龐國芳團隊建立食品農藥殘留檢測數據庫實現在線監測
【導語】中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院研究員龐國芳團隊利用液相色譜—四極桿—飛行時間質譜和氣相色譜—四極桿—飛行時間質譜研究，開發了世界常用1200多種農藥和化學污染物的一級精確質量數據庫、二級碎片離子譜圖庫，建立農藥殘留偵測結果數據庫，實現了農藥殘留監測技術信息化、監測大數據處理智能化及風險溯源可視化。 吃水果怕有農藥，買蔬菜也怕有農藥，“談農藥色變”成為當下中國比較普遍的現象，完全禁止農藥的使用并不現實，研究出一套科學的農藥殘留監測體系是當務之急。 記者獲悉，中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院研究員龐國芳團隊圍繞世界常用的1200多種農藥和化學污染物展開研究，在高分辨質譜技術＋互聯網與數據科學、地理信息多元融合技術研發等3個方面取得了原創性突破，實現了農藥殘留監測技術信息化、監測大數據處理智能化及風險溯源可視化，并達到世界先進水平。 在上述多元融合技術的支持下，目前我國農藥殘留監測結果數據庫已具雛形，......閱讀全文
龐國芳團隊建立食品農藥殘留檢測數據庫－實現在線監測
【導語】中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院研究員龐國芳團隊利用液相色譜—四極桿—飛行時間質譜和氣相色譜—四極桿—飛行時間質譜研究，開發了世界常用1200多種農藥和化學污染物的一級精確質量數據庫、二級碎片離子譜圖庫，建立農藥殘留偵測結果數據庫，實現了農藥殘留監測技術信息化、監測大數據處理智能化
農藥殘留速測儀分析農藥殘留原因
農藥主要是功能是防治各種農林業病蟲害的發生，農藥的好處很多但是其殘留物又會對人類的健康造成的威脅。農藥殘留是指任何由于使用農藥而在食品、農產品和飼料中出現的特定物質，包括被認為具有毒理學意義的農藥衍生物，如農藥轉化物、代謝物、反應產物以及雜質，可通過農藥殘留速測儀檢測出來。農藥殘留源于農藥的不合理使
配備農藥殘留速測儀防止農藥殘留超標
???? 在很多茶葉種植地區，茶農們為了防止農藥殘留超標，生產出更優質的茶葉產品，開始配備有農藥殘留速測儀來進行自檢，而當地政府也非常鼓勵這樣的行為，也有利于實現茶葉質量監管前置，方便茶企及時掌握鮮葉安全情況。????? 一般來說當茶葉的酶抑制率讀數超過50%時，則表明茶葉中有高劑量有機磷或氨基酸酯
農藥殘留速測儀分析牛乳農藥殘留含量
農藥殘留速測儀證實牛乳中的農藥殘留問題一直是人們關注的重點之一，隨著牛乳消費量的增加，牛乳中的農藥殘留一旦超標，并大量堆積在人們體內，會對人們的健康造成極大危害。因此，對牛乳農藥殘留監控是造福子孫、利國利民之舉, 具有極其重要的地位。農藥殘留速測儀是農藥殘留檢測中最經典, 最常用的技術。由于農藥的活
農藥殘留速測儀分析絲瓜農藥殘留
絲瓜在種植過程中，不可避免的會使用有機磷農藥來防治病蟲害的發生。因此，對于絲瓜的農藥殘留情況必須引起重視。對絲瓜農藥殘留監測通常采用農藥殘留速測儀進行，絲瓜農藥殘留有助于無公害絲瓜的生產，盡可能減少農藥施用量的同時增加農民收益。農藥殘留速測儀測量的絲瓜樣品提取與凈化，首先將絲瓜切碎混勻后,稱取10.
