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魚翅是海味八珍之一，價格昂貴。然而，《經濟參考報》記者近日探訪發現，不少酒店魚翅菜品價格差別巨大，從每斤幾十元到數百元不等。價格亂象背后，一條售賣人工合成魚翅的黑色利益鏈逐漸顯現，無生產日期、無檢測合格標志、無進口標識的“三無”人工魚翅，被酒店以幾十元價格購買后，轉手變成數千元的高檔食品出售。業內專家認為，長期以來消費者對魚翅營養價值的認知也存在誤區，即使是真魚翅，其營養價值也僅相當于“豬蹄”“雞皮”，不健康的魚翅消費觀當休矣。 二十元“素魚翅”變千元海珍 《經濟參考報》記者在廣州、濟南等地以開辦酒店為名暗訪發現，除了動輒幾百元、上千元一斤的真魚翅，市場上還有另外一種塑料袋包裝的“素魚翅”(人工合成魚翅)，里面是金黃色的干“粉絲”，只需20元就能買上一斤。 廣州市海味干果行業商會名譽會長王少波介紹，中國是世界魚翅進口大國，隨著我國經濟和居民生活水平的發展，魚翅越來越成為餐桌上人們青睞的“美食”。據業內人士介......閱讀全文
獵捕鯊魚及其之后的加工過程都極其殘忍95%被捕獲鯊魚的命運割下魚翅。身體其余部分變成垃圾 一年前，2010年3月23日，卡塔爾首都多哈。繼藍鰭金槍魚的“禁捕”提案被否決后，由美國提議的“保護鯊魚提案”在聯合國《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(《華盛頓公約》)締約國大會上，也被否決。 美國代表
年前下架26噸，抽檢103批次全部為真魚翅，其中5批次衛生指標不合格 年前，媒體曝光“問題魚翅”，直指來源廣州一德路海味干貨市場。一德路下架魚翅26噸，等待檢測。昨日，廣州市2013年食品(藥品)安全工作會議公布的抽檢結果——103批次全部為真魚翅，5批次衛生指標不合格。記者隨后從廣州市
年前下架26噸，抽檢103批次全部為真魚翅，其中5批次衛生指標不合格 年前，媒體曝光“問題魚翅”，直指來源廣州一德路海味干貨市場。一德路下架魚翅26噸，等待檢測。昨日，廣州市2013年食品（藥品）安全工作會議公布的抽檢結果――103批次全部為真魚翅，5批次衛生指標不
專家稱魚翅的鉛、汞嚴重超標，營養還不如牛奶和雞蛋。 但已責令26噸無完整進貨單據魚翅下架 新華社發文稱更該清算假魚翅背后的腐敗和陋習 年關將至，央視曝光了北京、南京等地飯店用合成魚翅制售魚翅羹欺騙消費者，消息令廣州最大的海貨市場一德路震動。連續兩日，廣州市工商局赴一德路檢查仿魚
摻假染色鹽腌…… 十月中旬一到，國內北方黃海、渤海海域又迎來了海參捕撈季，市面上的各種干海參、活海參也陸續增多。記者了解到，因為產地和銷售地距離遙遠，廣州市面上90%的海參都是干海參，而據業內人士透露，活海參較容易辨別是養殖參還是野生參，但干海參因歷經多道加工程序，不但從外觀上完
魚翅誤為粉絲，不再是網絡笑話，而是實實在在的真事。 浙江工商部門查明：上百元一小碗的魚翅原料竟是幾塊錢一大包的粉絲制作的;水產市場里1/3的干魚翅鎘超標，最嚴重的竟然超標10倍;給10多家酒店的魚翅羹查了“DNA”，結果都沒查出鯊魚成分。 歷時半年，對浙江上百家魚翅經營商、賓館飯店和
針對魚翅消費舉報投訴逐年增多的狀況,浙江省消保委歷時半年,對上百家魚翅經營商、賓館飯店和加工點進行了跟蹤走訪調查,發現魚翅市場和魚翅消費的亂象及背后的加工售賣假魚翅的黑色利益鏈。目前,浙江省工商機關已在全省組織了對魚翅市場的專項執法檢查。據該局今天發布的最新消息,已查扣涉嫌問題魚翅 560余
浙江省工商局、消保委今天聯合召開情況通報會,公布了前一階段魚翅專項執法行動中查扣魚翅送檢結果:82個樣本79個為人造假魚翅。調查顯示,人造假魚翅主要從廣東購進。 2012年12月,浙江省工商局根據省消保委前期調查反映市場上銷售的魚翅產品存在以假充真、重金屬超標等情況,
