河南信陽檢驗檢疫局綜合實驗室通過CNAS三合一復評審
近日，中國合格評定國家認可委員會（CNAS）專家組對河南信陽檢驗檢疫局綜合實驗室申請的國家實驗室認可、實驗室資質認定、食品檢驗機構資質認定進行了 “三合一”現場復評審。經過2天的現場評審，專家們認為該局實驗室質量體系運行有效，一致同意通過現場復評審。 據了解，此次復評審是將CNAS實驗室認可、資質認定、食品檢驗機構資質認定三個資質合并一起的復評審，涉及進出口動植物及其產品的7大類，檢測領域包括動物疫病、食品微生物及理化分析等35個檢測項目，涵蓋信陽轄區出口茶葉、板栗仁、蜂蜜、小龍蝦、鴨肉及制品等20多個出口農食產品。 近年來，信陽局針對轄區出口產品主要為農產品和食品的特點，充分利用現有資源，不斷加強在農產品食品領域的檢測能力建設，提高檢測出口產品的覆蓋率，實現了出口農產品食品微生物、動物疫病、常規理化檢測項目的全覆蓋。2014年，共檢測疫病、微生物、理化三大類4000多個項目，有力地提升了信陽局執法把關和履職能力水......閱讀全文
衡水食品藥品檢驗檢測中心順利通過食品擴項現場評審
7月22日至23日，河北省質監局計量認證專家組對衡水市食品藥品檢驗檢測中心進行擴項現場評審。 評審組依據《檢驗檢測機構資質認定評審準則》的要求，對中心質量體系的符合性、適應性及運行情況、申請的擴項項目所執行的技術標準、環境條件、儀器設備的配備和管理的符合性進行審查，以現場樣品復測、人員比對、盲
食品添加劑檢測方法兩項國標通過評審
“進出口食品添加劑6-芐基腺嘌呤的檢測方法”等兩項國家標準通過專家評審 ??? 近日，江門檢驗檢疫局承擔制定的“進出口食品添加劑6-芐基腺嘌呤的檢測方法”和“進出口食品添加劑蔗糖聚丙烯醚的檢測方法”兩項國家標準順利通過了國家認監委、國家標準委和中國檢科院等部門的專家評審。 ??? 由于此前國內
全州縣食品藥品檢驗檢測中心通過首次評審
6月30日至7月1日，廣西質量技術評價認證中心審查組一行3人深入全州縣，對全州縣食品藥品檢驗檢測中心進行檢驗檢測機構資質認定現場評審。評審組通過聽取匯報、查看資料、現場實驗觀察、盲樣檢測、現場提問考核等方式就該縣食品藥品檢驗檢測中心人員、體系運行、檢驗項目能力確認等方面進行了現場審查。 全州縣
陽泉市食品藥品檢驗檢測中心通過食品檢驗擴項認證評審
記者從陽泉市食藥監局獲悉，日前省檢驗檢測機構資質認定現場評審組專家對陽泉市食品藥品檢驗檢測中心進行了食品實驗室現場評審，該中心順利通過食品檢驗擴項認證現場評審。 據了解，評審組依據《實驗室資質認定評審準則》、《食品檢驗機構資質認定評審準則》及相關標準，通過聽匯報、查資料、座談交流以及現場考核
食品添加劑6芐基腺嘌呤等檢測國標通過評審
近日，江門檢驗檢疫局承擔制定的“進出口食品添加劑6-芐基腺嘌呤的檢測方法”和“進出口食品添加劑蔗糖聚丙烯醚的檢測方法”兩項國家標準順利通過了國家認監委、國家標準委和中國檢科院等部門的專家評審。 由于此前國內外均無相關標準，江門檢驗檢疫局這兩項國家標準的順利通過評審為今后我國對進出口食品添加
陽泉食藥檢驗檢測中心通過食品檢驗擴項認證現場評審
1月2日至3日，山西省檢驗檢測機構資質認定現場評審組專家一行五人，對市食品藥品檢驗檢測中心進行了為期兩天的食品實驗室現場評審，中心順利通過食品檢驗擴項認證現場評審。 評審組依據《實驗室資質認定評審準則》、《食品檢驗機構資質認定評審準則》及相關標準，通過聽匯報、查資料、座談交流以及現場考核、樣
首個海洋微藻成分檢測標準評審
由中科院大連化學物理研究所承擔起草的《海洋微藻成分分析第1部分：中性脂的測定》遼寧省地方標準，日前通過遼寧省質量技術監督局組織的評審。這是我國有關海洋微藻成分檢測和分析的首個規范性推薦標準。 海洋微藻生長繁殖快，光合效率高，培養不占耕地，節約淡水資源。微藻細胞內積累的多種天然產物在水產養殖
云南評審組對怒江檢測中心計量檢定機構進行考核和評審
近日，云南省計量檢定授權和標準考核資質評審組對怒江州質量技術監督綜合檢測中心法定計量檢定機構和計量標準進行為期2天的現場考核和評審。 在評審中，專家組嚴格按照《法定計量檢定機構考核規范》和《計量標準考核規范》等法規、標準要求，分別從資源條件、質量管理體系運行、檢驗人員資質等方面進行了客觀、嚴謹
