輕食受追捧“吃草”就能瘦？
專家：直接食用沙拉中加入的一些未經蒸煮的蔬菜或有一定風險 在廣州，主打輕食的餐廳遍地開花。記者走訪發現，在體育西路、體育中心，主打輕食的餐廳就有10余家，還有一些水果店通過升級改造變成主打沙拉的餐廳，也有一些餐廳在菜單中加入了不少改良后的輕食類產品，一些面包店、茶飲店也開始售賣沙拉。不過，專家認為，如果總把沙拉作為主食，會造成營養不均衡。 隨著全民健身的興起，輕食也日漸走俏。不僅輕食類餐廳的數量大幅上升，許多餐廳也開始轉型做輕食，肯德基、沙縣、吉野家等知名品牌也加入戰局。 “輕食”這個概念最初是從沙拉這個品類開始切入的，但它包含的品種遠不止于此。它指的是低糖、低油、低鹽、高纖維的食品，包括用粗糧改造的漢堡、三明治、果蔬飲品等。這一類菜式，分量不多，味道清淡，多采用蒸、煮、燉的方式，保留較多的原汁原味。 沙拉仍然是輕食的主打。在外賣平臺上，廣州較受歡迎的多家輕食沙拉餐廳月均銷量上千單，多的則在4000單以上。根據某外賣......閱讀全文
被“輕食”搞大了肚子，輕食真的“輕”嗎？
這幾年減肥的人是越來越多，在意飲食健康的人也越來越多，于是乎，一種新型餐飲“輕食”就成為了資本的弄潮兒。 所謂的輕食，就是輕熱量，輕烹飪，輕負擔的一種流行的新餐飲品類，但是我調查了一圈輕食店和很多輕食外賣，卻發現： 輕食一點都不輕。 很多不僅不健康，甚至容易讓人發胖。 而很多所謂的新消費
極度控制糖分的輕食減肥法可能會影響壽命
據日本時事通訊社報道，19日在靜岡縣召開的日本營養及糧食學會上，東北大學研究生院農學研究系都筑毅副教授（食品功能學專業）帶領的研究團隊發表了一項跟糖分攝取量和壽命有關的動物研究報告。都筑毅副教授說：“可以限制糖分攝入量的輕食減肥法現在很受歡迎，但是必須在專家的指導下進行，否則可能會給身體造成不可
輕食受追捧－“吃草”就能瘦？
專家：直接食用沙拉中加入的一些未經蒸煮的蔬菜或有一定風險 在廣州，主打輕食的餐廳遍地開花。記者走訪發現，在體育西路、體育中心，主打輕食的餐廳就有10余家，還有一些水果店通過升級改造變成主打沙拉的餐廳，也有一些餐廳在菜單中加入了不少改良后的輕食類產品，一些面包店、茶飲店也開始售賣沙拉。不過，專家
健康輕食，這些風險不可輕視
近年來，輕食漸成風尚，越來越多的人把“慢生活、低碳環保、有機綠色”等作為飲食新理念，追求用低脂肪、低熱量、少糖、少鹽的食物達到健康的效果。輕食尤其受到白領、減肥人士、健身達人的鐘愛，被譽為“高顏值、匠心派、文藝范兒”的健康食物。那么，什么是輕食？輕食有哪些好處，又有哪些安全隱患？請關注本期報道。
斷食減肥夯－臺灣中研院：效果恐不如預期
斷食減肥法夯，但中研院研究發現一套「耗能機制」，過度節食會導致降低身體的耗能效率，減重效果反而會不如預期。 中央研究院今天舉行生醫所研究成果聯合發表會。 由生物醫學科學研究所副研究員黃怡萱率領的研究團隊，近期發現一套「耗能機制」，也就是在哺乳類動物的棕色脂肪細胞中，蛋白質CPEB2會跟蛋白
“減肥”飲料真的可以減肥么？
