化解食品之毒——
我國的食品之毒，已因輕責而彌深，再不宜溫湯慢藥的緩治了，刮骨去毒的重罰勢在必行，否則待毒入骨髓，將無方可治。 國家機關大部制改革是今年兩會的熱點，中央針對目前食品藥品監管“九龍治水”的混亂狀態，擬把國務院食品安全委員會、衛生部、工商總局、質檢總局的食品藥品安全監督職能統一劃給新部門，以實現對各個環節的食品藥品安全的統一監管。 治理必須治本。企業管理失范和政府監管不力是造成食品安全問題的兩大主因，監管機構的重組在規范、嚴格監管、暢通維權通道上有重要作用，但卻沒有觸及到食品安全問題的毒根。食品安全問題的根本原因是生產者最大限度的追逐利潤，在違法成本極低的情況下，有毒有害食品的生產是不可能得到有效制止的。違法成本包括行政處罰、民事賠償、刑事處罰。當商家在從事某種生產經營可能付出的代價要遠遠高于其可得時，他們則絕不會為之;當這種行為無需付出高額成本時，便很難遏制，這是市場經濟的規律，而解決市場監管失控的問題也必然要遵循這......閱讀全文
河北質監局為消費者講解食品安全常識
河北省質量技術監督局6日透露，該部門6月29日至7月13日集中開展食品安全宣傳周活動，先后推出講座、培訓、實驗室開放等主題活動，為消費者講解食品安全常識，對企業進行食品安全新國標講解宣貫。 今年4月19日起，由中國國家衛生和計劃生育委員會發布的53項食品安全國家新標準已在全國正式施行。截
新西蘭欲重塑中國消費者對其食品安全的信心
新西蘭初級產業部長內森·蓋伊和食品安全部部長奈凱·凱耶12月11日在接受新華社記者采訪時表示，新西蘭食品值得信賴，中國消費者可放心食用。 針對恒天然集團濃縮乳清蛋白受污染事件，新西蘭政府12月11日公布了第一階段調查報告，并對乳品等食品監管體系提出29項改進建議。 蓋伊在接
家樂福涼菜專柜下面竟發現老鼠消費者憂心食品安全
很多市民在超市買東西就圖個放心，可家住袁家崗的易先生就遇到件讓他感到意外的事，他給時報通66099999打來電話：1月28日，我在家樂福袁家崗店買菜時，不經意間發現涼菜專柜下面大搖大擺跑著一只老鼠，拿出手機，等這只老鼠再次出現，正好被我拍進手機視頻里。 超市買菜發現一只大老鼠
美國消費者最不放心中國食品安全
路透洛杉磯1月19日電---美國已推出新法案以加強食品監管，而美國消費者對進口自中國、墨西哥和非洲的食品安全感到擔憂。 據消費者服務網站SupermarketGuru.com為路透進行的網上調查，美國消費者對中國食品安全監管的看法最為負面。此項調查涵蓋571人。 被要求選擇兩個食品安
中方促新西蘭解決食品安全問題 保障消費者利益
中國國務委員楊潔篪和外交部長王毅22日在京會見新西蘭外長麥卡利。楊潔篪說，近年來中新關系取得長足進步，雙方應從戰略高度和長遠角度出發，拓寬合作領域。希望新方妥善處理輸華乳制品等食品安全問題，切實保障中國消費者利益。王毅就近期新西蘭恒天然集團乳制品檢出肉毒桿菌等問題表達了關切。中方希望新方繼續高度
聚焦食品安全法修訂：消費者維權困局如何破解？
讓食品安全法成為食品"安全閥" 編者按：2009年開始實施的食品安全法已經進入修訂程序。據記者了解，目前面向公眾征求意見環節已于7月15日結束，國家食藥監總局從本周開始將通過專家研討、面向行業內部以及相關政府機構征求意見等方式繼續吸納民意，并計劃于9月份向國務院法制辦提交修訂草案。法制辦要
日本專家認為基因編輯食品安全，但消費者不買賬
基因編輯食品和轉基因食品有所不同，它不會在基因組里插入其他生物的基因，而只是對自身原有的基因進行編輯，因此它有可能避免阻礙轉基因推廣的批評以及嚴苛的監管審查。如何規范基因編輯食品一直是國際上爭論的熱點問題。不同國家和地區對此有著完全不同的聲音。 美國對基因編輯食品持較為寬松的態度。2018年3
從世界消費者日主題看國內外的食品安全焦點
每年的3月15日是國際消費者權益日，今年，國際消費者聯盟（CI）將世界消費者日主題定為“拒絕抗生素上菜單”，并致函全球知名連鎖快餐店，呼吁停止使用促生長類抗生素產出的肉品制成食品，也不要使用喂食人用抗生素的動物所產出的肉。臺灣消費者保護組織響應并向肉類中的抗生素“宣戰”。而在中國，今年的315晚
食品安全法明起實施 消費者受損可要求10倍賠償
