臺灣地區發布包裝食品營養標示應遵行事項
2014年4月15日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031300670號公告，訂定“包裝食品營養標示應遵行事項”,并自2015年7月1日生效。 包裝食品營養標示應遵行事項 一、 本規定依食品安全衛生管理法第二十二條第三項規定訂定之。 二、 本規定用詞，定義如下： (一) 反式脂肪：指食品中非共軛反式脂肪(酸)之總和。 (二) 碳水化合物：即醣類，指總碳水化合物。 (三) 糖：指單醣與雙醣之總和。 (四) 膳食纖維：指人體小腸無法消化與吸收之三個以上單醣聚合之可食碳水化合物及木質素。 (五) 營養宣稱：指任何以說明、隱喻或暗示方式，表達該食品具有特定之熱量或營養素性質。 三、包裝食品營養標示方式，須于包裝容器外表之明顯處依附表一之格式提供下列標示之內容： (一) 「營養標示」之標題。 (二) 熱量。 (三) 蛋白質含量。 (四) 脂肪、飽和脂......閱讀全文
臺灣食品營養標示新規下周二公告
包裝食品營養標示新規定下周二(15日)將公告，明年7月1日施行。食品藥物管理署表示，本次修訂新增強制標示食品的糖分含量，同時將現行5種營養標示刪減為兩種。代理科長楊怡真指出，本次修訂涉及的食品范圍較廣，呼吁食品廠商密切注意，避免標示錯誤受罰。 楊怡真說明，「包裝食品營養標示應遵行事項」是自
運動營養食品使用營養強化劑有新規定
衛生部19日發布公告指出，根據相關法律規定制定的《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》正式發布并施行。 運動營養食品指為適應運動員的生理、代謝需要或某些特殊營養素的需求，按特殊配方而專門加工、調制的食品或營養補充食品。 為了規范運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑的使用，新制定
臺灣地區擬制定市售包裝冷凍食品標示規定
2013年10月8日，臺灣地區"衛生福利部"發布部授食字第1021350103號公告，預告訂定"市售包裝冷凍食品標示規定"草案，7天內接收公眾意見和建議。 臺灣地區于2013年8月20日以部授食字第1021350146號令修正發布了"冷凍食品類衛生標準"和"生鮮肉品類衛生標準",刪除了原標
臺灣地區加嚴自動售貨機食品標示規定
食品伙伴網訊 近年來，售貨機銷售奶茶、食品在臺灣地區日漸流行，然而卻頻頻爆發食品安全問題。臺食藥署日前宣布，以后自動售貨機食品標示將對照一般包裝食品，7月1日起實施。衛生部門將開展自動售貨機食品標示及菌落總數的檢查。 臺衛生福利部食品藥物管理署發布《自動售貨機銷售食品的標示規定》草案，征求
歐盟對食品營養標簽做出新規定
歐盟各國消費者保護部7日達成一致，規定歐盟國家的生產商今后有義務在食品包裝上標明七種成分的含量。 德國超市出售的食品中，大約有三分之二的產品包裝上有各種含量標記，迄今為止這只是出于生產商的自愿所為。歐盟的新規定卻將此轉為義務。27國的部長們目前達成一致，脂肪、飽和脂肪酸、糖、蛋白、鹽
臺灣地區發布包裝食品營養標示應遵行事項
2014年4月15日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031300670號公告，訂定“包裝食品營養標示應遵行事項”,并自2015年7月1日生效。 包裝食品營養標示應遵行事項 一、 本規定依食品安全衛生管理法第二十二條第三項規定訂定之。 二、 本規定用詞，定義如下：
韓國制定《食品等的標示或廣告實證相關規定》
7月31日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-67號告示，制定《食品等的標示或廣告實證相關規定》 ，其主要內容如下： 1. 實證材料的一般要求：對食品等進行標示、廣告者，若要證實自己的標示、廣告，其實證材料內容要與標示、廣告直接相關。 2. 試驗結果的要求：在可靠的試驗機關，以客觀
臺灣地區《食品過敏原標示規定》7月1日正式實施
6月18日臺灣時報訊，臺灣地區“衛福部食品藥物管理署”17日表示，最新《食品過敏原標示規定》將在2015年7月1日正式實施。針對臺灣人最容易發生食物過敏癥狀及癥狀較嚴重的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項致過敏性原料，列為強制性標示項目，食品業者未依規定標示相關警語，最高可以開罰300萬元。??
