北京食藥監局：遷安合金粉絲廠所產粉條鋁超標
北京市食品藥品監督管理局上午通報，遷安合金粉絲廠生產的粉條被查出鋁超標，目前已被全市下架。 市食藥監局檢測發現，這款粉條的鋁實測值為468.8mg/kg，超過標準值上限近4倍。而粉條中檢出鋁，主要是因為其中含有明礬。 食品專家蘇女士表示，在傳統的粉條制作工藝中，常會加入明礬，通過其絮凝作用讓粉條變得很筋道，在開水中不易被煮爛。 明礬的化學成分為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育。 追訪 粉條主產區多為小作坊 本次被通報的不合格粉條來自于遷安合金粉絲廠，記者上午多方嘗試，截至發稿時仍未能聯系上該廠。 據錦繡大地市場一位副食品批發商戶介紹，北京市場上的粉條主要來自河北，其中以唐山、昌黎等地最多。而唐山的遷安地區，則是粉條的主要產區之一。 公開數據顯示，遷安粉條年產量達2億公斤，銷售區域輻射了包括北京在內的華北地區，部分產品還出......閱讀全文
呼和浩特市食品藥品監管局對含鋁食品開展專項檢查
為了嚴厲打擊濫用食品添加劑及無證生產違法行為，從生產、流通、餐飲環節齊抓共管，實現截流斷源，市食藥監管局于11月6日至11月11日，先后對美通市場、開泰市場、萬惠市場、東瓦窯農貿市場、雙樹農貿市場、惠東農貿市場、老百姓市場、團結小區便民市場、興安北路百姓市場、110國道塞外宮集貿市場的70余家
廣東督查中山假紅薯粉條案－已查獲1456公斤
昨日上午，為貫徹落實廣東省委書記汪洋、省長黃華華重要批示精神，副省長林木聲主持召開專項工作會 議，聽取有關單位關于中山市祥明食品有限公司非法添加非食用物質生產食品案件查處情況的匯報，要求盡快查清案情，依法從重從快懲處涉案的犯罪嫌疑人，同時 要舉一反三，在全省范圍內
無錫一拆遷安置房項目被指存環境問題
接到環境保護部副部長潘岳在反映江蘇省無錫市華士鎮華士東區安置房工程環境問題群眾來信上的批示后，環境保護部環境監察局立即責成江蘇省環保廳調查處理。 舉報信中所稱無錫市華士鎮華士東區安置房工程實為無錫市華士鎮華士村拆遷安置房項目（以下簡稱“安置房項目”），2004年7月經江陰市發展計劃局批復同意建
7月起饅頭發糕等面粉制品不得加明礬
近期，關于加明礬才能做出暄騰饅頭、早點攤油條鋁超標致油條成“鋁條”的消息讓人們對自己的食品安全充滿了擔憂。針對含鋁添加劑的使用問題，國家衛生計生委等5部門日前聯合發文，對其使用范圍做出了重大調整。 從今年7月1日起，國家禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產、經營和
7月起饅頭發糕等面粉食品制品不得加明礬
近期，關于加明礬才能做出暄騰饅頭、早點攤油條鋁超標致油條成“鋁條”的消息讓人們對自己的食品安全充滿了擔憂。針對含鋁添加劑的使用問題，國家衛生計生委等5部門日前聯合發文，對其使用范圍做出了重大調整。 從今年7月1日起，國家禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產、經營
“鑫匯”牌金針菇全市下架－6食品上黑名單
北京市食品藥品監督管理局昨日公布新一期食品安全信息，在日前的監督檢查工作中發現袋裝“寶玉兔”牌花椒芽、袋裝“鑫匯”牌金針菇等6種食品不合格，在全市流通領域對其采取停止銷售措施。 北京市食品藥品監督管理局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
新規首日北京饅頭包子未現違禁加“明礬”
昨起，國家衛計委等五部門對含鋁食品添加劑的使用做出調整，饅頭、發糕等面制品（油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，也就是俗稱的“明礬”，而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。 據介紹，目前國家標準對鋁殘留量規定是100mg/kg。 新規實行首日
洋奶粉無中文標簽也不合格
進口洋奶粉總是問題不斷，標簽印的不合格也是無法進入中國市場的。 上周來自煙臺保稅區辦事處的消息，他們在查驗一批來自英國的“牛欄新生兒配方奶粉”和“愛他美幼兒配方奶粉”時，發現該批奶粉的最小銷售包裝袋上直接印制的是英文標簽，而中文標簽只是加貼在英文標簽的外面。這批1段、2段、3段、4段和5段的嬰
河南曝光38批次不合格食品，涉及農獸藥殘留、食品添加劑
4月8日，河南省市場監督管理局發布2020年第13期食品安全抽檢信息，組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒類，罐頭，飲料，食用農產品，糕點，餐飲食品，方便食品，調味品，速凍食品，淀粉及淀粉制品13大類食品1968批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1930批次，不合格樣品38批次。
