乳企自建奶源大多只是做做樣子專家稱成本負擔過大
從去年監管部門多次發文要求嬰幼兒配方乳粉生產企業須具備自建自控奶源，至今已經過了一年多的時間，此間建立奶源基地、發展自有奶源成為行業發展重點。然而多位專家在接受《經濟參考報》采訪時表示，到目前為止，真正實現自建自控奶源的企業比例很小，由于成本過高導致很多企業只是做做樣子，而因為違反了專業化分工的發展規律，自建奶源也不會成為長久趨勢。 2013年6月，國家食藥監總局、工業和信息化部等九部委發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，要求嬰幼兒配方乳粉生產企業須具備自建自控奶源，并開展嬰幼兒配方乳粉生產企業再審核再清理工作。2013年12月，國家食品藥品監督管理總局發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》，這也被業界稱為“史上最嚴”乳粉新規。其中提到，嬰幼兒配方乳粉企業的生產原料要來自自建自控奶源。 從這兩項規定開始，再到之后出臺的包括行業兼并重組方案在內的數個文件，監管層都反復強調企業要具備自有......閱讀全文
乳企自建牧場讓奶農散戶很受傷－殺牛倒奶或繼續
不管從政府企業來看，還是從行業發展來看，中國的乳制品行業仍具有極大發展空間，但“倒奶”情況還是來了。近日，河北奶農因奶價狂跌每日倒奶，養豬戶更是買鮮奶用來喂豬，大多數奶農甚至打算賣牛保本。據了解，目前原奶價格已經低至每公斤3.3元，業內預計，隨著全球奶源價格下跌，加上中澳自由貿易區協議的簽訂，2
乳企吐槽“自建奶源”：美好初衷遭遇現實考驗
2008年8月留給我們的印象最深的不只是北京奧運會，還有改變中國乳業發展進程的“三聚氰胺”事件，隨后的六年時間里，國家和乳企一直在為提振消費者信心而努力。 中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡一直對外表示：“我國嬰幼兒配方乳粉標準是世界上最嚴的。”而這種觀點在近年來乳業多項論壇活動中，也被乳企
食藥總局：企業生牛乳原料應全部來自自建奶源基地
12月25日上午9時，國家食品藥品監管總局召開嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則新聞發布會，國家乳制品質量檢驗中心姜毓君介紹了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》的主要內容。新細則要求主要原料為生牛乳的企業，其生牛乳應全部來自企業自建自控的奶源基地。 姜毓君表示，未來將加嚴對嬰幼兒
乳企自建奶源大多只是做做樣子－專家稱成本負擔過大
從去年監管部門多次發文要求嬰幼兒配方乳粉生產企業須具備自建自控奶源，至今已經過了一年多的時間，此間建立奶源基地、發展自有奶源成為行業發展重點。然而多位專家在接受《經濟參考報》采訪時表示，到目前為止，真正實現自建自控奶源的企業比例很小，由于成本過高導致很多企業只是做做樣子，而因為違反了專業化分工的
奶源過剩需求不足－上游牧場頻現虧損如何破局？
????乳品消費增速放緩、養殖成本高企、奶源相對過剩帶來的奶價持續下行，讓上游牧場經歷了“凜冽寒冬”，這也體現在相關公司的財報中。????截至4月9日記者發稿，已有優然牧業、現代牧業、澳亞集團等多家牧場發布2023年年報，多家公司“增收不增利”或虧損。????上游牧場業績不佳????具體來看，202
