,過量鎂與鉻黑T生成紫紅色,此時表示已達到終點。鉻黑T為在堿性溶液中
食品中重金屬鉛的檢測方法
???隨著頻頻被曝光的食品安全問題,人們的食品安全意識也越來越強,國家等有關部門對食品中的重金屬的含量檢測工作也越來越重視起來。隨著現代工業的發展趨勢,環境中重金屬問題日益嚴重。重金屬的污染與其他類型的污染有所區別,其具有長期性和不可逆轉性等特點,深受研究人員的關注。也正是由于現在重金悶的污染嚴重威