明礬到底有啥用－80年疫苗之謎端倪初現
80多年來，人們一直把明礬當做一類疫苗注射，但是直到最近，研究人員才開始解釋這種化合物是如何在疫苗中發揮作用的。圖片來源：nipic.com 如今，只有收藏家才會收藏T型福特車模型，或是用手搖留聲機聽音樂。人們不會再用笨重的計算器來結算支票簿，人們只用幾小時而不是幾天就能夠跨越大西洋。上世
延安宜川早餐店老板因制作油條超量添加明礬被罰
食品安全問題是關乎著人們身體健康和生命安全、經濟持續穩定發展、國家長治久安的重大問。近日，有關油條中加入過量“明礬”的違法行為引起社會的廣泛熱議。油條作為中國傳統的食品早點之一，因其口感松脆有韌勁，而受到人們的喜愛，而油條的制作中加入明礬已是坊間的傳統做法，但是由于“明礬”的化學成份為“硫酸鋁鉀
東莞產青豆被曝違規添加明礬－食藥監局：未超標
“青豆初開”牌青豆中被違規添加了明礬(學名硫酸鋁鉀)?東莞大朗鎮豐熙食品廠產的這款青豆，最近一個月，因為長沙一位消費者的投訴而備受關注。昨日，東莞市食藥監局表示，油炸青豆生產過程中添加硫酸鋁鉀是符合國家規定的。而且通過對產品檢測，發現產品中鋁的含量符合國家規定。 長沙消費者稱“違規添加明礬
粉條、油條檢出鋁的殘留量超標－河北曝光5批次不合格樣品
7月29日，河北省市場監督管理局通報：近期，按照國家市場監督管理總局有關規定和要求，該局組織餐飲食品，炒貨及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕點，酒類，糧食加工品等17類265批次樣品，抽樣檢驗合格樣品260批次，不合格樣品5批次。 不合格樣品中，1批次粉條和1批次油條檢出鋁的殘留量超標，分
膨化食品禁用含鋁添加劑－國人從此少吃一半鋁
含鋁食品面粉居首堪稱“最兇殘伴鋁” 下月起三種含鋁食品添加劑將禁用 中國人特別是北方人吃面制品比較多，調整以后鋁的暴露量降低了。特別是對于重點人群兒童，膨化食品是兒童消費量比較大的食品，作為兒童來說，本身也是弱勢，需要加以保護。因此，這次基本上在膨化食品中不允許再使用含鋁添加劑。在
沈陽即日起嚴查含鋁食品添加劑－打擊“智力殺手”
根據國家衛生計生委等5部門聯合下發的《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》規定，從今年7月1日起，決定撤銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑，不再允許膨化食品使用含鋁食品添加劑，并調整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍，小麥粉及其制品［除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面
明礬禁用新規監管存難題－市場上仍可隨意購買
長期食用含鋁食品添加劑對人體傷害很大，尤其對兒童生長發育和智力都會造成影響。從昨天開始，按照國家衛計委等五部門要求，饅頭、發糕等面制品要向“明礬”等含鋁添加劑說不。但北京青年報記者在暗訪中發現，實際上在調味品市場上明礬可以隨意購買，且去向復雜。明礬是否真能被禁，監管是個難題。 國家衛計委等五
河北通報3批次問題食品，涉及淀粉及淀粉制品、蔬菜制品
9月16日，河北省市場監督管理局發布2019年第20號食品安全抽檢信息，組織炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、食用農產品、蔬菜制品、調味品等6類136批次樣品，抽樣檢驗合格樣品133批次，不合格樣品3批次。不合格食品涉及淀粉及淀粉制品不合格樣品2批次；蔬菜制不合格樣品1批次。 其中，有
超市發查出梅干菜鉛超標十一種不合格食品被停售
市食品安全辦公室昨日公布新一期食品安全信息，11種不合格食品在全市流通領域被停售，其中包括在超市發查出的一款鉛超標梅干菜。 市工商局提醒，消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。 全市下架食品名單 樣品名稱 ? ? 商標???? 規格型號 ? ? ? ? 標
河北食藥監局：粉條中檢出二氧化硫殘留
7月17日，河北省食藥監局通報近期食品抽檢結果，由盧龍縣匯發食品有限公司生產的1批次粉條檢出二氧化硫殘留。 據悉，本次抽檢共涉及調味品、肉制品、飲料、蔬菜制品，淀粉及淀粉制品、食用農產品等6類食品38批次樣品，除1批次粉絲外，其余均未檢出不合格，不合格率為2.63%。 二氧化硫、焦亞硫酸