食品檢驗機構資質認定評審準則公布
1.總則 1.1 為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國認證認可條例》等有關法律法規的規定，規范食品檢驗機構資質認定評審活動，依據《食品檢驗機構資質認定管理辦法》和《食品檢驗機構資質認定條件》，制定本準則。 1.2在中華人民共
食品檢測食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質或者天然物質統稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料
淮安市食品藥品檢驗所順利通過食品擴項評審
近日，淮安市食品藥品檢驗所申報的10個食品品種和409個食品參數順利通過省檢驗檢測機構資質認定評審組的現場考核。此次擴項范圍涉及項目參數的技術能力認定及授權簽字人能力的考核。評審組依據新版《檢驗檢測機構資質認定評審準則》要求，對人員資質、檢測環境、儀器設備及質量管理體系文件的符合性、適應性和有效
汕頭檢驗檢疫局食品實驗室順利通過評審
近日，中國合格評定國家認可委員會委派兩位評審專家對汕頭局技術中心食品實驗室進行了監督暨擴項評審。 這次評審，評審組對實驗室申請的所有認可項目(75個項目，含7個擴項項目)的檢測能力進行了確認，其中擴項的7個項目全部通過評審專家的現場考核。評審組安排了9類產品共38項的現場試驗，同時利
食品快檢實驗室資質認定評審的探討
1 食品快檢現狀食品快速檢測方法是指在食品安全日常監管工作中, 利用理化分析、免疫學技術、分子生物學檢測等方法對食品進行檢測, 能夠在短時間內出具檢測結果的方法, 快速檢測方法可分為實驗室快速檢測方法和現場快速檢測方法。實驗室快速檢測是指在實驗室條件下, 利用實驗室設備設施和方法進行檢測, 理化檢測
食品安全檢測食品中鎘的檢測原理
樣品經消化后,在堿性溶液中,鎘離子與6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成紅色配合物,溶于三氯甲烷,與標準系列比較定量
食品檢測之蜂蜜檢測
蜂蜜是富含營養的天然食品。其中含有豐富的葡萄糖、果糖和蔗糖，還有蛋白質、氨基酸、有機酸及多種維生素和礦物質等。近年來，發現有些不法商販向蜂蜜中摻雜使假、以次充優，坑害消費者以獲得高利。蜂蜜中常見的摻假物質有糖、鹽、明礬、淀粉等物質、羧甲基纖維素納等，更有甚者摻入尿素，嚴重損害了廣大消費者的利益和健康
食品檢測獸藥殘留檢測
獸藥殘留檢測獸藥殘留是指獸藥在動物源食品中的殘留，根據聯合國糧農組織和世界衛生組織食品中獸藥殘留聯合立法委員會的定義，獸藥殘留是指肉類和魚類及蛋、奶制品、蜂制品等等動物源產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及（或）其代謝物，以及與獸藥有關的雜質。因此獸藥殘留既包括原藥，也包括動物體內代謝產物和獸藥
在食品檢測中，怎樣檢測食品中的吊白塊
（一）現有吊白塊的檢測方法?食品中吊白塊的測定方法主要有2個：1）GB/T21126-2007“小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定”，該方法原理是測定食品中殘留甲醛的含量，然后乘以系數折算成吊白塊含量。2）衛生部2001年發布的“衛監發[2001]159號”文中附件2：食品中甲醛次硫酸
甘肅慶陽首家檢測實驗室通過現場評審
近日，甘肅慶陽市國能能源檢測有限公司順利通過中國合格評定國家認可委員會（CNAS）評審專家組的現場評審，這也成為慶陽革命老區第一家通過國家級評審的檢測實驗室。 評審專家組依據《檢測和校準實驗室能力認可準則》（CNAS-CL01）的各項條款，對實驗室進行了嚴格評審，并從人員管理、儀器設備管理、
武漢大學工程檢測中心通過國家評審
12月7日至9日，國家認證認可監督管理委員會指派實驗室資質認定評審組專家方璟教授等一行4人來校，對武漢大學工程檢測中心進行了國家計量認證監督及擴項評審工作。 在3天的評審過程中，評審組依據《實驗室資質認定評審準則》的要求，對“中心”的質量體系和2008年以來開展的檢測工作，采用“
食品快速檢測設備
