黃曲霉毒素B1的研究簡史介紹
黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）最早被發現于1960年，是黃曲霉（Aspergillusflavus）和寄生曲霉（Aspergillusparasiticus）的次級代謝產物，種類繁多，目前已分離鑒定出12種以上，常見的有黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2、B2a、G2a、BM2a和GM2a等，其中以黃曲霉毒素B1分布最廣、毒性最強、危害最大。黃曲霉毒素的熱穩定性非常好，常規烹調和加熱法不易分解。......閱讀全文
黃曲霉毒素B1的研究簡史介紹
黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）最早被發現于1960年，是黃曲霉（Aspergillusflavus）和寄生曲霉（Aspergillusparasiticus）的次級代謝產物，種類繁多，目前已分離鑒定出12種以上，常見的有黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2、B2a、G2a、BM2
黃曲霉毒素b1特性及黃曲霉毒素b1檢測儀介紹
黃曲霉毒素b1黃曲霉毒素b1是二氫呋喃氧雜萘鄰酮的衍生物，含有一個雙呋喃環和一個氧雜萘鄰酮（香豆素）。黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見，危害性也最強，國家質檢總局規定黃
黃曲霉毒素B1的毒性的介紹
黃曲霉毒素B1的毒性要比嘔吐毒素的毒性強30倍，比玉米赤霉烯酮的毒性強20倍。黃曲霉毒素B1的急性毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，慢性毒性可誘發癌變，致癌能力為二甲基亞硝胺的75倍，比二甲基偶氨苯高900倍，人的原發性肝癌也很可能與黃曲霉毒素有關。 人類 （1）大量攝入時，可發生急性中毒
黃曲霉毒素B1的毒性的介紹
黃曲霉毒素B1的毒性要比嘔吐毒素的毒性強30倍，比玉米赤霉烯酮的毒性強20倍。黃曲霉毒素B1的急性毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，慢性毒性可誘發癌變，致癌能力為二甲基亞硝胺的75倍，比二甲基偶氨苯高900倍，人的原發性肝癌也很可能與黃曲霉毒素有關。 人類 （1）大量攝入時，可發生急性中毒
黃曲霉毒素B1的污染狀況介紹
黃曲霉毒素B1存在于土壤，動植物各種堅果，特別是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也經常發現黃曲霉毒素。一般以熱帶和亞熱帶等南方高溫、高濕地區受污染最為嚴重，食品中黃曲霉毒素的檢出率比較高。黃曲霉毒素耐熱，280℃才可裂解，故一般烹調加工溫度下難以破壞
食品中黃曲霉毒素B1檢測方法研究
摘要：黃曲霉毒素(AF)是廣泛存在于自然界中的真菌毒素，而在所有的真菌毒素中，AFB1的毒性、致癌性較大，其能阻止蛋白、酶和凝血因子合成，又能抑制葡萄糖、脂肪酸、代謝產物的合成，從而引起免疫抑制、脂肪退化和DNA損傷。AFB1的檢測方法大致分為化學分析法、生物鑒定法、儀器分析法三大類，本文主要對
黃曲霉毒素B1柱說明
[用途]：?免疫親和層析柱可選擇性吸附樣品液中的黃曲霉毒素B1, 從而對黃曲霉毒素B1樣品起到非常針對性的純化作用, 過柱凈化后的樣品液可直接用于液相進行黃曲霉毒素B1含量的檢測。?親和層析柱與HPLC配合使用可達到快速測定的目的, 以改善信噪比，可提高檢測方法的準確度。[概述]：?黃曲霉毒素是一類
黃曲霉毒素B1檢測卡
【產品簡介】 黃曲霉毒素B1（AFB1）是目前已知的化學物質中致癌性最強的一種，國家質檢總局規定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。本產品的檢測靈敏度為10ppb，配合說明書中樣品處理方法，檢測范圍可達到2.5ppb~100ppb。 【檢測范圍】 檢測樣品包括糧食、飼
黃曲霉毒素B1的衛生標準的介紹
中國食品衛生標準中規定了幾種主要易受污染的食物中黃曲霉毒素B1的允許量標準，玉米、花生、花生油中黃曲霉毒素B1允許量為≤20μg/kg。而歐盟等國于2002年對糧食，花生及其產品中的AFTB1含量進行的修訂規定，人類直接使用的花生中AFTB1含量需≤2μg/kg，作為食品原料進口的花生AFTB1
