關于殼聚糖制備單糖的簡介
甲殼素和殼聚糖主鏈水解制備單糖的主要途徑是化學法。對甲殼素和殼聚糖進行水解得到的最終產物是D-氨基葡萄糖單糖，D氨基葡萄糖單糖具有刺激蛋白多糖合成、輔助治療關節炎等功能。N-乙酰氨基葡萄糖具有免疫調節、促進雙歧桿菌生長、改善腸道微生態環境、治療和預防腸道疾病等功能。甲殼素用熱的濃鹽酸水解可得到D-氨基葡萄糖鹽酸鹽，用乙酸水解可得到N-乙酰基-D-氨基葡萄糖。......閱讀全文
關于殼聚糖制備單糖的簡介
甲殼素和殼聚糖主鏈水解制備單糖的主要途徑是化學法。對甲殼素和殼聚糖進行水解得到的最終產物是D-氨基葡萄糖單糖，D氨基葡萄糖單糖具有刺激蛋白多糖合成、輔助治療關節炎等功能。N-乙酰氨基葡萄糖具有免疫調節、促進雙歧桿菌生長、改善腸道微生態環境、治療和預防腸道疾病等功能。甲殼素用熱的濃鹽酸水解可得到D
關于羧甲基殼聚糖的簡介
羧甲基殼聚糖是一種重要的水溶性殼聚糖衍生物，有許多醫學功效，如促進創面愈合、止血、抑制瘢痕、鎮痛和抑菌作用，另外在化工、環保、保健品方面也有廣泛的應用。 [2-6] 羧甲基殼聚糖具備良好的生物相容性和生物降解性，在水凝膠和愈合創傷類生物材料中廣泛應用，也被廣泛應用于組織工程基質材料；此外，羧甲基
關于單糖的分類介紹
單糖可由三種不同的特征片段來分類：羰基的位置；分子內的碳原子數以及其手性構型。如果羰基在碳鏈末端分子屬醛類，則單糖稱：醛糖；若羰基在碳鏈中間分子屬酮類,則單糖稱為：酮糖。含有三個碳原子的單糖稱為：丙糖；四個碳原子的稱為丁糖；五個稱為戊糖；六個稱為己糖，以此類推。 除在糖分子碳鏈第一個與最末端的
一種殼聚糖的制備方式
甲殼素又名甲殼質，大量存在于海洋節肢動物(如蝦、蟹)的甲殼中，也存在于昆蟲、藻類細胞膜和高等植物的細胞壁中，每年生物合成量達百億噸之多。因此，它是一種取之不盡、用之不竭的再生資源。由于分子間和分子內氫鍵的作用，甲殼素不溶于稀酸、堿和普通的有機溶劑中，因而限制了它的廣泛應用。而甲殼素脫除乙酰基的產
概述羧甲基殼聚糖的制備方法
(1)將殼聚糖溶于稀乙酸中，用過量的丙酮沉淀，得到殼聚糖乙酸鹽，轉入帶有攪拌的反應瓶中，加入一定量的NaOH溶液和異丙醇，邊攪拌邊滴加氯乙酸的異丙醇溶液，控制反應溫度為70℃，反應數小時，冷卻至室溫，用稀酸調pH值至中性，用85%甲醇洗滌，干燥，即得羧甲基殼聚糖。 (2)將純化好的殼聚糖裝入帶
關于單糖的基本信息介紹
單糖－糖類種結構最簡單的一類，單糖分子含有許多親水基團，易溶于水，不溶于乙醚、丙酮等有機溶劑，簡單的單糖一般是含有3-7個碳原子的多羥基醛或多羥基酮，其組成元素是C,H,O葡萄糖、果糖、半乳糖等。葡萄糖是生命活動的主要能源物質，核糖是RNA的組成物質，脫氧核糖是DNA的組成物質。葡萄糖、果糖的分
關于殼聚糖的研究歷史介紹
在蝦蟹等海洋節肢動物的甲殼、昆蟲的甲殼、菌類和藻類細胞膜、軟體動物的殼和骨骼及高等植物的細胞壁中存在大量甲殼素。甲殼素在自然界分布廣泛，儲量僅居于纖維素之后，是第二大天然高分子，每年甲殼素生物合成的量約有100億噸，是一種可循環的再生資源，取之不盡、用之不竭，這些天然聚合物的主要分布在沿海地區，
關于殼聚糖的鑒別測定介紹
（1）本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致（通則0402）。 （2）稱取本品0.2g，加水80ml，攪拌使分散，加羥基乙酸溶液（0.1→20）20ml，室溫下緩慢攪拌使溶液澄清（攪拌約30～60分鐘），加0.5%的十二烷基硫酸鈉溶液5ml，生成凝膠狀團塊。
關于殼聚糖的抗菌性能介紹
殼聚糖具有較強的抗真菌性的事實已為人熟知。Alen等人對46種真菌的抑菌實驗發現殼聚糖對薄狀菌屬、脈孢菌屬、座線孢菌屬等32種真菌具有抑制作用。一般地，當殼聚糖的濃度達到100μg/mL時，即可表現出抗真菌性，且抗真菌性與殼聚糖顆粒的大小成反比。殼聚糖的聚合度對其抗真菌性有較大的影響，聚合度降低
關于殼聚糖的結構特征介紹