多乳企重視奶源建設－光明投4.5億自建奶牛場
繼合生元在跨年之際宣布3.5收億元購長沙營可100%股權之后，光明乳業也于昨晚公告稱，公司下屬控股子公司上海光明荷斯坦牧業有限公司擬在河南省安陽市滑縣投資興建生態示范奶牛場，總投資金額約4.5億元。 4.5億元自建奶牛場 公告顯示，該項目選址在河南省安陽市滑縣萬古鎮。公司計劃2014
專家指出自建牧場是中國乳品企業最好出路之一
隨著內蒙古的蒙牛乳業歐美國際示范牧場以及飛鶴乳業位于齊齊哈爾市的兩個萬頭歐美國際示范牧場的正式運營，蒙牛乳業和飛鶴乳業正式成為中國最大的牧場運營商之一。業內專家指出，這標志著中國乳品企業開始從奶農散養奶牛轉向企業自建集約化現代牧場飼養奶牛，自建牧場將是中國乳品企業未來的最好出路之一。 業內人士指出
?乳業新規促奶源升級－紐瑞滋新西蘭牧場引熱議
回顧2013，去年可以稱得上是中國乳業的變革年。 “史上最嚴”乳粉生產監管細則頒布、香港發布“限奶令”、奶源短缺持續發酵等，這些都給乳業帶來了極其重大的影響。而影響最大的莫過于乳業新政和奶源短缺問題。這也讓乳企開始加碼建設奶源地，以期進一步加快市場奶源爭奪的步伐。尤其是臨近年關，奶粉、液態奶
飛鶴對賭隱現困局－自建牧場吃掉大量現金流
飛鶴乳業與紅杉資本去年簽訂的對賭協議觸發了增發條款。由于飛鶴乳業2009年每股凈收益只有2.67美元，低于協議約定的3美元臨界線，飛鶴乳業已按照最大上限向紅杉增發52.5萬股。與此同時，從目前飛鶴乳業的股價水平來看，對賭協議中另一項約定的贖回條款也對飛鶴乳業非常不利。 如果飛鶴
河北奶農因奶價狂跌每日倒奶－養豬戶買鮮奶喂豬
河北行唐縣奶農李娟(化名)最近多了一項任務，把交不上去的鮮奶提到養牛小區周圍的田里倒掉。 和李娟一樣，很多2014年上半年剛剛高價買入奶牛的河北省奶農們正忍受煎熬。 經歷了2013年下半年的“奶荒”之后，鮮奶價格曾一路飆升至5元/公斤，很多奶農都花高價買入了奶牛。但2014年下半年以來，鮮
農業部六項措施確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全
記者從農業部獲悉，近日，農業部召開常務會議，研究部署確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全監管工作。農業部將繼續保持高壓態勢，實現與食品藥品監管總局無縫對接，全力以赴打好這場提高嬰幼兒配方乳粉質量安全水平的攻堅戰，重點采取六項措施確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全。 一是建設優質奶源基地。支持嬰幼兒
雅培與恒天然聯手圈地－曾因肉毒桿菌陷口水仗
沒有永遠的敵人，只有永遠的利益。去年還因為肉毒桿菌打得不亦樂乎的恒天然跟雅培，如今重歸于好，并在近日宣布，共同投資3億美元在中國建設奶牛養殖基地。分析人士稱，對于雅培而言，需要通過自建牧場迎合國內政策導向；而對于恒天然來說，與雅培的合作則意味著其原料生產找到了穩定的下游保障。 雅培透露，目前合
生乳新國標開始公開征求意見－鮮奶分級標準將出臺
行業人士指出，生乳分級制度將鼓勵“養好牛、產好奶”的氛圍，尤其是改變當前越是規范化大型牧場反而因為管理成本偏高而虧損的狀況。此外，此舉也能引導牛奶加工企業積極自建優質奶源基地，形成整個乳業鏈條的良性發展。圖片來源于網絡 繼我國對嬰兒配方奶粉實施史上最嚴檢測標準之后，我國又開始著手實施對鮮奶的新