關于黃曲霉毒素B1的基本信息介紹
黃曲霉毒素B1（Aflatoxin B1，簡寫為AFB1），化學式為C17H12O6，純品為無色結晶，相對分子量為312.27，難溶于水而易溶于油及多種極性有機溶劑，如氯仿、甲醇、乙醇、丙醇、乙二甲基酰胺，不溶于石油醚、乙醚和己烷。黃曲霉毒素B1在已知的化學物質中致癌力居首位。
關于黃曲霉毒素B1的理化性質介紹
黃曲霉毒素B1純品為無色結晶，一般在中性溶液中較穩定，但在強酸性溶液中稍有分解，在pH9-10的強堿溶液中分解迅速。黃曲霉毒素對光、熱、較穩定，只有加熱到280—300℃才裂解，高壓滅菌2小時，毒力降低25%—33%，4小時降低50%。黃曲霉毒素B1在紫外線下發藍色熒光，且紫外線對低濃度黃曲霉毒
黃曲霉毒素B1檢測卡說明
【產品簡介】?黃曲霉毒素B1（AFB1）是目前已知的化學物質中致癌性最強的一種，國家質檢總局規定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。本產品的檢測靈敏度為10ppb，配合說明書中樣品處理方法，檢測范圍可達到2.5ppb~100ppb。【檢測范圍】?檢測樣品包括糧食、飼料、食用油等。【產品組成】黃
關于黃曲霉毒素B1的分布與代謝的介紹
黃曲霉毒素B1的代謝主要發生在肝臟，腎臟、脾臟和腎上腺也會有所分布，一般不會存在于肌肉中。黃曲霉毒素如不連續攝入，一般不在體內積蓄。一次攝入后約1周即經呼吸、尿、糞等將大部分排出。 黃曲霉毒素B1在沒有經過代謝活化之前的母體化合物是無致癌性的，因此被稱為前致癌物，因為它必須通過體內的生物轉化即
液相色譜法檢測黃曲霉毒素B1的介紹
高效液相色譜法對黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2分別進行定量分析。其主要是用熒光檢測器檢測，在適宜的流動相條件下，采用反相C18柱，使多種黃曲霉毒素同時分離。 [3] 黃曲霉毒素免疫親和柱HPLC法采用單克隆抗體免疫技術，可以特效地將黃曲霉毒素與其他真菌素分離出來，分離效率和回收率高。此方法已得
薄層色譜法檢測黃曲霉毒素B1的介紹
TLC法是測定黃曲霉毒素的經典方法，是中國測定食品及飼料中AFT黃曲霉素B1(AFB1)的標準方法之一（GB/T5009.23-2006）。其原理是針對不同的樣品，用適宜的提取溶劑將AFB1從樣品中提取出來，經溶劑萃取純化，再在薄層板上層析展開，分離，利用AFB1的熒光特性，根據熒光斑點的大小和
酶聯免疫法檢測黃曲霉毒素B1的介紹
酶聯免疫法檢測AFB1的理論基礎是抗原抗體反應，其采用單克隆或多克隆抗體技術，具有特異性強、分析時間短等優點。其原理是抗原（或抗體）吸附于載體上的免疫吸附劑和用酶標抗體（或抗原）與標本中的待測物（抗原或抗體）起特異的免疫學反應，最后用測定酶活力的方法來增加測定的敏感度。大體分為2類：一是用雙抗體
黃曲霉毒素B1速測卡說明
【簡 介】?黃曲霉毒素 B1（Aflatoxin B1 簡寫為 AFB1）是目前已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素 B1 對人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。國家質檢總局規定黃曲霉毒素 B1 是大部分食品的必檢項目之一。本品的檢測靈敏度為 5ng/ml（
簡述黃曲霉毒素B1的防范措施
1、工業飼料要控制好原料，把好飼料關。進廠前要檢測B1和水份。飼料原料含水量不超過13%的原則進行控制，對含水量超過標準的應及時干燥后貯存，或者使用防霉劑。飼料的倉庫，除了應保持通風、陰涼、干燥外，地面要有木板架撐隔。環境溫度高于10℃時，堆放高度不應超過4米。 2、不能使用發霉飼料。四川高溫
液相色譜串聯質譜法檢測黃曲霉毒素B1的介紹
一般來說，組織中黃曲霉毒素含量很低，而液相色譜串聯質譜法具有比高效色譜法更高的靈敏度和準確性，如今這種方法還極少使用在測定組織霉菌毒素含量中。該方法檢測限可達0.02~0.025 ppb。84%甲醇水溶液提取樣品中,正己烷脫脂,HLB固相萃取柱凈化。采用電噴霧電離,正離子掃描,選擇多反應檢測模式
黃曲霉毒素M1的根源在于飼料中黃曲霉毒素B1的控制
在畜牧生產行業中，我們不僅要注意霉菌毒素對豬禽生產的危害，也應重視霉菌毒素對奶牛生產和奶制品所造成的危害。雖然由于奶牛瘤胃的獨特生理作用，使得奶牛對霉菌毒素的抵抗力比豬禽強，但是霉菌毒素對奶牛生產性能的影響也不容忽視。隨著中國乳品工業的發展， 霉菌毒素的污染問題是值得高度重視的。在中國，奶牛飼料
