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中文名稱亮藻多糖英文名稱chrysolaminarin定 義淡水藻類金藻綱(Chrysophyceae)藻類所產的多糖，結構上類似昆布多糖。主體是β-1,3-連接的葡聚糖，兼或有β-1,6-連鍵。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）......閱讀全文
中文名稱亮藻多糖英文名稱chrysolaminarin定 義淡水藻類金藻綱(Chrysophyceae)藻類所產的多糖，結構上類似昆布多糖。主體是β-1,3-連接的葡聚糖，兼或有β-1,6-連鍵。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
巖藻多糖，被稱為墨角藻多糖、巖藻聚糖硫酸酯、褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯等，主要來源于褐藻，是一類含有巖藻糖和硫酸基團的多糖。它具有多種生物學功能，如抗凝血、抗腫瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增強機體免疫機能等，因而被廣泛地應用于醫藥領域和現代食品工業。中文名巖藻多糖外文名Fucoidan類????別種獨
巖藻多糖是一種水溶性的多糖，多采用水提法、酸提法或CaCl2法從褐藻或海帶中提取出來;新近報道的提取方法還有超聲波提取法和超濾膜提取法等。水提法主要是利用巖藻多糖易溶于熱水、不溶于乙醇等有機溶劑的特點，得到巖藻多糖粗品，Wang等將100g的葉剪切后，放到3500mL、120℃的沸水中蒸煮3h，提取
多糖（polysaccharide），是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如淀粉、纖維素和糖原；以不同的單糖組成的多糖稱為雜多糖，如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。多糖不是一種純粹的化學物質，而是聚合程度不同的物質的混合物。多糖
巖藻多糖的結構十分復雜，一方面不同種褐藻的巖藻多糖，化學組成不盡相同，除了主要成分巖藻糖和硫酸酯外，還含有其他單糖（甘露糖、半乳糖、葡萄糖等）和糖醛酸，有些還具有乙酰基和蛋白質;另一方面不同種褐藻中的巖藻多糖的結構也不相同，并且由不同提取方法得到的巖藻多糖也可能具有不同的結構，Ponce等在室溫下從
雜多糖，兩種或兩種以上不同單糖分子組成的多糖。自然界存在的雜多糖通常只含有兩種不同的單糖，并且大都與脂類或蛋白質結合，構成結構十分復雜的糖脂和糖蛋白。中文名雜多糖外文名heteropolysaccharide組????成兩種或兩種以上不同單糖分子性????能水解時產生一種以上的單糖
中文名地衣多糖外文名lichenan聚合度為60—365可溶于熱水物理性質白色無定形粉末定義：地衣的一種——名為冰島衣（Cetraria islan－dica）的葉狀體中大量含有的，類似纖維素的貯藏性多糖，亦稱地衣淀粉。主要是由纖維三糖分子以β-1，3鍵連接直鏈結構的D-葡聚糖。
同多糖是高聚糖的一種，由一種單糖縮合形成的多糖。中文名同多糖組????成單糖分子或其衍生物英????文Homopolysaccharides由許多單糖分子或其衍生物縮合而成的高聚物稱為多糖，又稱為高聚糖。可分為同多糖和雜多糖兩類。由一種單糖縮合形成的多糖稱為同多糖，如淀粉、纖維素等。
中文名香菇多糖外文名Lentinan化學式C42H72O36分子量1152.999簡????稱LNT
巖藻多糖分子質量大、溶解性差，不容易被吸收，嚴重限制了其應用，但經過部分水解轉化成低分子質量巖藻多糖（LMWF）后，溶液的黏度會降低，溶解性增加，生理功能變得多樣。常用于巖藻多糖降解的方法包括化學法和酶法。化學降解法是指將巖藻多糖配制成水溶液，加入硫酸、三氟乙酸、鹽酸等氧化劑后加熱降解得到低分子質量