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6月13日，從深圳市科創委傳來喜訊，由深圳市檢驗檢疫科學研究院承擔的重大產業攻關項目“重2013-027：農產品安全快速檢測技術研發”通過驗收。該項目填補了目前我國農產品檢測市場缺少全自動、高效檢測方法的空白。 該項目利用納米技術、超順磁技術、免疫層析技術及光電技術，研制了微型手持時間分辨數字式檢測儀和一體化食品安全檢測儀，開發了適用于農產品安全的四大類型系列快速檢測試紙條，包括動物疫病病原快速檢測試紙條10種、果蔬農藥殘留快速檢測試紙條5種、水產品獸藥殘留快速檢測試紙條10種、乳制品中獸藥殘留及非法添加物等有害因子快速檢測試紙條25種，以及肉制品中沙丁胺醇、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺聯合快速檢測試紙條、牛乳中（三聚氰胺+β-內酰胺類+頭孢氨芐+四環素類）四聯快速檢測試紙條和牛乳中氨基糖苷類（鏈霉素+卡那霉素+慶大霉素）三聯快速檢測試紙條。項目研發的食品安全快速檢測試紙條的特異性、靈敏度、準確度等技術指標均滿足國家相關標準的......閱讀全文
原題目：構建食品安全保障體系中對檢驗、檢測科學儀器設備的需求 說明：此文在《食品安全導刊》2009年第4、5、6期上連載過 (中國儀器儀表學會 北京 100101，中國農業科學院 北
食品安全問題最令世人關注，是熱點問題、敏感問題，有誤區也有誤導和誤解。近幾年來形勢得到根本性的好轉。 我國是食品生產和貿易大國，2006年我國規模以上食品工業總產值21586.95億元，進出口食品貿易額達404.48億美元（不包括農產品）。2006年全國食品抽查合格率為77.9%，2007年上
食品安全問題最令世人關注，是熱點問題、敏感問題，有誤區也有誤導和誤解。近幾年來形勢得到根本性的好轉。我國是食品生產和貿易大國，2006年我國規模以上食品工業總產值21586.95億元，進出口食品貿易額達404.48億美元（不包括農產品）。2006年全國食品抽查合格率為77.9%，2007年上半年合格
皇島出入境檢驗檢疫局 龐國芳院士 來自秦皇島出入境檢驗檢疫局的龐國芳院士作的報告題為《食用農產品農獸藥殘留檢測技術研究進展》。 龐院士講到，科學儀器是促進技術革命經濟繁榮現代文明和社會進步的強大動力。從高端前沿看，科學儀器儀表是探索自然奧秘，進行科學研究的必要手段；從現實國計民生
各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業（農牧、農村經濟）、農機、畜牧、獸醫、農墾、農產品加工、漁業（水利）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團農業局、水產局，部直屬單位： 為貫徹落實黨中央、國務院決策部署，穩步提升農產品質量安全水平，確保農業產業健康發展和公眾“舌尖上的安全”，我部研究編制了《“十三五
農質發〔2017〕2號 各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業（農牧、農村經濟）、農機、畜牧、獸醫、農墾、農產品加工、漁業（水利）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團農業局、水產局，部直屬單位： 為貫徹落實黨中央、國務院決策部署，穩步提升農產品質量安全水平，確保農業產業健康發展和公眾“舌尖上的安
——快速檢測技術專場 2013年4月1~2日，由北京食品學會以及北京食品協會主辦，太平洋國際展覽(北京)有限公司承辦的第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇在北京國家會議中心拉開帷幕，來自高等院校、科研機構、企事業單位的國內外專家、知
分析測試百科網訊 2015年3月29-30日,第五屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（簡稱 CFAS 2016）在北京國際會議中心舉辦。在30日的食品與農產品農獸藥殘留檢測專題研討會上,10位專家分別做了主題報告,吸引了近百人到場聆聽。CFAS 2016食品與農產品農獸藥殘留檢測專
各有關單位： 為了進一步推進我國食品與農產品質量安全檢測技術行業的發展，交流國內外先進技術和應用成果，由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會聯合主辦, 北京雄鷹國際展覽有限公司承辦的“第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CF
日本厚生勞動省--食品中殘留農藥獸藥飼料添加劑檢測方法編譯說明一、本書的內容根據日本厚生勞動省公告…….二、本書的目錄按照中文拼音字母的順序排列。三、附錄包括：附錄1：（本書檢測方法中所涉及的）術語和應注意的事項；附錄2：（本書檢測方法中所用的）試劑；附錄3：（本書檢測方法中）測定樣品的制備方法；附
食品、農產品安全已經成為中國最為關注的焦點話題，農藥殘留超標、微生物及毒素污染、重金屬污染、非法食品添加劑等等，都在嚴重挑戰著中國的食品安全檢測。此外，作為食品、農產品出口貿易大國，我國頻繁遭遇貿易性技術壁壘，屢屢造成巨大的經濟損失。本文從檢測技術的角度對我國相對薄弱的樣品制備、農殘多殘留檢測
——訪中檢中原公司副總經理唐一祁 分析測試百科網訊 中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司（中檢中原公司）是CCIC（中檢集團）為響應國務院“建設中原經濟區”的號召，經國家質檢總局、國家認監委批準，在河南鄭州投資設立的專業食品、農產品第三方檢測機構，是CCIC農食產品領域核心檢測基地。為了更