對于減肥的人來說，高糖類的飲料尤其是碳酸飲料一直被塑形控一族所摒棄。有鑒于人們對于高甜、高熱飲料越來越提不起興趣，廠商也開始想辦法進行改良。 就在近日，不僅可口可樂曝出已在今年一季度在日本上市“減肥可口”，網上線索顯示，中糧方面也在為其新推的塑形果汁造勢。而上述兩個新品均含Fibersol-
數字減肥計劃：說話也可以減肥？
根據一項新的研究，使用分析性語言的人體重減輕得更多，輟學率更低全球有數百萬人與肥胖作斗爭，肥胖與代謝和心血管疾病的風險顯著增加有關。根據美國紐約Noom公司的Annabell Ho最近在《PLOS Digital Health》雜志上發表的一項研究，在定義減肥目標時使用分析語言，與更好的減肥成功和降
新型輕集料混凝土中的輕骨料是聚氨酯顆粒
輕集料混凝土中的輕骨料是聚氨酯顆粒 復合輕集料混凝土是由混凝土預拌粉料與輕集料配置而成，輕骨料是聚氨酯碎料；混凝土預拌粉料是由一種含有復合外加劑和高分子聚合物等原資料，經工業化生產的具有合理級配的特種添加劑和水泥、粉煤灰、外加劑等資料拌制而成的粉料 復合輕集料混凝土是由混凝土預拌粉料與輕集
食藥總局查處“賽而牌維美克減肥顆粒”等21種假冒保健食品
食品藥品監督管理部門在保健食品執法檢查和抽檢中，發現“賽而牌維美克減肥顆粒”等21種產品含有違禁化學藥物成分，經核實上述產品為假冒保健食品。 國家食品藥品監督管理總局要求各省(區、市)食品藥品監督管理部門依法加強轄區保健食品市場監督檢查，發現上述批次產品，依法采取控制措施;對生產經營上述產
什么是輕鏈？
輕鏈(light chain，L chain)指免疫球蛋白中分子量較小的肽鏈，含214個氨基酸，根據其結構和恒定區抗原性的差異分為“κ輕鏈(kappa light chain)”和“λ輕鏈(lambda light chain)”兩種型別? 。
輕鏈的簡介
輕鏈（light chain，L）大約由214個氨基酸殘基組成，通常不含碳水化合物，分子量約為24kD。每條輕鏈含有兩個由鏈內二硫鍵內二硫所組成的環肽。L鏈共有兩型：kappa（κ）與lambda（λ），同一個天然免疫球蛋白分子上L鏈的型總是相同的。正常人血清中的κ：λ約為2：1。游離輕鏈的測定
減肥手術，也許不僅僅是減肥
減肥是一件痛苦的事情。在嘗試了各種方法之后，有些人也許會去做減肥手術。不過，在體重減輕的同時，體內的代謝物水平也有可能發生變化。奧地利的研究人員近日在《PLOS One》上發表了這一成果。 研究小組利用無偏向的代謝組分析，對Roux-en-Y胃旁路手術患者的血液樣本進行檢測，其中包括2
營養素飲料花樣多－噱頭大－作用小
營養素飲料飲多無益 如今，各式各樣的飲料琳瑯滿目，而且逐漸打起了“健康牌”，各種營養素飲料更是日新月異，“補充維生素”、“補充氨基酸”、“美容養顏”的招牌打得越來越響亮。但是，從營養本身的角度來看，這樣的飲料是否又真的有著這些神奇的健康功效呢？ 話題聚焦： 營養素飲品 減肥法寶
國家食藥監局查處“新穩唐桑芪膠囊”等9種假冒保健食品
近日，食品藥品監督管理部門通過保健食品專項監督檢查和抽驗，在"新穩唐桑芪膠囊"等9種產品中檢出化學藥物成分，經核實上述產品為假冒保健食品。 國家食品藥品監督管理總局要求各省(區、市)食品藥品監督管理部門依法加強轄區保健食品市場監督檢查，發現上述批次產品，依法采取控制措施;對生產經營上述產品
