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流言：近日，有媒體曝出河北、山東等地蔬菜批發市場中販賣的白菜噴灑了甲醛溶液，將其作為白菜防腐的特殊保鮮劑。而早前，世界衛生組織已將甲醛列為一級致癌物，并發報告稱甲醛超標可能誘發白血病。因此，甲醛白菜會導致白血病的消息在朋友圈不脛而走，大為流傳。 真相：甲醛確實對人體有較大的危害，在白菜上噴灑甲醛進行保鮮也屬違規。但是由于甲醛具有易溶于水、易揮發的特性，在長途運輸過程中甲醛便會部分揮發。再加上浸泡、認真清洗，煮熟之后白菜上殘留的甲醛是微乎其微的。因此，專家表示，經過這些環節后，“甲醛白菜”對消化道和身體不足以造成很嚴重的影響。 近日，有媒體曝出河北、山東等地蔬菜批發市場中販賣的白菜使用甲醛溶液作為保鮮劑。甲醛白菜曝光后，立即引來大量關注。有消息稱，甲醛白菜也可能導致白血病，這也引發了公眾對甲醛白菜是否安全的思考：為什么菜商使用甲醛作為白菜的特殊保鮮劑，甲醛白菜又對人體會產生什么危害呢？針對這一問題，記者采訪了中國農業大學研......閱讀全文
近日，山東省濰坊市的兩個毗鄰縣級市，均因蔬菜成為社會關注的焦點。 第十三屆中國國際蔬菜科技博覽會在“中國蔬菜之鄉”壽光市熱鬧舉行，高峰期間每天光顧者達20萬人次;然而，臨近的青州市卻遭受“甲醛白菜”之苦。 5月12日，本報記者來到被媒體曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市東夏鎮，在交通要
蔬菜長途運輸，如何保鮮是個問題 近日，山東有媒體曝光，有菜農使用甲醛對大白菜保鮮。另外，山藥、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液噴灑和浸泡。知情人士稱，使用保鮮劑幾乎成了業內的一個“潛規則”，確實有人自己配制甲醛溶液，用來噴灑保鮮。 現代快報記者了解到，南京市場的大白
六六粉生姜被曝用六六粉和敵敵畏保鮮 近日，山東省濰坊市的兩個毗鄰縣級市，均因蔬菜成為社會關注的焦點。 第十三屆中國國際蔬菜科技博覽會在“中國蔬菜之鄉”壽光市熱鬧舉行，高峰期間每天光顧者達20萬人次；然而，臨近的青州市近來卻遭受“甲醛白菜”之苦。 5月12日，記者來到被媒體曝光的“甲醛白菜”肇始
“又出現甲醛白菜了 ，大家買菜時都注意點。”近日，一則關于河北定州出現甲醛白菜的消息在網上流傳開來，白菜噴甲醛是為啥呢?青島市場上的白菜是從哪里進的?白菜買到家怎么處理才放心?6月22日，城市信報/信網記者進行了調查 ，并且采訪了相關食品安全專家。 青島市場白菜來自本地 6月19日，國家食藥
部分菜農用農藥保鮮生姜。資料圖片 5月12日，記者來到被媒體曝光的“甲醛白菜”肇始之地山東青州市東夏鎮。調查發現，菜販對白菜噴灑甲醛保鮮，暴露的是蔬菜在流通環節中保鮮劑濫用的冰山一角。當地部分菜農在冬季儲存生姜時，使用“六六粉”和“敵敵畏”驅蟲保鮮，而“六六粉”是國家明令禁止生產、銷售和使用的農藥
連日來，“甲醛白菜”事件備受社會各界關注。24日，昆明市農產品質量安全中心主任張仲平在接受中新網記者專訪時表示，云南白菜生產環節不存在甲醛問題，最大可能是流通環節為防止腐爛而使用甲醛保鮮。 5月14日、15日，廣州江南果蔬批發市場抽查70個白菜樣品，并送往廣州市農業標
隨著種植技術的進步，現在人們一年四季都可以吃上新鮮的蔬菜，就像以前我們只有在入冬才能吃到的大白菜，現在可以隨時在市場上買到。現在卻有許多黑心商販為了讓白菜保持新鮮，對白菜噴灑甲醛。近日，國家食藥監總局發布關于定州市北平谷蔬菜批發市場志義菜站使用甲醛對白菜進行保鮮防腐違法行為的通告。 通報顯示，
