古硬骨魚又大又快
圖片來源：Maurilio Oliveira 科學家一直在努力解釋為什么硬骨魚如此小：其中最重的海洋太陽魚的重量也僅有2.3噸，但像鯨鯊這樣的軟骨魚類重量卻可以達到34噸。現在，一項對古代大型動物的新研究表明，這種現代差異僅僅是進化上的偶然。 有一種觀點認為，占所有魚類物種95%的硬骨魚可能會受到新陳代謝的限制。通常體型更大的動物每克組織中會消耗更少的氧氣；因為硬骨魚似乎比鯊魚有更高的代謝需求，所以它們不可能長得比海洋太陽魚大多少。 然而，利茲魚卻不同。這種已經滅絕的魚類被認為是有史以來最大的魚類，它們生活在約1.65億年前的歐洲和南美洲。其體長至少16.5米，重達45噸，這意味著它們甚至比今天的鯨鯊還要大。......閱讀全文
斑馬魚
一、概述斑馬魚是生長在印度、巴基斯坦淡水河流中的一種硬骨魚（鯉魚），成年魚全身僅長4－5厘米，因全身橫向分布著一道一道褐色的斑馬線而得名。斑馬魚很容易在實驗室飼養，一般3個月就可以達到生殖成熟期，雌魚每次產卵200枚左右，一生可產卵數千枚，斑馬魚所產之卵經24小時即可胚胎發育成熟，仔魚期只有1個月。
病魚魚體的鏡檢方法
鏡檢是在目檢不能確診疾病的情況下，用顯微鏡或解剖鏡對病原體作進一步的辨認。鏡檢的部位和順序與目檢基本相同。?????? 1、玻片壓展法：取被檢魚類器官或組織的一小部分，或一滴黏液、或一滴腸內容物等，置于載玻片上，滴少許清水或生理鹽水，用另一載玻片壓平，然后置于解剖鏡或低倍顯微鏡下觀察，辨認病原體。檢
保護長江魚－長江魚有了“身份證”
東亞特有的鯉科魚類。何舜平供圖 隨著2020年腳步的臨近，“十年禁漁”也在抓緊推行，為長江漁業資源的可持續利用創造條件。作為我國“淡水魚類的搖籃”，長江漁業資源包含魚類約400余種，魚類產量占我國淡水魚類產量的70%左右，是漁業發展的重要支撐。 長江沿岸蓬勃的經濟發展和人類活動，卻給漁業資源
“土著”魚發燒友羅昊：追尋原生魚蹤跡
對于很多人來說，中國原生魚是個陌生的概念。中國原生魚，泛指中國本土區域以內的土著魚種。中國幅員遼闊，水系縱橫，孕育著多樣性豐富的原生魚資源。但它們得到的關注度卻不算高，即使在博物愛好者中，喜歡魚類的也只占一小部分，而且眾多魚友們又以偏愛熱帶觀賞魚者居多。 不過，在國內也有相當一批原生魚發燒友，
魚糜凝膠強度如何測定？魚糜彈性如何測？
研究背景中國是世界水產加工大國，漁業資源十分豐富。對于魚類資源的高效化利用，魚糜及其制品加工是恰到好處的方式。魚肉深加工成魚糜制品，契合人們營養健康消費需求，推動了中國現代農業產業化發展的速度。面對巨大的市場流通量，人們日益增強的食品安全意識，完善的品質評價方法也在逐步建立。目前，評價魚糜及其制品品
魚綱分類實驗
實驗方法原理1. ?熟悉魚類各主要目的特征；2. ?認識常見代表種和有經濟價值的種類；?3. ?學習魚綱的分類方法。實驗材料魚類標本儀器、耗材解剖盤解剖器測量尺實驗步驟一、魚類的一般測量和常用術語全長：自吻端至尾鰭末端的長度。體長：自吻端至尾鰭基部的長度。體高：軀干部最高處的垂直高。頭長：由吻端至鰓
科學家解釋野生魚與養殖魚有何不同
美國研究人員確定，野生魚與處于養殖環境的同類魚相比，在脫氧核糖核酸（DNA）層面，會有令人驚異的差異。 這項研究由俄勒岡州立大學與州政府魚類和野生動物部門聯手，涉及名為“硬頭鱒”的三文魚品種，確定野生魚與第一代網箱養殖魚相比，超過700個基因的活性存在差異。 研究人員發現，第一代網箱養殖
金槍魚冷凍溫度，金槍魚用什么溫度來保存
?超低溫金槍魚就是將捕撈的金槍魚短暫處理，在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍魚均處于-55℃深度凍藏狀態。? ? ? ??超低溫金槍魚就上將捕撈的金槍魚短暫處理，在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍魚均處于-55℃深度凍藏狀態。解凍后一般呈紅色或暗紅色（有些有白色條紋），色調的濃淡雖然
