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近期，我國主流電商平臺上多家店鋪銷售一種標稱為韓國cj公司生產的“肯迪醒”飲料，多數產品沒有中文標識標簽和說明書，或自行加貼未經審批的中文標簽，同時夸大宣稱具有解酒提神、緩解頭痛等功效。我國《食品安全法》規定，進口食品應當有中文標簽、中文說明書，載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。這些產品未經出入境檢驗檢疫部門審批，來源不清，可能屬于假冒產品，存在較大安全隱患。 在此，國家食品藥品監督管理總局提醒廣大消費者：不要購買或使用此類食品，以免上當受騙，給身體健康和財產造成損失。如發現銷售類似產品的行為，請立即向當地食品藥品監管部門投訴舉報，執法機關將及時開展調查，嚴厲打擊食品安全違法違規行為。......閱讀全文
??5月21日，本報曾對“辣條”含多種添加劑進行過報道。今天是“六一”國際兒童節，昨天，揚州市食藥監局公布包括“辣條”在內的兒童食品抽檢結果，多個品牌被檢出含禁止添加的防腐劑。??抽檢??多款“辣條”檢出禁用防腐劑??此次兒童節專項抽檢，共抽檢兒童食品83批次，經檢測，3批次不合格，合格率96.4%
作為一種感冒常用藥，維C銀翹片為百姓所熟知和喜愛。但在國家食品藥品監督管理局近期發布的第32期《藥品不良反應信息通報》中，國家食品藥品監管局提醒醫生、患者及藥品生產經營企業，如果未按照說明書推薦的用法用量使用，同時合并使用與維C銀翹片成分相似的其他藥品，或者對維C銀翹片所含成分過敏者用
核心提示 價格低廉，含有多種調料的味道，這種制作烤鴨過程中流出來的烤鴨油，成為不少商販、飯店爭購的“香餑餑”。記者近期走訪市區內的多家烤鴨店，發現出售烤鴨油的現象非常普遍。通過各種渠道，這些烤鴨油流入市場及市民餐桌。殊不知，烤鴨油和地溝油一樣屬于廢棄油脂，經常食用可致癌。 烤
珠海近來在食品安全領域動作連連，從擬投入數百萬元實施食品安全科技工程，搞珠海自身的食品溯源和全流程監控，到在珠海建設國家食品安全科技創新中心及其他一系列機構，具體承擔推進國家食品安全創新工程的重大任務，只是這回的投入要以數十億計，采取政府資金引導、股權投資商業運作、企業化經營管理的模式進行。
一條關于使用微波爐加熱食物將使食品營養流失，產生致癌物質的新浪實名認證微博，引發了不少人的擔憂。專家指出，微波爐加熱食物產生致癌物質的說法是不準確的。微波爐加熱方法既方便快速，也干凈清潔。 微波爐加熱食物會致癌？ 謠言來了 一條關于使用微波爐加熱食物將使食品營養流失，產生致癌物質的新浪實名
很多人都知道，薯片高脂高油的食品。有傳言說，吃一包油炸薯片等同于喝下一杯脂肪，事實真的是這樣嗎？這里借助油脂測量儀測定了某品牌油炸薯片、蝦味片、非油炸薯條這三種食品的脂肪含量。
香港媒體一則霸王洗發水含有致癌物質的報道，讓二惡烷惡名遠揚；而日前，國家食品藥品監督管理局發布的“含量水平不會對消費者健康產生危害”的抽檢結果，又還了“霸王”一個清白。 盡管如此，記者在采訪中也了解到，個別超市已對霸王洗發產品采取下架處理，不少市民更表示，今后將慎用霸王洗發水。 用了多年，突
深海魚油對于消費者來說并不陌生，其具有較強的生理活性和保健作用。近年來，深海魚油無論作為保健品還是作為功能食品添加成分的應用越發廣泛，但由深海魚油所引發的爭議頗多，問題多集中在：深海魚油所含的EPA成分對嬰幼兒生長發育所存在的不利影響，海洋污染給深海魚油造成的汞殘留超標
