HPLC方法測定沒食子中沒食子酸的含量
沒食子酸，別名3，4，5-三羥基苯甲酸、五倍子酸；棓酸、沒食子酸（無水）；在制藥，墨水，染料，食品，輕工和有機合成等方面有許多用途.沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料；工業上也用于制革；還可做照相顯影劑.沒食子酸丙酯為抗氧劑，可用于食用油脂以防腐臭變質.在醫藥上沒食子酸是止血收斂劑，也是溫和的局部刺激劑. 目的建立沒食子中沒食子酸的含量測定方法.方法采用液相色譜法測定沒食子酸的含量，色譜柱為Waters Symme @Cl8柱(5μm，4.6 mm×150mm)；流動相為甲醇一0.05％磷酸溶液(5：95)；流速0.8 ml/min ；檢測波長273 Bill.結果沒食子酸進樣量在0.0506～0.4060μg范圍內線性關系良好，平均加樣回收率為98.99％，RSD：1.5％.結論所用方法簡便、快速、準確. 采用HPLC測定沒食子中沒食子酸的含量. 1、實驗部分 1.......閱讀全文
HPLC方法測定沒食子中沒食子酸的含量
沒食子酸，別名3，4，5-三羥基苯甲酸、五倍子酸；棓酸、沒食子酸（無水）；在制藥，墨水，染料，食品，輕工和有機合成等方面有許多用途.沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料；工業上也用于制革；還可做照相顯影劑.沒食子酸丙酯為抗氧劑，可用于食用油脂以防腐臭變質.在醫藥上沒食子酸是止血收斂劑
HPLC方法測定沒食子中沒食子酸的含量
沒食子酸，別名3，4，5-三羥基苯甲酸、五倍子酸；棓酸、沒食子酸（無水）；在制藥，墨水，染料，食品，輕工和有機合成等方面有許多用途.沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料；工業上也用于制革；還可做照相顯影劑.沒食子酸丙酯為抗氧劑，可用于食用油脂以防腐臭變質.在醫藥上沒食子酸是止血收
HPLC方法測定沒食子中沒食子酸的含量
沒食子酸，別名3，4，5-三羥基苯甲酸、五倍子酸；棓酸、沒食子酸（無水）；在制藥，墨水，染料，食品，輕工和有機合成等方面有許多用途.沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料；工業上也用于制革；還可做照相顯影劑.沒食子酸丙酯為抗氧劑，可用于食用油脂以防腐臭變質.在醫藥上沒食子酸是止血收
油脂中沒食子酸丙酯的測定
油脂中沒食子酸丙酯的測定前處理方法：稱取10.00g（精確至0.001g）試樣，用100mL石油醚溶解，移入250mL分液漏斗中，加入20mL乙酸銨溶液（16.7g/L），振搖2min，靜置分層，將水層放入125mL分液漏斗中（如乳化，連同乳化層一起放下），石油醚層再用20mL乙酸銨溶液重復提取兩次
沒食子酸的醫藥應用介紹
