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現在，山東省農科院家禽所研究員、山東省家禽產業技術體系首席專家宋敏訓及其團隊面臨的挑戰有些艱巨：如何以科技之力拯救“水深火熱”之中的家禽產業？ 2014年山東省雞肉產量386.14萬噸,居全國第一位，是山東省畜牧業中的支柱產業。 但這兩年，肉雞產業遭受產能過剩、消費萎靡雙重擠壓，種禽企業、養殖場戶、加工企業、產品市場等多個環節均陷入低迷，損失慘重。山東的肉鴨、蛋雞產業占據全國第一、第二的位置，但也面臨同樣境遇。 拯救三大產業，是解決產業背后的千萬就業人口的飯碗問題，也是扶正畜牧業大省的支柱產業問題。2015年底，宋敏訓主持的山東省農科院科技創新重點項目“家禽重大疾病防控關鍵技術研究”取得突破性進展，讓全社會看到了科學家在破解家禽“生病密碼”方面的努力和貢獻： 傳統方法檢測、確診復雜的禽流感病癥，需要有資質的實驗室7—14天才能得出結果，團隊的發明專利將檢測時間縮短到2—3小時；現代養殖環境在變，“適者生......閱讀全文
隨著人們健康意識的提高，許多人希望透過基因圖譜掌握預防癌癥、延緩衰老的健康密碼，未來醫療透過基因檢測尋找治療方案將是大勢所趨。然而，尋找神秘基因密碼背后的真相并非按圖索驥那么簡單，個人的承受能力、社會歧視等因素也會阻擾人們面對真相的意愿。 漫無目標地做基因圖譜，很多時候只是徒添煩惱，無助于預防
9月29日，Cell旗下Trends in Immunology雜志上發表了一篇題為“Shaping Variation in the Human Immune System”的綜述文章。3位免疫學家討論了與我們免疫系統形成相關的新興研究。結果發現，雖然我們都繼承了一組獨特的、幫助我們響應感染的
科技大獎"花"落誰家?——盤點2008年度國家科技獎勵獲獎項目 新華網北京１月９日電（記者鄒聲文、吳晶晶）每年年初的國家科技獎勵大會，是我國科技界的一大盛事，也是對我國科技創新能力的一次檢閱。各獎項的歸屬，也成為科技界甚至是全社會關注的焦點。
6月20日中午1點，北京某單位食堂。幾位管理員正在收拾職工自助午餐的剩飯菜。大半盆的紅燒雞腿在一排空空的菜盆中間顯得很扎眼。“每次剩得最多的都是雞肉……”一位管理員說。 6月25日早7點半，北京市西城區某小學校門前。每個進校門的學生都將前一天學校下發的“本學期學生午餐情況調查表”
只需一根頭發、一點唾液或者一滴血，就能預測人體罹患癌癥、老年癡呆、高血壓、糖尿病等多種疾病的風險，這種根據基因測序所做的體檢，料想多數人都會將信將疑。但偏偏因有喬布斯、安吉麗娜·朱莉等名人使用過而一時揚名，從而悄然成為我國高端體檢以及醫學診斷等領域的新熱點，且價格不菲。有些宣稱個人全基因測序的體
只需一根頭發、一點唾液或者一滴血，就能預測人體罹患癌癥、老年癡呆、高血壓、糖尿病等多種疾病的風險，這種根據基因測序所做的體檢，料想多數人都會將信將疑。但偏偏因有喬布斯、安吉麗娜·朱莉等名人使用過而一時揚名，從而悄然成為我國高端
作為一名生物工作者，在實驗室七年的時間里幾乎天天和“轉基因”打交道，對我個人而言，轉基因只是個技術，無所謂好壞。就好比一把菜刀，可以切菜也可以殺人——完全取決于使用目的。 所以面對網上不知道什么時候就鬧得沸沸揚揚的挺轉反
很少有人知道“國際人類基因組計劃”的首席科學家、美國國立衛生研究院的院長Francis S. Collins其實還是一個作家。他在2011年出版的《The Language of Life: DNA and the Revolution in Personalized Medicine》一書中，
