氨基酸按化學結構分類
脂肪族氨基酸：丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、硒半胱氨酸；芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸；雜環氨基酸：色氨酸、組氨酸、脯氨酸、吡咯賴氨酸；雜環亞氨基酸：脯氨酸 。......閱讀全文
亞氨基酸是不是氨基酸？
形態類似于氨基酸(amino acid)的分子中不是含有氨基（—NH2），而是含有亞氨基(-NH-)和羧基，這樣的的化合物稱為亞氨基酸（imino acid)，也叫亞氨酸，比如脯氨酸和羥脯氨酸。
氨基酸和必須氨基酸的定義
氨基酸是構成蛋白質的基本單位。人體營養角度,可將構成人體蛋白質的20種氨基酸分為必需氨基酸、條件必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指人體需要但自己不能合成或合成速度不能滿足機體需要的氨基酸必需氨基酸共有9種,即賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸和組氨酸,其中組氨
什么是氨基酸？氨基酸的結構
氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸代謝
氨基酸是構成蛋白質分子的基本單位。蛋白質是生命活動的基礎。體內的大多數蛋白質均不斷地進行分解與合成代謝，細胞中不停地利用氨基酸合成蛋白質和分解蛋白質成為氨基酸。體內的這種轉換過程一方面可清除異常蛋白質，這些異常蛋白質的積聚會損傷細胞。另一方面使酶或調節蛋白的活性由合成和分解得到調節，進而調節細胞代謝
必需氨基酸和非必需氨基酸的區別
一、含義不同：必需氨基酸是指必須由飼料供給的氨基酸，即動物機體內不能合成，或者合成的速度慢、數量少，不能滿足動物需要而必須由飼料供給的氨基酸。非必需氨基酸是在動物體內能利用含氮物質和酮酸合成，或可由其他氨基酸轉化代替，無需由飼料直接提供既可滿足需要的氨基酸。二、成分不同：必需氨基酸對成人來說，這類氨
根據氨基酸分子的化學結構分類氨基酸
1、脂肪族氨基酸：丙、纈、亮、異亮、蛋、天冬、谷、賴、精、甘、絲、蘇、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。2、芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸 3、雜環族氨基酸：組氨酸、色氨酸 4、雜環亞氨基酸：脯氨酸。
根據氨基酸分子的化學結構分類氨基酸
1、脂肪族氨基酸：丙、纈、亮、異亮、蛋、天冬、谷、賴、精、甘、絲、蘇、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。 2、芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸 3、雜環族氨基酸：組氨酸、色氨酸 4、雜環亞氨基酸：脯氨酸。
非必需氨基酸對必需氨基酸的影響
體內需要，但體內能自己合成的氨基酸.這類氨基酸不必由食物供給.在蛋白質中常見的20種氨基酸中，除了8種必需氨基酸，其余的12種都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸的需要量是有影響的.非必需氨基酸并非機體不需要的氨基酸，它們都是蛋白質的構成材料，并且，非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸的需
非必需氨基酸對必需氨基酸的影響
體內需要，但體內能自己合成的氨基酸.這類氨基酸不必由食物供給.在蛋白質中常見的20種氨基酸中，除了8種必需氨基酸，其余的12種都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸的需要量是有影響的.非必需氨基酸并非機體不需要的氨基酸，它們都是蛋白質的構成材料，并且，非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸的需
非必需氨基酸對必需氨基酸的影響
體內需要，但體內能自己合成的氨基酸.這類氨基酸不必由食物供給.在蛋白質中常見的20種氨基酸中，除了8種必需氨基酸，其余的12種都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸的需要量是有影響的.非必需氨基酸并非機體不需要的氨基酸，它們都是蛋白質的構成材料，并且，非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸
組成蛋白質的氨基酸均為α氨基酸
氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。 基酸中包含的羧基（COOH），氨基（NH
人體不能合成的氨基酸是必需氨基酸嗎？
人體必需氨基酸9種:亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、組氨酸氨基酸的生理功能氨基酸通過肽鍵連接起來成為肽與蛋白質。氨基酸、肽與蛋白質均是有機生命體組織細胞的基本組成成分，對生命活動發揮著舉足輕重的作用。某些氨基酸除可形成蛋白質外，還參與一些特殊的代謝反應，表現出某些
非必需氨基酸和必需氨基酸的影響關系
體內需要，但體內能自己合成的氨基酸.這類氨基酸不必由食物供給.在蛋白質中常見的20種氨基酸中，除了8種必需氨基酸，其余的12種都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸的需要量是有影響的.非必需氨基酸并非機體不需要的氨基酸，它們都是蛋白質的構成材料，并且，非必需氨基酸的供給對于必需氨基酸
氨基酸分析儀檢測氨基酸水溶肥中游離氨基酸可行性分析
0.前言? 我國是一個缺水的農業大國，化肥的使用在農業生產中占重要地位，而傳統肥料存在利用率低、養分損失率高而且耗水量大的缺點，水溶肥料由于其迅速溶于水中、養分更易被吸收而且吸收利用率高并可應用于滴灌、噴施、噴灌的節水特點，在我國農業中有廣闊的發展前景[1]。氨基酸水溶肥作為水溶肥中的一員，其