魚與牧牛能否兼得
魚與牧牛對公共空間展開了激烈的爭奪。它們各自的需求呈現出的緊張關系，是美國俄勒岡東北部藍山地區幾十年來爭論的根源。 圖片來源于網絡 鮭魚、鱒魚想要冷冽且清澈的山溪來生長繁殖，“熊掌”——牧牛也需要同樣的流水，要求卻是溫熱一些，它們的主要目標是寶貴的河濱青草。更劇烈的爭端在于，牧牛
海洋酸化讓魚中毒
Quartz網站報道稱，下個世紀海洋酸度循環可能會達到使魚類“中毒”的水平，從而使全球漁業資源處于風險之中。研究人員早已知道，二氧化碳溶入水中會對海洋動物產生負面影響，影響其活動及導航能力，甚至還會為它們招來捕食者。 一項近日發表于《自然》的研究闡釋了大氣二氧化碳循環（由燃燒化石燃料造成的）
斑馬魚出生就識數！
意大利科學家發現，斑馬魚幼魚在孵化后96小時里可以識別不同數量的黑條，研究者表示這一發現表明數字能力可能在新生斑馬魚中是與生俱來的。相關研究3月24日發表于《通訊—生物學》。 過去的研究表明，人類新生兒和新孵化的孔雀魚、小雞（孵化時腦已經高度發育的物種）具有數學能力。但在此之前，人們對新生時處
魚綱分類實驗（三）
（4）鰻鱺目體呈棍棒狀，現存種類無腹鰭，鰓孔狹窄，背鰭與臀鰭無棘，很長，常與尾鰭相聯。鰻鱺(Anguilla japoniea) ——體延長成圓筒狀，有胸鰭，奇鰭彼此相聯，鱗退化。（5）鯉形目背鰭1個，腹鰭腹位。各鰭無真正的棘，具假棘。體被圓鱗或裸露。鰾有管，具韋伯氏器。多數種類具咽齒而無頜齒，多數
魚為什么有腥味
德國的科研工作者正在研究為什么魚有時聞起來有魚腥味，為什么顧客在買魚的時候還會聞到其他氣味？埃爾朗根—紐倫堡大學化學與藥學系準博士Mohamed Mahmoud把確定水產養殖業中魚類的各種異味作為博士論文的一部分，其目標是尋找減少不那么令人愉悅的魚腥味的途徑。 作為高蛋白飲食的一部分，吃魚對
魚綱分類實驗（一）
實驗方法原理 1. ?熟悉魚類各主要目的特征；2. ?認識常見代表種和有經濟價值的種類；?3. ?學習魚綱的分類方法。實驗材料 魚類標本儀器、耗材 解剖盤解剖器測量尺實驗步驟 一、魚類的一般測量和常用術語全長：自吻端至尾鰭末端的長度。體長：自吻端至尾鰭基部的長度。體高：軀干部最高處的垂直高。頭長：由
魚綱分類實驗（二）
二、魚綱分類?1．板鰓亞綱(Elasmobranchii)?（1）板鰓亞綱總目的檢索表?眼側位；鰓裂開口于頭的兩側；胸鰭正常，與體側和頭不愈合……鯊形總目(Selachomorpha)眼上位；鰓裂開I：1于頭的腹面；胸鰭與頭和體側愈合……………鰩形總目(Batomorpha)（2）鯊形總目的檢索表鰓
斑馬魚基礎研究
近期，我們收到了很多小伙伴提交的文獻獎勵申請，其中，有2篇成功吸引了小編的注意，這2篇文章的內容都是斑馬魚研究相關的。我們都知道，斑馬魚是一種常見的模式生物，但是市面上針對斑馬魚的抗體卻非常少，我們不僅有一百多種斑馬魚抗體，而且還可以根據客戶需求來進行定制生產。下面來看看這2篇文章吧。01標題：Sa
斑馬魚顯微CT實驗
斑馬魚作為傳統的脊椎動物模型已經廣泛應用于人類疾病和胚胎發育過程的研究，斑馬魚全基因已經完全清楚，與人類基因組有85%同源性，這意味著在斑馬魚身上進行的實驗，其結果很多都適用于人類。斑馬魚與其他實驗常用動物相比，具有較高的繁殖率和生長速率，并且其胚胎發育過程是在體外進行的，科研人員通過顯微鏡直接觀察
油頁巖煉油像烤小干魚－高溫烤“魚”里面的油
油頁巖煉油有點像烤小干魚一樣，通過高溫把“魚”里面的油給烤出來，還不能給烤糊了，對爐溫的控制相當重要。 12月11日，天空飄著雪花，記者乘車趕往我省唯一的油頁巖綜合利用基地——山東能源龍礦集團龍福油頁巖綜合利用有限公司，探訪油頁巖由頑石變成石油的“神奇歷程”和由此形成的清潔能源循環經濟產業
廣東21人食跳跳魚中毒－跳跳魚毒性來源仍無定論
據中國之聲《新聞縱橫》報道，繼續關注廣東雷州市食物中毒事件的最新進展。本月14日到15日，廣東湛江雷州市龍門農墾醫院陸續收治13名中毒病人，隨后又有8名相同癥狀的病人住院治療，這些病人，大多來自英利等鎮的沿海村莊。這些患者都是在食用跳跳魚后出現中毒癥狀。跳跳魚，學名為"云斑頰蝦虎魚"，
