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又到了一年一度歡慶春節的時候，每當這個時候，出門在外的游子、成家立業的人們都會為家中的老人、孩子，親近的領導、好友備上一份過新年的禮品，用來表達自己的心意，即能祝福他們春節過得更加快樂，又能拉近穩固彼此之間的情感。而春節期間可送的禮品，可謂是品種繁多、各式各樣。 但是有些禮品雖然是花高價錢買了，你心滿意足的送出去了，收禮人一旦使用便會損害身體健康。所以我們必須謹記下面這些禮品，春節期間千萬送不得。 反季食品 隨著科技的進步，基本上所有的反季節食品都能夠隨時買到吃到，同時因為反季節食品的生產投入成本增加了，賣的價格自然也就不會低。 有些人認為，在春節時候送些反季節的瓜果蔬菜給別人，既能讓別人看出自己的誠意，又能讓自己有面子。可是，很多人卻不知道反季節的蔬菜瓜果吃不得。 俗話說“應季瓜果香”，反季節的蔬菜瓜果一般都是味道不好、營養價值很低的。若是有些反季節的蔬菜瓜果口感也很好，成熟的瓜果顏色與其在正常季節長成的顏色沒什......閱讀全文
金羊網訊 近日，廣州市政府官網公布了政府規章《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。《辦法》明確，食品經營者應當對其經營的食品設定臨近保質期，大中型食品超市應設臨保期食品專區，未設逾期不改的最高罰款1萬元。據悉，該《辦法》將從2016年10月1日起施行。 未設逾期不改
深圳出臺辦法盯緊“食品保質期”，超市售過期食品最高處貨值10倍罰款 食品安全是人大今年關注的兩個重點建議之一，針對市民長期反映強烈的食品保質期問題，深圳擬新出臺《深圳市流通環節食品保質期監督管理辦法》（以下簡稱“辦法”），目前征求意見稿正在公示中。 而以往
《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法(草案)》征求意見 近年來，超過保質期食品安全事件層出不窮，甜心客銷售回爐面包、光明牛奶過期返廠加工再售等事件相繼被媒體曝光，引發社會關注，《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》被列為廣州市2012年度政府規章制定計劃正式項目。昨日，廣州市政
什么是食品的保質期？不同國家對食品保質期有何不同的要求？過了保質期的食品如何處理？日前，國家食品藥品監督管理總局發布2015年第13期《食品安全風險解析》，組織有關專家解讀食品的“保質期”。 一、什么是食品保質期 根據《食品安全法》和有關標準規定，食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質
昨日，《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法(草案征求意見稿)》(下簡稱《辦法》)出臺，規定了未標保質期食品超過當天營業時間即過期、舉報過期食品有獎、超期食品處理情況要公示等要求。 明確臨近保質期判斷標準 據了解，超過保質期食品由于超過了食品的安全保質期限，可能產生大量有害物質或
食品的保質期是判斷食品能否放心食用的一個重要參考，每年，世界各地都會銷毀大量的過期食品。日前，荷蘭和瑞典等一些歐盟國家提出，這樣一刀切地處理過期食品存在嚴重的浪費，像大米、干面等食品是可以長期保存的，應取消“保質期”標注。那么，對過期的食品，大家都是怎么處理的呢？ 【消息】 歐盟擬取消部分食
入夏了，你家里那些過期的東西還能吃么？ 食品含蛋白質越高，越應嚴守保質期 愛上海食品安全專版和新聞晨報周到上海APP健康頻道聯合推出【顧大咖食話實說】欄目。 如果你還在為朋友圈那些滿天飛的食品謠言而迷茫，如果你還在為粑粑麻麻輕信網上的飲食誤區而困惑，就請搬好小板凳，每周持續關注，聽
