WIKI資訊
近日，美國明尼蘇達一家科研機構在對44 個中國市場、10個華盛頓地區的牛奶樣本進行對比檢測的數據也顯示，蒙牛、伊利、光明三家生產的牛奶中IGF-1（類胰島素生長因子）含量遠遠低于選自盛頓地區銷售的牛奶產品，也低于同在中國市場銷售的雀巢。 專家介紹說，作為一種成長因子，IGF-1普遍存在于人體血液、牛奶和人的母乳之中，對人體生長發育起著重要的作用。之前有流言稱蒙牛在OMP奶中人工添加了這種物質，但是“來自國外研究機構的數據證明，OMP奶的IGF-1含量在正常含量范圍之內。OMP奶蒙受了一次不白之冤。” 蒙牛OMP奶并未人工添加IGF-1 此次美國實驗機構的抽樣檢測中，包括特侖蘇OMP在內的18個批次的蒙牛樣本，IGF-1含量絕大多數小于400pg\ml。同批進行的檢測中，......閱讀全文
廣州日報2月15日報道 昨日，蒙牛首次召開發布會，公司總裁楊文俊承認，事件對品牌造成階段性傷害。而記者走訪廣州市面發現，之前對OMP牛奶進行下架的超市有的已經重新上架。 蒙牛技術總監母智深表示，OMP牛奶是新鮮牛奶中添加的牛奶堿性蛋白（縮寫是MBP）。“OMP是商業產品名稱，不是化學屬性的名稱。
幾乎是同一時間，國有品牌蒙牛和進口品牌多美滋又“出事”了，我把它們統稱為繼三鹿牛奶之后的“牛奶門2.0版”。 國家質量監督檢查檢疫總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函，要求該局責令蒙牛公司禁止向其特侖蘇牛奶中再添加OMP物質。方舟子接著就寫道： 蒙牛100克特侖蘇奶中添加的IGF-1
新華網北京2月13日電 針對近期社會關注飲用內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司生產的添加OMP的“特侖蘇”牛奶是否存在安全性問題，專家根據對OMP的來源、生產工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類產品政府許可和國外使用情況，認為消費者飲用目前市場上該產品沒有健康危害。但OMP
人民網北京2月14日電 記者今天從蒙牛公司召開的新聞發布會上獲悉，衛生部昨天會同工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局組織衛生、營養、毒理、食品、農業等方面的專家，對蒙牛公司使用的OMP食用安全性進行了論證，專家根據對OMP的來源、生產工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類產品政府許可和
《蒙牛關于OMP牛奶的回應》中稱：“OMP是以牛乳為原料，經脫脂、膜過濾等工藝制成的牛奶堿性蛋白混合物，主要成分為乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等。是蒙牛與新西蘭乳品研發機構 TATUA公司共用引進和研究的，在美國、歐洲、日本、韓國、臺灣等國家和地區使用多年的堿性牛奶蛋白，在日本和美國被稱之為MBP(英
蒙牛在宣傳中多次提到的OMP（Osteoblast Milk Protein）到底是含有激素類蛋白IGF-1的GFC，還是與MBP（堿性牛奶蛋白，英文全稱為Milk Basic Protein）成分相似的物質？ 記者了解到，蒙牛向有關部門提交的《蒙牛特侖蘇OMP牛奶情況匯報》（下稱“匯報”
昨天下午，因OMP風波處在風口浪尖的蒙牛公司首次公開面對媒體，對近期針對特侖蘇OMP牛奶的安全質疑進行回應。已被責令在牛奶中停止添加OMP的蒙牛公司表示，在獲得衛生部門的審批之前，OMP牛奶目前已經暫停生產，不過因專家論證飲用OMP牛奶無
備受矚目的食品安全法草案近日在全國人大高票通過，六月將正式實施。該草案于2007年12月首次提請審議以來，歷經修訂，特別是經歷了去年爆發的"三鹿奶粉"事件，以及近期又曝出的蒙牛"OMP"事件之后，此案的審議與實施引起了公眾的極大關注。針對目前中國食品業，尤其是乳業市場面臨的現狀，最終通過審議的食