2016年，什么將給快檢行業帶來顛覆性變化?快檢技術的研發方向在哪里?未來，快檢行業的發展趨勢如何?面對今天的機遇、明天的挑戰，快檢企業做好了哪些準備?還需要做什么? 目前我國食品和農產品主要的安全問題有重金屬殘留問題、農藥殘留問題、獸藥殘留問題、食源性致病菌問題、真菌毒素問題、違法添加非食用
分析測試百科網訊 近日，國務院印發“2017年食品安全重點工作安排的通知”（以下簡稱“通知”），對2017年食品安全重點工作做了相應安排。 標準建設：非法添加、農獸殘 在標準建設方面，“通知”要求，制修訂一批重點急需的重金屬污染、有機污染物、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品等食
2017年4月7日，由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽聯合舉辦的“CBIFS2017第十屆中國國際食品安全技術論壇”在杭州國際博覽中心召開。本屆會議邀請了食品行業內著名專家學者和儀器廠商，開展了80余場大會報告和專題報告，其中包括快速檢測、分析方法、食源性微生物、農獸藥殘留、真菌毒素、實驗室建設
衛生部、農業部關于印發2010年食品安全國家標準清理工作方案的通知衛辦監督發〔2010〕106號 各省、自治區、直轄市衛生、農業（畜牧獸醫、漁業）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團衛生、農業局： 為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》（國辦發〔2010〕17號）和
中國農業部日前宣布，計劃用5年左右時間，基本實現食用農產品的無公害生產，解決“餐桌污染”，使農產品質量安全指標達到發達國家的中等水平。 農業部日前出臺的《全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見》(以下簡稱《意見》)指出，今年將在深圳、北京、天津、上海等4個城市試點;從2003年開始，將蔬
果蔬、食用油是人們生活中不可或缺的食品之一，其質量安全也與廣大群眾的人身安全休戚相關。果蔬、食用油常見的安全問題有農藥殘留超標、濫用添加劑以及過氧化值、黃曲霉毒素B1超標等。那么，一起來看看這幾類常見的產品(像果蔬農產品、食用油、水產品......)潛在的安全隱患，以及相關食品檢測設備如何守護飲食安
食品安全抽檢工作是《食品安全法》賦予食品藥品監管部門的一項重要監管職責，是食品藥品監管部門應對當前食品安全隱患點多面廣嚴峻形勢的重要監管措施，同時也是提高食品安全監管靶向性的重要技術支撐。《“十三五”國家食品安全規劃》中對食品安全抽檢工作提出了具體要求。本文圍繞“十三五”期間食品安全抽檢工作如何
2014年5月7-8日，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會在北京國際會議中心盛大召開。 本屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀 器應用技術分會主辦，北京雄鷹國際
分析測試百科網訊 近日，農業部印發《2016年農產品質量安全監管工作要點的通知》，就2016年農產品質量安全監管工作中的一些重點作了說明 ，包括新制定1000項農殘標準、100項獸殘標準，以及繼續完善農產品質量檢測體系建設等。 《通知》稱：深入實施《加快農藥殘留標準制修訂五年工作方案
食品檢測的zui佳儀器配置 近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實
在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實驗室籌建和發展過程中對儀器的購置和選型有著不同的要求。根據這些年工作經驗和對各種實驗室檢查的體會，對食品檢測實驗室儀器設備的配置提出個人的一點粗淺建議，供有關人員參考。近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括
近日，河南發布最新一期食品安全抽檢信息，曝光了20批次不合格食品。不合格食品檢出農獸藥殘留、食品添加劑等。食用農產品不合格10批次，檢出農獸藥殘留不合格 食用農產品不合格10批次，其中有7批次韭菜檢出農藥殘留超標，3批次動物性食品檢出獸藥殘留不合格。 7批次不合格韭菜分別為：鄭州市惠濟區冬冬
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第二輪通知 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工業和信息化部消費品工業司 農業部
[摘要]現如今，隨著我國科學技術水平的提高，人們對食品安全性要求越來越高，要求檢測方法應簡便快捷、靈活性強以及特異性高等，從而促進了食品檢測技術水平的提高。但是，食品安全問題卻一直層出不窮，為了確保人們的身體健康，HPLC在食品檢測領域中發揮著越來越重要的作用，并且滿足了現代食品檢測的要求。本文
最近正是草莓消費旺季，針對北京日前曝出“毒草莓”事件，西安市食藥監部門立即對市場銷售草莓進行抽檢，同時啟動專項整治，嚴格控制食用農產品農獸藥殘留。 日前央視財經記者在市場隨機購買8份草莓樣品，送到北京農學院進行檢測，在樣品中全部檢測出了農藥。此事曝光后，西安市食品藥品檢驗所迅速對西北農副產品
2014年5月7日下午，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會在北京國際會議中心盛大召開。來自中國農業科學研究院的蔣士強研究員給我們帶來了題為《國產科學儀器設備在食品質量安全檢測中大有可為》的報告。 中國農業科學研究院 蔣士強研究員 蔣士強研究員首先講到，在過去他