近日，市民王小姐到經常光顧的城區一大超市購物，在營業員的介紹下，才知道有個“臨期食品專柜”，低價出售一些快到保質期的食品。記者采訪發現，我市城區大超市都有此類“臨期食品專柜”陳列區，經常逛超市的市民，尤其是老年人最愛光顧。 A 大超市都有“臨期食品專柜” 在樂天瑪特超市，鮮奶銷售區旁
保質期可以說是伴隨食品工業和食品流通產生的。食品廠生產的食品要想賣給消費者，需要經過儲存、運輸、擺上商店貨架，還要等待消費者買走。這段時間里，它不能變質、變味，否則廠家就會血本無歸。所以每一種食品的研發都會考慮保質期，其中不僅包括你最容易想到的細菌引起的腐敗變質，還包括脂肪酸敗的哈喇味、結塊、
1. 什么是食品保質期 “保質期”是一個最通常的說法，相似的還有“貨架期”“保管期”“最佳食用期”“最佳賞味期”等等。這些說法在定義上有一定差別，不過日常生活中，消費者們普通不做辨別，都作為“保質期”。 每一種食物都有多種屬性，比方外觀、顏色、口感、滋味、平安性等等。當我們說一種食品
說起臨近保質期的食品（臨期食品），大家都不會陌生。逛超市的時候，大家會發現超市里經常有一些快要過期的食品降價或捆綁售賣。面對這些臨近保質期限的食品，我們應該如何選擇，這些食品有沒有安全保障？真的不能吃了嗎？圖片來源于網絡 什么叫做臨期食品 臨期食品是臨近食品的保質期限，還沒有過期的食品，就是
市民李先生是義利面包的忠實粉絲，打小就好“這一口”。不過近日他無意中發現，自己常買的果子面包保質期變長了。 “常 溫保存，1、4季度12天，2、3季度8天。”看到熟悉的黃白藍條紋包裝袋上關于保質期的說明，他有些不敢相信自己的眼睛。抓過同時采買回來的豐澤園饅頭 一對比，后者保質期短很多：常溫下1
春節過后，有市民在整理春節前采購的食品時，發現有些食品的保質期很短，只有一個多月，而有些食品的保質期卻長達兩三年。進而擔心如果食品保質期太長的話，是不是廠家添加了大量的防腐劑，會對身體健康產生不利影響。那么，食品保質期長，究竟是不是“壞事”呢？ 很多食品保質期“超長” “我過年前買的一種
本想買塊沒有防腐劑的營養面包，結果卻買來了一堆困惑。消費者朱先生在超市買了一塊進口面包，到家才發現，不僅面包味道有點酸，包裝上注明的保質期居然長達一年。“平時買的面包保質期也就三五天，為什么這種面包保質期能這么久？”記者近日調查發現，類似這種超長保質期的面包品牌不止一個，并在本市多家超市出售。然
為加強食用農產品進入銷售市場的監督管理，根據新修訂的《食品安全法》和《國務院辦公廳關于印發食品藥品監督管理總局主要職責內設機構和人員編制規定的通知》（國辦發〔2013〕24號）的規定, 國家食品藥品監管總局起草了《食用農產品市場銷售監督管理辦法》。按照民主立法和科學立法的原則，廣泛凝聚
廣州市擬規定，商家如次日再賣，即以銷售過期食品論處，至少罰1萬 《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法(草案征求意見稿)》(以下簡稱意見稿)昨日起在廣州市法制辦網站公開征求意見。意見稿明確，現場制售食品若無標注保質期限，當天營業結束即算過期。若再售，即以銷售過期食品論處，至少罰1萬元。
在很多人眼中，過期食品就等于變質食品，但也有人認為只要食品沒異味，即使過期了也能吃。那么，食品的保質期是怎樣設定的呢？ 食品過了保質期還能吃嗎？過了保質期的食品又該如何處理呢？ 北京市食品科學研究院院長王守偉在接受《中國教育報》采訪時表示，根據《食品安全法》和有關標準規定，食品保質期是指食品
2013年，各地區、各有關部門按照國務院的統一部署，加快推進食品安全監管體制改革，進一步強化日常監管，深入開展食品安全專項整治，嚴懲重處食品安全違法犯罪，食品安全風險隱患得到控制，全國食品安全形勢總體趨穩向好。但制約我國食品安全的深層次矛盾依然存在，群眾反映強烈的突出問題仍時有發生。為貫徹落實黨
中華人民共和國主席令 第 九 號 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現予公布，自2009年6月1日起施行。 &
