WIKI資訊
從去年11月下旬爆出的“速生雞”到12月18日爆出的問題雞，時間已過去不止一個月，中國百勝CEO的道歉信才慢騰騰到來。對于這份遲來的道歉，不少消費者并不認可。其實，肯德基需要做的事情，絕不只道歉那么簡單。 遲來的道歉被指避重就輕 在“速生雞”事件中，肯德基的反應是先辯解再“道歉式推責”，最后才是道歉。 央視曝光后，北京肯德基稱，有多道“關卡”以確保食品安全，但對于“雞肉原料來自于哪里，確保食品安全的措施是否被徹底執行”等問題，北京肯德基方面不便回答，由總部統一回應。 在這份信誓旦旦的食品安全保證廣受質疑后，2012年12月28日，肯德基母公司百勝終于給出了第一個“道歉”。這份掛在肯德基官方網站上的《關于近日公眾關切的相關問題的說明》稱，百勝曾發現供應商六和集團有幾個批次樣品藥殘超標，但“鑒于目前國家相關法律、法規沒有規定要求企業向政府呈報自檢結果和向社會披露自檢結果，因此百勝沒有‘瞞報’的意圖”。百勝......閱讀全文
一個超市所銷售的一萬多種商品中，食品占了三分之二的份額。近日，記者從鄭州家樂福超市獲悉，家樂福將在鄭州設立肉制品檢測室，進一步重視食品安全，多環節進行食品安全控制。 你當神秘顧客了嗎? 近日，一批顧客受邀成為鄭州家樂福的神秘顧客。他們都是居住在北環附近，經常到一個地方購物的市
上周六央視報道稱，肯德基、真功夫冰塊菌落超馬桶水。對此，昨日肯德基和真功夫回應稱，已監督餐廳按照標準嚴格清潔和消毒了制冰設備。 肯德基冰塊菌落高馬桶水12倍 據央視報道，北京農學院食品科學與工程系副教授丁軻稱，按照國家《冷凍飲品衛生標準》，在冷凍飲品中，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得
因央視在“3·15”晚會曝出部分企業違法生產經營兒童魚肝油，浙江的一位母親艾女士擔心市面兒童魚肝油的情況，遂向廣東食品藥品監督管理局申請有關問題兒童魚肝油的調查情況。在遲遲得不到回復后，2014年5月8日她向國家食品藥品監督管理總局提起行政復議，要求廣東食藥局進行信息公開答復。 魚肝油召回信
世界知名快餐連鎖企業麥當勞熱賣的食品麥樂雞，近日被美國媒體揭露含有兩種橡膠類化學成分，可能對人體健康造成損害。這是洋快餐“安全門”的最新案例。 近年來，“洋快餐”頻頻卷入食品安全事件正迅速在國內引發廣泛討論，也一次次沖擊著消費者食品安全的敏感神經：“洋快餐”安全嗎?我國的食品安全監管
無奈的事實卻告訴國人，洋品牌快餐的食品安全不過也是一個傳說。“重典治亂”、“嚴打”是必須的，但是不能看“廣告”，還要看“療效”。 據東方衛視披露，記者臥底兩個多月發現，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司大量采用過期變質肉類原料。20日晚間，上海市
肯德基隱瞞未報超標原料雞 上海市食安辦：百勝原料雞自2010年就查出抗生素殘留不合格 上海市政府新聞辦公室昨日通過其官方微博“上海發布”通報了對百勝集團自檢情況的調查結果，確認2010年至2011年，曾經在百勝（肯德基母公司）送檢的19批山東六和集團雞類
肯德基、麥當勞“速生雞”再曝使用違禁藥物，央視報道稱，一些養殖戶為了使得雞不得病長得快，在飼料里添加多種抗生素和激素類藥品。 昨天，山東省畜牧局向《每日經濟新聞》記者表示，目前該局已派出四個調查組前往當地調查，而上海藥監局也將對百勝集團進行檢測。 對此，昨日(12
麥當勞中國昨日午間宣布已經完成肉類供應商的選擇。銘基（McKey）、嘉吉（Cargill）、荷美爾（Hormel）、海神叉（Trident）和圣農（Sunner）五家肉類供應商代替此前的福喜成為了麥當勞中國肉類供應商。據麥當勞中國相關負責人表示，他們都是麥當勞現有的供應商，并已逐步提升產能以滿足
