直覺飲食或許更有利于人類健康
減肥的飲食通常包括限制飲食。5:2的飲食依賴于限制卡路里，生酮飲食依賴于限制特定種類的食物。然而，研究表明，隨著時間的推移，嚴格的節食會導致更高的身體質量指數(BMI)和未來更大的超重可能性。也有證據表明，限制飲食會導致對食物的關注、對吃東西的負罪感，以及更高程度的抑郁、焦慮和壓力。所以，如果飲食不能總是幫助你減肥，并可能導致心理問題，還有什么其他的解決方案嗎? 最近，“直覺飲食”的概念越來越受到關注。直覺飲食法是由兩位營養師Evelyn Tribole和Elyse Resch推廣開來的，他們出版了一本關于這個主題的書，并開發了一個專門針對這個主題的網站。憑直覺吃東西的目的是聽從你的身體，讓它指引你什么時候吃多少，而不是受環境、情緒或飲食規定的影響。這個概念與正念飲食相似，并且這兩個術語經常可以互換使用。正念飲食包括培養對內在饑餓和飽腹感的意識，并有意識地選擇食物。它強調了注意進食時的情緒和身體感受的重要性。 與其他飲食......閱讀全文
直覺飲食或許更有利于人類健康
減肥的飲食通常包括限制飲食。5:2的飲食依賴于限制卡路里，生酮飲食依賴于限制特定種類的食物。然而，研究表明，隨著時間的推移，嚴格的節食會導致更高的身體質量指數(BMI)和未來更大的超重可能性。也有證據表明，限制飲食會導致對食物的關注、對吃東西的負罪感，以及更高程度的抑郁、焦慮和壓力。所以，如果飲
飲食高蛋白抑制減肥“福利”
現在有不少人認為高蛋白飲食減肥效果好：不僅可以對抗饑餓感，還能避免肌肉損失。然而，美國研究人員發現，攝入過多蛋白質會消除減肥的一項重要福利：胰島素敏感度改善。相關論文近日發表于《細胞—通訊》。 “我們發現通過攝入高蛋白飲食的減肥女性，沒有出現胰島素敏感度改善。但攝入蛋白質正常的減肥女性，對胰
根據基因調整飲食－個性化減肥掀減肥革命
肥胖已成為一個全球問題，《柳葉刀》（Lancet）雜志最新的一項研究顯示，現在全球有近30%的人口肥胖或超重，共達21億人。肥胖除了影響外形后，還會誘發心臟病、中風、糖尿病、關節炎和癌癥等諸多疾病。 科學家在減肥方面做了大量研究，但是一直都難以找到能同時兼顧健康、有效，且無痛苦的藥物或療法。最
飲食減肥作用難持久－這是為何？
阿特金斯減肥法、素食減肥法、區域減肥法……哪種方法是你的選擇？事實上，它們沒有太大區別。據《新科學家》報道，不論上述哪一種方法，都能幫你減掉的一點點體重，而其對血壓和膽固醇的改善，都將在1年內消失。 加拿大麥克馬斯特大學的Gordon Guyatt進行了一項研究，他通過對14種流行的飲食減肥
美國研究：低碳飲食減肥效果較低脂飲食佳
據外媒報道，美國一項最新研究顯示，與低脂飲食相比，低碳飲食（低碳水化合物飲食）更有利于減肥，并降低患心臟病風險。 過去專家認為，低碳飲食的減肥效果雖強于其他飲食減肥方式，然而低碳飲食當中脂肪含量偏高，不利于心臟健康。 然而最新研究顯示，攝取低碳飲食期間，經過適當營養咨詢，會減去較多體重
美國研究：低碳飲食減肥效果較低脂飲食佳
據外媒報道，美國一項最新研究顯示，與低脂飲食相比，低碳飲食（低碳水化合物飲食）更有利于減肥，并降低患心臟病風險。 過去專家認為，低碳飲食的減肥效果雖強于其他飲食減肥方式，然而低碳飲食當中脂肪含量偏高，不利于心臟健康。 然而最新研究顯示，攝取低碳飲食期間，經過適當營養咨詢，會減去較多體重，