衛生部制定運動營養食品中食品添加劑使用規定
據衛生部網站消息，中國衛生部制定了《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》，現予發布，自發布之日起施行。 附：運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定 運動營養食品指為適應運動員(系指專門從事某項體育運動訓練和參加比賽的人員)的生理、代謝需要或某些特殊營養素的需求，按特殊配方
美國食品和藥品管理局修訂營養標簽方面的規定
據美國聯邦紀事在線報道，美國食品和藥品管理局正在修訂營養標簽方面的規定。要求在傳統食品和膳食補充品的營養標簽中，標注反式脂肪酸trans-fattyacids，簡稱"TFAs"的含量。 TFAs存在于植物性奶油、馬鈴薯片、沙拉醬、餅干以及薯條等食物中，這種物質也可以通過氫化過程合成。TFAs和
臺灣擬規定乳粉添加風味成分應標示為“調制乳粉”
據臺灣"中央社"消息，臺灣地區"食藥署"12月1日表示，將制定《鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定》草案，添加其他營養與風味成份的乳粉(乳粉)，應標示為"調制乳粉". 食品藥物管理署表示，《鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定》草案，增列乳飲品、保久乳飲品、乳粉及調制乳粉的新
臺灣地區擬制定關于食用鹽的標示規定
2019年7月16日，臺灣地區“衛福部”發布衛授食字第1081301596號公告，擬制定關于食用鹽的標示規定，即市售包裝食用鹽的食品添加劑中如果含有天然放射性物質鉀-40，應在顯著位置添加警示語“本產品含天然放射性物質鉀-40”。 本規定預計自2020年1月1日施行，以產品生產日期為準。
中國規定了食用香精的標簽要求及應標示的內容
2009年3月27日，中國國家標準化管理委員會(SAC)發布了國家標準《食用香精標簽通用要求》。本標準規定了食用香精的標簽要求及應標示的內容。 食用香精是食品工業及其他相關工業的原料，其產品標簽主要是為加工企業提供必要的信息，因此其標簽要求與預包裝食品標簽有區別。本標準是在參考GB 771
臺灣擬從嚴規范轉基因食品標示
綜合臺灣媒體報道，臺當局衛生主管部門２６日預告修正“基因改造食品及原料標示應遵行事項”，規定從今年６月１日起，所有包裝食品、食品添加物及散裝食品，凡轉基因原料含量達３％以上，均須作出字體不小于５毫米的明確標示。 這項規定主要針對大賣場、批發商、雜糧行等業者，標示范圍包括黃豆、玉米、大豆粉等。
日本發布《關于食品標示標準》修改單
9月19日，日本消費者廳發布消食表第317號通知，對《關于食品標示標準》進行修改。基于2018年度《有關食物過敏相關的食品標示的調查研究事業報告書》的內容，將杏仁新設為推薦標示的致敏物質，日本推薦標示的致敏物質由20種變為21種。
果醋酸含量標示大多缺失－專家：營養價值并不高
一直以來果醋被很多人視為健康飲品，不過近日某知名果醋品牌被爆疑用香精勾兌而出。記者調查發現，目前市場上果醋飲品眾多，但是具體身份和成分卻有天壤之別，而所謂的果醋“美容養顏、減肥降壓”等功能則純屬無稽之談。 都叫“果醋”身份大不同 同樣標著“蘋果醋”，但你可能是在超市的不同區域看到它們
轉基因食品應顯著標示－網絡食品賣家實名登記
新修訂的《食品安全法》備受社會關注，將于今年10月1日正式實施。昨日，省政府召開新聞發布會，省食藥監局相關負責人對新版食品安全法進行了解讀，并表示我省將積極貫徹落實食品安全法，推動建立相關配套規章制度，推動食品安全有獎舉報制度的落實，推動食品安全社會共治。 1 轉基因食品： 應當顯著標示
臺灣擬制定宣稱含果蔬汁的市售包裝飲料的標示規定
2013年5月29日，臺灣地區"行政院衛生署"發布署授食字第1021300574號公告，預告"宣稱含果蔬汁的市售包裝飲料標示規定"草案，預告終止日為7月29日。 2006年12月15日"行政院衛生署"以衛署食字第0950409027號公告要求市售包裝果汁及蔬菜汁飲料應依標準CNS 23
臺灣地區預告修正包裝食用鹽品的氟標示規定
2019年11月12日，臺灣衛生福利部預告修正包裝食用鹽品的氟標示規定第二點草案。具體修正如下： 添加氟化鉀或氟化鈉之包裝食用鹽品，其品名、醒語及營養標示應依下列規定辦理以下內容： （一）品名應以氟鹽、含氟鹽或加氟鹽命名。 （二）應注明下列醒語以下內容： 1.并同使用含氟鹽及氟錠前，應諮
我國臺灣擬加大食品標示管理力度