化學名：β-（1→4）-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖 分子式： （C6H11NO4）n 單元體的分子量為：161.2 氨基葡萄糖是殼聚糖的基本組成單位，殼二糖是殼聚糖的基本結構的糖單元，采用殼聚糖酶自然降解殼聚糖得到的最終產物是殼二糖。 殼聚糖呈現雙螺旋結構特征，螺距為0.515 nm
關于殼聚糖的基本信息介紹
殼聚糖（chitosan）甲殼素N-脫乙酰基的產物，甲殼素（幾丁質）、殼聚糖、纖維素三者具有相近的化學結構，纖維素在C2位上是羥基，甲殼素、殼聚糖在C2位上分別被一個乙酰氨基和氨基所代替，甲殼素和殼聚糖具有生物降解性、細胞親和性和生物效應等許多獨特的性質，尤其是含有游離氨基的殼聚糖，是天然多糖中
關于殼聚糖的物化性質介紹
本品的性質與它的聚電解質和聚糖的性質有關。大量氨基的存在允許殼聚糖與陰離子系統發生化學反應，因此這兩種物質合用會引起理化性質的改變。殼聚糖作為溶液被存放和使用時，需處于酸性環境中，但由于縮醛結構的存在，使其在酸性溶液中發生降解，溶液黏度隨之下降。如果加入乙醇、甲醇、丙酮等可延緩殼聚糖溶液黏度降低
關于殼聚糖的溶解性質介紹
殼聚糖溶液的性質對其應用有重要影響。殼聚糖溶液有其自身特性，也具有高分子化合物溶液的通性。殼聚糖不溶于水、堿以及一般有機溶劑，但是因為殼聚糖結構單元中存在 -NH2基團，極易與酸反應成鹽，因此，殼聚糖可以溶解在鹽酸、甲酸、乙酸、乳酸、蘋果酸、抗壞血酸等許多稀的無機酸或某共有機酸中，長時間加熱攪拌
關于殼聚糖的脫乙酰度的介紹
脫乙酰度（degree of deacetylation，DD）是脫去乙酰基的葡萄糖胺單元數占總的葡萄糖胺單元數的比例，它是考察甲殼素/殼聚糖最基本的結構參數之一。脫乙酰度對殼聚糖的溶解性能、黏度、離子交換能力以及絮凝性能等都有重大影響。通常，脫去55%以上N乙酰基的甲殼素能溶于1%乙酸或鹽酸，
甲殼素和殼聚糖的部分水解產物低聚寡糖的介紹
甲殼素和殼聚糖的部分水解產物是低聚寡糖。化學法中通常用酸和過氧化物進行降解。如用鹽酸控制條件可得到5至7糖。在適宜條件下用亞硝酸鈉進行降解可得到3糖。相對分子質量分布較窄的低聚物可以采用首先將殼聚糖與銅進行配位反應，然后用過氧化氫降解的方法制備。 酶水解法是以甲殼素和殼聚糖為原材料制備低聚寡糖
單糖的分類介紹
單糖是指不能再被簡單水解成更小的糖類的分子。根據羰基所處位置的不同分為醛糖（aldose）和酮糖（ketose）兩大類。還可根據單糖中碳原子的個數將其分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖。自然界中含量最豐富的單糖是戊糖、己糖 。如三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、來蘇
關于殼聚糖的相對分子質量介紹
殼聚糖無味、無臭、無毒性，純殼聚糖略帶珍珠光澤。生物體中甲殼素的相對分子質量為1×106-2×106，經提取后甲殼素的相對分子質量約為3×105-7×105，由甲殼素制取殼聚糖相對分子質量則更低，約2×105-5×105。在制造過程中甲殼素與殼聚糖相對分子質量的大小，一般用粘度高低的數值來表示。
單糖發酵試驗
單糖發酵試驗可用于：（1）測驗微生物具有不同的利用各種碳源的能力；（2）致病菌的各種檢驗。實驗方法原理單糖發酵試驗的基本原理是各種細菌所含有的分解糖（苷、醇）的酶類不同，對糖（苷、醇）的分解能力各有差異。對某一種糖，有的細菌不分解，有的分解后僅產酸，有的分解后既產酸又產氣，據此可用以鑒別細菌。實驗材
單糖發酵試驗
單糖發酵試驗 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 單糖發酵試驗的基本原理是各種細菌所含有的分解糖（苷、醇）的酶類不同，對糖（苷、醇）的分解能力各有差異。對某一種糖，有的細菌不分解，
單糖發酵試驗
一、單糖發酵試驗(一)、實驗原理單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白胨水培養基內，使其最終濃度為 0.75~1％。并加入一定量酚紅指示劑及小倒管，制成單糖發酵管，接種細菌經37℃培養18~24小時，若能分解糖產酸則酚紅指示劑由紅變黃，若能分解 甲酸有CO2和H2等氣體形成，小倒