據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，前不久，外國快餐巨頭的冰塊菌落比廁所水還多的報道引起社會關注，最近又有媒體披露北京夏季食用冰超過八成都是沒有資質工廠生產的“黑冰”。 北京寒山人制冰廠經理袁學全指出： 袁學全：為什么冰廠發展不起來，因為我們的成本包括里面的清潔劑之類的一系列東西都要開
近日，媒體曝出肯德基的供應商——山西粟海集團養雞“速成”，只用45天即被屠宰，同時養殖中大量使用藥物，飼料曾毒死周圍的蒼蠅。消食品安全早已經成為群眾最關心的話題，專家指出，養雞“速成”本身并不構成安全問題，其背后的抗生素濫用才真正令人擔憂。 “速成”說和“激素”說有誤解 由于與人們一
自網上出現肯德基“多個翅膀的怪雞”圖片后，有關肯德基的雞是由變異雞和激素催生而出的言論一直未停。22日，在百勝餐飲有限公司舉行的“百勝成都開放日”上，百勝餐飲中國事業部高級公共事務經理曹敬衡表示，肯德基的雞都是長相正常的白羽雞，“怪雞論”純粹是無稽之談。 記者了解到，在“百勝成都開放日”上，來
11月23日，山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養白羽雞45天速成的黑幕遭到曝光，“45日速成雞”事件拉開序幕。12月18日，央視繼續揭露山東六和集團養殖白羽雞濫用抗生素黑幕，“速成雞”事件迎來第二波高潮。“巧合”的是，無論是山西粟海集團還是山東六和集團，它們的客戶都指向了同一個洋快餐巨頭
在食品安全上，大眾呼喚真相。到底是真相決定了傳播?還是傳播決定了真相?這樣一個舌戰熱烈的場景發生在剛剛舉辦的中國肯德基餐飲健康基金第六屆學術研討會上。這場以“普及科學知識，推動餐飲健康”為主題的討論，直接切中了與會各位代表的關注，因為他們都有一個共同的身份——消費者。 來自國家食品安全風險
上海福喜食品公司涉嫌使用過期原料加工食品的問題進一步發酵。22日，日本麥當勞公司宣布暫停500家店鋪的部分產品銷售，并尋找新的原料供應商。21日，上海福喜公司所屬的美國歐喜集團、麥當勞公司和肯德基的母公司百勝餐飲集團紛紛發表聲明，向中國消費者道歉，表示“不能容忍任何違反政府法規的行為”。路透社
食品安全問題并非中國獨有。在澳大利亞，食品安全事故同樣困擾民眾，而快餐業則是其中的重災區。如何從源頭防控風險，仍有待相關各方破解。 今年6月，家住澳大利亞新南威爾士州的小男孩賴利從當地一家麥當勞買了盒6塊裝的麥樂雞塊，但當他咬開雞塊時，卻發現肉還是生粉色。 隨后，賴利的母親將生雞塊照片發到“
二、社會民生 民生改善，是社會進步的重要體現，2013年是民生改革扎實推進的一年，尤其是黨的十八屆三中全會的召開，更是開啟了中國改革開放的新征程。從深入推進戶籍改革到賦予農民更多財產權利，從人口計生政策重大調整再到改變“一考定終身”…….民生改革無止境，新的民生改革舉措讓我們感受溫暖，體驗進步。
浦江網友"微微媽"通過微信向《浙中城事》報料：浦江肯德基的可樂杯居然掉顏色，喝完可樂，手都變藍了。很多人在肯德基都是手抓著吃，要是藍色物質粘在手上，吃進嘴里，對人身體有影響么? 幫辦記者 何賢君 這位網友還通過微信，發了張圖片過來，從圖上看，這個可樂杯褪色確實比較嚴重，在一張擦過杯子的紙巾
“天哪，我喝了多少廁所水啊!”近日，有媒體抽樣檢測發現，肯德基、麥當勞和真功夫3家大型快餐店中食用冰塊菌落高于國家標準，有的甚至高于用于對比的馬桶水數倍，令許多快餐愛好者震驚不已，引發新一輪對快餐食品安全問題的擔憂。 據專家分析，人體食用這些菌落超標的食物后，會破壞人體中有益菌群，引起痢疾
據新華社12月21日電杭州市農業局透露，杭州已就地封存了30余噸可能存在問題的冷凍雞產品，這些產品產自山東盈泰集團，該企業被曝光違規為肯德基和麥當勞等企業提供速生雞原料。 問題“速成雞”事件曝光后，杭州市余杭區動物衛生監督所在例行檢查中發現一批產自山東盈泰集團的冷凍雞產品。