廣州日前檢出120多噸含有甲醛的白菜，這些白菜主要來自山東和云南，目前被檢出存在問題的白菜已全部銷毀。受此影響，廣州白菜批發和銷售受到影響，成交量下跌。 問題菜來自山東和云南 據廣州江南果蔬批發市場介紹，自發生甲醛大白菜事件之后，雖然甲醛不是國家標準要求的檢測項目，但
隨著種植技術的進步，現在人們一年四季都可以吃上新鮮的蔬菜，就像以前我們只有在入冬才能吃到的大白菜，現在可以隨時在市場上買到。現在卻有許多黑心商販為了讓白菜保持新鮮，對白菜噴灑甲醛。6月19日，國家食藥監總局發布關于定州市北平谷蔬菜批發市場志義菜站使用甲醛對白菜進行保鮮防腐違法行為的通告
有關菜籃子的新聞莫過于甲醛白菜、甲醛蓮藕、甲醛山藥了。為此，實驗室將甲醛（福爾馬林溶液）噴灑在蔬菜上，還原被甲醛污染過的蔬菜，并教您如何鑒別新鮮蔬菜，為您以后在選購蔬菜時提個醒。 甲醛小知識 在做實驗之前，記者惡補化學知識并咨詢化學教師，了解到甲醛是一種無色的刺激性氣體，易溶于水、醇和
摘 要：時代的發展給人們帶來了生活質量與水平的提高，人們開始越來越關注食品的安全與健康，在食品安全問題頻發的今天，務必要加強食品的安全檢驗檢測能力。 隨著社會的進步，人們對于自身的健康與保健意識也越來越強，人們對于食品也由數量要求向質量要求轉變，在媒體的透明度與社會開放性不斷提高的
近日，河北省食品藥品監管局根據國家食品藥品監管總局要求，報來河北省定州市南城區北平谷蔬菜批發市場經營者使用甲醛噴沾白菜的核查結果，并通報了相關情況。 6月9日，河北電視臺報道了定州市北平谷蔬菜批發市場志義菜站使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐問題。經河北省食品藥品監管局核查，該菜站負責人吳志義承認報道內
這兩天，有媒體報道，山東聊城一蔬菜批發市場的商販們為了保鮮在蔬菜上灑甲醛，此事引起不少人關注。那么金華市場上售賣的白菜安全么？ 事實上，早在2015年年初，金華市市場監管局就開展了農貿市場檢測室建設及免費開放工作。目前全市82家農貿市場，都配備了快速檢測室。每天檢測的項目中，就包含甲醛。 昨
河北電視臺6月9日報道了定州市北平谷蔬菜批發市場志義菜站使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐問題，經河北省食品藥品監管局核查，報道內容基本屬實，犯罪嫌疑人已被刑事拘留。國家食品藥品監管總局強調，甲醛對人體有毒有害，被列入國家衛生計生委《食品中可能違法添加的非食用物質名單》中，在蔬菜中使用屬違法添加。 將甲
彭文皓 民以食為天，食品安全關系到老百姓的身體健康，如何保障本市流通環節食品的安全?昨天，上海市工商行政管理局副局長彭文皓在接受晨報專訪時表示，本市工商部門對大米、蔬菜、生豬產品等重點食品已做到每月抽檢，對嬰幼兒配方乳粉更是每周必查;為
近段時間，一則“香蕉浸泡不明液體”的視頻在微信朋友圈、微博等社交媒體上廣泛傳播，有網友認為香蕉浸泡的是劇毒致癌物甲醛。中國熱帶農業科學院的專家辟謠指出，甲醛的水溶液又稱福爾馬林，是有刺激氣味的無色液體，而香蕉浸泡的白色液體是安全的保鮮劑，目的是進行殺菌保鮮處理，以便包裝、運輸和冷藏。 “保鮮劑
無錫城區西北面的黃巷、劉潭片區集中了7個農貿市場和10個大的專業市場，全市消費的90%家禽、70%蔬果、60%副食品都來源于這里。春節來臨，無錫工商部門加大了該區域的食品安全檢查執法力度。 “春節前是蔬果、農副食品消費的高峰，食品安全檢查是這段時間的重點。”昨天在朝陽蔬果批發市場，黃巷工商分局