核心提示：據調查，為蒙牛提供OMP原料生產的新西蘭乳品研發機構TATUA公司的官方文件證明，OMP就是國際上研究和使用多年的牛奶堿性蛋白MBP，其安全性受到美國食品醫藥品局（FDA）、新西蘭農業及林業局等權威機構的認可，FDA規定：MBP可以使用在食品中，并且對其用量不做任何限制。 &
核心提示：牛奶基礎蛋白（MBP）在美國FDA的GRAS列表中是屬于安全食品。OMP是MBP中的一部分。組成MBP和OMP的基礎牛奶蛋白是天然蛋白質，存在于所有鮮奶和乳制品中。這些蛋白質已在全世界用于人們膳食的含乳產品中并被廣泛
在國內專家發出“飲用添加OMP牛奶無健康危害”的聲音后，2月15日，北京美廉美等原先采取下架措施的超市開始將蒙牛特侖蘇OMP牛奶重新搬回貨架，并宣布不再受理消費者退貨。國內一些食品安全專家指出，特侖蘇OMP牛奶屬于未獲審批違規上市的產品，因此不論其安全與否，都應由執法部門令其先行下架。 &nb
衛生部質檢總局等國家六部委組織專家認定：飲用特侖蘇OMP牛奶沒有健康危害 核心提示：衛生部會同工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局組織衛生、營養、毒理、食品、農業等方面的專家對蒙牛公司使用的OMP食用安全性進行了研討。根據對OMP的來源、生產工藝
在“富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生產方法”專利申請公開說明書中，蒙牛明確表示，OMP的規范名詞GFC“主要成分為類胰島素成長因子（IGF-1，IGF-2）和轉化生長因子（TGF-β1，TGF-β2）”。 而且其專利說明書
近日，美國明尼蘇達一家科研機構在對44 個中國市場、10個華盛頓地區的牛奶樣本進行對比檢測的數據也顯示，蒙牛、伊利、光明三家生產的牛奶中IGF-1（類胰島素生長因子）含量遠遠低于選自盛頓地區銷售的牛奶產品，也低于同在中國市場銷售的雀巢。
此前，蒙牛公司面對質疑，在2月14日召開的新聞發布會上稱，特侖蘇牛奶中添加的“造骨牛奶蛋白”(OMP)，并不是安全性還在爭論中的物質“類胰島素生長因子”(IGF-1)，而是從新西蘭進口的“牛奶堿性蛋白”(MBP)，MBP的安全性受到了美國食品和藥物管理局(FDA)等國際權威機構的認可。蒙牛技術總
針對近期社會關注飲用內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司生產的添加OMP的“特侖蘇”牛奶是否存在安全性問題，專家根據對OMP的來源、生產工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類產品政府許可和國外使用情況，認為消費者飲用目前市場上該產品沒有健康危害。但OMP不是我國現行國家衛生標準允許使用的食品原料，蒙牛
針對近期社會關注飲用內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司生產的添加OMP的“特侖蘇”牛奶是否存在安全性問題，專家根據對OMP的來源、生產工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類產品政府許可和國外使用情
衛生部網站截屏圖 針對近一個時期社會關注飲用內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司(以下簡稱蒙牛公司)生產的添加OMP的“特侖蘇”牛奶是否存在安全性問題，衛生部會同工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局組織衛生、營養、毒理、食品、農業等方面的專家對蒙牛公司使用的OMP食用安全性