食用油安全隱患：黃曲霉毒素B1
產生的黃曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2以及另外兩種代謝產物M1、M2。其中B1是最危險的致癌物，經常在玉米，花生，棉花種子，一些干果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產生熒光，根據熒光顏色不同，將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。 黃曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥、花
食用油中黃曲霉毒素B1檢測方案
繼蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1超標之后，廣東省三家公司生產的部分產品被檢出致癌物質黃曲霉素超標。近期，深圳市場監督部門隨后也在當地檢出7批次食品黃曲霉毒素超標，并發現餐飲服務行業仍舊存在使用問題油現象。黃曲霉毒素業已成為一個困擾食品業界的廣泛問題。民以食為天，食品安全是關系到千家萬戶，關系到食品企業存亡
黃曲霉毒素B1免疫親和柱操作說明
【概要】黃曲霉毒素（Aflatoxin）是黃曲霉、寄生曲霉等真菌產生的次級代謝產物，被世界衛生組織的癌癥研究機構劃分為1類致癌物，同時又是一種毒性極強的劇毒物質，廣泛存在于各種食物中。玉米，花生，大米，小麥等谷物及其副產品是黃曲霉毒素的主要來源，同時飼料中的黃曲霉毒素B1經過動物代謝后產生的黃曲霉毒
黃曲霉毒素M1和B1－HPLC檢測
根據2010年發布的“食品安全國家標準——乳和乳制品中黃曲霉毒素 M1 的測定”以及2006年發布的“食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定-高效液相色譜法”兩項國家標準，提供了相關的值得信賴的色譜耗材解決方案，供分析工作者選擇。 1、儀器與設備： 固相萃取裝置：Thermo H
酶聯免疫吸附測定黃曲霉毒素B1
(1)分析原理??將已知抗原吸附在固態載體表面,洗除未吸附抗原,加入一定量抗體與待測樣品(含有抗原)提取液的混合液,競爭培養后,在固相載體表面形成抗原抗體復合物。洗除多余抗體成分,然后加入酶標記的抗球蛋白的第二抗體結合物,與吸附在固體表面的抗原抗體復合物相結合,再加入酶的底物。在酶的催化作用下,底物
黃曲霉毒素的基本介紹
黃曲霉毒素（AFT）是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。其衍生物有約20種，分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大，致癌性最強。動物食用黃曲霉毒素污染的飼料后，在肝、腎、肌肉、血、奶及蛋中可測出極微量的毒素。黃曲霉毒素及其產生菌
液相色譜法測定茶葉中黃曲霉毒素B1
1.適用范圍本方法適用于出口茶葉中黃曲霉毒素B1含量的檢驗。2.原理概要樣品用三氯甲烷提取，提取液經硅膠柱凈化，凈化后的提取液用三氟乙酸衍生，用配有熒光檢測器的液相色譜儀測定，外標法定量。3.主要試劑和儀器3.1.主要試劑三氯甲烷；正己烷；苯；甲醇：紫外光譜級；乙腈：紫外光譜級；三氟乙酸；乙腈-水溶
液相色譜法測定茶葉中黃曲霉毒素B1
? 1.適用范圍 本方法適用于出口茶葉中黃曲霉毒素B1含量的檢驗。 2.原理概要 樣品用三氯甲烷提取，提取液經硅膠柱凈化，凈化后的提取液用三氟乙酸衍生，用配有熒光檢測器的液相色譜儀測定，外標法定量。 3.主要試劑和儀器 3.1.主要試劑 三氯甲烷;
黃曲霉毒素B1（AFB1）ELISA檢測試劑
一、概要 黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于谷物、堅果、棉籽以及一些和人類血液，動物飼料相關的產品中。其中黃曲霉毒素B1（AFB1）的毒性、致癌性、污染頻率均居于首位。而使用黃曲霉毒素B1 ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品
黃曲霉毒素的毒性的介紹
自1962 年分離出黃曲霉毒素以來，人們對其毒性進行了較深入的研究，發現其毒性屬于極毒，其劇烈的毒性比人們熟知的劇毒藥氰化鉀要強10倍，比眼鏡蛇、金環蛇的毒汁還要毒，比劇毒農藥1605、1059的毒性強28～33倍，一粒嚴重發霉含有黃曲霉毒素40μg的玉米，可令兩只小鴨中毒死亡。北京醫科大學曾用