鮮奶分級標準將出臺，將改變好奶賣不出好價現狀
新國標中將對原奶中的優質奶源與一般奶源區分開來。 東方IC 資料行業人士指出，生乳分級制度將鼓勵“養好牛、產好奶”的氛圍，尤其是改變當前越是規范化大型牧場反而因為管理成本偏高而虧損的狀況。此外，此舉也能引導牛奶加工企業積極自建優質奶源基地，形成整個乳業鏈條的良性發展。繼我國對嬰兒配方奶粉實施史上最嚴
整合資源夯實奶源－伊利內生性發展進行時
奶源是乳品生產的第一車間，也是整個乳業良性持續發展的生命線。多年來，伊利集團始終貫徹“奶源為王”的發展戰略，在擁有黃金奶源帶的基礎上，不斷整合國內國際優勢資源夯實奶源基礎，成功打造內生性發展模式。 伊利天然奶源基地遍布全國。首先，伊利掌控三大黃金奶源基地——新疆天山、內蒙古呼倫貝爾和錫林郭
中國乳業在“漲價聲”中加速調整產業格局
自2008年的“三鹿”事件曝光后，中國的乳制品市場還從未像今天這般火爆過。種種跡象都表明，中國乳業的格局在發生改變。 記者在采訪中了解到，漲價和“奶荒”正在倒逼伊利、蒙牛等中國乳業巨頭完善產業鏈，加速調整全球奶業布局;加大牧場建設，通過自建奶源來緩解供應鏈上游的緊張狀況。 進入12月
合生元海外尋奶源專家：間接表現對國內奶源不信任
繼此前在海外大量建造奶源基地后，北京商報記者昨日獲悉，廣州乳企合生元與法國乳制品生產商La Laiterie de Montaigu提前簽訂一份每年保證供應1萬噸制成品的合作協議，以確保其中國市場供應穩定。但業內擔心，合生元赴海外尋找奶源囤貨，看似自救，但卻間接表現出對國內奶源的
陜西市監局調研嬰幼兒配方乳粉生產企業運行及奶源情況
2019年7月2日至5日，為進一步提升嬰幼兒配方乳粉質量與安全，了解陜西省生鮮羊奶質量安全情況、存在的問題以及基層監管部門和監管對象對市場監管工作的意見建議，省局特殊食品處對寶雞市、咸陽市共4家嬰幼兒配方乳粉生產企業及該轄區奶源情況開展了為期4天的調研活動。 調研組由省局特殊食品處馬生學處長帶
“洋奶”加速分食中國市場－多家奶企放棄本地奶源
受乳業安全問題頻發影響，今年以來，國外奶粉進口量同比大增，并且有越來越多新品牌進入中國，甚至不少國內奶粉企業也開始停用國內奶源。這對中國小養殖戶來說無疑是個壞消息。 在廣州的體育西路，來自新西蘭的Marcus正緊鑼密鼓地把一種名為“Golden?Fern”的全階段嬰兒奶粉上架。“
歐洲最大乳企入股蒙牛－牛根生時代漸去漸遠
專家表示，之前蒙牛的奶源建設沒有趕上市場擴張的步伐，今后若不建立直接的奶源基地，質量安全就很難掌控 當地時間2012年6月15日晚間，歐洲乳業巨頭歐世乳品與蒙牛及中糧集團在丹麥首都哥本哈根簽署協議，將投資17億丹麥克朗(2.90億美元)購買蒙牛公司約6%間接股份，以落實中丹兩國在乳業等方面
2017奶業成績單：生鮮乳抽檢合格率為99.8％－D20銷售額占55％
8月22日,中國奶業協會聯合中國農業農村部奶及奶制品質量監督檢測測試中心共同發布的《中國奶業質量報告2018》（以下簡稱報告）顯示,2017年乳制品產量基本穩定、質量持續提升、現代奶業建設穩步推進、質量安全監管工作成效明顯……而乳業整體質量水平提高和行業結構的調整尤為明顯。 生鮮乳抽檢合格率9
國產乳企液奶醞釀下月漲價－外資窺探市場已久