蒙牛OMP之后，以“怕上火，喝王老吉”聞名的涼茶飲料王老吉被指非法添加中藥材“夏枯草”，這個問題一直以來爭論不休，昨天終于有了官方說法。 昨日，衛生部在有關打擊違法添加食品添加劑的發布會上，衛生部中國疾控中心營養與食品安全所常務副所長嚴衛星表示，王老吉涼茶中部分成分和原料確實不包括在衛生部
針對近期社會關注飲用蒙牛乳業公司生產的添加OMP的“特侖蘇”牛奶是否存在安全性問題,衛生部組織的有關專家根據對OMP的來源、生產工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類產品政府許可和國外使用情況,認為消費者飲用目前市場上該產品沒有健康危害;但有關部門將對蒙牛公司進口并使用OMP沒有事先申請批準的違法行
核心提示：鑒于對IGF-1安全性的質疑，蒙牛OMP奶也被推上了風口浪尖。有人稱蒙牛在OMP奶中人工添加了IGF-1，對此，內蒙古質量監督局給出的鑒定予以了直接否定。蒙牛乳業集團副總裁透露說，蒙牛在之前也曾主動將OMP奶送交國家
據每日經濟新聞消息，中國奶業理事協會理事王丁棉表示，蒙牛夸大宣傳產品功能主要體現在其對OMP增加“造骨細胞”的宣傳。 首先，蒙牛在其OMP牛奶的說明書和產品宣傳中稱：“特侖蘇OMP可以直接作用于骨頭，達到直接增加骨密度的作用。”王丁棉說，蛋白質轉化為鈣質的研究，全世界也就一兩個科學家在做，
食品安全事件層出不窮，很多人將矛頭直指食品添加劑。日前中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國教授就食品添加劑與食品安全問題接受本報記者采訪時說，我國重大食品安全事件，迄今為止，沒有一起是由于合法使用食品添加劑造成的。 “食品添加劑正在被‘妖魔化’!”孫寶國解釋道，像三聚氰胺，它不是食品添
核心提示：“1mg的 IGF-1價值大約是2萬元。估計一下，如果真像一些人所說，一盒250ml裝的OMP牛奶中加入了20mg IGF-1，那么它的售價就應該在幾十萬元，而不是幾塊錢！”專家提醒說，僅從常識來推理，OMP奶中就不可能人工添加
1.OMP與IGF-1是兩種完全不一樣的物質。 OMP是以牛乳為原料，經脫脂、膜過濾等工藝制成的牛奶堿性蛋白混合物，主要成分為乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等。是蒙牛與新西蘭乳品研發機構TATUA公司共用引進和研究的
2月28日，十一屆全國人大常委會經表決，以158票贊成、3票反對、4票棄權高票通過了食品安全法。 食品安全法的頒布與實施，能否彌補現有的監管漏洞？又將如何降低食品安全
添加劑多,營養含量低 8款兒童食品PK普通食品 為了讓自家寶貝“不輸在起跑線上”,有不少家長都愿意“捱貴價”買專門的兒童食品,但它們除了價格貴些外,真的會品質更好、安全性更高嗎?有消費者近日向本報投訴稱,自己發現單價約是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的兒童奶酪、兒童牛奶,產品中含有更多明
民以食為天，食以安為大。從1995年施行的《食品衛生法》到今年頒布的《食品安全法》，由“衛生”到“安全”，兩個字的改變，折射的是我國食品安全從立法觀念到監管模式的全方位巨大轉變。這部與每一個人生命健康息息相關的民生法律有哪些亮點，本報記者請有關專家對這部法律進行了解讀。 統一食品安全國家標
旺旺碎冰冰。(圖片來源：中國經濟網) 中國經濟網北京6月25日訊 兒童節剛剛過去，家住湖南省湘陰市的張先生一家卻過得并不快樂。今年四月底，張先生給五歲的女兒買了兩包旺旺碎冰冰，卻在食用的過程中發現其內含絮狀物，并且包裝封口有黑色物質，像是發霉了一樣。 據張先生介紹，因為五歲大的女
“在食品生產中不得使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質。”2月28日剛剛通過的《食品安全法》明確提出，只要沒有進入我國食品添加劑名錄的物質，都不允許作為添加劑添加。 新食品安全法明確指出，食品添加劑應該是在技術上確有必要，且經過風險評估，證明安全可靠。如現在很多生產企業