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    第一屆全國食品質量安全檢測儀器與應用學術大會通知

    第二輪通知 “第一屆全國食品質量安全檢測儀器與應用學術大會”將于2017年11月22日至24日在北京舉行。會議具體情況如下: 主辦單位: 中國儀器儀表學會 承辦單位: 中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會 中糧營養健康研究院 北京理化分析測試技術學會 協辦單位: 北京智云達科技股份有限公司 北京維德維康生物技術有限公司 食品安全質量檢測學報 分析測試百科網 大會主席: 沈建忠院士 中國工程院院士 中國農業大學 學術委員會主席: 沈建忠院士 中國工程院院士 中國農業大學 張玉奎院士 中國科學院院士 中國科學院大連化學物理研究所 學術委員會委員(音序排列): 陳斌 教授 江蘇大學 程勁松 教授級高工 中國食品發酵工業研究院 范春林 研究員 中國檢驗檢疫科學研究院 蔣興宇 研究員 中國科學院國家納米科學中心 雷紅濤 教授 華南農業大學 李斌 教授 華中農業大學 李攻科 教......閱讀全文

    12月1日起施行 保健食品備案產品可用輔料及其使用規定

      據國家市場監督管理總局網站2019年11月6日發布的公告,《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(2019年版)》發布,自2019年12月1日起施行。以往公布的有關規定與本版本不一致的,以本版本為準。市場監管總局關于發布《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(2019年版)》的公告  依據《中華

    243項國家食品安全標準發布

      根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,現發布《食品安全國家標準食品添加劑 磷酸氫鈣》(GB 1886.3-2016)等243項食品安全國家標準和2項標準修改單。其編號和名稱如下:   GB 1886

    國家衛計委發布127項食品安全國家標準

      分析測試百科網訊 近日,中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會發布了《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品》(GB 2707-2016)等127項食品安全國家標準。其編號和名稱如下:  GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品  GB 2715-2016 食品安全國家標準

    衛計委發布《食品安全國家標準 碳酸鈉》等127項國家標準

      分析測試百科網訊 國家衛生計生委根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,發布了《食品安全國家標準食品添加劑 碳酸鈉》(GB 1886.1-2015)等127項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 麥芽糖醇和麥

    兩部委發布127項食品安全國家標準

      分析測試百科網訊 近日國家衛生計生委、食品藥品監管總局聯合發布《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品》(GB 2707-2016)等127項食品安全國家標準。通知原文如下:  關于發布《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品》(GB 2707-2016)  等127項食品安全國家標準的公告(201

    中華人民共和國食品安全法

     中華人民共和國主席令 第 九 號   《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過,現予公布,自2009年6月1日起施行。        &

    乳及乳制品的安全品質相應檢測標準大全

      乳與乳制品以其獨特的營養與保健功能受到了消費者的喜愛,但近年來不斷發生“毒奶”事件等公共衛生問題。所以針對乳和乳制品的安全,國家出據了多個國標來規范和制約其安全性,以下是針對乳和乳制品的品質和安全多種指標的檢測的相應國標可供參考:   乳粉相關檢測標準   產品標準   1.GB 19

    全國人大常委會公布食品安全法草案(全文)

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品安全法(

    衛計委發布47項食品安全國家標準

      根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,現發布《食品安全國家標準食品添加劑 六偏磷酸鈉》(GB 1886.4-2015)等47項食品安全國家標準。其編號和名稱如下:  GB 2733-2015 食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品

    中華人民共和國食品安全法(草案)全文

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳二十日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中華人民共和國食品

    吉林省市場監督管理廳關于2批次食品不合格情況的通告

      近期,吉林省市場監督管理廳組織抽檢14類食品共94批次樣品,其中合格樣品92批次,不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況如下:  一、總體情況:  本次抽檢產品為14類食品共94批次,合格樣品92批次。其中:肉制品不合格樣品1批