近日，三元在官網上發布部分產品價格調整公告，公告稱自今年12月，也就是下月上調部分產品價格，平均漲幅8%。蒙牛相關負責人在接受記者采訪時也表示，有漲價打算。伊利方則也表示，需要調整產品價格應對原料上漲壓力。 國產乳企嚷著漲價，日本明治高調殺了個回馬槍，宣布攜低溫牛奶和酸奶產品重回中國市場。
海外奶源商急辯原料無激素－稱并非圣元唯一奶源
作為陷入“早熟門”圣元乳業的奶源供貨商，新西蘭乳業巨頭恒天然公司(Fonterra)11日發表聲明表示，公司有“100%的信心”，保證向中國圣元公司供應的奶粉原料沒有問題，即絕不含有激素。據悉，圣元的奶產品用的是進口奶源。 據法新社報道，恒天然公司做出聲明，公司確實是向圣元供應奶
國際奶源價格走跌進口囤積奶猛增－促銷難激喝奶熱
有消息稱，有奶制品出口商發布數據顯示，中國9月乳品進口同比有所下滑，全脂奶粉進口量下滑50%。本報昨日聯系該出口商了解情況，截至發稿前暫未獲回應。“全脂奶粉占比小，我國進口的主要是脫脂奶粉。今年1~9月已經進口了接近90萬噸奶粉，全年預計進口數量總體不會減少。”乳業專家王丁棉透露。 另一方面，
從高端乳品走俏看創造新供給
乳品，如今已成為不少人走親訪友采辦禮物的一個選擇。春節臨近，在各大超市的乳品貨架上，馬蘇里拉奶酪、特色常溫酸奶、高原牦牛奶等高端品種吸引了不少消費者的注意，而且價格不菲，250毫升的某款牦牛奶賣到了10元以上。 2017年我國高端乳品消費超過1200億元，占全部乳品消費的兩成以上，增速約30％
涉及嬰幼兒配方乳粉奶源－奶站要重點監管
記者4日從農業部獲悉：今年農業部將繼續加強飼料質量安全、“瘦肉精”違法添加和生鮮乳質量安全監管職責，保障畜產品質量安全。 農業部有關負責人表示，2015年，農業部將著力完成“全國生鮮乳收購站管理系統”上線運行，實現奶站信息化管理。深入開展生鮮乳違禁物質專項整治，制定生鮮乳運輸車質量安全管理規
最嚴乳粉審查細則公布－明年5月公布淘汰名單
備受關注的嬰幼兒配方乳粉審查細則揭開面紗。12月25日，國家食品藥品監督管理總局召開嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則新聞發布會，正式發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》(簡稱"細則")。 相關乳制品專家表示，細則的發布，對國內128家嬰幼兒配方乳企來說，意
《食品安全法》推動乳企加速現代牧場建設
近日，溫家寶總理在政府工作報告中提出，要振興乳品行業。乳品行業振興與調整，產業化、現代化將是主線。誰能率先完成現代化，進入產業化生產階段，誰就占領先機。對于奶業而言，以先進的牧場代替傳統落后的散戶飼養，才能達到產業化的目的。因此，《奶業整頓和振興規劃綱要》明確提出：到2011年10月底前，乳制品
奶源趨緊導致生產增速放緩
由經濟日報社中經產業景氣指數研究中心和國家統計局中國經濟景氣監測中心共同編制的2013年四季度中經乳制品產業景氣指數于1月26日發布。 監測顯示，2013年四季度，中經乳制品產業景氣指數為97.3點，比上季度下降0.3點。分析認為，產業政策對乳制品行業發展仍起到較強支撐作用。此外，奶源趨緊
【恒天然承認奶源涉毒緣于管道】
風口浪尖上的新西蘭恒天然公司昨日針對其奶源涉毒事件在京舉行新聞發布會。這家全球最大乳制品出口商的CEO西奧·史畢根斯在向中國及全世界消費者致歉之后，介紹了奶源“發現肉毒桿菌”過程，稱其主因是管道清潔不徹底和缺乏檢測。他同時承諾，“48小時之內，所有問題都會得到控制”。 史畢根斯在新聞發布會