食品快速檢測設備主要用于檢測食品中存在的不安全的成分，比如說一些化學物質，臭名昭著的三聚氰胺，蘇丹hong等，還有大家知道的在腌制品和過夜的剩飯剩菜中非常容易檢出的亞硝酸鹽，還有用工業酒精冒充食用酒精制作假酒的，都在食品快速檢測設備的檢測范圍之內，這些都是影響食品安全的重要因素，對人的身體有很大
食品檢測任重而道遠
民以食為天，食品安全關系到社會的穩定，人身安全，關注食品，關注民生，關注健康，我省在食品安全監管方面的步伐也在不斷加強和完善。作為陜西省食品檢測行業的領導者和第三方權威檢測仲裁機構----康派斯檢測，我們將全力配合我省及周邊省份各監管部門定期和不定期市場抽檢工作，不斷加強自身檢測能力，不斷改進檢測方
SERS——檢測食品制假
加工處理過的食品，比如粉末和液體，常常被摻入雜質；一些色素和香料等添加劑用來調制仿冒食品，或者被稀釋、被替換等等，這些都很難檢測出來。高檔酒和烈酒會成為造假首選目標，如用低等級的酒冒充昂貴的葡萄酒。非法生產的蜂蜜占到所有造假案列的7%，有篡改原產地的，有摻雜非法抗生素和殺蟲劑的等等。甚至肉也存在摻假
食品檢測技術食品中銅的檢測原理及方法
一、原理 樣品經消化后，在堿性溶液中，銅離子與二乙基二硫代氨基甲酸鈉（銅試劑）作用，生成棕黃色絡合物，用有機溶劑四氯化碳萃取，于440nm處測定吸光度，由標準曲線計算含量。 二、儀器與試劑 （1）儀器 分液漏斗；分光光度計。 （2）試劑與材料 ①檸檬酸銨-乙二胺四乙酸二鈉溶液：稱取檸檬
論食品檢測和食品安全
國以民為本,民以食為天,食以安為先。食物是人類賴以生存和發展的基本物質條件,也是國家安定、社會發展的根本要素。隨著科技發展和人們生活水平的提高，食品安全和衛生已經成為人們關注的焦點。在任何一個國家,食品質量及其安全性都是上至國家領導人,下至百姓共同關注的一個永恒主題。本人從事食品檢驗檢測工作多年
食品檢測農藥殘留檢測項目
隨著農藥的批量生產和大面積使用，農藥殘留問題越來越突出。20世紀40年代之前所使用的農藥主要是除蟲菊酯、尼古丁等從植物中提取的有機物，以及含砷或含硫、鉛、銅等的無機物。20世紀40年代，人們開始采用化學合成的有機農藥。目前，全球化學農藥年產量近200萬噸，大約有1000多種化學合成的化合物用于殺蟲除
四項國家農業檢測方法標準通過專家評審
安徽農標中心起草四項國家檢測方法標準通過專家評審 6月18日，由安徽國家農業標準化與監測中心、國家農副加工食品質量監督檢驗中心負責起草的“堅果及炒貨食品中抗氧化劑的測定液相色譜法”、“復合食品包裝袋中2,4-二氨基甲苯含量的氣相色譜—質譜聯用(GC-MS)測定方法”、“茶葉中吡蟲啉殘留量的
揚州光電產品檢測中心通過CNAS監督評審
近日，揚州光電產品檢測中心通過CNAS(中國合格評定國家認可委員會)現場監督評審。評審過程中，評審組專家依據相關認可準則，通過查閱質量體系文件、檢查儀器設備運行情況、現場試驗、人員培訓、能力驗證、內部技術審核等，對光電中心實驗室的各項工作和所涉及的管理體系要素進行了全要素、全方位的監督檢查。經過
五十四項綠色食品生產操作規程通過專家評審
2018 年綠色食品生產操作規程專家評審會日前在湖南省長沙市召開，共有54 項規程通過評審。中國綠色食品發展中心陳兆云副主任出席會議并做了講話，13 家規程編制單位的有關負責人參加了評審會。會議由體系標準處張志華處長主持。 會議邀請了小麥、蔬菜、水果及加工等不同專業領域的8 位專家，對54
CNAS首批通過食品安全管理體系認證互認同行評審
近日，太平洋認可合作組織(PAC)同行評審組對中國合格評定國家認可委員會(CNAS)進行了為期4天的食品安全管理體系互認現場評審。CNAS以“零”不符合的優異成績順利通過了現場同行評審。 來自PAC的兩位同行評審員對CNAS的食品安全管理體系和認可活動進行了全面、細致的評審，并到北京中安質
省食品檢驗所開展實驗室認可復評審業務
近日，省食品檢驗所對實驗室認可業務系統在線填報進行了培訓，四個檢驗部、業務部、報告審批部等質量管理體系覆蓋部門的相關人員參與了培訓。 據悉，該所實驗室認可證書將于2018年8月到期，按照CNAS的規定要求，機構應由證書到期前6個月申請實驗室認可復評審。為確保實驗室認可復評審申請工作的順利進行，