減肥用“低碳水飲食”，靠譜嗎？
很多減肥人士為了減重，在日常飲食中控制米、面等主食的攝入量。這種低碳水化合物的飲食方法真的健康嗎？ 10月23日上午，荔枝網友在鹽城市第一人民醫院營養科遇到了前來就診的王女士。王女士介紹，一年前，她用“低碳水化合物飲食”進行減肥，嚴格控制主食等碳水化合物的攝入量，肉類、蔬菜、水果不限量。堅持3
想要快速減肥嗎？有效提高飲食質量或許可行！
當你想減肥時，少攝入一些卡路里或許非常關鍵，但越來越多的研究證據表明，能否成功保持體重或減肥也與你所攝入的卡路里質量有一定關系，攝入高質量的食物不僅能夠幫助減肥，還能降低患多種慢性疾病的風險。 高質量的食物包括一些新鮮或加工次數較少的食物，想想蔬菜、水果、全谷物、植物性脂肪和蛋白質健康來源的食
微生物有望成飲食時尚－轉基因益生菌有助減肥
微生物有望成為未來的飲食時尚。最近，美國范德堡大學研究人員修改了一種益生菌的基因，使之能產生一種特殊分子，這種分子正常代謝后會變成一種抑制饑餓的脂質。在治療實驗中，攝入轉基因細菌的小鼠吃得更少，體內脂肪更少，即使在吃高脂肪食物的情況下，也能延緩或避免糖尿病。這為人類提供了一種很有希望的減肥方法。
新材料擁有反直覺特性
在不遠的未來，或許能夠3D打印出所有東西。想一想標準的打印機，它能夠僅通過3種顏色的墨盒“合成”成千上萬的顏色。與此類似，未來的3D打印將能夠用技術材料墨盒合成數以千萬計的擁有不同特性的材料。 這一概念激發德國卡爾斯魯厄理工學院（KIT）和法國國家科學研究中心的一個研究團隊探索一種叫作有效靜態
靠飲食減肥？腸道微生物或許是關鍵所在！
全球的肥胖率正在上升--世界上三分之一的人口超重，近五分之一的人肥胖。公共衛生政策主要集中在飲食上，以扭轉這些上升的比率，但這些政策的影響是有限的。最新的科學研究表明了這一策略失敗的原因：一種飲食并不適合所有人。因此飲食建議需要個性化。 一種飲食不適合所有人的原因可能存在于我們的腸道中。
研究：低碳水飲食有助長期健康保持減肥效果
美國日前發布的一項新研究顯示，與節食減肥相比，降低飲食中碳水化合物的比例，能夠幫助身體燃燒更多熱量，從而幫助肥胖人群長期健康保持減肥效果。 人們往往認為，不吃或少吃就能瘦。但是，此前有多項研究顯示，從長期來看，依靠這種減少熱量攝入的方法來減肥，最終效果會逐漸減弱，原因是身體的新陳代謝會放慢來存
“生酮飲食”可減肥？－專家：長期食用或導致紅細胞下降
有人提出“生酮飲食”，也就是全肉食食譜來減肥。日前在“第二屆3·15求真·辨偽·約健康”系列活動之“減肥，從吃對開始”主題科普活動上，北醫三院運動醫學研究所營養研究室研究員艾華給予否定，他表示，如果一個人長期采用‘生酮飲食’，可能會導致紅細胞下降，進而致使排出二氧化碳和吸氧的功能下降。 “生酮
為什么女人的直覺更靈敏？
據外媒報道，美國科學家近日對近1000個男女腦部進行掃描并繪制了大腦神經連接圖，確證了一個流傳已久的說法：男女的大腦回路存在著明顯的差異。 研究小組繪制了8至22歲的428名男性和521名女性大腦神經連接圖。掃描后的大腦神經回路圖顯示，女性的左腦和右腦高度連接，而與之相比男人的大腦則是前區和后