1. 抗菌抗病毒：體外對金黃色葡萄球菌、八疊球菌、α-型鍵球菌、奈瑟氏球菌、綠膿桿菌、弗氏痢疾桿菌、傷寒桿菌Hd、副傷寒桿菌A等有抑制作用，其抑菌濃度為5mg/mL。體外，在3%的濃度下對17種真菌有抑菌作用，對流感病毒亦有一定抑制作用。可治療菌痢。具有收斂、止血、止瀉作用。 2. 抗腫瘤：對
沒食子酸的計算化學數據
疏水參數計算參考值（XlogP）：無 氫鍵供體數量：4 氫鍵受體數量：5 可旋轉化學鍵數量：1 互變異構體數量：14 拓撲分子極性表面積：98 重原子數量：12 表面電荷：0 復雜度：169 同位素原子數量：0 確定原子立構中心數量：0 不確定原子立構中心數量：0 確定化
關于沒食子酸的其他應用
沒食子酸可以用來制造多種燃料、焰火穩定劑、藍黑墨水（沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料）和笛音劑，可以作為植物生長調節劑， 與維生素C配合作為強化餌料養魚，也是紫外線吸收劑、阻燃劑，半導體光致抗蝕原料，可配制防銹底漆和鋁合金有機涂層，配制水基鉆探泥漿用流化劑，其效果可與木質素磺
關于沒食子酸的發酵法制備
發酵法是利用微生物在含單寧水溶液中進行發酵，以單寧中的葡萄糖作碳源，供微生物生長繁殖。微生物經誘導產生的生物酶，對單寧產生催化水解作用。 工藝流程：原料磨至直徑小于10mm→ 篩出蟲粉→ 用水浸提到30%單寧溶液→ 加入黑霉菌種→發酵8~ 9天→ 過濾→水洗→沒食子酸粗品→溶解重結晶→工業沒食
關于沒食子酸的生物活性介紹
沒食子酸具有抗炎、抗突變、抗氧化、抗自由基等多種生物學活性； 同時沒食子酸具有抗腫瘤作用，可以抑制肥大細胞瘤的轉移， 從而延長生存期；也是相對適宜的殺錐蟲候選藥物；對肝臟具有保護作用，可以抵抗四氯化碳誘導的肝臟生理和生化的轉變；可以通過抑制內皮NO的生成誘導血管內皮依賴性收縮和對內皮依賴性松。
沒食子酸的酸水解法制備方法介紹
酸水解法主要分一步法和二步法。二步法制備沒食子酸的主要工藝流程： 原料→熱水浸提→ 濾除濾渣→ 單寧水溶液濃縮到20%左右→ 加酸水解→ 冷卻結晶→離心得粗品→粗品溶解加炭脫色→過濾后冷卻結晶→離心→ 干燥→沒食子酸成品。一步法制備沒食子酸的工藝流程就是比二步法省去了浸提單寧的一步， 直接加酸水
沒食子酸的堿水解法制備
堿水解法是原料浸提液即單寧水溶液在堿性條件下水解，然后用酸中和酸化即生成沒食子酸。 主要工藝流程：原料→熱水浸提→加堿水解→加酸中和酸化→冷卻結晶→ 離心得粗品→粗品溶解加炭脫色→過濾后結晶→ 離心→ 干燥→ 沒食子酸成品。 相對于酸水解法來說，堿水解法對設備腐蝕性不強，大大減小了設備的折舊
沒食子酸的酶法制備方式介紹
針對發酵法的缺陷，國內外相繼開發了酶法新工藝的研究。酶法的關鍵是篩選、制取高效的生物酶。單寧酶為乙酰基水解酶，屬于孢外誘導的酰基水解酶，能高效、專一、定向裂解單寧分子中的酯鍵、縮酚鍵和糖苷鍵，使之生成沒食子酸。在適當條件下，多種霉菌與誘導物單寧作用，都能生成單寧酶。一般采用的菌株為黑曲霉。 工
沒食子酸的簡介和歷史起源介紹