氨基酸質譜儀分類
氨基酸質譜儀分類有多種。1、按分析目的可分：氨基酸化驗室質譜儀和氨基酸工業質譜儀。2、按質量分析器的工作原理可分：四極桿氨基酸質譜儀、離子阱氨基酸質譜儀和飛行時間氨基酸質譜儀等。3、按聯用方式可分：氨基酸氣質聯用儀、氨基酸液質聯用儀和氨基酸多級質譜儀等。4、按分辨率可分：低分辨氨基酸質譜儀、中分辨氨
氨基酸檢測方法
1. 分光光度法氨基酸檢測：主要是利用氨基酸與衍生劑發生化學反應，產生藍紫色化合物，該化合物在某一波長處有最大吸收峰，根據吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生劑為茚三酮。分光光度法具有操作方便、儀器要求簡單、成本低、應用范圍廣以及適用于芳香族氨基酸檢測等特點。 2. 毛細管電泳法氨基酸檢測：根
氨基酸的作用
1、氨基酸能促進蛋白質合成，供給機體營養； 2、促進膠原蛋白合成和生長激素分泌； 3、解毒，保護肝臟，改善腎功能； 4、提高免疫力，增強大腦功能，緩解疲勞，改善睡眠； 5、維護心血管功能，減少放化療損害，調節體內氮平衡，美容美膚，延緩衰老。
氨基酸總量測定
蛋白質經水解或酶解可由大分子變成小的pro成分，如水解后的產物經胨，肽等最后成為氨基酸，氨基酸是構成pro最基本的物質。水解后的pro和水解前的pro在物理特性，化學結構以及被吸收消化的程度上是很不相同的，其差別與水解的程度有密切關系，分析氨基酸的含量就可以知道水解的程度，也就可以評價食品的營養價值
氨基酸總量測定
蛋白質經水解或酶解可由大分子變成小的pro成分，如水解后的產物經胨，肽等最后成為氨基酸，氨基酸是構成pro最基本的物質。 水解后的pro和水解前的pro在物理特性，化學結構以及被吸收消化的程度上是很不相同的，其差別與水解的程度有密切關系，分析氨基酸的含量就可以知道水解的程度，也就可以評價食
氨基酸測定問題
問：請教我現在測定氨基酸（只是打算測定其中的天門冬氨酸和谷氨酸以及丙氨酸三種氨基酸）：現用島津液相，LC-10AT的泵和SPD-10A的檢測器，色譜柱ods C18柱(250 X 4．6mm)，檢測波長254nm，柱溫40cc，流速lmL·min～，流動相A：0．1mol·L- ，醋酸鈉溶液
什么是氨基酸？
? 氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸的組成
? 氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。? 與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-，w-...氨基酸，但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十二種，包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半
氨基酸的制備
? 組成蛋白質的大部分氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫（Embden－Meyerhof）途徑與檸檬酸循環的中間物為碳鏈骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、組氨酸，前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關，后者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在體內合成所有的氨基酸，動物有一部分
氨基酸的分類
? 22種蛋白質氨基酸在結構上的差別取決于側鏈基團R的不同。通常根據R基團的化學結構或性質將22種氨基酸進行分類。
氨基酸的概述
主要品種 已知基本氨基酸有二十個品種，其中賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、 異亮氨酸、 纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8種氨基酸，人體不能自己制造，我們稱之為必須氨基酸，需要由食物提供。此外，人體合成精氨酸、組氨酸的力不足于滿足自身的需要，需要從食物中攝取一部分，我們稱之為半必須氨基酸。其余的十種
概述氨基酸類遞質
在腦脊髓內谷氨酸含量很多，分布很廣，但相對來看，大腦半球和脊髓背側部分含量較高。用電生物微電泳法將谷氨酸作用于皮層神經元和脊髓運動神經地，可引致突觸后膜出現類似興奮性突觸后電位的反應，并可導致神經元放電。由此設想，谷氨酸可能是感覺傳入神經纖維（粗纖維類）和大腦皮層內的興奮型遞質。 用電生理微電
限制氨基酸簡介
如果食物蛋白質中一種或幾種必需氨基酸相對含皺較低，導致其他的必需氨基酸在體內不能被充分利用而浪費，造成其蛋白質營養價值降低，這些含量相對較低的必需氨基酸稱限制氨基酸，可按其缺乏嚴重程度依次稱為第一、第二限制氨基酸。
氨基酸脫羧試驗
培養基：?? 蛋白胨? 5g?? 酵母浸膏? 3g?? 葡萄糖? 1g?? 溴甲酚紫(1.6％溶液)? lml?? 蒸餾水? 1000ml?? L—氨基酸? 0.5％?將上述成分(除氨基酸外)溶于蒸餾水，然后加氨基酸，校正pH6.7～6.8，分裝，高壓滅菌121℃lOmin，備用。用于對照的不加氨基
內源氨基酸和外源氨基酸有什么區別
（1）通過吸收獲得的氨基酸是外源性氨基酸。外源性途徑：是指參加的凝血因子并非全部存在于血液中，還有外來的凝血因子參與止血。（2）通過體內組織蛋白質降解產生的氨基酸及體內合成的非必需氨基酸是內源性氨基酸。必需氨基酸（essential amino acid）：人體（或其它脊椎動物）必不可少，而機體內又
非必需氨基酸是人體不需要的氨基酸嗎？
非必需氨基酸并不是人體不需要的氨基酸，氨基酸的種類比較多，不僅能夠通過藥物進行補充，而且還可以在一些食物中攝取，所以平時一定要注意飲食均衡。氨基酸分為必需氨基酸以及非必需氨基酸，一般情況下必需氨基酸是指人體自身不能夠自動合成或合成速度比較慢，不能夠快速滿足人體所需要的一種氨基酸。非必需氨基酸是指人體