農藥殘留速測儀分析芹菜農藥殘留
在芹菜種植時為提高產量、避免病蟲害，農民大量使用農藥，這導致芹菜中的有害物質超標，由此帶來的負面影響日益突出，影響了消費者的食用安全和農產品貿易。近年來國內通過農藥殘留速測儀對芹菜中有機磷殘留物進行長期監測，并對相關方法進行了研究。通過農藥殘留速測儀檢測不同來源樣品農藥殘留超標情況比較從3種不同類型
直擊關于“農藥殘留”六大疑問
“涕滅威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套藥袋”蘋果……一個個關于農藥殘留的“新聞”，讓公眾聞之色變，“吃貨”們人心惶惶，更讓很多農產品產地和農戶遭受當頭棒擊，恍如災難。 夏日漸近，各色瓜果蔬菜又將集中上市，有“毒”傳聞是否又將如影隨形？有農藥殘留的農產品是否一定不合格？檢出殘留超標的產品吃下后離
王大元：農藥殘留監測，歐盟和美國做得怎樣？
編者按：食品安全最優先考慮的是食品中農藥殘留量，這是歐盟和美國的共識。他們每年在全國范圍內采樣上萬食品，監測幾乎所有農藥。 本文主要介紹歐美食品安全的“監管”中的“監”，而“管”涉及法律文件，不在本文介紹之列。此外，微生物病原污染屬于食品安全的檢疫范疇，不在本文介紹之列。 農藥包括殺蟲劑、殺
農藥殘留檢測儀測草莓農藥殘留
春季是草莓大量上市的季節，無論是水果店還是街上，賣草莓的多起來。紅艷艷的草莓形態各不相同，有個大飽滿的，有嬌小圓潤的；顏色有鮮紅欲滴的，也有暗紅 的，還有偏紫紅的。很多喜愛草莓的市民在購買草莓的同時，最擔心的一個問題就是草莓的農藥殘留。而要確定這些草莓農藥殘留高不高，方法其實也非常簡單，只需要使用農
農藥殘留速測儀如何檢測蔬菜農藥殘留？
在以往傳統的農藥殘留檢測或分析中，常采用的是氣相色譜法、液相色譜法、薄層色譜法及質譜聯用等方式，這些方法的有優點是測試靈敏、準確度高，但是碰到價位棘手的突發情況時，其預處理較為煩瑣，測試時間較長，不能適應需要，而且這些儀器較為昂貴，對儀器的使用條件和操作人員的要求也比較高，不是和普及推廣，所以在基層
農藥殘留危害
長期食用殘留農藥的農產品，必然會對人體健康帶來極大的危害，具體表現為： 1、導致身體免疫力下降 長期食用帶有殘留農藥的蔬果，農藥被血液吸收以后，可能分布到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞神經死亡，導致身體各器官免疫力下降。如，經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。 2
歐盟發布了食品和飼料中的農藥殘留數據
歐盟食品安全局（EFSA）根據第396/2005號法規發布了食品和飼料中的農藥殘留數據，本次數據是2017年從各成員國中收集得到的。各成員國必須依據此法規監測食品和飼料樣品中的農藥殘留水平，并將監測結果提交給EFSA和歐盟委員會。 部分原文如下： According to Regula
農藥殘留測定儀工作原理及數據保存分析
目前，農藥殘留已經影響到了瓜果蔬菜的質量，給消費者造成一定的心里和生理壓力，農藥殘留的測量，現在最常用的就是農藥殘留測定儀，該儀器有好幾種型號，但是作用以及使用方法都差不多，以下我們一起來看看農藥殘留測定儀工作原理以及數據保存分析。農藥殘留測定儀在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功
如何用農藥殘留檢測儀檢測農藥殘留？
要想身體好，瓜果蔬菜不能少當我們一年四季都能吃到新鮮的果蔬，品種和產地越來越豐富，農藥殘留問題就永遠不會停止。農藥殘留確實引起了人們的嚴重關注。如今，很多人買蔬菜時，都要猶豫很長時間才能確定哪些蔬菜沒有農藥殘留。????這是由于水果和蔬菜農藥殘留會對人體造成急性和慢性中毒，導致癌癥、殘疾、突變和其他
農藥殘留快速檢測儀農藥殘留的危害
造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥，如甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾
農藥殘留速測儀解決快速測定農藥殘留的問題
? 人們每天進食量的三分之一是蔬菜，在市場經濟的大潮中，有些地區少數菜農為盲目追求經濟效益，不顧政府三令五申，在蔬菜上使用高毒農藥，使食用蔬菜而引起食物中毒的現象呈上升趨勢。這一問題已引起各級政府的高重視，并采取了一系列相應的管理措施，以扼制這一趨勢的發展。 我國有關農藥在農作物及農產品中殘留試驗
海南省農藥殘留與質量監測中心掛牌成立
近日，海南省農藥殘留與質量監測中心、海南省土壤農化監測中心同時掛牌成立。 據介紹，海南省農藥殘留與質量監測中心和海南省土壤農化監測中心項目總投資593萬元，其中儀器設備投資457萬元，目前已建成面積300平方米的分析測試實驗室，配備分析儀器76臺（套），具備了對我省農藥殘留、農藥產品質量、農作物重
拉曼光譜的應用監測水果表面殘留的農藥