沒食子酸（Gallic acid），化學名稱為3,4,5-三羥基苯甲酸，分子式C7H6O5，是一種多酚類有機化合物，廣泛存在于掌葉大黃、大葉桉、山茱萸等植物中，在食品、生物、醫藥、化工等領域有廣泛的應用。 據國外文獻記載，沒食子酸最早由舍勒制得（1786）。但古代中國早在這以前就有明確記載。例
PG（沒食子酸丙酯）測定抗氧化劑
沒食子酸丙酯（PG）也是常用的一種抗氧化劑，由于其合成工藝簡單，原料低廉，廣泛用于低檔產品中它是由沒食子酸和正丙醇酯化而成的白色或微褐色結晶性粉末，本身微苦，熔點145-148℃，有吸濕性，耐熱性強，溶于油脂，酒精等有機溶劑中。動物性油脂中抗氧化能力較強，遇鐵離子容易出現呈色反應。1.???? 比色
測總酚含量為什么可以用沒食子酸標定
應該是因為沒食子酸質量占總酚的比例高
沒食子酸的抗氧化劑的功能介紹
以沒食子酸為原料可以合成沒食子酸酯類化合物， 沒食子酸的烷基酯根據烷基碳原子個數可分為低級酯（如甲酯、乙酯、丙酯等） 和高級酯（如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等），這些酯類化合物都是性能優良的食品抗氧化劑。20世紀80年代日本已經有用95%的沒食子酸和其他助劑組成的抗氧劑G1000、EG-5乳劑和E
沒食子酸的理化性質和分子結構數據
一、理化性質 密度：1.694g/cm3 熔點：252℃ 沸點：501.1℃ 閃點：271.0℃ logP：0.91 折射率：1.730 外觀：白色結晶性粉末 溶解性：溶于熱水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油，難溶于冷水，不溶于苯和氯仿 二、分子結構數據 摩爾折射率：38.82 摩
高速逆流色譜同時分離頭花蓼中沒食子酸和短葉蘇木酚酸
[摘要] 目的:應用高速逆流色譜法從頭花蓼中同時分離沒食子酸和短葉蘇木酚酸。方法:對頭花蓼水提粉末的正丁醇粗提物進行高速逆流色譜分離純化,以乙酸乙酯2正丁醇20.44%醋酸水(3∶1∶5)為溶劑系統,上相為固定相,主機轉速860 r·min- 1 ,流速2.0 mL·min- 1 ,檢測波長272
厭氧芽胞梭菌厭氧培養實驗_焦性沒食子酸厭氧培養法
實驗步驟用無菌接種環取破傷風梭菌肉渣培養物，分區劃線接種于血瓊脂平板上，取方形玻璃板一塊，中央置無菌紗布塊，放1克焦性沒食子酸于紗布上，然后再向紗布上滴加10%NaOH約1毫升，焦性沒食子酸與堿性溶液混合后，可以吸收氧氣變為棕黑的焦性沒食子橙而造成厭氧環境，立即將種有細菌之平板倒蓋于方形玻璃板上，并
液相色譜儀HPLC測定余甘子中單寧酸的含量
液相色譜儀HPLC測定余甘子中單寧酸的含量實驗部分1. 1 主要儀器與藥品HP21100?安捷倫液相色譜儀?, 包括HP1100 四元泵,?自動進樣器,VWD 檢測器和色譜工作站;UV 21800紫外可見分光光度計?,U PW S2IV 2107 超純水器 , 色譜純甲醇、超純水, 單寧酸(A.
