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近期南京多人疑因食用小龍蝦患病，引起北京消費者的憂慮。盡管洗蝦粉是否是致病主因尚無定論，但記者從京深海鮮市場等批發市場了解到，市場已開始自查，暫未發現“洗蝦粉”，但小龍蝦銷售量有所下降。 昨天，記者在京深海鮮市場等北京幾家水產市場了解到，市場開始自行排查商戶是否使用“洗蝦粉”。京深海鮮市場有關人士稱，市場里銷售小龍蝦的商戶比較少，此前沒聽說過“洗蝦粉”，不過市場將會對商戶進行排查，暫未發現“洗蝦粉”。 市場里只有十幾戶賣小龍蝦的商戶。一位賣小龍蝦的商戶指著滿箱的小龍蝦說：“我這個是從江蘇進的，但是湖里撈的，本身不臟，用小刷子蘸清水刷幾下尾部就行。可是很多消費者害怕，不敢買了。”據商戶說，只有南方稻田溝里的小龍蝦身上有污泥，為了冒充湖里小龍蝦采用化學的東西“洗澡”。記者在該市場咨詢了多處銷售“海鹽”等小店，該店負責人均稱從未聽說過“洗蝦粉”。 另據了解，晨剛立水橋海鮮市場已從即日起每天檢查。據市場負責人介紹......閱讀全文
在湖北省襄樊市區，一個小朋友展示一只小龍蝦。洗蝦粉餐館工人簡單清洗小龍蝦未洗的蝦滿是黑泥 8月下旬，南京十幾位患者接連被診斷為肌肉溶解癥，他們在患病前都曾食用小龍蝦。此后，湖南、湖北、浙江等地也有消費者食用小龍蝦后患上肌肉溶解癥。9月4日，江蘇省海洋漁業局召開媒
傍晚時分，壽寧路小龍蝦一條街上不少店堂內沒開張，這跟以前下午四五點就有人排隊吃小龍蝦的盛況形成了鮮明對比。 “最近生意越來越不好做了。 ”一個小龍蝦店鋪老板無奈地說。 洗蝦粉，食用小龍蝦可能導致 “肌肉溶解”……種種和小龍蝦市場有關的負面新聞讓不少饕餮食客已對小龍
雖然南京小龍蝦事件至今還無最后定論，但昨日記者走訪北京市場了解到，今年的一場小龍蝦與肌肉溶解癥的糾結，讓北京的水產市場冷清了不少，而簋街“麻小”銷售則減少了一到兩成。 京深海鮮小龍蝦銷量降九成 小龍蝦是近幾年在京城興起的一道時尚美味小吃。紅色的蝦殼，嫩白的蝦肉，漿汁濃郁，色澤紅亮，不禁讓廣大
“現在想買也買不到”。經銷商揭內幕矛頭再指洗蝦粉，稱媒體曝光的洗蝦粉與商販所用的不一樣。8月27日，山東濟南小龍蝦大排檔，因南京“龍蝦門”事件影響生意冷清 截至目前，患者中，仍有人還在重癥監護室尚未脫離危險。病因是否與他們曾食用過的小龍蝦有關？專家表示目前還未查明。 突如其來
核心提示:每到春夏之交，殼紅肉厚的小龍蝦便成為上海許多小飯店里銷路火爆的美食。可誰會想到，這一只只外形飽滿、色澤鮮亮、香味四溢的小龍蝦，竟是用“藥粉”浸泡去污加工出來的。業內人士說，小龍蝦生長在溝渠中，很臟，用人工清洗費時費力，使用“洗蝦粉”早就成為
“龍蝦門”問題不在養殖環節 省海洋漁業局拿出首個小龍蝦官方檢測結果，希望其他環節的檢測“盡快給說法” 8月下旬，南京多名食客疑似食用小龍蝦患橫紋肌溶解癥，一度火爆石城的小龍蝦量價齊跌，市民也是聞蝦色變。小龍蝦還能不能吃？究竟是蝦出了問題還是洗蝦粉犯下的