嚴加安：想象力、直覺和靈感
關于如何做學問，蘇軾有句名言：“博觀而約取，厚積而薄發”。下面是“厚積薄發”的三個范例： 我國著名代數學家曾炯早年留學德國，他一生中只用德文撰寫發表了三篇論文，使他成為20世紀對近世代數發展有重大貢獻的代數學家之一。 著名數學家馮康發表在數
如何減少飲食中飽和脂肪酸的攝入來實現減肥的目的？
減少脂肪含量是任何減肥飲食的重要組成部分，脂肪的熱量是蛋白質和碳水化合物的兩倍，因此，對于每盎司而言，你可以攝入同樣熱量的兩倍食物來代替脂肪。當然了，在平時的飲食中你還需要攝入一些脂肪，但你或許想要降低飽和脂肪酸的攝入水平，在肉類和乳制品中有很多脂肪，而且這些脂肪會誘發機體膽固醇水平升高，因此當
生酮飲食究竟為何能減肥？－科學家有了新解釋
“四月不減肥，七月徒傷悲”，隨著夏日的到來，人們在脫去厚重棉服的同時，對于“減肥”的關注日益高漲。人為什么變胖？什么飲食方式最有利于減肥？這些問題總是困擾著眾多“減肥族”。 在多種飲食減肥法中，低碳飲食是很多人的最愛。采取高脂肪高蛋白但極低碳水化合物含量的膳食模式，能夠起到良好的減重效果，這樣
“減肥”飲料真的可以減肥么？
對于減肥的人來說，高糖類的飲料尤其是碳酸飲料一直被塑形控一族所摒棄。有鑒于人們對于高甜、高熱飲料越來越提不起興趣，廠商也開始想辦法進行改良。 就在近日，不僅可口可樂曝出已在今年一季度在日本上市“減肥可口”，網上線索顯示，中糧方面也在為其新推的塑形果汁造勢。而上述兩個新品均含Fibersol-
數字減肥計劃：說話也可以減肥？
根據一項新的研究，使用分析性語言的人體重減輕得更多，輟學率更低全球有數百萬人與肥胖作斗爭，肥胖與代謝和心血管疾病的風險顯著增加有關。根據美國紐約Noom公司的Annabell Ho最近在《PLOS Digital Health》雜志上發表的一項研究，在定義減肥目標時使用分析語言，與更好的減肥成功和降
Cell：阻斷肝臟中的酶CerS6功能有望為高脂肪飲食者減肥
吃太多脂肪和糖會導致體重增加和健康狀況下降。但為什么會這樣，是否有補救措施？在一項新的研究中，德國馬克斯-普朗克代謝研究所的Jens Brüning教授及其團隊發現改變肝臟中的脂肪代謝能夠讓吃不健康飲食的肥胖小鼠變瘦。這一過程也改善了這些小鼠的葡萄糖代謝。這是通過關閉一種稱為神經酰胺合酶6（ce
生酮飲食減肥的用戶：它可能會增加患II型糖尿病風險
近期發表在《Journal of Physiology》的論文引發了強烈的分歧，論文中指出生酮“酮”飲食可能會增加患II型糖尿病的風險。研究人員表示低碳水化合物、高脂肪飲食可能會產生胰島素抵抗，從而有更大的風險患上II型糖尿病。雖然有必要研究其它因素影響，但在該研究中強調了流行飲食的潛在影響。
新加坡研究顯示低碳水化合物和低脂飲食減肥效果相當
據新加坡《聯合早報》報道，美國一項新研究指出，從飲食上看，低脂飲食和低碳水化合物飲食的減肥效果相當。相關研究結果發表在新一期《美國醫學會期刊》上。圖片來源于網絡 美國斯坦福大學醫學院招募了609名年齡在18到50歲間的志愿者，男女各約一半，隨機分配他們在為期一年的時間里進行低脂或低碳水化合物飲