麥當勞亞太地區8月業績不佳 肯德基也在下跌 當地時間9月10日晚間，麥當勞公布了8月份的同店銷售業績。報告顯示，8月份全球同店銷售額增長1.9%，但包括中國市場在內的亞太、中東和非洲地區的同店銷售額下滑了0.5%。 歐洲市場強于預期 麥當勞全球同店銷售額增長1.9%，這主要是得益
央視《新聞1+1》11月19日播出《“先發制人”：食品安全新思維》，以下為節目實錄： 主持人： 歡迎收看《新聞1+1》。 今天美國食品藥品監督管理局，也就是FDA在中國的首個辦事處在北京揭牌成立，衛生部部長陳竺這樣評價，說這是雙方合作的一種新的形式。FDA不遠萬里來到中國，能給中國帶來什么，巖
近日，央視記者分別從麥當勞、肯德基和真功夫崇文門店買來可食用冰塊，進行抽樣檢測。結果發現，肯德基和真功夫崇文門店的冰塊菌落數量高于國家標準，且高于馬桶水數倍。 原本“入口”的食用冰塊，菌落總數竟然不僅高于國家標準，甚至不如“馬桶水”!這樣的食品安全衛生事實真相，當然確實慘不忍睹、觸目驚心。
昨日，食品安全法修訂草案二審稿提請全國人大常委會審議。草案二審稿增加了關于食品貯存和運輸、食用農產品市場流通、轉基因食品標識等方面內容。二審稿規定，生產經營轉基因食品應當按照規定進行標識。 食品安全法 修訂草案有何變化？ 【貯存運輸】 增加規定，非食品生產經營者從事食品貯存、運輸
拿起蘋果，刷一下條形碼，就可追溯蘋果的產地等信息，可是經銷商的信息怎么查呢？他以前有沒有違法記錄？杭州正在想辦法讓這些信息全公開。近日，杭州市食安辦起草了《杭州市食品生產經營者食品安全信用信息公開管理辦法(試行)》，并對外征求意見。在這份意見稿中，有許多新的提法為食品安全保駕護航。例如，在超市、
11月23日的一則新聞讓“速成雞”再次被人們關注。報道稱，肯德基[微博]供應商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，肉雞在45天內迅速長大，“飼料能毒死蒼蠅”。 而記者了解得知，粟海集團不僅是肯德基、麥當勞[微博]等洋快餐的供應商，還是諸多大型超市的供貨商。現實中，這些“速成雞”早已將我們
這幾日,山西粟海集團一直處于風口浪尖。 作為一只雞，它只能活45天，一生只有兩次機會見到陽光：小時候被送入大型雞舍前，長大后被送往生產線的路上。 11月23日的一則新聞讓“速成雞”再次被人們關注。報道稱，肯德基供應商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，肉雞在45天內
2月25日，擁有國內最大快餐品牌――肯德基和必勝客的百勝集團終于就速生雞事件向外界道歉，公布了針對這一事件的整頓辦法。 2012年年底的速生雞事件，讓肯德基在中國的銷售額多年以來首次出現單季負增長，導致必勝
米袋子越來越充實，菜籃子越來越豐富，人們早已從“有啥吃啥”變成“吃啥有啥”。然而，接連出現的食品安全事件，引發人們焦慮，“還能吃啥”成為群眾的普遍困惑。食品行業遭遇空前的信任危機。 民生領域的突出矛盾，始終是改革攻堅的目標。新一輪國務院機構改革，組建了國家食品藥品監督管理總局，整合食品生產
“舌尖兒”又出事了。這次爆發食品安全危機的是一向標榜具有良好衛生形象和用餐環境的洋快餐們。被曝使用過期肉的涉事廠家為美國企業福喜集團旗下的上海福喜食品有限公司，其供應客戶幾乎囊括麥當勞、肯德基、必勝客、德克士、星巴克等多家洋快餐連鎖店。 一個月前，食品安全法修訂草案在十二屆全國人大
記者從浙江省食品藥品監管局獲悉，為徹查上海福喜公司問題食品，浙江擴大福喜下游企業的檢查范圍，截至目前，全省食品藥品監管部門共出動執法人員2655人次，檢查餐飲單位1829家（次）。 據悉，新一輪范圍更大的重點監督檢查正在展開，這次除了前兩天重點檢查的麥當勞、必勝客和肯德基等企業外，星巴克、德