明日(6月1日)起，《中華人民共和國食品安全法》正式實施。根據新法規：任何食品添加劑目錄外的都將不能用、任何食品都不能免檢、權益受損消費者可要求10倍賠償。省食品安全辦公室負責人表示，新法將賠償標準大大提高，加大了經營者的違法成本，起到震懾作用。 ? 新法規確立了食品召回制度 根據
日食品標識法案提交國會 確保消費者攝入食品安全性
日本內閣會議5日通過“食品標識法案”,并于當天提交國會。日本現有的“農林規格法”、“食品衛生法”及“增進健康法”等法律都涉及食品標識的管理,存在規定交叉重復、標準不一等情況。日本政府擬通過新法,統一食品標識管理,更有效地保證食品安全 日本新擬定的“食品標識法案”目前已經提交給國會,有望在本屆國
新食品安全法實施在即 北京：消費者最關心全程追溯體系
新食品安全法實施在即 北京調查結果不樂觀 僅三成多經營者已組織培訓15%“沒打算” 96%消費者最擔心維權“三難” ? 10月1日，新修訂的食品安全法就將施行。如今，當這部“史上最嚴”新食品安全法，已進入實施倒計時階段，經營者和消費者是否已做好準備？答案是，調查結果不甚樂
新食品安全法實施在即 北京：消費者最關心全程追溯體系
10月1日，新修訂的食品安全法就將施行。如今，當這部“史上最嚴”新食品安全法，已進入實施倒計時階段，經營者和消費者是否已做好準備？答案是，調查結果不甚樂觀。 今天，北京市消協、消費者網以及金鼎影響力市場調查中心聯合發布的調查報告顯示，目前，北京市僅有37%的經營者“已組織培訓學習”，1
院士稱消費者對食品安全有誤區 不存在零風險
對話陳君石 Q=《中國周刊》 A =陳君石(中國工程院院士，國家食品安全風險評估中心研究員) 誤區 Q：食品安全事件層出不窮，現在人們經常感慨“我們還能吃什么”，陷入集體恐慌，您怎么看這個現象? A：近年來，食品安全事件很多，首先是企業不守法和不誠信問題，大多數是在
消費者購買食品變質 按《食品安全法》獲十倍賠償
維護消費者權益是商業服務行業必不可少的環節。為提高消費者的維權意識，同時也為零售企業可能觸及到的消費者權利提供理論與實踐參考，規避零售企業“違權”風險，本欄目與北京市消費者協會合作，持續推出“消費維權課堂”，以此為消費者權益保護提供支持與服務。 投訴情況簡介 2009年7月31
食品安全法草案規定消費者買假可以要求十倍賠償
中國擬立法強化消費者食品安全權益受損的救濟。昨日首次提交十屆全國人大常委會會議審議的食品安全法草案規定，食品經營者以假充真或者銷售不安全食品，除賠償消費者的損失外，消費者還可以要求其支付價款10倍的賠償金。 國務院法制辦主任曹康泰受國務院委托作了草案說明，曹康泰坦言當前食品安全存在五大問題，
陳澤民：食品安全的第一責任人必須也是第一消費者
央廣網北京3月6日消息 據經濟之聲報道，3月6日13:00至14:00，全國人大代表、三全集團董事長陳澤民做客中央人民廣播電臺經濟之聲2017兩會高端訪談《企業家說》。 提及食品安全的問題，陳澤民強調，食品安全重于泰山，僅僅有制度是不夠的，生產企業的一責任人必須也是第一消費者。他說：“食品安
邱寶昌：食品監管需靠消費者 鼓勵消費者維權
據媒體報道，2014年全國食品安全宣傳周暨第六屆中國食品安全論壇于今天上午正式啟動，本次宣傳周活動以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題，主要任務是貫徹落實黨的十八大精神，大力倡導法治精神和誠信精神，推動食品安全治理能力現代化建設。中國消費者協會專家志愿者邱寶昌與會并發表講話。 邱寶昌
消費者起訴三星 欺詐消費者且怠于履行環保責任
直擊—— ■時間:2012年2月 ■地點:新疆烏魯木齊 有沒有在意過你的打印機是否排斥其他品牌的粉盒或無法自行加粉? 是不是留心過廢舊耗材給環境都帶來了哪些污染? 面對這些問題，企業應該承擔什么樣的責任? “三四百元買的原
FDA 幫助消費者利用科學進步
譯自FDA Voice “How FDA Plans to Help Consumers Capitalize on Advances in Science” 2017 年 7 月 7 日，作者：Scott Gottlieb 醫師，FDA 局長 我們處于新醫學技術為更廣泛的令人煩憂的