禁令實施一周效果不佳－商販稱不知饅頭禁用明礬
饅頭攤兒前，泡打粉蒸出的饅頭十分松軟，一些攤主表示并不知道禁止使用明礬的規定。 饅頭、面條、發糕，這些面食為了賣相好看，過去經常要用含鋁膨松劑的明礬。從7月1日開始，饅頭等面制品、膨化食品均明令不得使用明礬。然而北京晨報記者調查發現，禁令已施行了一周，仍有不少商販對禁令并不知情。市政協委員建議
京津冀鋼鐵聯盟協同創新研究院于遷安正式簽約
1月20日，京津冀鋼鐵聯盟（遷安）協同創新研究院在遷安簽約。 京津冀鋼鐵聯盟（遷安）協同創新研究院由北京市科學技術委員會、遷安市人民政府、京津冀鋼鐵行業節能減排技術產業聯盟三方共同成立，是在京津冀協同發展浪潮下積極探索建立的由政府引導、市場主體推動的京津冀協同發展的先進合作模式，有利于推動
－張掖市食品藥品監管“三嚴”并舉
張掖市在食品藥品監管上，按照“源頭嚴防，過程嚴管，后果嚴懲”的工作思路，“三嚴”并舉，有效保障了全市人民飲食和用藥安全。 在源頭嚴防上，該市制定了《食品安全追溯管理辦法實施細則》《信用管理規定》《責任約談辦法》等配套制度，完善了行政許可、專項整治、日常監管、稽查辦案、應急管理、考核評估等制度
山東食藥監提醒：正視食物鋁殘留風險
山東省食品藥品監管局日前組織對餐飲環節食品安全進行抽檢，516批次樣品中29批次樣品不合格。不合格樣品中，有25批次出現鋁殘留量超標，占比超過85％。山東食藥監部門提醒公眾應正視食物鋁殘留的風險，穩妥使用含鋁食品添加劑。 記者了解到，此次食物鋁殘留量不合格主要集中在兩個方面：一是淀粉制品的鋁
小龍蝦頭易聚集重金屬－專家提醒蝦黃就別吃了
昨天，江蘇省疾控中心試驗室對外開放半天，供市民參觀。江蘇省疾控中心專家介紹，目前正是小龍蝦大量上市的時候，從目前的檢測來看，龍蝦的安全性總體是令人放心的，去年和今年，都沒有發現“龍蝦病”患者。 不過，吃貨們可要注意了！吃龍蝦，不少人最愛的就是蝦黃，但是專家提醒說，小龍蝦一旦遭遇到污染，頭部往往
云南將全面禁止膨化食品使用糖精鈉和含鋁食品添加劑
7月27日，記者從云南省食品藥品監督管理局新聞發布會現場獲悉，云南省將全面禁止烘焙食品和膨化食品使用食用糖精鈉和含鋁食品添加劑，“甜味劑”等食品添加劑將集中“下崗”。 據悉，《國家食品安全標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）于2015年5月24日實施，在新版食品添加劑使用標準
全國單體產能最大的電池燃料氫項目在河北遷安全線投產
圖為中溶科技10000標準立方米每小時電池燃料氫項目投產發布會現場。 梁玉水 攝 中新網唐山6月13日電(白云水 彭月娟 梁玉水)12日，位于河北省遷安經濟開發區的10000標準立方米每小時電池燃料氫項目正式投產，該項目利用焦爐煤氣等工業副產氣作為原料制備電池燃料氫氣，是目前國內已投產的單體產能最
“禁鋁”三年“鋁”見不鮮？食品“禁鋁令”實施三年成效調查
一根油條，一個包子，再配上香甜的豆漿，對大多數人來說，美好的一天就是從一份可口的早餐開始。 不過，吃得可口，并不意味著吃得安全。自2014年5月“史上最嚴禁鋁令”發布，國家衛計委等五部門聯合發布《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》，要求禁止在食品加工和生產環節中使用含鋁添加劑和含鋁膨松
油條饅頭面條等食品禁用明礬－合肥部分攤主仍使用
饅頭、包子、油條、面條都是老百姓常吃的主食，但一些口感過分松軟，賣相特別好的，很有可能添加了明礬。日前，國家衛計委等5部門發文規定饅頭等面制品、膨化食品不得使用明礬了。記者走訪發現，合肥部分面點店仍在不知情的情況下使用此種添加劑。 三種食品添加劑被禁 油條、饅頭是我們周圍最常見食物，不過
供應魚丸機墨魚丸子機四喜丸子機粉條丸子機
供應魚丸機墨魚丸子機四喜丸子機粉條丸子機丸子流水線一般由絞肉機、打漿機、丸子機、成型機組成。本機選用不銹鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調節，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的雞脯肉丸。每分鐘可生產肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉
濟南黑作坊日均產千斤毒米線－明礬過量或致癡呆
據中國之聲《新聞晚高峰》報道，近日濟南有市民頻繁反映米線有毒，明礬被懷疑是禍首。 記者走訪發現，濟南市面的“云南米線”、“重慶米線”等多數產自濟南周邊黑作坊，記者隨機購買的5份米線，送檢結果顯示均含大量明礬，專家指出明礬攝入過量會提前腦萎縮。 李女士：當天我們一家三口