    第三批食品復檢機構名錄公布

      國家認監委 食品藥品監管總局 衛生計生委 農業部關于公布第三批食品復檢機構名錄及變更部分食品復檢機構信息的公告(2016年第34號)  依據《中華人民共和國食品安全法》,國家認證認可監督管理委員會、國家食品藥品監督管理總局、國家衛生和計劃生育委員會、農業部共同公布第三批食品復檢機構名錄(附件1)

    121項食品安全國家標準公開征求意見

    國家衛生計生委辦公廳關于征求《食品添加劑 氯化鈣》等121項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函(國衛辦食品函〔2014〕959號)工業和信息化部、農業部、商務部、質檢總局、食品藥品監管總局(國務院食品安全辦)辦公廳,糧食局、標準委、認監委辦公室,各有關單位:  根據《食品安全法》及其實施條例的規

    流通環節食品安全監督管理辦法

      國家工商行政管理總局令   第43號   《流通環節食品安全監督管理辦法》已經中華人民共和國國家工商行政管理總局局務會審議通過,現予公布,自公布之日起施行。   局 長  周伯華   二〇〇九年七月三十日   流通環節食品安全監督管理辦法   第一章 總 則   第一條 為了加強流

    解讀《關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告》

      一、海藻酸鈣(又名褐藻酸鈣)  (一)背景資料。海藻酸鈣是從海帶(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡葉藻(Ascophyllum)等褐藻類植物中提取。國際食品法典委員會、歐盟委員會、日本厚生勞動省、美國食品藥品管理局等批準其作為增稠劑用于食品,根據聯合國糧農組織/世界衛生組

    衛健委發布81項食品安全標準立項計劃

      分析測試百科網訊 近日,中華人民共和國國家衛生健康委員會發布了關于公開征求2019年度食品安全國家標準立項計劃(征求意見稿)意見的函。據統計,本次發布的81項標準立項計劃中,共修訂31項食品安全國家標準,其中包含重金屬、微生物學、食品添加劑等分析檢測標準,現附全文如下:關于公開征求2019年度食

    衛健委發布食品添加劑和營養強化劑等27項食品安全標準

      分析測試百科網訊 近日,國家衛健委發布食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚等27項食品安全國家標準,其中包括5項食品添加劑標準,11項食品營養強化劑標準等。現附全文如下:關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚》(GB 1886.297-2018)等27項食品安全國家標準的公告(2018年

    食品營養標簽:健康“小”管家

      從2013年1月1日起,我國首個食品營養標簽國家標準《預包裝食品營養標簽通則》正式實施。根據規定,此后生產的預包裝食品都必須在包裝上添加營養標簽,否則不得銷售。  雖然營養標簽“國標”實施已經兩年,但是,據媒體報道,仍有不少企業“重質量輕標簽”,未標注營養成分或標注錯誤,甚至為此付出了“學費”。

    9項食品安全國家標準(食品營養強化劑)公開征求意見

      分析測試百科網訊 近日,國家衛生計生委辦公廳發布關于征求《食品安全國家標準 食品營養強化劑 葡萄糖酸鎂》等9項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函,就《食品安全國家標準食品營養強化劑 葡萄糖酸鎂》等9項食品安全國家標準(征求意見稿),向社會公開征求意見。以下為公告全文:  國家衛生計生委辦公廳

    GB 2763-2016等263項食品及食品相關標準將于6月開始實施

      2017年6月,263項食品及食品相關標準將要開始實施。包括《GB 2763-2016食品中農藥最大殘留限量》等215項國家標準,25項地方標準,18項行業標準,5項團體標準。  《GB 2763-2016食品中農藥最大殘留限量》將于6月18日起實施  6月18日起,《GB 2763-2016

    食品標簽與食品安全懲罰性賠償的司法處斷

       編者按:近年來,針對食品問題的打假案件逐漸增多,很多是針對食品標簽問題,但食品經檢驗質量卻完全合格,對此應否適用食品安全法規定的十倍懲罰性賠償,經常引起爭論。作者對此類情形作了梳理,認為對于標示缺失或標示不當,消費者因此主張十倍懲罰性賠償的,均可予以支持;但對于標示瑕疵,則不應支持懲罰性賠償。