關于羧甲基殼聚糖的基本信息介紹
羧甲基殼聚糖也可像羧甲基甲殼素的制備那樣，在堿的存在下用氯乙酸與之反應而得到，但羧甲基甲殼素的羧甲基是在糖殘基的C6-OH上發生取代，有少量羧甲基在C3-OH上發生取代，生成的是O-羧甲基甲殼素。殼聚糖的情況則要復雜-些，羧甲基既會在-OH上發生取代，也會在-NH上發生取代，生成O-羧甲基和N-
關于偶氮化合物制備的簡介
偶氮化合物具有順、反幾何異構體(見幾何異構)。反式比順式穩定。兩種異構體在光照或加熱條件下可相互轉換： 偶氮化合物主要通過重氮鹽的偶聯反應制得，例如： 氫化偶氮化合物和芳香胺在氧化劑存在下,可被氧化為相應的偶氮化合物；氧化偶氮化合物和硝基化合物在還原劑存在下，也可被還原為偶氮化合物。
單糖的環狀結構介紹
在溶液中，含有4個以上碳原子的單糖主要以環狀結構存在。單糖分子中的羥基能與醛基或酮基可逆縮合成環狀的半縮醛(emiacetal)。環化后，羰基C就成為一個手性C原子稱為端異構性碳原子(anomeric carbon atom)，環化后形成的兩種非對映異構體稱為端基異構體，或頭異構體(anomer)，
單糖和多糖的區別
單糖一般是含有3-6個碳原子的多羥基醛或多羥基酮，如三碳糖的甘油醛、四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖，五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖等，不能水解。多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個以上的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式（c6h10o5）n表示。由相同的單糖組成的多糖稱為多糖，如淀粉、纖維素和糖
關于DNA分子量標準的制備的簡介
采用EcoRⅠ或HindⅢ酶解所得的λDNA片段來作為電泳時的分子量標準。λDNA為長度約50kb的雙鏈DNA分子,其商品溶液濃度為0.5mg/ml,酶解反應操作如上述。HindIII切割 DNA后得到8個片段,長度分別為23.1, 9.4, 6.6, 4.4, 2.3, 2.0, 0.56和0
核糖是單糖嗎？
核糖以糖苷的形式存在于酵母和細胞中，是核 酸以及某些酶和維生素的組成成全分。核酸中除核糖外，還有2-脫氧核糖（簡稱為脫氧核糖）。核糖和脫氧核糖的環為呋喃環，故稱為呋喃糖。β-D -（-）-呋喃核糖 β-D-（-）-脫氧呋喃核糖核酸中的核糖或脫氧核糖C-1上的β-苷鍵結合成核糖核苷或脫氧核糖核苷，統稱
關于殼聚糖在在食品工業中的應用介紹
殼聚糖在食品工業中可作為黏結劑、保濕劑、澄清劑、填充劑、乳化劑、上光劑及增稠穩定劑；而作為功能性低聚糖，能降低膽固醇，提高機體免疫力，增強機體的抗病抗感染能力，尤其有較強的抗腫瘤作用。因其資源豐富，應用價值高，已被大量開發使用。工業上多用酶法或酸法水解蝦皮或蟹殼來提取殼聚糖。 1.作為固定酶載
制備色譜的簡介
很多初接觸 色譜領域的朋友對制備色譜這個名詞比較陌生。其實，在化學化工醫藥等廣泛采用的層析法以及 薄層色譜就是最為典型的制備色譜，換句話說，將分析色譜的進樣量增大，同時得出大量的所需物質（餾分）的過程就可以稱為制備色譜。分析色譜的目的，是分析出混合物中一個（或者幾個）純物質的含量。制備色譜的目的
透析制備硫醇化殼聚糖干凝膠，用于口腔粘膜給藥
簡介黏膜黏附作為新型的給藥途徑，近年來逐漸受到制藥界的關注。殼聚糖是一種聚氨基多糖，具有黏膜黏附特性，可增強藥物在黏膜內的滯留時間，從而提高其生物利用度。殼聚糖為親水性，含有功能性氨基基團和陽離子電荷，這些特性使其成為大分子藥物的理想遞送工具，但其在中性或堿性介質中溶解性較差，限制了其使用。通過對殼
單糖的物理性質
物理性質單糖通常是易溶于水的無色晶體，大多有吸濕性。難溶于乙醇，不溶于乙醚。單糖有旋光性，多于四個碳的單糖的溶液有變旋現象。