在處理好的水果表面撕取一小片果皮,在水果表面分別滴上一滴不同的農藥,農藥就會浸潤到果皮上。用吸水紙擦拭果皮上的農藥液體,然后把殘留有農藥的果皮壓入鋁片的小槽中,保證使殘留農藥的果皮表面呈現在鋁片小槽的外面,然后把壓出來的汁液用吸水紙擦拭干凈。不同種類的水果表面滴加植保博士后得到的拉曼譜(見左圖)。很
農藥殘留檢測儀對有機氯農藥殘留分析
有機氯農藥測量通常采用農藥殘留檢測儀進行，農藥殘留檢測儀在分辨能力、靈敏度、分析速度等各方面都要比傳統的農藥殘留測量方法優秀，能夠輕松實現多種類型的農藥殘留分析與同類型農藥多殘留分析以及新品種農藥殘留的分析。下面讓我們了解下農藥殘留檢測儀前處理方法,儀器前處理過程簡便、快捷、成分損失小、適應大批量樣
農藥殘留速測儀分析綿陽蔬菜農藥殘留差異原因
綿陽是我國重要的蔬菜生產基地，每年生產大量的蔬菜食品。在大規模蔬菜種植過程中，農藥的使用必不可少。為避免農藥超標造成綿陽蔬菜出口困難，通過農藥殘留速測儀對綿陽生產的蔬菜進行農藥殘留檢測，避免農藥殘留超標對人們身體健康造成危害。通過農藥殘留速測儀測量發現蔬菜農藥殘留種類與含量各不相同，這主要是由于蔬菜
農藥殘留速測儀分析不同環境對農藥殘留影響
農藥相較于其它病蟲害防治措施而言具有高效、經濟、適應性廣等優點。在保證農業穩產、高產、滿足人們對農副產品需求方面發揮著重要作用，而且在目前甚至今后相當一段時間內，沒有其它手段可以完全代替。然而，事物總是利弊共存的，盡管農藥有突出的優點，并且在農業生產中起著重要作用，但它也存在某些不足，尤其一些化學殺
農藥殘留列入食品安全十大潛規則
??? 6月1日，《食品安全法》就要正式實施了，這對食品行業潛規則，將是一次嚴厲的拷問。6月1日，是食品行業潛規則的大限嗎？6月1日之前，先讓我們看看，哪些潛規則將首當其沖…… ??? 潛規則一：皮革“蛋白粉” 皮革蛋白粉，一種以制革廠邊角廢料為原料、含鉻量高、在我國目前允許用在動物飼料行業但
淺述農藥殘留速測儀的五大性能特點
近年來，隨著人們生活水平的提高，人們對健康的意識越來越增強，而農藥殘留的問題是我們生活中時時常常發生的，與我們生活如此貼近，別以為它很遠，其實它就在我們的身邊，所以我們要提高警惕，對于蔬菜、水果我們要使用農藥殘留速測儀對它們進行檢測，如果發現農藥殘留過多，我們要下定決心棄之。這里說到了農藥殘留速測儀
農藥殘留速測儀介紹
農藥殘留速測儀主要是針對人們日程生活中要食用的蔬菜,瓜果類進行農藥殘留檢測的儀器.使用泛圍比較廣，采用酶抑制率法，使用國家標準，能快速檢測樣品中的農藥殘留量，檢測的結果精確，能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留，適用于各級農業檢測中心、工商部門、生產基地、農貿市場
農藥殘留速測儀概述
農藥殘留快速檢測儀是采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰膽堿）水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，
農藥殘留的發展
農藥殘留問題是隨著農藥大量生產和廣泛使用而產生的。 第二次世界大戰 以前，農業生產中使用的農藥主要是含砷或含硫、鉛、銅等的無機物，以及除蟲菊酯、尼古丁等來自植物的有機物。第二次世界大戰期間，人工合成有機農藥開始應用于農業生產。到目前為止，世界上化學農藥年產 量近200萬噸，約有1000多種人工合
農藥殘留的危害
農藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中 ，造成食物污染， 危害人的健康。一般有機氯農藥在人體內代謝速度很慢， 累積時間長。有機氯在人體內殘留主要 集中在脂肪中。如 DDT在人的血液、大腦、肝和脂肪組織中含量比例為1:4:30:300；狄氏劑為1:5:30:150。由于農藥殘留對人和生物危
農藥殘留的控制
注意栽培措施 一要選用抗病蟲品種；二要合理輪作，減少土壤病蟲積累； 三要 培育壯苗，合理密植，清潔田園，合理灌溉施肥；四要采用種子消毒和土壤消毒，殺滅病菌； 五要采用燈誘、味誘等物理方法，誘殺害蟲。比如：黃板誘殺蚜蟲、粉虱、斑潛蠅 等；燈光誘殺斜紋夜蛾等鱗翅目及金龜子等害蟲；小菜蛾、斜紋夜蛾、
怎樣減輕農藥殘留
第一招： 浸泡。 可以將買回來的蔬菜浸泡幾分鐘再 沖洗。或者你可以用蘇打水浸泡蔬菜 ，這樣可以中和農藥毒性。 不要使用普通的洗滌劑清洗果蔬，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在果蔬上，對人體健康不利。最好的 的辦法是使用專業的藍康活氧機進行清洗，有效除去率達98%。 第二招： 鹽水洗菜。
農藥殘留檢測技術
農藥殘留檢測技術 農藥殘留量檢測是微量或痕量分析,必須采用高靈敏度的檢測技術才能實現。自20世紀50年代,各國科學家就開始研究農藥殘留的檢測方法。常規檢測的分析方法有光譜法、酶抑制法和色譜法。 光譜法 光譜法是根據有機磷農藥中的某些官能團或水解、還原產物與特殊的顯色