“欠缺邏輯”的諾獎得主：我有更好的直覺
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/499807.shtm 作為喬治·帕里西（Giorgio Parisi）的第一個博士生，張翼成至今也無法跟上導師的思維，盡管他自1981年跟隨帕里西學習和工作有累計達8年的時間。 74歲的帕里西
研究稱低脂和低碳水化合物飲食法都有助于減肥
據“中央社”3日報道，最新一期《美國醫學會期刊》（JAMA）網絡版報道稱，不論采取低脂飲食法或低碳水化合物飲食法，對于減肥都是有幫助的。 《美國醫學會期刊》網絡版刊登最新醫學研究指出，關于哪種減肥法真正具有瘦身效果，外界一直眾說紛紜，某些坊間熱門的減肥法，甚至宣稱比其它方法更好。 研究人
[生酮飲食減肥的用戶注意它可能會增加患II型糖尿病風險
近期發表在《Journal of Physiology》的論文引發了強烈的分歧，論文中指出生酮“酮”飲食可能會增加患II型糖尿病的風險。研究人員表示低碳水化合物、高脂肪飲食可能會產生胰島素抵抗，從而有更大的風險患上II型糖尿病。雖然有必要研究其它因素影響，但在該研究中強調了流行飲食的潛在影響。
減肥手術，也許不僅僅是減肥
減肥是一件痛苦的事情。在嘗試了各種方法之后，有些人也許會去做減肥手術。不過，在體重減輕的同時，體內的代謝物水平也有可能發生變化。奧地利的研究人員近日在《PLOS One》上發表了這一成果。 研究小組利用無偏向的代謝組分析，對Roux-en-Y胃旁路手術患者的血液樣本進行檢測，其中包括2
花500塊測一下DNA，10天后收到最適合你的飲食減肥計劃
說到減肥這件事情，一些人在總結失敗原因的時候會把矛頭指向“基因”。但基因又是如何影響我們減肥的，很多人可能對此都一知半解。而得益于基因測序技術的推廣，很多生物科技公司開始利用這項技術搞起了精準減肥。 最近，澳大利亞的一家公司開始對外出售基于DNA檢測的飲食計劃，消費者只要花上59英鎊（約合
研究發現嬰兒也有道德觀靠直覺分辨善惡
科學網訊一直以來，人們都不會把嬰兒的想法當回事，但是近日耶魯大學的一項研究結果則表明，嬰兒也是具有強烈的道德觀的。當他們看到善意的事物是，會露出微笑甚至鼓掌稱贊，而當他們看到丑惡的事物時，則會搖頭皺眉，表現得很傷心。 耶魯大學的研究小組是這樣進行試驗的：讓一個出生6個月大的嬰兒觀看一段木偶
減肥路漫漫－你的基因會阻止你減肥嗎？
雖然你不應該以家庭成員傾向于肥臀或蘋果型身材為借口來偏離健康飲食，但接受這個事實可以幫助你重新評估自己的個人理想，讓你對自己的身體更滿意。 數百種基因與體重有關。有些會影響脂肪在體內的分布，而另一些則會影響新陳代謝、食欲，甚至影響你是否為了應對壓力而去找食物。它們對超重的影響可能只有25%，也
輝瑞停止開發減肥藥Lotiglipron，仍未放棄減肥賽道
當地時間6月26日，據行業媒體Fierce Biotech報道，美國藥企輝瑞（Pfizer）宣布終止口服減肥藥Lotiglipron的臨床開發。據Stat News報道，在輝瑞宣布中斷Lotiglipron研發后，公司股價下跌近4%。“患者和醫生通常更喜歡每天服用一次的藥物。當然，他們會推進Danu