8月下旬，南京多名食客疑似食用小龍蝦患橫紋肌溶解癥，一度火爆石城的小龍蝦量價齊跌，市民也是聞蝦色變。小龍蝦還能不能吃？究竟是蝦出了問題還是洗蝦粉犯下的罪抑或又有什么別的原因？央視記者專門來蘇調查無功而返，國家疾控中心的檢測結果也遲遲沒見分曉，一時間眾說紛紜。 “江蘇省水產質量檢測中心、農業部南
這幾天，“小龍蝦中毒事件”在南京鬧得沸沸揚揚，盡管致病元兇仍未查明，甚至有關部門排除了清洗小龍蝦的“洗蝦粉”草酸嫌疑，但昨天，有知情者反映說，在南京市最大的小龍蝦批發市場――惠民橋市場，“洗蝦粉”草酸早已不用，蝦販們已改用一種新型的化工原料調和的“洗蝦粉”秘密武器，洗出更“鮮亮”的小龍
河網密布，蓮花點綴于碧綠的水草之中。淺灘上，一道道拉網和地籠縱橫交錯，牛在湖邊悠閑地吃著草。這里是位于江蘇北部的中國五大淡水之一――洪澤湖，田園詩般的環境孕育著洪澤湖地區一大特色產業――小龍蝦養殖、捕撈。 一周前，300里外南京城沸沸揚揚的龍蝦風波打破了這里原有的寧靜。 8月
小龍蝦“無臟不歡”？那只是傳聞 專業人士指出：一旦水質受污染，它的存活率就會明顯下降 氣溫漸升，夏味漸濃，華燈初上的壽寧路又開始人聲鼎沸，40元/斤的小龍蝦是盤中主角。然而，每年小龍蝦走俏的同時，小龍蝦“一身病”的傳聞也開始流傳。“無臟不歡”、“重金屬超標”、“有寄
昨日本報報道了美味龍蝦導致“肌溶解”，因食用龍蝦引起肌肉溶解癥患者近期在南京各大醫院頻頻出現的消息，這條新聞引起了市民的廣泛關注。記者昨日從相關部門了解到，昨天傍晚6點左右，南京市衛生局專門就此事緊急召集了各相關單位進行部署，將從即日起著手調查龍蝦事件。 南
即將過去的2010年無疑是一個養生熱年。年初，張悟本“綠豆治百病”的養生論轟然倒地，這讓我們開始回過頭來審視什么才是真正科學的養生；隨后出現的毒韭菜、毒豇豆、洗蝦粉、性早熟奶粉、地溝油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂膠等等一系列的事件，又讓我們對食品安全問題產生前所
昨天，上海市食藥監局發布通知，從即日起本市禁止使用違反食品添加劑規定的“洗蝦粉”。 近日，媒體紛紛報道了在本市發現一些水產市場攤主使用“洗蝦粉”浸泡小龍蝦，用于去污。而這些“洗蝦粉”外包裝上沒有標明品名、廠名、主要成分、使用方法等標志，這已經違反了國家有關食品添加劑管理規定。為保證食品安全
南京近日出現的多起疑似因食用小龍蝦導致肌肉溶解事件，把小龍蝦的食用安全問題推到了公眾關注的風口浪尖。昨日，記者在以經營麻辣小龍蝦聞名的東直門簋街采訪時發現，大部分餐廳和市民對此并不知情，簋街目前“麻小”生意未受影響。 據報道，南京多家醫院陸續收治了十多位因食用小龍蝦而入院的病人。這些患者均表現
衛生部專員抵達南京調查龍蝦門 元兇還在排查中 昨天，衛生部有關人士到達南京，了解“龍蝦門”的具體情況。記者從南京食安辦獲悉，昨天，南京暫無新增“龍蝦門”病例，根據醫療機構的報告，仍然是19例。盡管南京的各部門已經開始對龍蝦從源頭、洗蝦粉、致病元兇逐一調查，但到目前為止沒有任何進展。 昨天，衛