西北高原所揭示沒食子鞣質類化合物體內外降低餐后血糖活性規律
沒食子鞣質是一種以葡萄糖為核心，通過酯鍵與沒食子酸連接的可水解鞣質。越來越多的研究報道了從各種植物中分離得到具有不同數量的沒食子酰基的沒食子鞣質，并證明這類化合物具有非常強的體外α-葡萄糖苷酶和/或α-淀粉酶抑制活性，甚至優于阿卡波糖。然而，這類化合物的體內外對比研究不足，且沒食子酰基取代數量不
茶多酚的組成成分有哪些？
茶多酚是決定茶葉色、香、味及功效的主要成分，占茶葉干重的20%～30%。茶多酚按主要化學成分分為兒茶素類、黃酮類、花青素類、酚酸類四大類物質。其中尤以兒茶素含量最高，占茶多酚的60%一80%。兒茶素主要為表兒茶素（EC）、表沒食子兒茶素（EGC）、表兒茶素沒食子酸酯（ECG）和表沒食子兒茶素沒食
高速逆流色譜分離純化EGCG3_Me的研究
摘要: 首次采用高速逆流色譜法對經自制聚酰胺初步分離的表沒食子兒茶素-3-( 3″-O-甲基) 沒食子酸酯( EGCG3″Me) 樣品中的EGCG3″Me 單體進行分離純化。結果表明，選擇水－ 甲醇－ 乙酸乙酯－ 正己烷( 體積比5 ∶ 2 ∶ 9 ∶ 1) 為高速逆流色譜分離的兩相溶劑系統，上相為
奎尼酸的植物提取法合成方法介紹
奎尼酸存在于許多植物中，最初人們主要是把金雞納樹皮、越桔果汁與熟石灰作用提取得到的。但這種方法得到的奎尼酸量比較少，而且所耗費的原料大大超過了所生成奎尼酸的利用價值。塔拉單寧（tara tannin）是塔拉豆莢中的主要成分，屬水解類沒食子單寧，其化學結構為多沒食子酰基奎尼酸，水解后可產生沒食子酸
食品中9種抗氧化劑混標，符合GB－5009.322016檢測要求！
抗氧化劑 抗氧化劑是重要的一類食品添加劑，它可防止食品成分氧化變質和腐敗，提高食品的穩定性和貯存期。抗氧化劑主要用于防止油脂及富脂食品的氧化酸敗，防止食品褪色、褐變、維生素被破壞。 標準 2016年12月23日由國家衛生和計劃生育委員會發布GB 5009.32-2016 食品安全國家標準
高速逆流色譜法分離茶黃素條件的優化
摘 要：優化高速逆流色譜分離4 種茶黃素的方法。兩相溶劑系統為正己烷- 乙酸乙酯- 甲醇- 水- 冰醋酸(1:5:1:5:0.25，V/V)，固定相為體系的上相，下相為流動相，流速為2ml/min，儀器轉速700r/min，進樣量30mg。從茶黃素復合物中分離純化得到茶黃素、茶黃素-3- 沒食子酸
中壓制備液相色譜在兒茶素和茶黃素單體分離制備中研究
茶葉中多酚類物質占茶葉干重的18%～36%,主要包括黃烷醇類、黃酮和黃酮苷類、花青素和花白素以及酚酸和縮酚酸。兒茶素屬黃烷醇類,其含量占茶鮮葉干重的12%～24%,占多酚總量的70%～80%。茶黃素是紅茶中的主要成分,在紅茶加工過程中主要由兒茶素配對氧化而成,含量占紅茶干重的1%～5%。兒茶素和茶黃
簡述五倍子酸的用途
1.在制藥、食品、輕工諸方面均有廣泛用途。例如，沒食子酸鐵是生產藍黑墨水的基本原料，沒食子酸是止血收斂劑，在食用油脂中加入沒食子酸可增加油脂的貯存時間和耐氧化性等。 2.用作分析試劑。用于光度法測定鈰、鈦、磷酸鹽和亞硝酸鹽。用作電化學分析中的去極劑。還用于制造墨水及照相業。
臺新任“食藥署長”：面對食品安全問題沒包袱
據臺灣“中央社”報道，臺新任“食品藥物管理署署長”葉明功今天在“食藥署”交接典禮上致詞時說，許多食安問題存在數年，如千斤重擔，雖然個人是藥學專業，對于層出不窮的食安問題，會全力以赴努力進入狀況，面對問題沒有包袱。 葉明功表示，有信心在最短時間內和團隊一起奮戰，重建食品秩序，建立民眾對
兒茶素的物質分類
兒茶素作為鞣質的前體，廣泛分布于植物中，且常與相對應的黃酮類化合物共存。兒茶素的分子中有兩個手性（見手征性）碳原子,故有四種立體異構體:(+)－兒茶素、(-)－兒茶素、(+)－表兒茶素、(-)－表兒茶素。 兒茶素類中其他化合物如沒食子兒茶素（又稱茶兒茶素）等也都有類似的立體異構體，它們在熱水溶