針對魚翅消費舉報投訴逐年增多的狀況，浙江省工商局日前發布了歷時半年的魚翅市場調查報告。報告指出，魚翅消費中的重金屬超標、三無產品、人造合成、真假混合、價格欺詐、虛假宣傳等亂象比比皆是。 據浙江省消保委對省內若干水產市場的干魚翅調查發現，有三分之一的干魚翅鎘超標，其中某魚翅鎘超標達10倍，另
7月31日，“安安有約——食藥科普大講堂”第八期活動在穗舉行。該活動由廣東省食品藥品監督管理局和南方日報社聯合主辦。 本期活動邀請了知名食品安全科普專家、科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱博士擔任主講嘉賓。鐘凱以“你不知道的飲食防忽悠秘籍”為主題向公眾澄清了日常飲食中存在的認識誤區，幫助公眾
“假血燕”事件不僅在浙江，在全國也引起軒然大波。8月16日以來，連續發表《揭露“血燕窩”造假蓋子》、《馬來西亞隔空喊話——攜手整治燕窩市場》等報道，為揭露隱藏在假血燕背后的潛規則，揭發其亞硝酸鹽含量嚴重超標對人體有危害的事實。 時隔一個多月，市場上是否還有“血燕”的蹤影？臨近“十一”黃金周，正
如果在海味店看到有廉價的鮑魚干出售,請先三思。這很有可能是拿螺肉冒充的山寨品。近日,香港消委會表示,海關早前突擊搜查31間海味零售店,檢獲超過100斤假冒干鮑魚片。而同時,在珠海也爆出“以螺代鮑”的現象。 香港多家海味店以螺代鮑 香港消委會表示,發現有不良海味店以螺片干假冒鮑魚
低價背后有貓膩 竟是淀粉與明膠"人工合成" 近日，本報揭秘冰城海參、燕窩市場的報道，在讀者中引起了強烈反響。市民紛紛致電本報，反映哈市的魚翅市場也存在類似的混亂狀況。同是魚翅，有的每斤幾十元，有的則上千元。為此，哈市餐飲業內人士提醒消費者，市場上的許多低價魚翅，其實是用淀粉、明膠等合成的。
青藏高原如何生長和變形，一直存在極大爭議。前人提出的模型主要有連續變形、塊體端元變形等。近年一個非常受關注的模型是中下地殼流模型。 為了研究青藏高原在其邊界部位的變形和擴展情況，中國科學院廣州地球化學研究所博士鄧陽凡及其合作者使用Vp速度約束下的接收函數與面波頻散聯合反演方法得到了青藏高原東北
2013年1月8日，CCTV央視新聞播出了記者臥底暗訪假魚翅真相的報道，其中曝光了不少飯店所售魚翅實為明膠制作的“贗品”，這些所謂的魚翅不過是用“魚翅精”調制而成的。 魚翅作為中國傳統的名貴食材之一，廣泛為東亞各國所接收。魚翅以鯊魚的鰭制成，有機成分主要有多種蛋白如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。魚
報載，廣州市環保局日前公布去年珠江廣州段水質穩定保持在Ⅳ(四)類水平，而國家環保部網站公開的信息顯示，作為標桿數據的珠江水質似乎并沒有實質改變，水質周報的評級指標依然徘徊在V(五)類或劣V類的極差水質區間。 公眾一串疑問由此提出：地方數據與環保部信息打
■李劍 林浩然（1934年11月29日—） 林浩然，漢族，出生于海南省文昌縣白延鎮邁洲村。魚類生殖內分泌學家。1950年入讀嶺南大學理學院生物學系，1954年畢業于院系調整后的中山大學。1979年作為改革開放后第一批公派出國的訪問學者，先后在加拿大不列顛哥倫比亞大學和阿爾伯塔大學深造，并與
“設備為我國全自主知識產權，首次實現了以機器學習及人工智能算法為邏輯判定的細胞重編程命運的自動化誘導。設備的成功研制，改善了我國高端生命科學儀器裝備幾乎依靠歐美進口的局面，其成果展示了我國在細胞制備領域高端科研裝備的先進性；為降低細胞的生產成本、提高細胞制備質量、更廣泛地服務臨床奠定了裝備基礎。
干細胞研究中的誘導、培養是個時間較長、工作重復單調的勞動。不僅人工效率低，而且個人的操作差異也使培養的干細胞難以達到標準化的程度。中科院廣州生物醫藥與健康研究院（下稱廣州生物院）自主研發了世界首臺全自動干細胞誘導培養設備，不但取代了大量的人工勞動，而且實現了應用機器學習及人工智能技術的全自動化細