臺灣地區“食品衛生管理法”修正案已于5月31日經“立法院”三讀通過，關于食品標示新增了“標示制造廠商、特定商品應標明主要內容物百分比、混合兩種以上食品添加物者不得僅標示用途名稱”等規定，本次修正案除制造廠商的標示規定自發布后一年施行外，其他標示規定都自發布日施行。 此次修改的主要內容有：強
上海要求食品包裝標示添加劑
生意社6月25日訊 近日，上海市政府召開新聞發布會，會上傳出的信息是，上海將在全國率先實施食品生產企業添加劑管理人員制度。另外，相關部門已經要求企業必須在食品包裝上標明添加劑內容。 上海市質監局副局長鄭光輝透露表示，《食品安全法》頒布實施之后，將做到食品添加劑的生產、使用，所有的過程都有記
新西蘭基因改造食品標示法令暫不改變
2015年3月16日，據新西蘭中文網消息，新西蘭反基因工程食品成員Jon Muller連署簽名，呼吁國會立法，標示所有含基因工程的食物，包含肉類在內。 然而，國會的初級產品委員會雖然同意該議題之重要性，但指出，相關的管理機構，尚未有確切證據證明基因改造食品較一般食品危險。該委員會說道，他們
衛計委：嬰兒配方食品應標示用法用量
昨天，國家衛計委在官網上公布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》（修訂版）的問答。其中指出，包括嬰幼兒配方食品在內的預包裝特殊膳食用食品標簽上，應標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導消費者合理使用。 據悉，修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義，明確其包含的食品類別，明確了標準適用范圍。由于0-6
中國擬規定：轉基因食品應按規定標識
22日，食品安全法修訂草案（以下稱“二審稿”）第二次提交全國人大常委會審議，其中規定，生產經營轉基因食品應當按照規定進行標識。 當天，十二屆全國人大常委會第十二次會議聽取全國人大法律委員會關于《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》修改情況的匯報。全國人大法律委員會指出，中國《農業轉基因生物
營養與食品專家：發展食品營養健康產業助力健康中國
由衛計委、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家風險評估中心共同參與的“方便食品與國民營養健康論壇”近日在上海召開，食品科學家、營養學者、醫生等代表圍繞著如何實施健康中國戰略進行了熱議并一致認為，食品產業營養健康轉型是國民營養行動計劃重要策略，食品工業、營養學界應聯合起來積極踐行國民營養行動計劃
韓國將修改食品標示相關內容
食品伙伴網訊 11月26日，韓國KFDA發布了題為《食品等的標示標準全部改正告示》相關行政預告，其主要內容如下： 1.為了便于消費者確認原料名稱、保質期、企業名稱及所在地等事項，以表格的形式或分段進行標示。 2.為了防止消費者將調味香油誤解為芝麻油或蘇子油，往后禁止使用（濃）香油、蘇子
日本發布《關于食品標示標準》的部分修改單
2020年1月15日，日本消費者廳發布《關于食品標示標準》的部分修改單，根據《食品衛生法》第11條第1項“食品、添加劑等的規格標準”的修改，設定了既存添加劑異麥芽糖葡聚糖酶、柿子色素的成分規格。
臺灣禁止引用《本草綱目》等標示宣傳食品
島內食品藥品主管部門8日宣布，食品不得宣稱"可恢復視力""改善過敏體質""活血""化瘀"或引用《本草綱目》。 主管部門提醒制造業者及銷售業者，切勿違反食品衛生管理法規定，并禁止食品標示、宣傳或廣告夸張、易生誤解或宣稱醫療效能。 依規定認定的涉及"醫療效能"是指，宣稱預防、改善、減輕、
日本修改食品標示相關部分內容
12月24日，日本消費者廳發布通知（消食表第655號）補充和完善了食品標示相關部分內容，具體修改內容如下： 1.《食品標示基準》（2015年內閣府令第10號）第7條“營養成分或熱量的合理攝取”相關內容中， 如醬、醬油等納的低減量超過25%時有可能影響其保存性，因此這類食品特別允許標記實際低減
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改單－要求標示凈含量變更的事實
7月24日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2024-41號告示，修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 為了防止誤導消費者，明確規定普通食品中以嬰幼兒為目標食用人群的食品要標明是“嬰幼兒食品”。 2. 允許在混合食用油（類似于我國的調和油）的產品名稱中使用原材料名