    衛生部啟動食品標準清理工作方案

    衛生部辦公廳關于印發食品標準清理工作方案的通知衛辦監督函〔2012〕913號  中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心、國家食品安全風險評估中心,食品安全國家標準審評委員會及各專業分委員會,各有關單位:  根據《食品安全法》及其實施條例規定和《食品安全國家標準“十二五”規劃》要求,我部組

    關于印發《食品安全國家標準“十二五”規劃》的通知

    衛監督發〔2012〕40號   各省、自治區、直轄市衛生廳(局),工業和信息化主管部門,農業、畜牧、漁業廳(局),商務主管部門,工商局,質量技術監督局、出入境檢驗檢疫局,食品藥品監管局,食品安全綜合協調機構:   根據《食品安全法》及其實施條例規定,我們制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃》。

    衛健委發布征求26項食品安全國標意見通知

      分析測試百科網訊 近日,中華人民共和國國家衛生健康委員會發布了關于征求煉乳等26項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函,此次征求意見時間截止至2019年7月20日。  現附全文如下:關于征求煉乳等26項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函國衛辦食品函〔2019〕475號  各有關單位:  根

    中國食品安全30人論壇:積極食品安全戰略 讓百姓吃得放心

      2月23日在北京舉辦的“中國食品安全30人論壇年會暨實施食品安全戰略懇談會”上,專家們“跳出食品看食品”的新思路,為食品安全國家戰略的路徑選擇提供了更多可能性。  從現實角度看,我國的食品安全受制于工業化進程中的環境污染,受制于農業的前端。從縱向對比看,各國在不同發展階段的食品安全問題有著驚人的

    食品營養與檢測專業人才需求與實踐能力調查分析

      摘 要:本文主要通過對河套學院食品營養與檢測專業2010屆、2011屆和2012屆畢業生進行食品企業行業人才需求與實踐能力問卷調查,分析食品營養與檢測專業崗位群和食品企業的人才需求,為食品營養與檢測專業的人才培養方案的制定和今后的人才培養起到一定的指導作用。同時為高職食品類專業畢業生就業提供指導

    我國急需加強食品營養成分檢測方法建立和計量標準研究

      三聚氰胺、蘇丹紅……當這些威脅食品安全的有毒有害物質成為“過街老鼠”時,你是否知道還有另一種食品安全正悄悄地影響著我們的健康。  隨著社會的進步,人們對食品營養的需求和要求越來越高,市場上聲稱含有各種營養成分的食品也越來越多。但是,當你通過食品標簽中的營養成分信息,

    第七屆中國北京國際食品安全高峰論壇在京順利召開

      2014年4月1~2日,第七屆北京國際食品安全高峰論壇在北京國際會議中心隆重開幕。本次高峰論壇由北京食品學會和北京食品協會主辦,北京食品學會會展部承辦。來自各大科研機構、院校、廠商的科研工作者們近500人參加并聆聽了論壇開幕式。北京食品學會理事長金宗濂教授和如新日用保健品有限公司大中華

    北京質監局開展食品生產企業標簽專項整治工作通知

    北京市質監局關于開展食品生產企業標簽專項整治工作的通知(京質監食發〔2013〕149號) 各區縣局、分局,各相關單位:   食品標簽是食品生產企業向社會明示產品信息的基本載體,也是消費者獲知產品信息的有效途徑。《中華人民共和國食品安全法》、《北京市食品安全條例》等法律法規和相關國家食品

    媒體稱營養標簽新國標百姓難懂 存三大認識誤區

      今年1月1日起正式實施的《預包裝食品營養標簽通則》,是我國第一個食品營養標簽國家標準,屬于強制執行的標準。實施4個多月來,效果如何?近期,半月談記者走訪了上海多家超市、賣場、便利店后發現,不少食品營養標簽標注得并不規范,甚至沒有進行標注。消費者對營養標簽往往不看或是看不懂。   進口食品成標注

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