為什么同樣的環境下：有的人三天兩頭生病，有的人身體倍兒棒呢？為什么同一個人：在有的環境下神采飛揚，換個環境就病怏怏呢？各學科都有自己的答案：西醫說這是由于細菌病毒等影響；環境學家則說是空氣污染對人體的影響；心理學家則認為試驗由于不良情緒的影響；中醫說陰陽失調是根本原因。 為什么同樣的環境下，有
全球專家正在每天談論中國一種新的致死性禽流感構成的威脅，并討論是否以及什么時候開始制造疫苗。 據紐約時報報導，美國聯邦衛生部門已經開始制造一個抗御中國神秘的新H7N9流感的種子疫苗。美國疾控中心（CDC）發言人表示，雖然制作這個種子疫苗只是一個“防范 措施”，但他們“非常擔憂”新的病毒。 人
英媒暗訪揭開“骯臟的秘密” 近來，在食品安全事件備受媒體和公眾關注之時，英國媒體《衛報》也發表長篇報道，揭露英國家禽產品的衛生問題——他們通過歷時五個月的調查，指稱該國大型禽類工廠在禽類加工過程中存在大量違規操作。他們的調查也引起了英國大型超市的重視，它們目前開展緊急行動調查它們的雞肉供應商
皰疹病毒（如引發家禽馬立克病）的科學試驗證實了一個高度爭議的理論：一些疫苗可以使烈性病毒幸存并進化，使疫苗接種者患一些嚴重疾病的風險更大。該研究結果發表7月27日發表在《PLoS Biology》上。本文作者賓州州立大學生物技術學教授Andrew Read說，未來的挑戰是確定疫苗能否使烈性病毒幸
最近，研究人員在對抗一種致命豬病毒的戰斗中，獲得了重要進展。英國愛丁堡大學帶領的一個研究小組，使用先進的基因編輯技術ZFNs，制備了可能抵抗非洲豬瘟的豬，非洲豬瘟是一種高度接觸性傳染病，可殺死多達三分之二的受感染動物。 該研究制備的這些豬攜帶一個基因版本，該基因通常存在于疣豬和非洲灌叢野豬中，
核心提示：近日，記者又接到投訴，稱河南大用集團有加工出售病雞、銷售死雞的情況。速生雞，不僅引起了產業鏈的劇烈震蕩，同時也引爆了一場有關食品安全以及原料供應鏈安全的社會大討論。 繼山西粟海集團、六和集團被曝出“速成雞”和藥物殘留之后，近日，記者又接到投訴，稱河南大用
探訪四川省畜牧科學研究院動物遺傳育種四川省重點實驗室 肉雞的肉質能否變得更鮮、更香？五萬分之一概率產雙胞胎的黃牛，能不能多生雙崽？四川豬種有哪些強大基因，可雜交出風味更優質的黑豬？…… 這些問題，都與動物遺傳育種有關。四川省畜牧科學研究院動物遺傳育種四川省重點實驗室，有一群科學家就在研究畜禽
H7N9病毒還未在人與人之間傳播，是因為病毒受體在人體內藏得太深；你是否易感染禽流感，基因也起部分作用……昨日，華南農業大學動物科學學院首席專家、中國畜牧獸醫學會原理事、廣東省禽流感專家組專家畢英佐應邀到廣東科學中心與南方都市報合辦的小谷圍科學講壇，講了一節關于禽流感的科普課。 為何不會人傳人
【中央社臺北4月2日電】江蘇省衛生廳今天在官網通報，江蘇確診4宗人感染H7N9禽流感病例。截至發稿，大陸已有7宗確診，其中上海2例死亡，安徽1例病危。這是全球首次報告人類感染H7N9病毒病例。 江蘇衛生廳在官網公布了這4例病例資料。該網站還透露，經過醫學觀察，與上述感染患者有過密切接觸者均
>110歲 “我試圖活出真相，” 伊利諾伊州Shelby Harris先生經常說。他活到111歲，直到離開人世的前幾個月，他還開出了當地棒球聯盟隊2012賽季的第一球。 意大利的Ill. Emma Morano女士活到117歲。去世前幾年，她還自己做面食，打雞蛋。 ▲Emma Mar
農村垃圾污染一直是群眾反映強烈的環境“老大難”問題。圖片來源于網絡 為解決這個“老大難”問題，四川省雅安市進行了積極探索。 雅安市名山區高崗村，一個以生豬養殖和茶葉、獼猴桃種植為主的鄉村，在積極發展產業、增收致富的同時，農村垃圾污染導致的“臟、亂、差”問題開始凸顯。 通過積極實施“組織引領
不管兩個人看起來有多么相像，他們永遠不可能成為一個人。近日，英國《新科學家》雜志網站為我們梳理出了11個讓人與眾不同的特征。 看看你周圍的人，你可以一目了然地發現，他們之間是多么的不同。他們的臉、身體、言行舉止以及個性似乎都舉世無雙。 整個人類社會當然也是如此。目前大約有70億人生活