春節前后一個多月，記者分別進入沃爾瑪超市北京清河分店、北京華聯小黃莊BHG精品超市(MarketPlace)及家樂福超市廣渠門分店進行暗訪，發現3家超市均存更改食品標簽行為，甚至有售賣過期托盤肉、肉顏色發黑或味發臭才處理，將“差肉”標簽換低價品牌標簽銷售情況。 接記者舉報，北京市食品藥品監督管
(資料圖片，圖文無關) (資料圖片，圖文無關) 在大超市里買到的木糖醇，竟然也會出現兩個生產日期?據本地媒體報道，近日有讀者報料稱，發現在百佳超市售賣的一批雅客木糖醇生產日期被修改過。據了解，這可能是經銷商為了商品能夠順利進入大超市所為，但當記者就此致電雅客廣州分公司相關負責人時，其
為何肉制品、食用油、雞蛋保質期尤為關鍵？為什么日本食品分“消費期限”和“賞味期限”？昨日國家食藥監總局發布《食品安全風險解析》，解讀了食品“保質期”問題。 各國對保質期規定各不相同 保質期相當于企業針對產品對消費者給出的承諾——在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用
不少朋友都有囤貨的習慣，家里好多小零食之類的，有很多沒有吃完就過期了，扔掉又舍不得，吃又擔心保質期的問題，那么，食物過了保質期還能吃嗎？接下來我們就講一講食品保質期的問題。 食品保質期的定義 按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的規定，保質期是指預包裝
入夏又進入涼菜熟食銷售旺季。盡管衛生部早在2004年就頒布并實施了《散裝食品衛生管理規范》，然而，8年過去了，在記者的采訪中，卻幾乎沒有一家超市能完全做到規范要求，散裝食品的管理多數“散漫”。 □市場調查 生產日期 準確標注成難題 根據《散裝食品衛生管理規范》第十條規定，
2019年8月20日上午10時，市場監管總局召開專題新聞發布會，介紹《保健食品標注警示用語指南》和《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》總體情況。 市場監管總局新聞宣傳司司長、新聞發言人 于軍：各位媒體朋友，大家上午好！歡迎參加今天的發布會。保健食品關系廣大消費者特別是老年消費者的健康權益
2019年11月21日，國家市場監管總局發布了《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》（以下簡稱《征求意見稿》），替代原國家質檢總局發布的《食品標識管理規定》（質檢總局123號令）。《征求意見稿》共7章59條，食品伙伴網匯總了部分變化亮點，以幫助食品生產經營者更快的了解變化內容和方向，大致如下：
編者按 6月13日至20日期間是食品安全宣傳周，主題為“人人關心食品安全，家家享受健康生活”。 隨著生活水平不斷提高，吃得是否安全、是否健康日益成為人們關注的焦點。但是你知道嗎？有時候，生活中的一些小誤區，會對健康造成巨大傷害。例如，對于過期食物的危害，就沒有引起
國家食藥監總局《關于進一步加強對超過保質期食品監管工作的通知》下發后，各地不斷健全完善監督檢查制度，落實屬地監管責任，切實加強對超過保質期食品的日常監督管理。 加強對食品生產經營者的監督檢查。要針對生產經營者對超過保質期食品和回收食品的管理、處置中存在的突出問題，認真研究切實可行的監管辦法
賣場超市現制現售，現場分裝或包裝食品，張貼標簽后的產品不得再更改生產日期與保質期，也不得以加貼形式覆蓋原來的生產日期與保質期。這是近日，記者在上海市食品安全工作聯合會提出的《上海市團體標準 “放心餐廳”“放心食堂”》《上海市團體標準 守信超市》2項團體標準公開征求意見稿中了解到的。 從公布的上
進超市購買食品，人們最在乎包裝袋上的保質期。但鮮為人知的是，包括許多名牌食品在內，保質期等信息都能用簡單手段涂改。 記者近期在北京、湖南追蹤發現，一些商家借用印刷機械、有毒化學藥劑等“道具”，涂改食品保質期如同“變戲法”，真假難辨。有關專家呼吁專項整治這一食品行業“潛規則”，“人防”