香港媒體一則霸王洗發水含有致癌物質的報道，讓二惡烷惡名遠揚；而日前，國家食品藥品監督管理局發布的“含量水平不會對消費者健康產生危害”的抽檢結果，又還了“霸王”一個清白。 盡管如此，記者在采訪中也了解到，個別超市已對霸王洗發產品采取下架處理，不少市民更表示，今后將慎用霸王洗發水。 用了多年，突
12月4日，市消保委發布“油條消費體察情況”通報，29家餐飲店油條參與測試，檢測結果引發市民廣泛關注。 圖片來自于網絡 如何鑒別油條好壞，新民晚報新民網記者就此探訪了業內人士。 針對通報中出現含鋁油條，記者就此詢問多位業內人士，他們表示，明礬，又稱十二水合硫酸鋁鉀，是含有結晶水的硫酸鉀和硫
面筋指數對面制品的品質存在某種關系，這也是為什么在面粉生產中需要使用面筋測定系統來測定面粉的面筋指數的原因，研究結果表明，如果面筋指數過高, 由于筋力太強，面筋網絡結構緊密，發酵產生的氣體不易膨脹形成微氣室，限制面包的體積，操作性
面粉的品質會關系到制作而成的食品的口感和質量，因此，面粉廠在制作面粉產品的時候，會進行一系列的測定，保證生產出的面粉符合相關食品制作的要求。而其中一項重要的檢測項目就是使用電子拉伸儀來測定的拉伸特性，即面團的拉伸阻力和延伸性能，從而對面團的烘焙性能得出可靠的結論。要想了解電子拉伸儀的功能，那么首先需
夏天的腳步越來越近，功能飲料的銷售開始走俏。近日，有媒體對紅牛、樂虎等品牌的維生素功能飲料進行送檢，結果顯示、“維生素B12超適宜攝入量”等問題。在夏季到來前，這一報道引起消費者的廣泛關注。功能飲料安全嗎? 紅牛等飲料被曝維生素B12超量 近期，有媒體對紅牛、東鵬特飲、樂虎、啟力、力
據臺灣“中央社”消息，臺灣地區一項官方調查顯示，臺灣超5成民眾缺“碘”，食藥署去年底預告放寬食鹽含碘量，7月4日再次預告，新增同時添加碘化物及氟化物的包裝食鹽，得依規定在品名強制標示，預計明年7月1日實施。 近年來臺灣地區衛福部國健署調查發現，超過5成民眾尿液碘濃度低于世界衛生組織所建議的下限
饅頭是我國傳統的蒸制發酵面食，其起源可追溯到距今1700多年前。隨著社會的發展和人民生活水平的不斷提高，消費者對饅頭品質和感官(如白度、抗老化等) 有更高的要求，開發安全好吃的傳統主食，已成為現代社會的需求。同時, 在面粉中添加增白劑等方法的安全問題逐步被人們認識和重視。因此，尋求一條安全、
二等獎148項（一）通用項目123項序號編號項目名稱主要完成人主要完成單位提名單位（專家）1J-201-2-01梨優質早、中熟新品種選育與高效育種技術創新張紹鈴，施澤彬，王迎濤，李秀根，吳 俊，李 勇，胡征齡，楊 健，陶書田，戴美松南京農業大學，浙江省農業科學院，中國農業科學院鄭州果樹研究所，河北省
近日，國家食品藥品監管總局官方微信“中國食事藥聞”就網傳“橡膠面條”謠言進行科學分析，回應公眾關切。 最近，網絡和微信朋友圈上熱傳一段“面條被水洗后出現一團‘膠’”的視頻，進而得出結論，面條里面摻有橡膠成分，不能食用。此信息引起公眾關切，不少人表示疑問：面條中真的含膠嗎？水洗面條洗出一團膠，
臭氧檢測儀，已經應用在了醫藥消毒、食品車間消毒、空氣凈化、餐廳消毒、果蔬保鮮、公共環境消毒、污水處理廠、高低溫箱臭氧監測等很多領域。只要是用到臭氧臭氧的地方都應配備臭氧分析儀，實時監測臭氧的濃度，并檢測消毒后臭氧的殘留濃度，保障人員安全。臭氧可以有效對空氣和水進行消毒，因此臭氧氧的應用領域十分的廣，
2007年12月9日下午，中國農業大學研究生會與www.antpedia.com分析測試百科網聯合舉辦的學生座談會，在農大西區土化樓174教室召開。 會議邀請到的嘉賓有：中國檢驗檢疫科學研究院 彭濤 老師；北京生命科學研究所 龍承祖 老師；中國農業大
附件32018年度國家科技進步獎初評通過通用項目序號評審組項目名稱主要完成人主要完成單位提名單位（專家）初評建議等級1作物遺傳育種與園藝組梨優質早、中熟新品種選育與高效育種技術創新張紹鈴，施澤彬，王迎濤，李秀根，吳 俊，李 勇，