Bad Bug Book: Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins Handbook Staphylococcus aureus1. 微生物名稱金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌是一種球形細菌（球菌），顯微鏡下成對、短鏈或成串、葡萄狀群
11月8日下午3點，全國政協舉辦第58次雙周協商座談會，主題是“重視特殊教育”。來自深圳華大基因股份有限公司（下稱華大）的CEO尹燁，是本次雙周協商座談會邀請的專家之一。 尹燁是受全國政協教科文衛體委員會副主任馬德秀的推薦前來參加本次座談會的。關于推薦理由，馬德秀委員這樣告訴記者：“殘疾人，不
二氧化硫檢測儀的應用領域介紹 二氧化硫檢測儀是一款高精度氣體探測儀表，它可以分別檢測可燃氣體、液體蒸汽、有毒有害氣體等。采用高性能檢測元件，具有靈敏度高和重復性好的優點；超高容量的鋰離子電池，可連續工作8小時以上（有毒氣體連續使用300小時），附帶震動及其兩極聲光報警，以及-40-70度的工作環
一種新發現的黃病毒對中國東部的養鴨場造成了致命打擊。 北京烤鴨、咸鴨蛋、鴨羹——中國的鴨美食舉世聞名，而鴨養殖場則散布于中國的農業帶上。因此2010年春季，當中國的鴨農注意到，與往常相比，這種被視為最有價值家禽的產蛋量驟然減少時，他們開始憂心忡忡。一些鴨群的產蛋量直線下降超過了90
2011年4月初，江蘇大豐市一個村莊的三百戶村民家中自來水出現異常，村民飲用后集體出現腹瀉、嘔吐等中毒癥狀，有數百人到醫院就醫，家禽、家畜也發生不同程度的病變。村民們指出，導致人畜中毒的原因是村莊旁一家化工廠的污水污染了自來水管道。到4月24日，事發村莊還有人在治療之中，
■增肥方法: ■特別提醒 一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關系，同時，一些情緒容易亢奮的人，由于內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會胖。 如果發現自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲
她女兒所擁有的可能致命的疾病，是在母親節當天第一次出現跡象。 最初，Tonya Rerecic并沒有感到很擔心。艾迪(Addie)，她11歲的女兒，似乎是累了——對于一個參加了很多體育運動的孩子來說，這并不是值得驚訝的一件事。接下來，在一個星期后，艾迪抱怨自己的臀部疼痛。在前往醫院的急
14日下午，市衛生監督所又獲悉3月14日、15日，蘇州大學附屬第一、第二醫院等幾所醫院相繼收治數名中毒患者，共計26人。蘇州市衛生監督所的流行病學調查表明，這些患者均在食用豬內臟（24人吃的是豬肝、兩人吃的是豬肺）后發病。這些有毒豬內臟相對集中地采購于市4個農貿市場的個體肉攤，據了解，這批含
選購雞蛋時，人們常常更青睞于土雞蛋，認為其比普通雞蛋更有營養、更安全健康。 近日，一位青島市民發現購買的土雞蛋不僅蛋黃顏色格外深，連蛋清也呈紅色，專家查看后判斷，“可能是雞的飼料中添加染色劑所致”。 河北石家莊地區一位蛋雞養殖戶透露，“染色雞蛋”很普遍，在雞飼料中添加少量紅、黃色素，“沒幾天
10月26日，寧夏兩名患兒被檢測出帶有超級細菌NDM-1，它能抵抗絕大多數抗菌藥物。有專家表示，超級耐藥細菌的出現，讓人們正視這樣一個現實，中國已經是世界上抗生素濫用最嚴重的國家之一。 調查發現，抗生素在生活中廣泛存在，除了藥房存在違規處方類抗生素，醫院也會為回扣或防患未然而不合理使用抗生素；