乳品國標 消費者最“計較”什么？
衛生部日前在網站上發布了最新的系列乳品安全新國標，將原有的160多項緊縮到66項，其中最引人關注的，莫過于三聚氰胺的含量限制及檢測辦法不在新國標之列。 照衛生部和一些專家的說法，之所以如此，是因為衛生部早些時候公布了四批可能違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑“黑
環保與質量最受消費者關注
一項涉及4個城市的家裝調查顯示 住房裝修裝飾對于一般大眾消費者來說，既是一項費工、費時、耗資巨大的工程，也是一種頻率相對較低的消費行為。消費者的裝修預算通常是多少？在裝修時最看重哪些因素？消費者是否愿意付費聘請設計師進行整體風格設計？針對這些業內關心的問題，日前搜狐家居網聯合中國家居產
亞洲消費者愿為綠色產品買單
13日在上海發布的一項報告稱，亞洲消費者愿為綠色產品買單，中國、印度、馬來西亞、新加坡等地84%的受訪消費者愿意購買價格略高的綠色環保產品，而在西方國家該比例僅為50%。 由德國郵政敦豪在滬發布的《遞送未來：實現物流業的可持續發展》研究報告，是通過對全球3600名
有機食品升溫 消費者關注“貨真價實”
近年來，隨著人們生活水平的提高，對食品安全以及健康的關注度也在不斷加強，以天然、無污染、無添加劑為理念的有機食品日漸受到消費者歡迎。據預測，今年我國有機食品年消費接近12億元。 在深圳，已有多個商家發力有機食品，如沃爾碼、瑞利來、望家歡、春谷園等。有了這些商
食品追溯需要消費者多參與
隨著我國食品安全追溯體系的建設，“掃一掃查產地”的體驗已走進普通居民生活。然而，由于起步較晚、建設多頭推動等原因，食品安全追溯體系的推廣率不高，很多老百姓對食品追溯比較陌生。 今年的國務院政府工作報告提出，要建立從生產加工到流通消費全程監管機制、社會共治制度和可追溯體系。可追溯體系是食品安
北京將設熱線指導消費者平衡膳食
北京市衛生計生委日前表示，為了貫徹國務院印發的《中國食物與營養發展綱要（2014—2020）》，北京市將從今年起，每3年監測一次居民營養狀況，每兩年監測一次學生營養狀況，同時針對學生、老人、中青年勞動力人群和孕產婦進行營養膳食指導干預。今年將在12320公共衛生熱線開設營養專家專席，定期為消費者
美國消費者如何判斷轉基因食品
如果你想知道你打算購買的這塊面包是否使用了玉米糖漿來增加甜味，你可以閱讀面包上的食品標簽。如果你擔心面包里添加了防腐劑、焦糖色素或是人工調味香料，你也可以從標簽中找到答案。法律規定，這些成分必須在食品標簽上注明。 但轉基因生物（GMO）卻沒有包括在內。美國食品與藥品管理局（FDA）目前并沒
“假高端”酸奶不能靠消費者“嚴防”
這個夏天，不少酸奶品牌悄然漲價。北京青年報記者近日在調查中發現，各大乳企自稱的所謂“高端酸奶”產品明顯擴容，通常一杯200克的酸奶價位在10元左右。但是，通過仔細對比就會發現，酸奶價格的高低其實和代表營養價值的“菌種”多少并不成正比關系。乳業專家表示，高價格并不代表產品就高端，消費者應嚴防“假
不發貨不退款，消費者追債國美
「核心提示」不發貨，聯系不上客服，甚至退款過了兩個月還不到賬，這是一些消費者在國美APP上購物的遭遇。深陷信任危機的國美，表示將通過擴大加盟、開展直播等舉措盤活銷售，盡快解決退款不及時等問題。這一次，國美的自救能成功嗎？作者 |?張夢依編輯 |?劉楊被曝裁員降薪、股東套現、拖欠供應商款項的國美，最近
別拿“不含防腐劑”忽悠消費者
目前市場上很多食品都單獨將“不含防腐劑”作為賣點來宣傳。這在一定程度上誤導了消費者，引起消費者對食品防腐劑的恐懼。然而據食品專家表示，按照國家標準來使用防腐劑是對食品安全的一種保證，防腐劑多數都會由人體消化，合理使用對人體是無害的。 多數食品標注“不含防腐劑” 記者在商場超市隨處可以
消費者投訴稱家樂福售賣發霉月餅
中秋節將至，滬上超市也早早地將各式月餅擺上貨架。市民楊先生近日在家樂福超市刷卡購買了6個散裝月餅當早餐吃，孰料打開最后一個月餅包裝卻聞到一股霉味。向超市反映，對方堅稱必須有購物小票才予以處理，“我買幾十塊錢的東西，又不是買冰箱彩電，怎么會留小票呢？” 投訴原文：在家樂福買的月餅發