“我家孩子每周都喝運動飲料，這樣對身體沒壞處吧？”近日，有家長反映不少孩子都愛喝功能性飲料，擔心對孩子的健康有影響。齊魯晚報記者走訪濟南市內大中小學旁的商店發現，一些宣傳“補充體力”的飲料銷量不低。相關專家稱，一些功能性飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經的成分，兒童和孕婦應慎用。 家長反映》 孩
2018年度國家科學技術進步獎獲獎項目目錄（通用項目）一等獎序號編號項目名稱主要完成人主要完成單位提名單位1J-210-1-01凹陷區礫巖油藏勘探理論技術與瑪湖特大型油田發現支東明，唐 勇，匡立春，陳新發，雷德文，李國欣，何文淵，曾 軍，瞿建華，阿布力米提·依明，潘建國，何開泉，徐 洋，許江文，
2017年上海市普通高等學校招生統一文化考試將于2017年6月7日至9日舉行。上海全市共有72個筆試考點，68個口試考點，為保障考生和監考老師的飲食安全，今天，上海市食藥監局對全市各考點食堂及考點周邊區域餐飲單位集中開展食品安全執法檢查。 上午，執法人員來到徐匯中學，這里是徐匯區的考點之一。在
無麩質膳食也叫無谷蛋白膳食，指完全不含麩質的食品，如不含麩質的面包、披薩、某些快餐食品等主食，是最近的健康飲食新潮流。 在2013年，一項調查表明：30%的美國人愿意進行無麩質飲食 如果你邀請朋友們來吃飯，那么很可能會有一位朋友不愿吃你的飯菜，因為它不是無麩質食品。事實上，很少有人對麩質不耐
營養素飲料飲多無益 如今，各式各樣的飲料琳瑯滿目，而且逐漸打起了“健康牌”，各種營養素飲料更是日新月異，“補充維生素”、“補充氨基酸”、“美容養顏”的招牌打得越來越響亮。但是，從營養本身的角度來看，這樣的飲料是否又真的有著這些神奇的健康功效呢？ 話題聚焦： 營養素飲品 減肥法寶
提起辣條,相信會勾起很多80后的童年記憶。這不,近期一陣“辣條風”開始在網上回潮。“我忍不住童年的那種味道,就偷偷買了幾包。”讓80后孕婦蘇女士沒想到,就是這幾包辣條險讓她流產。有關部門表示,“辣條”問題不少,不僅孕婦不要吃,老人孩子也要慎食。 驚心病例： 孕婦沒敢多吃,仍然帶來危險 “當
9月4日凌晨5時，陳曦送走了今天要送往閱兵村的蔬菜水果。閱兵雖然圓滿舉辦了，可是對于他來說，閱兵保障沒有結束。“2日凌晨，我們這個保障點送走了16車64噸蔬菜水果，檢測了98個樣品。”陳曦說，今天的保障供應量與之前差不多，他們要站崗到最后。 李樹旗、陳曦、趙思明三人在豐臺區食品藥品監督管理局
在過去的2016年里，科學家們在對人類機體健康方面的研究取得了眾多突破性的成果，比如來自美國北卡羅來納大學醫學院和美國國立衛生研究院的研究人員就通過研究發現，用植物油代替黃油或許對機體的心臟健康并無益處，研究者指出，油類中的亞油酸或許和黃油中的脂肪一樣并不是“好東西”；此外來自英國沃威克大學的科
日前，央視新聞頻道記者暗訪大連市一家名為“宏新科技營銷中心”的公司發現，該公司存在打著央視公益活動旗號銷售，將食品宣傳成“靈丹妙藥”，并稱有“修復腦細胞”功效等一系列問題。 18日上午，本報記者與央視新聞頻道記者一同來到大連市工商局，在反映了該情況后，大連市工商局與金州區工商局立刻兵分兩路，
1 育成品種的品質與國外同類品種尚有一定差距 我國優質品種雖然在近10年中有很大發展，但與國外同類品種相比仍有一定差距。1中列舉了我國幾個代性強筋小麥與國外的對比。從中可以看出，我國小麥品種在穩定時間上有了很大提高，但延伸性偏低。我國小麥品種的吸水率也較低。如中國1號（多品種平均值）吸水率為5