k~輕鏈1520.00和r~輕鏈763.0高怎么回事
k~輕鏈1520.00和r~輕鏈763.0高的主要原因是糖尿病腎損害都能使的尿中的輕鏈蛋白增多，輕鏈增多了，需要到醫院排查腎功能一起以及其他全身疾病。k~輕鏈1520.00和r~輕鏈763.0高，易引起多發性骨髓瘤為漿細胞疾病，導致漿細胞過度擴容性增生，分泌大量免疫球蛋白，而免疫球蛋白由兩條重鏈和兩
根據基因調整飲食－個性化減肥掀減肥革命
肥胖已成為一個全球問題，《柳葉刀》（Lancet）雜志最新的一項研究顯示，現在全球有近30%的人口肥胖或超重，共達21億人。肥胖除了影響外形后，還會誘發心臟病、中風、糖尿病、關節炎和癌癥等諸多疾病。 科學家在減肥方面做了大量研究，但是一直都難以找到能同時兼顧健康、有效，且無痛苦的藥物或療法。最
減肥路漫漫－你的基因會阻止你減肥嗎？
雖然你不應該以家庭成員傾向于肥臀或蘋果型身材為借口來偏離健康飲食，但接受這個事實可以幫助你重新評估自己的個人理想，讓你對自己的身體更滿意。 數百種基因與體重有關。有些會影響脂肪在體內的分布，而另一些則會影響新陳代謝、食欲，甚至影響你是否為了應對壓力而去找食物。它們對超重的影響可能只有25%，也
輝瑞停止開發減肥藥Lotiglipron，仍未放棄減肥賽道
當地時間6月26日，據行業媒體Fierce Biotech報道，美國藥企輝瑞（Pfizer）宣布終止口服減肥藥Lotiglipron的臨床開發。據Stat News報道，在輝瑞宣布中斷Lotiglipron研發后，公司股價下跌近4%。“患者和醫生通常更喜歡每天服用一次的藥物。當然，他們會推進Danu
什么是輕奢風
輕奢風的這種風格，更多的是體現在裝修上面，個人所見到的就是裝修風格上這個應用比較多，它是介于奢侈和簡約之間的一種風格，給你更好的生活享受，但是又降低你的生活負擔，可以說算是一種折中的選擇。一般來說裝修的時候你有三種方案，一種就是簡約的裝修，沒有什么太高的要求，裝修之后能正常入住就好了，走簡約的風格，
汽車材料進入“輕”時代
不久前，我國的千噸級T700碳纖維試生產線開始運轉，長期以來高度依賴進口的高性能碳纖維在我國實現了自主化制備，其產品不僅有望替代進口，而且生產成本具有國際競爭力，大規模國內商業運用在即。如此，包括碳纖維在內的高性能纖維對汽車等運輸工具的減排降耗的貢獻或許將得以實現。 近年來，各大車企爭相布局
什么叫輕奢風格
一.輕奢風格定義輕奢風格隱藏著一種貴族氣質，該風格的室內裝修主要以簡約風格為基礎，以簡潔硬朗的直線條為元素，通過一些非常精致的軟裝元素來凸顯該室內裝修風格的質感，同時也濃縮了房屋的功能與細節，從而凸顯出高品質的生活方式。二.輕奢風格的特征特征一：色彩特點在色彩選擇上，輕奢風格一般 會選用帶有高級感的
胃輕癱病例分析
10年前食道癌根除治手術后一直胃脹、反酸、反胃，今年開始加重，消瘦明顯，胃鏡示食道術后、胸腔胃、胃潴留。多方治療無效，患者得的是什么病？病例資料患者女，60歲。10年前做過食道癌根除治手術，術后一直胃脹、反酸、反胃，期間服用嗎丁啉、奧美拉唑腸溶膠囊、蘋果酸氯波必利片等藥物，一直未見好轉。術后血白細胞