專家監測重金屬超標靠魚－網友:向犧牲的魚致敬
賀江鉈污染發生了5天后才被發現，這帶來了人們對于水質監測準不準的擔憂。水質監測專家、珠江流域水環境監測中心原副總工程師曹永旭表示，類似鉈等很多重金屬，不在水質監測范圍內，監測水中這些重金屬超標與否，全靠魚。面對“如此神論”，網友一片“驚嘆”，甚至有網友建議給“監測魚”立碑，“向不惜犧牲生命而做好
美或批準轉基因魚上市－生長速度比普通魚快1倍
轉基因大馬哈魚18個月可長到60厘米長、3公斤重，而養殖大馬哈魚則需3年時間。轉基因的大馬哈魚最重可達5公斤。 公司表示，所有轉基因大馬哈魚都被設計為雌性，且不具備繁殖后代能力，理論上杜絕異種繁殖的危險。 本報訊 據英國《每日郵報》11月25日報道，在加拿大政府批準一種可食用轉基
江蘇金壇10萬斤魚暴死－鎮政府稱魚被淤泥毒死
據中國之聲《新聞縱橫》7時19分報道，“死魚的原因大概是因為最近連降暴雨，導致河底的淤泥翻了上來，所以河水變成了黑色，總之原因十分復雜。” 江蘇省金壇市金城鎮元巷村的一條河，最近突然由碧波蕩漾變成了黑水滾滾，這可坑苦了當地依靠河水漁業養殖的養殖戶趙榮，200畝河塘
魚或能識別人類面孔
你或許想停止敲打魚缸，因為里面的魚可能會準確記住你的模樣。最新研究表明，一些魚能學會識別人類面孔。 據美國知名科技博客“小發明”報道，如果射水魚能利用其準確攻擊的能力，在已知和未知的人類面孔間作出正確選擇，它們便會被給予可口的美味。射水魚會吐出水流，以捕捉毫無疑心
環境改變－石首魚遭殃
是什么正在殺死美國加利福尼亞灣巨大的石首魚？有傳言稱，這種長壽魚類是被下加利福尼亞州的漁民和偷獵者捕撈殆盡的。近日，在美國考古學會會議上發布的新數據表明，該魚類生存環境的改變可能更具毀滅性。 考古學家分析了Rancho Punta Estrella的石首魚魚骨，這是位于下加利福尼亞州的一處遺址
歐洲將禁止“隨手丟魚”
一項歐洲新政策禁止丟棄魚類。圖片來源：JAMES BOARDMAN 早在到達餐盤之前，很多海鮮就被扔掉了。實際上，當漁民整理漁獲物時，他們會把不需要的魚扔回大海——占全球漁獲物的20%。而且，絕大多數魚已經死亡。近日，這種浪費行為在歐盟水域成為非法行為。科學家相信，這一政策將提高漁業效率，并最終增
流感病毒來自魚嗎
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495397.shtm ???人類細胞感染了流感病毒。圖片來源：Steve Gschmeissner/Science Photo Library流感病毒是季節性流感的罪魁禍首。一項近日發表于預印本服
金龍魚平均漲價8％
食用油漲價聲音再起。昨日記者從食用油巨頭金龍魚公司了解到，旗下花生油產品本月起出廠價上調8%。 原料花生米價格上漲 金龍魚相關負責人昨日表示，已于近兩日正式在全國范圍內對供貨渠道發出調價通知，旗下花生油產品漲幅約8%，
海中“牛排”月亮魚為何恒溫
月亮魚肉色通紅，享有海中“牛排”的美譽，被饕客們奉為珍饈。它還是目前已知的唯一“全身恒溫”的魚類物種。 近日，中科院南海海洋研究所研究員林強團隊聯合廈門大學環境與生態學院教授王大志團隊、德國康斯坦茨大學教授Axel Meyer等，揭示了海洋魚類的恒溫演化與環境適應機制。相關研究成果以Repor
生吞魚膽，明目還是奪命
魚一向是餐桌上的寵兒，但如果吃魚的方法不對，有時候它也會變成食品安全問題。除了喉嚨會被魚刺卡住，還有更危險的情形需要提防——魚膽中毒。 魚膽中毒可謂“中國特色”，多數發生在長江以南的省份，也包括港澳臺地區，在東南亞和日韓等中華文化波及地區也時有發生。由于沒有特效藥，魚膽中毒死亡率曾高達20%左
貓咪為何愛金槍魚
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507390.shtm