廣東食品定量加水系統，定時加水系統，定量灌裝控制系統 型號：DLPL 品牌 ：迪川儀表 應用：自動定量控制系統，廣州自動定量加水流量計,廣東自動定量加水控制儀 廣州定量控制流量計,廣州定量配料系統，廣東食品定量加水系統，廣州定量控制儀，定量加水，定量配料，食品加水系統，化妝品加水系統
格式化文本 說明：此工具用來格式化文本。 請將文本內容復制到這里： 人工氣候箱是一種常用的實驗儀器，適用于衛生防疫、環境保護、農林畜牧業等科研單位院校實驗室、生產部門作為霉菌、細菌和微生物的培養保存、植物栽培、育種。人工氣候箱在使用的過程中我們對于維護方法是需要了解的，這樣如果出現問題以后我
工藝、配方、規格都差不多 美心、奇華、榮華、大班……這些以前耳熟能詳的香港月餅品牌，現在越來越經常出現在內地消費者的眼前。不過，有細心的消費者卻發現，這些港式月餅傳統口味也不外乎雙黃蓮蓉、五仁和豆沙等，這與傳統的廣式月餅相差并不大，為何價格卻要比廣州酒家、蓮香樓等廣州知名廣式月餅品牌貴近一
魚翅一直以來就是各大高檔酒樓飯店菜單上的最貴的菜肴，可記者最近發現，有些酒樓銷售的魚翅，其實并不是真的魚翅，而是人工合成的假冒貨。 在西安炭市街一家銷售魚翅的海產品店，不同魚翅的價格相差很大。 記者：這是多少錢？ 海產品店老板：給你算280塊錢。 記者：你剛說
分析測試百科網訊 11月19日，分析測試百科網首先采訪并報道了北京大學化學與分子生物工程學院教授周公度手書抗議中央電視臺某頻道播放法蘭琳卡化妝品“我們恨化學”主題廣告的消息，并迅速引發大量社會媒體跟進報道。（詳見本網報道：某化妝品廣告宣言“我們恨化學”引爭議） 11月24日
日前，由中科院廣州生物醫藥與健康研究院承擔的國家重大科研裝備研制項目“全自動干細胞誘導培養設備”已在廣州正式通過國家驗收，設備所有技術指標均達要求，這也是世界上首臺全自動、大規模、規范化誘導及擴增的干細胞誘導生產系統。 所謂“干細胞”是指具有自我復制功能及多向分化潛能的細胞，在特定條件下能
廣州程啟招標代理有限公司(簡稱“采購代理機構”下同)受中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所的委托，就以下(招標編號：GZCQC1202HG04009)所需的貨物及相關服務，組織公開招標，歡迎合格的國內投標人提交密封投標。有關事項如下： 一、招標項目的名稱、用途、數量、簡要技術要求或者招標項
日前，由中科院廣州生物醫藥與健康研究院承擔的國家重大科研裝備研制項目“全自動干細胞誘導培養設備”已在廣州正式通過國家驗收，設備所有技術指標均達要求，這也是世界上首臺全自動、大規模、規范化誘導及擴增的干細胞誘導生產系統。 所謂“干細胞”是指具有自我復制功能及多向分化潛能的細胞，在特定條件下能再生
據新華社電浙江省消保委7日公布，隨機抽查10余家酒店的魚翅產品，DNA檢測均無鯊魚成分，也就是說這些價格不菲的魚翅全是假貨。 針對魚翅消費舉報投訴逐年增多的狀況，浙江省消保委歷時半年，對上百家魚翅經營商、賓館飯店和加工點進行跟蹤調查發現，魚翅市場存在重金屬超標、人造合成、價格欺詐、虛假宣傳
如果將人類的長生不老夢比喻成一部73集的長篇電視連續劇，中科院廣州生物醫藥與健康研究院院長裴端卿認為，目前人類的科學研究已經“拍”到了第15集——組成人類身體的細胞已可以實現“長生不老”。 接受廣州日報專訪時，裴端卿表示，神經干細胞將可用于治療老年癡呆癥、自閉癥等特性疾病；多能干細胞有望解決肝
陳建華等市領導頻繁下區推廣垃圾分類。資料圖片 今天上午，廣州市生活垃圾分類處理部署動員大會在中山紀念堂召開。面臨“垃圾圍城”的困境，廣州意圖打響一場全民參與的垃圾分類“人民戰爭”，為城市的未來“解圍”。 據了解，在今天舉行的全市生活垃圾分類處理部署動員大會上，副市長謝曉丹將作推進