輕擺花藥“自戀”傳粉
與失戀的人不同，地上的植物不能去尋找伴侶，它們依靠風或蜜蜂等傳粉者將花粉從一朵花傳到另一朵花，但是如果傳粉者沒有來拜訪，許多植物可以自我受精。現在，研究人員發現了這種“自戀”發生的新方式，而且相當優雅。 Erysimum incanum是一種端莊的花朵，生長在西班牙和非洲西北部的灌木叢中。當
抗體輕鏈的定義
Ig輕鏈的分子質量約25kDa，約含210個氨基酸殘基。輕鏈有兩種：κ鏈和λ鏈，這兩種輕鏈決定了Ig的型別。一個天然的Ig分子兩條輕鏈總是相同的，但在同一個體內可存在分別帶有κ或λ鏈的抗體分子。不同種屬生物體內兩型輕鏈的比例不同，正常人血清免疫球蛋白κ鏈：λ鏈約為2：1，而在小鼠的比例為20：1。
吃巧克力有助減肥？
一項新的研究發現，經常吃巧克力的人體重偏低。 巧克力對你的腰圍產生的影響，也許不像你以為的那么恐怖——至少適量進食情況如此。 一項新研究發現，頻繁吃巧克力的人相比那些不常吃的人，其身體質量指數更低。對于這種通常含有大量糖、脂肪和熱量的食物為何會對體重有益，研究人員并不能給出確切的解釋。但
想減肥，多吃魚
科學家說，魚油可以對抗垃圾食品對大腦產生的破壞性影響。 經過十多年的研究表明，高脂飲食會通過擾亂‘神經’的方式對大腦產生影響，是一個產生新的神經細胞的過程。 現在利物浦大學研究人員發現，食用富含ω-3脂肪酸，如魚油通過刺激大腦控制進食、學習和記憶的這幾個區域可以避免產生這些破壞性影響
褪黑素具有減肥作用
該研究所南方功能飼料開發與利用創新團隊通過Meta和機器學習系統研究發現，外源添加褪黑素能顯著降低體重，其脂質代謝的改善與褪黑素劑量、初始體重以及治療時間等因素相關。據介紹，該研究為肥胖治療提供了新的思路。相關論文近日發表在《肥胖評論》上。過量的能量攝入導致白色脂肪沉積、體重增加、肥胖和相關代謝疾病
藥監局曝光9種假冒保健食品－檢出化學藥物成分
5月18日，國家食品藥品監督管理總局在官網稱，近日食品藥品監督管理部門通過保健食品專項監督檢查和抽驗，在“新穩唐桑芪膠囊”等9種產品中檢出化學藥物成分，經核實上述產品為假冒保健食品。 據悉，這9種假冒保健食品分別為標稱遼寧健康偉業生物科技有限公司生產的“新穩唐桑芪膠囊”;標稱廣州富可邦生物
減肥果被曝是假冒保健食品－各地緊急追查
本報訊 國家食品藥品監督管理局下發緊急通知，要求各地追查一類名叫“減肥果”的假冒保健食品，共涉及5種相關產品，它們分別是：養生有方減肥果、巴沙減肥果、宣姿TM減肥果綠色瘦身膠囊、樂采減肥果綠色瘦身膠囊、減肥果綠色瘦身膠囊。 國家藥監局有關責任人表示，近日，市場上出現一類名為“減肥果”(Su
12種假冒保健食品被曝光
7月23日，國家食品藥品監督管理局在官網公告，通過保健食品專項監督檢查和抽驗，俏妹牌減肥膠囊等12種產品被檢出酚酞、西布曲明、鹽酸苯乙雙胍、格列本脲等化學藥物成分，被核實為假冒保健食品。 被曝光的假冒保健食品中，輔美牌洋參芪杞膠囊、欣力美牌減肥片(包裝上標有左旋肉堿嚼嚼瘦)、欣力美牌減肥片